Cūkgaļas cepetis ar kartupeļiem

Cepetis ir ēdiens no gaļas gabaliņiem, kas tiek iepriekš apcepti līdz zeltaini brūnai un pēc tam sautēti ar garšvielām un dārzeņiem. Esam izvēlējušies 10 sātīga un garšīga gaļas un kartupeļu cepeša receptes. Šis ēdiens var viegli pabarot lielu uzņēmumu.

Cepiet cūkgaļu ar kartupeļiem katlā cepeškrāsnī

Cepetis ir brīnišķīgs un ļoti sātīgs ēdiens ģimenes pusdienām vai vakariņām. To pagatavot ir pavisam vienkārši. Un katlos ir arī ērti pasniegt cepeti uz galda.

1. 
   Cūkgaļas cepetis ar kartupeļiem ir ļoti vienkārši pagatavojams. Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež kubiņos un apcep zeltaini brūnus, beigās pievieno nedaudz sāli.
2. 
   Smalki sagrieziet sīpolu un burkānus. Gaļu sagriež kubiņos.Vispirms nedaudz apcep sīpolu, tad pievieno burkānus un gaļu, pievieno sāli un garšvielu, maisa un vāra, līdz šķidrums iztvaikojis.
3. 
   Tālāk pievieno saldo krējumu, samaisa un turpina sautēt, līdz gaļa ir gatava.
4. 
   Podos liek kartupeļus, tad gaļu. Ielej karstu ūdeni.
5. 
   Katlus liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 40 minūtēm.
6. 
   Pēc noteiktā laika mūsu cepetis ir gatavs. Uzaiciniet ģimeni un draugus pie galda. Labu apetīti!

Labu apetīti!

Sulīgs cūkgaļas cepetis ar kartupeļiem uz pannas

Vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas pagatavots no pieņemamām sastāvdaļām pusdienām vai vakariņām. Šim nolūkam jums nav jāizmanto krāsns. Cepeti pannā var pagatavot ātrāk. Jūs varat to pasniegt ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem.

Gatavošanas laiks: 35 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2-3.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 200 gr.
• Kartupeļi - 4-5 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• saulespuķu eļļa - 30 ml.
• Tomātu biezenis - 50 ml.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Cūkgaļu sagriež mazos gabaliņos un apcep uz pannas ar nelielu daudzumu augu eļļas.

2. Sīpolu sagriež kubiņos. Kad gaļa ir apbrūnējusi, pievieno sīpolu pannā un turpina cept, līdz sīpols ir mīksts.

3. Burkānus sagriež puslokos, kartupeļus sagriež kubiņos.

4. Pannā kopā ar gaļu liek dārzeņus. Pārklājiet pannu ar vāku un cepiet trauku uz mērenas uguns 3-5 minūtes, pēc tam samaisiet un cepiet tikpat ilgu laiku. Pēc tam pievienojiet sāli, piparus un tomātu biezeni.

5. Turpiniet gatavot cepeti, līdz kartupeļi ir gatavi. Pasniedziet ēdienu karstu.

Labu apetīti!

Kā pannā pagatavot cūkgaļas cepeti ar kartupeļiem?

Cepetis ir ļoti ērts ēdiens. Jo piedevu nevajag gatavot atsevišķi. Gaļu un kartupeļus sautē kopā. Kartupeļi ir piesātināti ar gaļas aromātu un sulu, un gaļa paliek sulīga un mīksta.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 400 gr.
• Kartupeļi - 5-6 gab.
• augu eļļa - 40 ml.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• ūdens - 500 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet cūkgaļu zem tekoša ūdens, nosusiniet un sagrieziet lielos gabalos.

2. Pannā ar biezu dibenu ielej augu eļļu, pievieno gaļu, nedaudz sāli un apcep uz mērenas uguns.

3. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu smalki sakapā. Pievienojiet gaļai dārzeņus un turpiniet sautēt.

4. Kartupeļus sagriež kubiņos.

5. Kartupeļus liek katliņā un pārlej ar vārītu ūdeni, sāli un garšo pēc garšas. Vāra trauku uz lēnas uguns, līdz tas ir gatavs.

6. Pirms pasniegšanas cūkgaļas cepeti un kartupeļus apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Labu apetīti!

Garšīgs cūkgaļas cepetis ar kartupeļiem un dārzeņiem katlā

Katls ir ideāls trauks gardu cepešu pagatavošanai. Katla biezās sienas nodrošina vienmērīgu, pastāvīgu karsēšanu visā tilpumā, kas palīdz mīkstināt pat visspēcīgākos augļus un cieto gaļu.

Gatavošanas laiks: 80 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 600-700 gr.
• Kartupeļi - 1 kg.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Ingvera sakne - pēc garšas.
• Ķiršu tomāti - 6-8 gab.
• Kečups - 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Dilles - 1 ķekars.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet cūkgaļu, nosusiniet ar papīra dvieļiem un sagrieziet lielos kubiņos.Katliņā uzkarsē augu eļļu, pievieno gaļu un apcep uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai.

2. Tālāk pievieno sasmalcinātu sīpolu, sasmalcinātu ingvera sakni un turpina cept 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot. Tad pievieno strēmelītēs sagrieztus burkānus un apcep vēl 6-7 minūtes.

3. Pēc tam ielieciet tomātus katlā un pievienojiet kečupu. Samaziniet siltumu un vāriet cepeti 10 minūtes. Pēc tam pievienojiet ūdeni un vāriet vēl 25-30 minūtes.

4. Kartupeļus sagriež lielos kubiņos. Kad gaļa gatava, ieliek katlā kartupeļus, pievieno sāli pēc garšas un vāra uz lēnas uguns, līdz kartupeļi ir gatavi. Beigās pievienojiet sasmalcinātus zaļumus.

5. Pasniedziet cūkgaļas cepeti ar dārzeņiem karstu.

Labu apetīti!

Cūkgaļas cepetis ar kartupeļiem un sēnēm

Lieli sulīgas cūkgaļas gabaliņi smaržīgā mērcē ar drupinātiem kartupeļiem un sēnēm - tas viss attiecas uz cepeti, kuru varat pagatavot pēc mūsu receptes. Pagatavot šo ēdienu nepavisam nav grūti, un tas palīdzēs atrisināt sātīgu vakariņu problēmu lielam uzņēmumam.

Gatavošanas laiks: 75 min.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Porcijas: 6-8.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 500 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Austeru sēnes - 200 gr.
• Burkāns - 1 gab.
• Kartupeļi - 500 gr.
• saulespuķu eļļa - 20 ml.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Ķiploki - 2-3 zobi.
• Dilles - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Cūkgaļu nomazgā, nosusina ar papīra dvieļiem, sagriež kubiņos un liek pannā ar biezu dibenu. Cep gaļu līdz gaiši zeltaini brūnai.

2. Tālāk ielejiet augu eļļu, pievienojiet sasmalcinātus sīpolus un burkānus. Turpiniet cept cūkgaļu un dārzeņus 10-12 minūtes. Pēc tam ielejiet ūdeni tā, lai tas pārklātu gaļu, un pievienojiet sāli pēc garšas.

3. Pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns, līdz gaļa ir gatava.

4.Pēc tam pievienojiet pannā sasmalcinātas austeru sēnes. Jūs varat izmantot visas citas sēnes, kas jums ir.

5. Pievieno arī kubiņos sagrieztus kartupeļus un lauru lapas, pārlej vēl 300 mililitrus ūdens. Vāra cepeti, līdz kartupeļi ir gatavi, 20-25 minūtes.

6. Beigās pievieno sakapātus ķiplokus un sasmalcinātus zaļumus.

7. Pusdienās vai vakariņās pasniedziet karstu cūkgaļas cepeti ar kartupeļiem un sēnēm.

Labu apetīti!

Maigs cūkgaļas cepetis ar kartupeļiem un tomātiem

Pēc šīs receptes pagatavots cepetis no galda pazudīs dažu minūšu laikā. Gaļu sautē kopā ar dārzeņiem, kas padara ēdienu sulīgu un neticami aromātisku. Cepeti parasti pasniedz bez piedevas.

Gatavošanas laiks: 70 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 300 gr.
• Kartupeļi - 5 gab.
• augu eļļa - 30 ml.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Paprikas maisījums - pēc garšas.
• Paprika - 1 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Paprika - pēc garšas.
• ūdens - 250 ml.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Dārzeņus nomazgā un nomizo. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves, sīpolu sagriež pusgredzenos un papriku mazās strēmelītēs. Multivarkas bļodā ielejiet augu eļļu, aktivizējiet režīmu “Cepšana” un pievienojiet dārzeņus.

2. Nomazgājiet cūkgaļu, nosusiniet ar salveti un sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos. Pēc 5 minūtēm no gatavošanas sākuma dārzeņiem pievieno gaļu.

3. Tomātus sagriež kubiņos un liek multivarkas traukā.

4. Turpiniet cept dārzeņus un gaļu 5-8 minūtes.

5. Kartupeļus sagriež lielās šķēlēs.

6. Multivarkas bļodā liek kartupeļus, pievieno sāli un garšvielas pēc garšas un pārlej ar karstu ūdeni. Aizveriet multivarkas vāku un iestatiet programmu “Sautējums” uz 50 minūtēm.

7.Pēc pīkstiena būs gatavs cūkgaļas cepetis, kartupeļi un tomāti. Pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un pasniedziet ēdienu.

Labu apetīti!

Garšīgs cepetis ar kartupeļiem un baklažāniem

Cepetis ir tradicionāls krievu virtuves ēdiens. Tas ir ļoti populārs rudenī, kad dārzeņi nogatavojas. Liels dārzeņu skaits šajā gaļas ēdienā padara to vēl garšīgāku un maigāku.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 6.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 600 gr.
• Kartupeļi - 700 gr.
• Baklažāni - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Sāls - pēc garšas.
• Paprikas maisījums - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Cūkgaļu sagriež kubiņos un apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam ielejiet ar ūdeni un vāriet gaļu, līdz tā ir mīksta un šķidrums ir iztvaikojis.

2. Dārzeņus nomazgā un nomizo. Kartupeļus sagriež kubiņos un pievieno gaļai, kopā apcep 10 minūtes.

3. Sīpolu sagriež kubiņos.

4. Burkānus sagriež plānās šķēlēs.

5. Sagrieziet baklažānus un papriku vidēja izmēra kubiņos.

6. Pēc 10 minūtēm dārzeņus liek pannā kopā ar gaļu un kartupeļiem, pievieno arī sasmalcinātus ķiplokus. Turpiniet sautēt, līdz kartupeļi ir gatavi. Visbeidzot pievienojiet sāli un pievienojiet pēc garšas.

7. Cepeti pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Vienkārša recepte cepetim ar kartupeļiem lēnajā plītī

Cūkgaļas cepeti un kartupeļus var pagatavot dažādos veidos. Šajā receptē aplūkosim šī ēdiena pagatavošanas procesu lēnajā plītī. Šī viedā ierīce tagad ir atrodama gandrīz katrā virtuvē.

Gatavošanas laiks: 130 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas:4-5.

Sastāvdaļas:

• Sīpols - 1 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Cūkgaļa - 600 gr.
• Kartupeļi - 5-7 gab.
• Garšvielas gaļai - pēc garšas.
• Ķiploku pipari - 1 tējk.
• Malta paprika - 1 tējk.
• Lauru lapa - 1-2 gab.
• Tomātu pasta - 1 tējk.
• Ūdens - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus, sīpolus un burkānus nomizo un nomazgā. Sagrieziet dārzeņus kubiņos un ievietojiet multivarkas bļodā, izņemot kartupeļus. Pievienojiet nedaudz augu eļļas.

2. Multicooker izvēlnē izvēlieties programmu “Cepšana” uz 18 minūtēm. Cepiet dārzeņus 7 minūtes, pēc tam pievienojiet kubiņos sagrieztu gaļu. Turpiniet gatavot, laiku pa laikam maisot sastāvdaļas.

3. Pēc tam pievienojiet kubiņos sagrieztus kartupeļus, sāli, pievienojiet garšvielas, papriku, ķiploku piparus, lauru lapu, samaisiet bļodas saturu.

4. Kad visas sastāvdaļas ir bļodā, izvēlieties programmu “Sautējums”, iestatiet taimeri uz 1,5 stundām, aizveriet multivarkas vāku. Stundu pēc programmas aktivizēšanas pievienojiet tomātu pastu, samaisiet un, ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni.

5. Ja vēlaties, gatavo cepeti pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Sulīgs cūkgaļas cepetis ar kartupeļiem un skābo krējumu

Sulīgs kartupeļu un cūkgaļas ēdiens smaržīgā skābā krējuma mērcē, kas sildīs un apmierinās aukstajā sezonā. Kā pamatēdiens pusdienās vai vakariņās cepetis tiks novērtēts.

Gatavošanas laiks: 60 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 4.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Skābais krējums 15% – 2 ēd.k.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Cūkgaļa - 400 gr.
• Dilles - 10 gr.
• saulespuķu eļļa - 30 ml.

Gatavošanas process:

1.Nomazgājiet cūkgaļu un sagrieziet kubiņos, apcepiet uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai, tad pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un sautējiet 15 minūtes. Pēc tam pievienojiet ūdeni un turpiniet gatavot, līdz cūkgaļa ir mīksta.

2. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Kartupeļus liek pannā kopā ar gaļu, pielej ūdeni tā, lai tas pilnībā nosedz kartupeļus.

3. Pēc 10 minūtēm pievienojiet lauru lapu, sāli un garšojiet ēdienu.

4. Kad kartupeļi gatavi, pievieno saldo krējumu, samaisa un turpina sautēt 5-7 minūtes.

5. Beigās pievieno sakapātus ķiplokus un sasmalcinātus zaļumus.

6. Samaisiet cepeti un noņemiet pannu no uguns. Pasniedziet ēdienu karstu ar svaigiem dārzeņiem.

Labu apetīti!

Kā cepeškrāsnī cept cepeti ar kartupeļiem piedurknē?

Cūkgaļas cepetis ar kartupeļiem ir ļoti populārs daudzās valstīs. To var saukt par mājās gatavotu ēdienu, tas ir saistīts ar komfortu un siltumu. Šajā receptē mēs apskatīsim vēl vienu veidu, kā pagatavot cepeti cepeškrāsnī. Jums būs nepieciešama cepšanas piedurkne.

Gatavošanas laiks: 90 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 8 gab.
• Žāvētas aprikozes - 8 gab.
• Cūkgaļa - 400 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Smaržo piparu zirņi – 5 gab.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Sausie čili pipari - 1 šķipsniņa.
• Sāls - pēc garšas.
• Koriandrs - 1 tējk.
• Ķiploki - 8 zobi.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež 4 daļās. Nomazgājiet gaļu un sagrieziet lielos gabaliņos. Arī sīpolu nomizo un rupji sakapā. Noskalojiet žāvētas aprikozes ar siltu ūdeni. Visas sastāvdaļas liek bļodā, pievieno sāli, ķiplokus, koriandra sēklas, čili piparus, smaržīgos piparus un garšvielas.

2. Ielejiet olīveļļu un samaisiet.

3. Pārnesiet apstrādājamo priekšmetu cepšanas uzmavā un nostipriniet malas.

4.Uzlieciet piedurkni uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem.

5. Cepiet cepeti 60-80 minūtes. Pēc tam uzmanīgi nogriež piedurkni, noņem trauku un pasniedz karstu.

Labu apetīti!