Cepts siers uz pannas

Grilēts siers ir pārsteidzoša lipīga uzkoda, ko var viegli pagatavot ar minimālu laiku un piepūli. Šo ēdienu var pagatavot dažādi: ar dažādiem panējumiem vai vispār bez tiem. Šis ēdiens lieliski sader ar putojošu dzērienu, kā arī ērti paņemt līdzi kā uzkodu uz darbu vai skolu.

Cepts siers rīvmaizē pannā

Lai pagatavotu sieru pēc šīs receptes, labāk ir izmantot sālītu šķirņu piena produktus, piemēram, suluguni, fetas sieru, fetu utt. Pagatavosim garšīgu siera uzkodu ar zeltaini brūnu, kraukšķīgu garoziņu ārpusē un mīkstu, staipīgu pildījumu.

1. 
   Kā pagatavot ceptu sieru pannā? Sagatavojam nepieciešamos produktus pēc saraksta.
2. 
   Dziļā bļodā ielej nelielu daudzumu rīvmaizes.
3. 
   Sadaliet olu atsevišķā šķīvī, pievienojiet nedaudz sāli un sakuliet ar dakšiņu vai putotāju.
4. 
   200 gramus siera sagriež apmēram pusotra centimetra biezās strēmelēs.
5. 
   Sloksnes iemērc olā un pēc tam apviļā rīvmaizē no visām pusēm.
6. 
   Pannā sakarsē augu eļļu un pievieno sieru, apcep līdz zeltaini brūnai apakšā.
7. 
   Apgrieziet un apcepiet no citām pusēm līdz zeltaini brūnai. Gatavo uzkodu liek uz šķīvja, pārlej ar savu iecienīto mērci, pasniedz ar svaigiem garšaugiem un baudi. Labu apetīti!

Kā pagatavot ceptu sieru bez panēšanas?

Piedāvājam jūsu uzmanībai ļoti vienkāršu un ātru recepti cepta siera pagatavošanai, ar kuru tiks galā pat bērns. Šis ēdiens ir lieliski piemērots brokastīm, uzkodām vai uzkodām.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Siers - 250 gr.
• Malta paprika - pēc garšas.
• Sausie ķiploki - pēc garšas.
• Malts baziliks - pēc garšas.
• Paprikas maisījums - pēc garšas.
• augu eļļa - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Šai receptei siers jālieto istabas temperatūrā, tāpēc vispirms izņemiet piena produktu no ledusskapja.

2. solis. Izgrieziet gabalu apmēram 1 centimetra biezās plāksnēs vai stieņos.

Solis 3. Dziļā bļodā pagatavojiet garšvielu maisījumu.

4. solis. Siera šķēles abās pusēs bagātīgi apkaisa ar garšvielām.

5. solis. Apcep augu eļļā no abām pusēm līdz zeltainam (neaizveriet vāku).

6. solis. Novietojiet uzkodu uz šķīvja un pasniedziet siltu. Labu apetīti!

Cepts Suluguni siers pannā

Gruzīnu virtuve ir ļoti daudzveidīga un no turienes pie mums ienāca ceptu sieru variācijas.Pannā cepts siers ir neticami garšīgs un ļoti sātīgs, tāpēc jāvāra tādā daudzumā, kādu var apēst vienā reizē, jo siltu uzkodu nevar salīdzināt ar atdzesētu.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Siers "Suluguni" - 200 gr.
• Milti - 3-4 ēdamk.
• Paprikas maisījums - pēc garšas.
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Ātrai darbībai uz darba virsmas izkārtojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2. solis. Atsevišķā šķīvī samaisa panējumu, kas sastāv no izsijātiem miltiem un garšvielām.

3. solis. Sagrieziet “Suluguni” vienāda biezuma plāksnēs (apmēram viens centimetrs).

4. solis. Iemērciet sieru panējumā un novietojiet to uz karstas augu eļļas. Cepiet no abām pusēm, līdz izveidojas ēstgribu garoziņa.

5. solis. Izrotājiet uzkodu ar zaļām salātu lapām un ātri pasniedziet karstu. Labu apetīti!

Adyghe siers cepts pannā

Pagatavosim oriģinālu un neticami garšīgu siera uzkodu; tikai 15 minūtēs uz jūsu galda varēsiet pagatavot smaržīgu un apetīti rosinošu ēdienu, kas pagatavots tikai no 5 sastāvdaļām!

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 8-10.

Sastāvdaļas:

• Adyghe siers - 400 gr.
• Sezams - 60 gr.
• Olas - 1 gab.
• augu eļļa - 3-4 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu un novietojiet tās uz darba virsmas.

2. solis. Vienā šķīvī ieber sezama sēklas, otrā ieber olu un sieru sagriež porcijās.

3. solis. Pievienojiet olai sāli pēc savas gaumes un sakuliet.

4. solis. Iemērciet siera gabaliņus olā un pēc tam sezama sēklās (no visām pusēm).

5. darbība.Cepiet nelielā daudzumā augu eļļas no abām pusēm apmēram 4-5 minūtes. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte cepta siera pagatavošanai mīklā

Lielākā daļa ceptu sieru gatavo rīvmaizē, bet šodien mēs centīsimies cept siera gabaliņus smalkā mīklā, kas pilnībā aptver produktu un neļauj tam izplūst termiskās apstrādes laikā. Šajā variācijā uzkoda izrādās ne mazāk garšīga un daudz kraukšķīgāka.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Siers "Brynza" - 500 gr.
• Milti - 200 gr.
• ūdens - 50 ml.
• Olas - 3 gab.
• augu eļļa - 200 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet mīklu: izsijājiet miltus un sajauciet ar dzeltenumiem, ūdeni, sāli un iecienītākajām garšvielām. Iegūto masu samīca viendabīgā masā un apvieno ar atsevišķi sakultu olu baltumu – vēlreiz samaisa.

2. solis. Pagatavo sieru: sagriež puskilogramu svaigā siera apmēram viena centimetra biezos šķīvjos vai kubiņos.

3. solis. Iemērciet siera gabalus biezā mīklā.

4. solis. Apcep augu eļļā no abām pusēm, līdz izveidojas zeltaini brūna garoziņa.

5. solis. Pārlejiet karsto uzkodu plakanā traukā un nekavējoties sāciet degustēt. Labu apetīti!

Vienkārša un garda cepta halloumi siera recepte

No mazsālīta siera, piemēram, halloumi, jūs varat pagatavot ne tikai salātus vai pasniegt tos ar piedevu, no šī produkta jūs varat viegli pagatavot neatkarīgu ēdienu. Kraukšķīga garoziņa ārpusē un staipīgs pildījums iekšpusē - laizīsi pirkstus!

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 5.

Sastāvdaļas:

• Halloumi siers - 250 gr.
• Olīveļļa - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms izņemiet sieru no ledusskapja, lai tas būtu istabas temperatūrā.

2. solis. Piena produktu sagriež biezās šķēlēs.

Solis 3. Pārklājiet grila pannu ar auksti spiestu olīveļļu, nedaudz uzkarsējiet un izklājiet marinētos gabaliņus.

4. solis. Uz mērenas uguns apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. solis. Pasniedz ar sulīgām melnajām olīvām, svaigiem garšaugiem un izbaudi. Labu apetīti!

Kā ātri uz pannas uzcept kausēto sieru?

Ideāla uzkoda putojošam alum vai vīnam noteikti ir pannā līdz kraukšķīgam cepts siers. Un šai receptei ir piemēroti ne tikai cietie vai marinētie sieri, bet arī kausētie sieri, attiecīgi tiek ievērojami samazināta ēdiena cena.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Kausēts siers – 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Rīvmaizes - 3 ēd.k.
• Olas - 1 gab.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Noņemiet siera biezpiena iepakojumu un sagrieziet vidēja biezuma sloksnēs.

2. solis. Ieduriet olu dziļā bļodā, pievienojiet sāli, piparus un sakuliet līdz gludai.

3. solis. Ielejiet nelielu daudzumu rīvmaizes plakanā šķīvī. Siera gabaliņus iemērc olā un tad rīvmaizē.

Solis 4. Uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas pannā.

5. solis. Cepiet sieru no abām pusēm līdz zeltaini brūnai un nekavējoties pasniedziet. Labu apetīti!

Garšīga cepta kūpināta siera recepte

Kad viesi ir pie sliekšņa un nav ar ko viņus pacienāt, palīgā nāks neticami garšīgs un ļoti ātri pagatavojams uzkodas, kas pagatavots no pieejamām sastāvdaļām.Pannā apcepam kūpinātu, aromātisku sieru, panēti, iegūstam ēdienu, kas lieliski sader ar vīnu un putojošu dzērienu.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 5.

Sastāvdaļas:

• kūpināts siers - 300 gr.
• Olas - 1 gab.
• Milti - 50 gr.
• Rīvmaizes - 100 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Kūpinātās desas sieru sagriež vienāda biezuma gredzenos, aptuveni 0,5-1 centimetru.

2. solis. Ielejiet miltus plakanā šķīvī un sarullējiet gabalus no visām pusēm.

3. solis Atsevišķā bļodā sakuļ olu ar sāli un pipariem un iegūtajā maisījumā iemērc sieru miltos.

4. solis. Un visbeidzot, piena produktu apcep rīvmaizē.

5. solis. Cepiet gabaliņus augu eļļā no abām pusēm, līdz tie kļūst kraukšķīgi.

6. solis. Cep uz mērenas uguns, neaizsedzot pannu ar vāku.

7. solis. Pasniedziet uzreiz, siltu. Labu apetīti!

Maigs cepts fetas siers

Vienkārši, ātri un neticami garšīgi – visus šos vārdus var viegli attiecināt uz ceptu siera uzkodu. Maigs un vidēji sāļš fetas siers, apcepts panējumā, var tikt pasniegts kā atsevišķs ēdiens vai kopā ar piedevām, pievienots salātiem.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Fetas siers - 200 gr.
• Milti - 2 ēd.k.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Fetu sagriež aptuveni vienāda biezuma plāksnēs, apmēram 1-2 centimetrus. Noņemiet lieko mitrumu ar papīra dvieļiem.

2. solis. Sajauc kviešu miltus ar maltiem melnajiem pipariem.

3. solis. Siera gabaliņus iemērc miltos un apcep nelielā eļļas daudzumā.

4. darbība.Apgrieziet un apcepiet no otrās puses.

5. solis. Noņem no uguns, pārliek uz šķīvja un bauda. Labu apetīti!

Kā pannā pagatavot ceptu Tofu sieru?

Pat ja esat veģetārietis vai piena produktu nepanesamība, jūs varat un dažreiz vajadzētu palutināt sevi ar neticami garšīgu uzkodu, ko var pagatavot pat skolēns - ceptu tofu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Tofu siers - 200 gr.
• Sojas mērce - 60 ml.
• Medus - 2 tējk.
• Citrona miziņa - 1 tējk.
• Malts ingvers - ½ tējk.
• Rīvmaizes – 5 ēd.k.
• augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagrieziet sieru lielos kubiņos.

2. solis. Marinādei dziļā šķīvī sajauc šķidro medu, sojas mērci, ingveru un miziņu.

3. solis. Mērci pārlej pāri sieram un noliek malā uz 60 minūtēm, lai iesūktos (šajā laikā ieteicams vairākas reizes kubiņus apgriezt).

4. solis. Pēc laika nosusiniet aromātiskos gabaliņus ar papīra dvieļiem.

5. solis. Apviļā sieru rīvmaizē.

6. solis. Apcep tofu no visām pusēm augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Labu apetīti!