Cepti pelmeņi

Garšīgs un apmierinošs ēdiens, ko ir viegli pagatavot. Saldētus pelmeņus var atrast gandrīz katrā saldētavā. Un mēs jums pateiksim, kā no šī pusfabrikāta pagatavot gardu ēdienu, šajā rakstā apkopotajās 10 receptēs.

Vienkārša un ātra recepte pelmeņu cepšanai pannā

Pēc šīs receptes var cept pelmeņus gan veikalā nopērkamos, gan mājās gatavotos. Cepti pelmeņi garšo pēc mini pīrāgiem ar gaļas pildījumu.

1. 
   Kā ātri un garšīgi pagatavot ceptus pelmeņus pannā? Pirms gatavošanas klimpas nav jāatkausē.
2. 
   Ātri uzlieciet uz uguns, ielejiet augu eļļu un kārtīgi uzkarsējiet, pēc tam samaziniet uguni līdz minimumam un pievienojiet klimpas. Cep tos zem vāka apmēram 4-5 minūtes.
3. 
   Kad pelmeņi apakšā apbrūnējuši un uzpūsti, tos var apgriezt uz otru pusi.
4. 
   Apcep tos no otrās puses bez vāka. Pievienojiet sāli un pievienojiet pēc garšas, samaisiet.
5. 
   Gatavos klimpas pasniedz ar skābo krējumu un sasmalcinātiem zaļumiem.

---

Labu apetīti!

Kā cept gatavus saldētus pelmeņus?

Cepti pelmeņi izrādās ļoti garšīgi un ēstgribu. Tie ir pārklāti ar kraukšķīgu zeltaini brūnu garoziņu, un iekšpusē ir sulīgs gaļas pildījums. Jūs varat tos pasniegt ar skābo krējumu un dārzeņiem.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Pelmeņi – 1 iepakojums.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Ūdens – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Uzlieciet pannu uz uguns un uzkarsējiet tajā augu eļļu.

2. darbība. Kad eļļa uzvārās, ievietojiet klimpas vienmērīgā kārtā. Pārklājiet pannu ar vāku un cepiet klimpas 2-3 minūtes.

3. solis. Pēc tam klimpas sāli un garšvielas, sajauc tos.

4. solis. Kad klimpas ir vienmērīgi pārklātas ar zeltaini brūnu garoziņu, pannā ielej glāzi verdoša ūdens.

5. solis. Pārklājiet pannu ar vāku un cepiet, līdz ūdens iztvaiko, laiku pa laikam apmaisot, lai nepiedegtu.

6. solis. Pasniedziet ceptus pelmeņus ar skābo krējumu vai majonēzi.

Labu apetīti!

Mājās cepti pelmeņi ar skābo krējumu

Pelmeņu cienītāji noteikti novērtēs šo oriģinālo recepti to pagatavošanai. Ceptiem pelmeņiem ir apetītlīgāks izskats un spilgta garša. Pelmeņi jāsagatavo saldēti.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Saldēti pelmeņi – 250 gr.
• Skābais krējums 20% - 100 ml.
• Ūdens - 100 ml.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Pelmeņus nevajag atkausēt. Izņemiet tos no saldētavas un nekavējoties sāciet gatavot.

Solis 2. Pannā uzkarsē augu eļļu un liek pelmeņus vienmērīgā kārtā. Cep tos līdz zeltaini brūnai 4-6 minūtes.

Solis 3. Sajauc saldo krējumu ar karstu ūdeni, sāli un maltiem pipariem.

Solis 4. Kad pelmeņi ir apbrūnējuši, pannā lej saldā krējuma maisījumu.

5. solis. Pārklājiet pannu ar vāku un sautējiet klimpas 8-10 minūtes. Gatavo ēdienu pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem un pasniedz.

Labu apetīti!

Garšīgi cepti klimpas ar sieru

Cepti pelmeņi, kas pārklāti ar smaržīgu siera garoziņu, ir ēdiens, kas patiks visai jūsu ģimenei un ir piemērots gan pusdienām, gan vakariņām. Ēdienu var papildināt ar dažādiem dārzeņiem pēc savas gaumes.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Saldēti pelmeņi – 400 gr.
• bulgāru pipari - 0,5 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• saldā paprika - 1 tējk.
• Cietais siers - 50 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet produktus saskaņā ar sarakstu.

Solis 2. Pannā uzkarsē augu eļļu un vienmērīgā kārtā liek klimpas.

3. solis. Pelmeņus viegli apcep, līdz tie ir viegli brūni, tad pievieno papriku un sīpolu.

Solis 4. Tālāk sāliet trauku un pievienojiet papriku, samaisiet un vāriet zem vāka, līdz pelmeņi ir gatavi.

5. solis. Apceptos klimpas pārkaisa ar rīvētu sieru, samazina uguni, pārklāj pannu ar vāku un ļauj sieram izkust. Pasniedziet pelmeņus karstus.

Labu apetīti!

Kā uz pannas garšīgi pagatavot pelmeņus ar sīpoliem?

Tiklīdz viņi nevāra pelmeņus! Tos vāra, cep, cep cepeškrāsnī vai liek zupā. Šī recepte būs veltīta ceptiem pelmeņiem, šis ēdiens būs pamats sātīgām pusdienām vai vakariņām.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 3-4.

Sastāvdaļas:

• Pelmeņi - 500 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - pēc garšas.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Buljons - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Cepamajā pannā ielejiet augu eļļu, labi uzkarsējiet un ielieciet klimpas.

2. solis. Sīpolus nomizo, smalki sakapā un pievieno pannā esošajiem pelmeņiem. Cep uz vidējas uguns, līdz sīpols kļūst caurspīdīgs un klimpas ir viegli brūnas.

3. solis. Pēc tam pievienojiet sāli un garšvielas un samaisiet.

4. solis. Pēc tam ielej karstu buljonu, pievieno lauru lapu un sasmalcinātus garšaugus.

Solis 5. Pārklājiet pannu ar vāku un vāriet klimpas uz lēnas uguns 10 minūtes.

6. solis. Pasniedziet pelmeņus karstus.

Labu apetīti!

Pelmeņi ar majonēzi, cepti uz pannas

Gardus ceptus pelmeņus var pagatavot ne tikai šefpavārs. Ir daudz veidu, kā pagatavot šo ēdienu, un tos visus ir vērts izmēģināt. Ja jums garšo daudz kaloriju saturoši ēdieni, varat izvēlēties ceptus klimpas ar majonēzi.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas: 3-4.

Sastāvdaļas:

• Pelmeņi - 500 gr.
• Sviests - 50 gr.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Majorāns - 0,5 tējk.
• Muskatrieksts - 0,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Uzlieciet pannu uz uguns, izkausējiet tajā sviestu.

2. solis. Liek pelmeņus pannā un apcep uz vidējas uguns, ik pa laikam apmaisot.

Solis 3. Kad klimpas ir nedaudz brūnas, pievieno garšvielas un sāli.

4. solis. Pelmeņus pārlej ar majonēzi, samaisa un turpini gatavot zem vāka vēl 10 minūtes.

5. solis. Pēc tam pasniedziet klimpas ar dārzeņiem un maizi.

Labu apetīti!

Uz pannas cepti pelmeņi ar tomātiem un sieru

Sulīgi, kraukšķīgi pelmeņi ar daudz dārzeņiem apmierinās visu ģimeni. Šis ēdiens tiek pagatavots ļoti ātri un bez lielām grūtībām.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 1.

Sastāvdaļas:

• Pelmeņi – 10 gab.
• Zaļās pupiņas - 10 gab.
• Tomāti - 1 gab.
• Sviests - 30 gr.
• Siers - 30 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Uzlieciet pannu uz uguns, izkausējiet tajā sviestu.

2. solis. Zaļās pupiņas nomazgā, nogriež galus un liek pannā. Cepiet pākstis 2-3 minūtes.

Solis 3. Pēc tam ielieciet pelmeņus pannā. Cep tos uz lielas uguns, nepārtraukti maisot, līdz tie kļūst zeltaini brūni.

Solis 4. Pēc tam pievienojiet tomātus, sāli un pievienojiet trauku. Pārklājiet pannu ar vāku, samaziniet uguni un sautējiet pelmeņus, līdz tie ir gatavi.

5. solis. Beigās pievienojiet rīvētu sieru, noņemiet pannu no uguns un ļaujiet traukam nostāvēties zem vāka 2-3 minūtes, līdz siers izkūst.

6. solis. Ēdiens ir vienkāršs, bet garšo lieliski.

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte pelmeņu pagatavošanai ar sojas mērci pannā

Pelmēņi ir oriģināls krievu ēdiens, ko tradicionāli vāra verdošā ūdenī. Mēs piedāvājam oriģinālu šī ēdiena pagatavošanas veidu. Proti, cepsim uz pannas ar sojas mērci.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• saulespuķu eļļa - 2 tējk.
• Pelmeņi – 20 gab.
• Sojas mērce - 3 ēd.k.
• Ūdens - 6 ēdamk.
• Cukurs - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Muskatrieksts - pēc garšas.
• Sezams - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Pannā sakarsē augu eļļu un liek uz tās klimpas.

2. solis. Cepiet klimpas no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

3. solis: sajauciet bļodā sojas mērci, ūdeni un cukuru. Ielejiet maisījumu pannā, pārklājiet to ar vāku un vāriet klimpas uz vidējas uguns 5 minūtes.

4. solis. Pēc tam pievienojiet muskatriekstu un maltus piparus, samaisiet un pagatavojiet klimpas vēl pāris minūtes.

5. solis. Pelmeņus pārkaisa ar sezama sēklām un pasniedz ar skābo krējumu vai majonēzi.

Labu apetīti!

Mājās cepti pelmeņi ar sēnēm

Pelmeņi ir viens no tiem pusfabrikātiem, ko gatavo tad, kad nepietiek laika. Bet jūs varat pagatavot tos oriģinālā un neticami garšīgā veidā. Pēc šīs receptes pelmeņus nevāra, bet apcep ar sēnēm krējuma mērcē.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas: 2.

Sastāvdaļas:

• Pelmeņi - 300 gr.
• Sēnes - 200 gr.
• Sīpols - 1-2 gab.
• Skābais krējums - 150 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Paprikas maisījums - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Dilles - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Uzkarsē pannu, pārlej ar augu eļļu un pievieno klimpas.

2. solis. Uz lēnas uguns apcep klimpas no visām pusēm līdz zeltaini brūnai.

3. solis. Sēnes sagriež kubiņos.

4. solis. Ievietojiet sēnes pannā ar klimpām.

5. solis. Sīpolu sagrieziet plānos pusgredzenos, ievietojiet pannā, samaisiet un turpiniet gatavot.

Solis 6. Pēc 5 minūtēm pievieno saldo krējumu, pievieno sāli un maltus piparus, samaisa un vāra trauku zem vāka 4-5 minūtes.

7. solis. Beigās pievienojiet sasmalcinātus garšaugus, samaisiet un pasniedziet ēdienu.

Labu apetīti!

Vienkārša un garda recepte pelmeņiem ar tomātu pastu pannā

Maigi pelmeņi ar tomātu pastu. Mērci var padarīt vairāk vai mazāk pikantu pēc savas gaumes. Ēdiens tiek pagatavots dažu minūšu laikā un ir ideāli piemērots sātīgai uzkodai vai pilnam otrajam ēdienam pusdienās.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas: 3.

Sastāvdaļas:

• Pelmeņi - 400 gr.
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Tomātu pasta - 500 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Čili pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• ūdens - 250 ml.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet sīpolu un ķiplokus un smalki sagrieziet.

2. solis. Burkānus nomizo un sarīvē uz smalkās rīves.

3. solis. Vāra dārzeņus augu eļļā, līdz tie ir mīksti 7-10 minūtes. Pievienojiet garšvielas un sāli.

4. solis. Apceptajiem dārzeņiem pievieno tomātu pastu, ūdeni un sasmalcinātus zaļumus, samaisa un uzvāra mērci.

5. solis. Pēc tam pievienojiet klimpas un vāriet uz vidējas uguns 10 minūtes.

6. solis. Pasniedziet karstus pelmeņus tomātu mērcē, dekorētus ar zaļumiem.

Labu apetīti!