Cepts halloumi siers uz pannas

Cepts halloumi siers uz pannas

Cepts halloumi siers pannā ir garšīgs produkts, ko plaši izmanto kulinārijā, tomēr ne katrs mājas pavārs prot to pareizi pagatavot. Pats cepšanas process ir ļoti vienkāršs, taču šī siera kombinācija ar citām sastāvdaļām ir ļoti neparasta. Rudains, silts halloumi lieliski saskan ar dabīgo medu, augļiem un visa veida mērcēm, kas izceļ un papildina bagātīgo garšu.

Kā uz pannas apcept Halloumi sieru?

Kā uz pannas apcept Halloumi sieru? Šis process nebūt nav sarežģīts un visas pagatavošanas nianses atradīsiet šajā receptē, kā arī uzzināsiet, no kurām sastāvdaļām var pagatavot neticami garšīgus un oriģinālus salātus. Papildus sieram mums vajag arī rukolu un dažus kaperus.

Cepts halloumi siers uz pannas

Sastāvdaļas
+1 (porcijas)
  • Halloumi siers 70 (grami)
  • Rukola 20 (grami)
  • Olīvju eļļa 2 (tējkarotes)
  • Kaperi 1 (tējkarotes)
  • Citronu sula ½ (tējkarotes)
  • Sāls  garša
Soļi
20 minūtes.
  1. Ceptu halloumi sieru pannā ir ļoti vienkārši pagatavot. Sagatavojam ēdiena komplektu: rukolas lapas kārtīgi nomazgā un liek uz sieta, lai notecinātu lieko ūdeni.
    Ceptu halloumi sieru pannā ir ļoti vienkārši pagatavot. Sagatavojam ēdiena komplektu: rukolas lapas kārtīgi nomazgā un liek uz sieta, lai notecinātu lieko ūdeni.
  2. Mēs ar rokām sadalām sieru patvaļīgos gabalos.
    Mēs ar rokām sadalām sieru patvaļīgos gabalos.
  3. Pannā uzkarsē olīveļļu.
    Pannā uzkarsē olīveļļu.
  4. Izklājiet siera šķēles un, laiku pa laikam apmaisot, apbrūniniet uz mērenas uguns.
    Izklājiet siera šķēles un, laiku pa laikam apmaisot, apbrūniniet uz mērenas uguns.
  5. Novietojiet zeltainos halloumi uz papīra dvieļiem, kas salocīti vairākās kārtās, lai uzsūktu lieko eļļu.
    Novietojiet zeltainos halloumi uz papīra dvieļiem, kas salocīti vairākās kārtās, lai absorbētu lieko eļļu.
  6. Uz pasniegšanas šķīvja liek rukolu, smuki kārto sieru un dekorē ar kaperiem. Viegli pievienojiet sāli un garšojiet ar citrusaugļu sulu.
    Uz pasniegšanas šķīvja liek rukolu, smuki kārto sieru un dekorē ar kaperiem. Viegli pievienojiet sāli un garšojiet ar citrusaugļu sulu.
  7. Pasniedz, negaidot, kamēr tas atdziest. Labu apetīti!
    Pasniedz, negaidot, kamēr tas atdziest. Labu apetīti!

Cepts halloumi siers ar tomātiem

Cepts Halloumi siers ar tomātiem ir viegla, bet tajā pašā laikā ļoti barojoša uzkoda, kas pārsteigs ne tikai jūsu ģimeni, bet arī viesus. Komponentu kombinācija ir tik veiksmīga, ka pēc neliela mēģinājuma to vienkārši nav iespējams apstāties!

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks – 7 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

  • Halloumi siers - 100 gr.
  • Olīveļļa - 2-3 ēdamk.
  • Oregano - 1 zariņš.
  • Citronu sula - pēc garšas.
  • Ķiršu tomāti - 12 gab.
  • Olīvas - 12 gab.
  • Zaļais sīpols - 4-5 spalvas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Noskalojiet ķiršu tomātus zem tekoša ūdens, nosusiniet, pārgrieziet uz pusēm un ielejiet salātu bļodā. Tālāk izklāj olīvas un sasmalcinātus zaļos sīpolus, pievieno sāli un apslaka ar eļļu.

2. solis. Halloumi sagrieziet apmēram viena centimetra biezās šķēlēs.

3. solis. Pārklājiet katru gabalu ar plānu olīveļļas kārtu un apkaisiet ar svaigām oregano lapām. Pannu arī eļļojam.

4. solis. Cepiet sieru uz mērenas uguns divas minūtes no katras puses.

5. solis. Novietojiet sārto un karsto halloumi uz dārzeņu gultas, apkaisa ar melnajiem pipariem un nekavējoties paņemiet paraugu. Labu apetīti!

Cepts halloumi ar medu

Cepts halloumi ar medu un dārzeņiem ir ātra un neticami garšīga uzkoda, kas tiek pasniegta kā salāti.Viss garšas un neticamā aromāta noslēpums slēpjas sierā un mērcē, kas sastāv no sojas mērces, krievu sinepēm un dabīgā medus.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

  • Paprika - 2 gab.
  • Ķiršu tomāti - 250 gr.
  • Sarkanais sīpols - 1 gab.
  • Halloumi siers - 200 gr.
  • Granulēts cukurs - 1 tējk.
  • Ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote.
  • Sojas mērce - 2 tējk.
  • saulespuķu eļļa - 50 ml.
  • Medus - 2 tējk.
  • Sinepes - 1 tējk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Salātu maisījums – 1 sauja.

Gatavošanas process:

Solis 1. Novietojiet visu nepieciešamo uz darba virsmas, noskalojiet dārzeņus un nosusiniet tos ar salvetēm.

2. solis. Saldo piparu pārgriež uz pusēm un izņem visas “iekšiņas”, liek uz folijas, pārlej ar saulespuķu eļļu un sajauc ar rokām.

3. solis. Uzkarsējiet grila pannu un apcepiet papriku 3-4 minūtes no katras puses, pēc tam ietiniet to tajā pašā folijas loksnē un atstājiet uz dažām minūtēm.

4. solis. Pa to laiku sagriež ķiršu tomātus uz pusēm vai ceturtdaļām, sīpolus gredzenos, dārzeņus ieber bļodā un garšo ar etiķi, sāli un granulēto cukuru.

5. solis. Sagrieziet sieru mazos daiviņās un apcepiet 1-1,5 minūtes no katras puses, līdz izveidojas ēstgribu garoziņa.

Solis 6. Bļodā sajauc saulespuķu eļļu ar sinepēm, medu, sojas mērci un šķipsniņu sāls.

7. solis. Servēšanas traukā pirmajā kārtā ievietojiet salātu maisījumu, tad tomātus ar sīpoliem un izdalīto sulu. Tālāk pievieno ceptu papriku strēmelītes un sieru un pārlej ar sagatavoto mērci.

8. solis. Pasniedziet krāsaino ēdienu un nogaršojiet. Labu apetīti!

Salāti ar ceptiem halloumi un bumbieriem

Salāti ar ceptiem halloumi un bumbieriem ir oriģināla uzkoda, kas novedīs jūsu garšas kārpiņas pie patiesas gastronomiskas baudas. Un, ja no pirmā acu uzmetiena jums var šķist, ka saldos augļus un ogas nevar apvienot ar medus un olīvu mērci, tad pēc pagaršošanas jūsu viedoklis mainīsies!

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

  • Salātu maisījums - 80 gr.
  • Bumbieri - 2 gab.
  • Ķiršu tomāti - 120 gr.
  • Mellenes - 60 gr.
  • Halloumi siers - 100 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Degvielas uzpildei:

  • Olīveļļa - 3 ēdamk.
  • Ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote.
  • Medus - pēc garšas.
  • Valriekstu kodoli - 30 gr.
  • Dižonas sinepes - 1 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Pagatavo mērci: bļodā ieber sasmalcinātus riekstus, pārlej ar olīveļļu un etiķi, pievieno nedaudz medus un Dižonas sinepes – kārtīgi samaisa līdz viendabīgai masai.

2. solis. Nomazgātos un žāvētos salātus lej servēšanas šķīvī, kārto ķiršu pusītes un mellenes.

Solis 3. Tālāk pievienojiet bumbieru mīkstuma kubiņus (ja vēlaties, atstājiet dažas šķēles dekorēšanai), garšojiet ar mērci, kā arī sāli un melnos piparus.

4. solis. Halloumi sagrieziet šķēlēs un ātri apbrūniniet to sausā pannā.

5. solis. Pārlejiet zeltaino sieru salātu bļodā un dekorējiet ar bumbieri.

Solis 6. Sagatavo un izbaudi ne tikai rezultātu, bet arī procesu!

Cepts halloumi ar brūkleņu mērci

Cepts halloumi ar brūkleņu mērci ir gards ēdiens, kas pārsteigs ar garšas īpašībām un maigo tekstūru. Kas slēpjas zem apetītlīgās zeltaini brūnās garozas un lieliski saskan ar paštaisītu ogu mērci, kuras pagatavošanai nepieciešamas vienkāršas sastāvdaļas.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

  • Halloumi siers - 350 gr.
  • Olas - 2 gab.
  • Rīvmaizes - 100 gr.
  • augu eļļa - 200 ml.

Mērcei:

  • Brūklenes - 150 gr.
  • Ūdens - 100 ml.
  • Apelsīnu sula - 25 ml.
  • Kukurūzas ciete - ½ tējk.
  • granulēts cukurs - 25 gr.
  • Krustnagliņas - 2 pumpuri.
  • Zvaigžņu anīss – 1 gab.
  • Malts kanēlis - 1/3 tējk.
  • Malts ingvers - ¼ tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms pagatavo mērci: nomazgātās ogas ieber katliņā un piepilda ar ūdeni, uzvāra un pievieno šādas sastāvdaļas: maltu kanēli, ingveru un cukuru. Sajauciet sastāvu un noņemiet no degļa, ļaujiet nostāvēties apmēram 5 minūtes.

Solis 2. Izmantojot iegremdējamo blenderi, sakuļ ogu masu līdz gludai.

Solis 3. Vienlaikus sajauciet citrusaugļu sulu ar cieti, iemaisiet iegūto šķīdumu mērcē. Pievienojiet garšvielas, samaisiet un pēc pusstundas noņemiet krustnagliņas un zvaigžņu anīsa pumpurus.

4. solis. Netērējot laiku, sagrieziet halloumi tāfelītes.

5. solis. Panēšanai vienā šķīvī ieber krekerus, bet otrā – vistu olas.

6. solis. Šķēles nekavējoties iemērciet rīvmaizē un pēc tam olā, atkārtojiet procedūru divas reizes un ievietojiet sieru pannā ar karstu augu eļļu. Cep 25-30 sekundes no katras puses.

7. solis. Karsto panēto sieru pārliek uz pasniegšanas šķīvjiem un bagātīgi pārlej ar mērci un pagaršo. Labu apetīti!

( 66 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts