Aroniju kompots ziemai

Aroniju kompotam ir patīkama pīrāga garša ar vieglu skābumu un skaistu rubīna krāsu. Jūs varat to sarullēt ziemai un dzert šo lielisko dzērienu jebkurā gadalaikā. Lai to izdarītu, šajā rakstā esam apkopojuši 5 lieliskas receptes.

Melno aroniju kompots ziemai 3 litru burkā

Veselīgs un skaists dzēriens. Daudzveidīgo šuvju vidū aroniju kompots ieņem savu vietu. Tas ne tikai labi garšo, bet arī palīdz stiprināt imūnsistēmu aukstajā sezonā.

1. 
   Lai pagatavotu aroniju kompotu 3 litru burciņai ziemai, ogas nomazgā un novāc no zariem.
2. 
   Pannā ielej ūdeni, uzvāra un pievieno ogas. Pagatavojiet ogas 5 minūtes.
3. 
   Tad izņem ogas no pannas, pārliek sterilizētā trīslitru burkā, pievieno arī cukuru. Ūdeni, kurā vārījās ogas, var vienkārši izliet. Vai arī jūs varat vienkārši pagatavot kompotu uz tā.
4. 
   Pēc tam burkā ielej verdošu ūdeni un aizver to ar metāla vāku.
5. 
   Apgrieziet burku otrādi, ietiniet to siltā segā un ļaujiet tai pilnībā atdzist. Uzglabājiet kompotu vēsā vietā.

Labu apetīti!

Aroniju kompots ar āboliem ziemai

Recepte brīnišķīgam vitamīnu kompotam ar skaistu rubīna krāsu. Šī šuve saglabā visas ābolu un aroniju priekšrocības visas ziemas garumā.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 12.

Sastāvdaļas:

• Aronijas - 1,5 ēd.k.
• Āboli - 3-4 gab.
• Cukurs - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. No zariem noņem aroniju ogas.

2. Ogas nomazgā un nokāš caurdurī.

3. Nomazgājiet ābolus.

4. Izgrieziet serdi ar sēklām un sagrieziet ābolus mazās šķēlēs.

5. Aroniju ogas un ābolu šķēles liek sterilizētā burkā.

6. Piepildiet burku ar verdošu ūdeni un pārklājiet ar tīru vāku. Atstājiet kompotu 20 minūtes.

7. Pannā ieber cukuru.

8. Nosedziet burku ar speciālu vāku ar caurumiem, lai būtu ērti notecināt šķidrumu.

9. Izlejiet ūdeni no burkas katliņā ar cukuru un uzvāriet sīrupu.

10. Piepildiet burku ar sīrupu un nekavējoties uzvelciet vāku. Kad šuve ir atdzisusi, novietojiet to vēsā vietā uzglabāšanai.

Labu apetīti!

Kā pagatavot aroniju kompotu ar apelsīniem?

Aroniju ogas ir ļoti veselīgas, taču tām ir neitrāla garša un nedaudz savelkoša, tāpēc vislabākais veids, kā saglabāt to labumu ziemai, ir sarullēt kompotu. Lai padarītu tā garšu spilgtāku, pievienojiet preparātam apelsīnu.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 12.

Sastāvdaļas:

• Aronijas - 400 gr.
• Cukurs - 400 gr.
• Ūdens – 3l.
• Apelsīns - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. Aroniju ogas nomazgā un nokāš caurdurī.

2.Apelsīnu nomazgā, applauc ar verdošu ūdeni un sagriež 1 centimetra biezās šķēlēs.

3. Sterilētā burkā liek pīlādžus un apelsīnu.

4. Burkā līdz augšai ielej verdošu ūdeni, aizvāko un atstāj uz 20 minūtēm.

5. Tad notecina šķidrumu no burkas katliņā, pievieno cukuru un vāra sīrupu 4-5 minūtes pēc vārīšanās. Pēc tam ielejiet sīrupu atpakaļ burkā un pārklājiet kompotu ar tīru vāku. Uzglabājiet kompotu vēsā, tumšā vietā.

Labu apetīti!

Melno aroniju kompots ar citronu ziemai

Aroniju kompotu bieži papildina ar citiem augļiem, lai padarītu tā garšu košāku. Kompotam pīlādžu ogas ievāc vēlā rudenī, kad ogas piepildās ar sulu un zaudē savu savelkošo spēku. Kompota versija ar citronu ir ne tikai garšīgs dzēriens, bet arī labs imūnsistēmas atbalsts ziemā.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Aronijas - 400 gr.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Citrons - 2 gab.

Gatavošanas process:

1. Ogas šķiro, noņem zarus un lapas, labi nomazgā.

2. Citronus labi nomazgā un applauc ar verdošu ūdeni.

3. Sagrieziet citronus šķēlēs un izņemiet sēklas.

4. Citronu un pīlādžu ogas liek sterilizētā burkā, aplej ar verdošu ūdeni un atstāj preparātu 15-20 minūtes.

5. Tad noteciniet ūdeni katliņā un pievienojiet burkā cukuru. Uzkarsē notecināto ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un vēlreiz piepilda burku. Satiniet burku ar sterilizētu vāku, sakratiet to un apgrieziet otrādi. Kad šuve ir atdzisusi, novietojiet to uz vēsu vietu uzglabāšanai.

Labu apetīti!

Garšīgs aroniju kompots ar ķiršu lapu

Aronija ir savās īpašībās unikāla oga, no kuras gatavotais kompots ir ļoti garšīgs un veselīgs. Papildus pīlādžiem šajā receptē tiks izmantotas ķiršu lapas. Iegūsi gardu dzērienu ar vieglu ķiršu aromātu.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 12.

Sastāvdaļas:

• Ķiršu lapas – 5-7 gab.
• Cukurs - 3,5 ēdamk.
• Aronijas - 500-600 gr.

Gatavošanas process:

1. Izšķiro aroniju ogas un nomazgā.

2. Paņemiet mazas ķiršu lapas bez bojājumu pazīmēm. Nomazgājiet tos.

3. Tīrā trīslitru burkā liek pīlādžu ogas, ķiršu lapas un cukuru. Piepildiet burku ar verdošu ūdeni un atstājiet 20 minūtes.

4. Ielejiet ūdeni atpakaļ pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

5. Burku vēlreiz piepilda ar verdošu ūdeni un aizver ar sterilizētu vāku. Aptiniet rullīti segā un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

Labu apetīti!