Cepti rīsi uz pannas

Cepti rīsi ir Āzijas ēdiens, kas jau sen ir ieguvis popularitāti krievvalodīgajās valstīs, pateicoties tā neticamajai garšai, pagatavošanas vienkāršībai un izmantoto produktu daudzveidībai. Rīsus varat papildināt ne tikai ar dārzeņiem un mērcēm, bet arī ar vistas filejas kubiņiem, jūras veltēm vai korejiešu kimchi. Šis ēdiens pagatavojas ļoti ātri, tāpēc ir lieliski piemērots sātīgām un barojošām pusdienām visai ģimenei, kuru pagatavošanai nebūs jāpavada vairākas stundas.

Cepti rīsi ar vistu

Cepti rīsi ar vistu ir taju ēdiens, kas mūsu platuma grādos ir guvis ievērojamu popularitāti. Taču neļaujiet šim faktam jūs pārsteigt, jo ēdiena garšas īpašības ir tik iespaidīgas, ka, pamēģinot, pie šīs receptes atgriezīsities vēl un vēl.

1. 
   Pannā ceptus rīsus ir ļoti viegli pagatavot. Nomazgātos rīsus ielej verdošā ūdenī un vāra līdz al dente. Gatavo graudaugu ievietojiet caurdurī, ļaujot notecināt liekajam šķidrumam.
2. 
   Pannā sakarsē eļļu un apcep vistas fileju, sagrieztu mazās šķēlītēs, līdz mainās krāsa.
3. 
   Garšojiet putnu ar kariju, sojas mērci, niedru cukuru un apcepiet līdz zeltainam. Tajā pašā karstumizturīgajā bļodā ielaužiet olu un apcepiet, līdz gatavs, tad ar lāpstiņu sadaliet to mazos gabaliņos.
4. 
   Tajā pašā laikā sagrieziet saldo piparu mīkstumu, miziņu, ķiploku un ingvera sakni plānās sloksnēs.
5. 
   Visas sasmalcinātās sastāvdaļas, izņemot miziņu, pievieno vistai un apcep uz lielas uguns apmēram 60 sekundes, nepārtraukti maisot.
6. 
   Pievienojiet pannas saturu ar rīsiem, samaisiet un karsējiet zem vāka vēl minūti.
7. 
   Cepti rīsi pannā ir gatavi! Pasniedziet ēdienu, aromatizējot to ar laima sulu un miziņu. Labu apetīti!

Ķīniešu cepti rīsi ar olu

Ķīniešu cepti rīsi ar olām ir ēdiens, kam ir neticami bagāta garša un satriecošs aromāts, kas ir vienkārši neatvairāms. Šos rīsus var pasniegt kā atsevišķu ēdienu, bet, ja esi ļoti izsalcis, tad vista to lieliski papildinās.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Vārīti rīsi - 1 ēd.k.
• Olas - 4-5 gab.
• Zaļie zirnīši (svaigi vai saldēti) - 1 ēd.k.
• Jusai sīpols - 10 spalvas.
• Sojas mērce - pēc garšas.
• saulespuķu eļļa - 50 ml.
• ūdens - 50 ml.
• Sezama eļļa - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Dziļā traukā sakuļ olas ar sojas mērci un ūdeni.

2. solis. Olu maisījumam pievienojiet sasmalcinātus zaļos sīpolus un zirņus.

3. darbība.Pannā ar biezām sienām uzkarsē eļļu un apcep vārītos rīsus apmēram 3-4 minūtes, bieži maisot.

4. solis. Apbrūninātos rīsus pārlej ar sakultām olām un dārzeņiem un enerģiski maisa, turpinot cept.

5. solis. Vāra ēdienu 7 minūtes un pievieno sezama eļļu.

6. solis. Apbruņojieties ar irbulīšiem un sāciet degustēt. Labu apetīti!

Rīsi ar garnelēm uz pannas

Cepti rīsi ar garnelēm ir garšīgs ēdiens, kas iepriecinās pat izsmalcinātākos gardēžus. Jūras velšu kombinācija ar pūkainajiem rīsiem, pat papildināta ar pikantu ingveru un pikanto čili piparu, ir krāsu un garšu sacelšanās vienā šķīvī.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 150 gr.
• Nomizotas garneles – 15 gab.
• Ingvera sakne - 30 gr.
• Čili pipari - ½ gab.
• Zaļais sīpols - 3 spalvas.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Sojas mērce - 2 ēd.k.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Sezama eļļa - 1 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Uzvāriet nepieciešamo graudaugu daudzumu saskaņā ar instrukcijām, kas rakstītas uz iepakojuma.

2. solis. Astos piparus sagrieziet gredzenos kopā ar sēklām, pa diagonāli sagrieziet sīpolu spalvas un sasmalciniet ingvera sakni, izmantojot rīvi ar maziem caurumiem.

3. solis. Pannā uzkarsē olīvu un sezama eļļas maisījumu, apcep čili un sīpolu. Pēc pāris minūtēm pievieno nomizotas un saspiestas ķiploka daiviņas, ingveru - samaisa un pievieno garneles, apcep vēl 2-3 minūtes.

4. solis. Ievietojiet rīsus tajā pašā karstumizturīgajā bļodā, samaisiet un pēc 3 minūtēm ielejiet sojas mērci. Uzsildiet sastāvdaļas vēl pāris minūtes un noņemiet no degļa.

5. solis. Pasniedziet ēdienu un paņemiet paraugu. Labu apetīti!

Liellopa gaļā cepti rīsi

Cepti rīsi ar liellopa gaļu ir lieliska iespēja pārsteigt savu mājsaimniecību ar košu un oriģinālu ēdienu, ko viņi, iespējams, nekad nav mēģinājuši. Receptei būs nepieciešami daži neparasti produkti, piemēram, kaltētas Moer sēnes, taču tās var iegādāties veikalos, kur pārdod Āzijas produktus.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 250 gr.
• Rīsi - 200 gr.
• Sēnes “Moer” (kaltētas) – 25 gr.
• Paprika - 1 gab.
• Ķiploki - 2-3 zobi.
• Zaļie zirnīši - 2 saujas.
• Cilantro - 1 ķekars.
• Ingvers - pēc garšas.
• Sojas mērce - 35 ml.
• Sīpols - 1 gab.
• Sezama eļļa - 25 ml.
• Kukurūzas ciete - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas process:

Solis 1. Liellopu gaļu nomazgājam un notīrām no plēvēm, sagriežam vidēja izmēra gabaliņos.

2. solis. Bļodā sajauc trešdaļu sojas mērces ar cieti.

3. solis. Ielieciet gaļas kubiņus iegūtajā maisījumā, samaisiet un atstājiet marinēties 5 minūtes.

4. solis. Ieber rīsus katliņā un pievieno ūdeni tā, lai šķidrums paceltos centimetru virs graudiem. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 12 minūtes uz lēnas uguns, pēc tam vēl 5 minūtes turiet zem vāka.

5. solis. Netērējot laiku, kaltētās sēnes vāra 4 minūtes no vārīšanās brīža.

6. solis. Rūpēsimies par dārzeņiem: papriku un sīpolus sagriežam vidēja lieluma kubiņos, zaļos zirnīšus sagriežam plānās strēmelītēs, bet ķiploka daiviņas un ingveru smalki sagriežam.

7. solis. Sēnes liek uz sieta, nomazgā un sagriež mazos daiviņās.

8. solis. Uzkarsē eļļu holandiešu krāsnī un apcep liellopu gaļu tieši 60 sekundes uz maksimālās liesmas, nepārtraukti maisot.

Solis 9. Gaļu liek uz šķīvja un aizstāj ar sīpoliem un papriku – apcep minūti.

10. darbībaPielej nedaudz eļļas un pievieno zirņus, ķiplokus, ingveru, sēnes un rīsus – apcep vēl divas minūtes, bieži maisot, nesamazinot uguni.

Solis 11. Tālāk pievienojiet rīsus ar dārzeņiem ar gaļu un atlikušo sojas mērci - samaisiet un vāriet vēl minūti.

12. solis. Noņemiet trauku no plīts un pievienojiet sezama eļļu.

13. solis. Sadaliet rīsus pasniegšanas bļodiņās un izrotājiet ar cilantro. Gatavojiet un izklaidējieties!

Garšīgi rīsi ar kimchi korejiešu valodā

Korejiešu Kimchi cepti rīsi ir neticama sastāvdaļu kombinācija, kas apvienota vienā ēdienā, kas ir patiesi kārums garšas kārpiņām. Kimchi lieliski papildina neitrālos rīsus, savukārt ķiploki un zaļie sīpoli piešķir garšvielu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 3-4.

Sastāvdaļas:

• Kimchi - 150 gr.
• Rīsi (vārīti) - 250 gr.
• Kūpināta desa - pēc garšas.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Olas - 1 gab.
• Zaļais sīpols - 1 ķekars.
• Sojas mērce - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Kimchi sagriež mazās šķēlēs.

2. solis. Pievienojiet rīsiem pikantās dārzeņu šķēles un iecilājiet vistas olu.

3. solis. Piemērota izmēra pannā uzkarsē eļļu un pievieno graudaugus ar piedevām.

4. solis. Pievienojiet desu, sagrieziet kubiņos.

5. solis. Traukā pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un zaļos sīpolus, kā arī neaizmirstiet par sojas mērci, sāli un maltiem pipariem – samaisiet.

6. solis. Pasniedziet ēdienu siltu un izbaudiet košo garšu un aromātu. Labu apetīti!

Kā garšīgi apcept rīsus ar sēnēm?

Cepti rīsi ar sēnēm, vārīti sojas mērcē un aromatizēti ar ķiplokiem un citām garšvielām, ir oriģināls un neticami garšīgs ēdiens Āzijas stilā.Vakardienas graudaugi ir lieliski piemēroti šai receptei, un jūs varat izmantot svaigas vai saldētas sēnes - tas ir atkarīgs no jums.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Vārīti rīsi - 1-1,5 ēd.k.
• Sēnes - 300 gr.
• Sojas mērce - 50 ml.
• Sāls - 1 tējk.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgātos rīsus piepildiet ar ūdeni proporcijā 1:2, pievienojiet nedaudz sāls un vāriet 20 minūtes, līdz tie ir pilnībā gatavi.

Solis 2. Pilnībā atdzesējiet graudaugus istabas temperatūrā un tikai pēc tam ievietojiet to pannā ar karstu eļļu.

3. solis. Cepiet galveno sastāvdaļu, līdz tā ir viegli brūna.

4. solis Atsevišķā karstumizturīgā traukā apcep sasmalcinātās sēnes.

Solis 5. Apvienojiet zeltainās sēnes ar rīsiem.

6. solis. Sastāvdaļas garšo ar sojas mērci, iecienītākajām garšvielām un melnajiem pipariem – samaisa un karsē vēl apmēram piecas minūtes.

7. solis. Pasniedziet trauku tieši pannā. Labu apetīti!

Taizemes jūras velšu rīsi

Cepti rīsi ar jūras veltēm taju gaumē ir neticami garšīgs un aromātisks ēdiens, ko pat tiem, kas virtuvē sper pirmo reizi, var pagatavot pirmo reizi. Gatavošanas laiks ir minimāls, jo jūras “bastards” tiek pagatavots dažu minūšu laikā.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 200 gr.
• Jūras kokteilis - 250 gr.
• Olas - 1 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Sojas mērce - 1 ēd.k.
• Čili mērce - ½ tējk.
• Teriyaki mērce - 1 ēd.k.
• Cilantro - 1 ķekars.

Gatavošanas process:

1. solis. Vāra rīsus uz lēnas uguns ar sāli (20 minūtes).

2. solis. “Atbrīvojam” ķiploka daiviņas no miziņas un smalki sagriežam.

3. darbība.Ievietojiet ķiplokus un karstu pastu sakarsētā eļļā.

Solis 4. Pēc minūtes pievienojiet jūras veltes tajā pašā pannā un apcepiet, līdz tās ir gatavas.

5. solis. Tagad ielieciet vārītos rīsus karstumizturīgā bļodā un labi samaisiet.

6. solis. Garšojiet trauku ar sojas mērci un teriyaki.

7. solis. Pārvietojiet sastāvdaļas uz sāniem un ielejiet olu uz pannas apakšas; tiklīdz tā sastingst, samaisiet sastāvdaļas.

8. solis. Izrotājiet trauku ar cilantro un paņemiet paraugu. Labu apetīti!

Pannā rīsi ar burkāniem un sīpoliem

Cepti rīsi ar burkāniem un sīpoliem ir bagātīgs un oriģināls garnīrs, kas izrādās daudzkārt garšīgāks par parastajiem vārītiem rīsiem. Izmantojot šo gatavošanas metodi, graudaugi vienmēr pārsteidz ar savu drupano struktūru, un termiskās apstrādes laikā rīsu graudi ir pilnībā piesātināti ar dārzeņu sulu un aromātu.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 2 ēd.k.
• Ūdens - 3 ēd.k.
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Ķiploki - 5-6 zobi.
• augu eļļa - 5 ēdamk.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Dziļā karstumizturīgā bļodā uzkarsē eļļu un apcep pusgredzenos sagrieztu sīpolu.

2. solis. Caurspīdīgajiem sīpoliem pievienojiet nelielus burkānu un ķiploku kubiņus, kas izlaisti caur presi.

3. solis. Rožainajiem dārzeņiem pievienojiet rūpīgi nomazgātus rīsus.

4. solis. Piepildiet sastāvdaļas ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet uguni un aizveriet ceptuvi ar vāku.

5. solis. Kad viss ūdens ir uzsūcis, pievienojiet trauku ar sāli, iecienītākajām garšvielām un sarkanajiem pipariem, samaisiet un paturiet uz uguns vēl 4-5 minūtes.

Solis 6. Pasniedziet un pasniedziet. Gatavojiet un izklaidējieties!

Cepti rīsi ar vistu un teriyaki mērci

Cepti rīsi ar vistu un teriyaki mērci ir sātīgs un sabalansēts ēdiens, kas ir ideāli piemērots ģimenes pusdienām vai vakariņām, jo ​​tiek pagatavots ļoti vienkārši un ātri, un sāta sajūta paliks ar jums ilgu laiku, to nepavadot. smaguma sajūta vēderā.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Tvaicēti rīsi - 200 gr.
• Vistas fileja - 150 gr.
• Sarkanie paprika - 1 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Tomātu pasta - 2 ēd.k.
• Teriyaki mērce - 2 ēd.k.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Brokoļi (saldēti) - 100 gr.
• Karijs - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• augu eļļa - 1-2 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Rīsus kārtīgi nomazgā un lej katliņā, pievieno ūdeni, sāli un vāra saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.

2. solis. Kubiņos sagrieztu vistas fileju apcep eļļā līdz zeltainai krāsai, pievieno nelielus saldo piparu gabaliņus, samaisa un zem vāka sautē 5-7 minūtes.

3. solis. Pēc tam pannā pievienojiet sasmalcinātu sīpolu un pēc pāris minūtēm pievienojiet brokoļus, tomātu pastu un ½ tasi ūdens - samaisiet un vāriet uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.

4. solis. Pēc laika pievienojiet sastāvdaļām sagatavotos rīsus un teriyaki mērci, pēc garšas pievienojiet kariju, sasmalcinātu ķiploku un sāli.

5. solis. Mēs sadalām ēdienu porcijās un aicinām ģimeni pie galda. Gatavojiet un izbaudiet ne tikai rezultātu, bet arī procesu!

Cepšanas pannā kraukšķīgie rīsi ar tītaru

Uz pannas drupināti rīsi ar tītaru, aromatizēti ar saldskābo mērci, mājās gatavoti no vienkāršām sastāvdaļām, kļūs par vienu no jūsu iecienītākajiem ēdieniem! Uzmanīgi izlasiet recepti, iegādājieties sastāvdaļas un sāciet gatavot. Un esiet drošs, ka ēdienu novērtēs visa jūsu ģimene!

Gatavošanas laiks – 55 min.

Gatavošanas laiks – 15-20 min.

Porcijas – 3.

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 350 gr.
• Rīsi - 150 gr.
• ūdens - 300 ml.
• Sojas mērce - 3 ēd.k.
• Ingvera sakne - 10-20 gr.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Etiķis 9% - 1 tējk.
• Granulēts cukurs - 1 tējk.
• saulespuķu eļļa - 2 ēdamk.
• Žāvēti garšaugi - ½ tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet un nosusiniet fileju, sagrieziet vidēja biezuma iegarenās sloksnēs.

2. solis. Bļodā sajauciet eļļu, sojas mērci, etiķi, granulētu cukuru, maltus piparus un aromātiskos garšaugus. Maisījumam pievienojiet arī rīvētu ingveru un ķiplokus un labi samaisiet.

3. solis. Iemērciet tītaru aromātiskajā marinādē un atstājiet pusstundu mērcēt.

4. solis. Cepiet gaļas šķēles piecas minūtes, bieži maisot.

Solis 5. Nomazgājiet rīsus ar vēsu ūdeni, nosūtiet to putnam, samaisiet un karsējiet 4-5 minūtes.

Solis 6. Karstumizturīgā trauka saturu piepilda ar karstu ūdeni tā, lai tas pilnībā pārklātu maisījumu, uzvāra, pievieno sāli un pēc tam zem vāka sautē 20 minūtes.

7. solis. Pilnībā iztvaicējiet mitrumu.

8. solis. Ja vēlaties, pievienojiet zaļumus un sāciet maltīti. Labu apetīti!