Cepti baklažāni ar ķiploku pannā ir vienkārša un garšīga uzkoda, kas piemērota gan mājas, gan svētku galdam. Šo garšīgo dārzeņu var pagatavot dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši jums labākās kulinārijas iespējas mūsu pārbaudītajā desmit recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.
- Cepts baklažāns ar ķiploku šķēlītēm uz pannas
- Baklažāni ar tomātiem un ķiplokiem uz pannas
- Baklažāni ar ķiploku, sieru un tomātiem uz pannas
- Cepti baklažāni ar ķiploku un majonēzi
- Baklažāni ar cukini un ķiploku uz pannas
- Baklažāni ar malto gaļu un ķiplokiem uz pannas
- Garšīgi baklažānu ikri pannā
- Cepti baklažāni ar ķiploku olu mīklā
- Cepti baklažāni ar vistu un ķiplokiem
- Baklažāni ar ķiploku un skābo krējumu uz pannas
Cepts baklažāns ar ķiploku šķēlītēm uz pannas
Ceptas baklažānu šķēles ar ķiploku pannā ir ļoti viegli pagatavot mājās. Šo kārumu var pasniegt kā piedevu vai kā neatkarīgu uzkodu. Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardu ēdienu, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti.
- Baklažāns 1 (lietas)
- Ķiploki 1 galvu
- Apstādījumi garša
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
- galda etiķis 9% 3 (ēdamkarotes)
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Lai iepriecinātu sevi ar ceptām baklažānu šķēlītēm ar ķiploku pannā, sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas.
-
Baklažānu labi nomazgā zem ūdens un sagriež plānās šķēlēs.
-
Sāliet dārzeņu un atstājiet 20-30 minūtes. Pēc tam noskalojiet zem ūdens. Tas noņems lieko rūgtumu.
-
Zaļumus nomazgājam un nosusinām, ar nazi smalki sagriežam.
-
Sasmalciniet ķiplokus, sajauciet ar zaļumiem un etiķi.
-
Apcep baklažānus no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Cep uzkarsētā augu eļļā.
-
Pārklājiet katru apli ar ķiploku un zaļumu maisījumu.
-
Cepti baklažāni ar ķiploku šķēlītēm pannā ir gatavi. Palīdzi sev!
Baklažāni ar tomātiem un ķiplokiem uz pannas
Baklažāni ar tomātiem un ķiplokiem pannā ir spilgta un garšīga kulinārijas ideja jūsu mājas vai svētku galdam, kuru noteikti ir vērts ņemt vērā. Šis ēdiens jūs iepriecinās ar savu interesanto garšu un pievilcīgo izskatu. Noteikti izmēģiniet mūsu soli pa solim sniegto recepti.
Gatavošanas laiks - 45 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 2 gab.
- Tomāti - 3 gab.
- Majonēze - 200 gr.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- Milti - 2 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- augu eļļa - 3 ēdamk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Uzziniet, kā pannā pagatavot baklažānus ar tomātiem un ķiplokiem! Vispirms nomazgājiet baklažānus un sagrieziet tos plānās šķēlēs.
Solis 2. Sāliet sasmalcināto dārzeņu un atstājiet 20 minūtes. Pēc tam nomazgājiet baklažānus. Tas noņems rūgtumu.
Solis 3. Tālāk katru apli apviļā miltos no abām pusēm.
Solis 4. Cepiet produktu līdz zeltaini brūnai uz pannas ar augu eļļu. Sāls pēc garšas.
5. solis. Nomazgājiet tomātus un sagrieziet tos plānās šķēlēs.
Solis 6. Mazā bļodiņā apvienojiet majonēzi ar saspiestām ķiploka daiviņām. Sajauc.
7. solis. Liek apceptos baklažānus uz šķīvja.Pārklāj tos ar ķiploku mērci.
8. solis. Pārklājiet mērci ar tomātu šķēlītēm.
Solis 9. Baklažāni ar tomātiem un ķiplokiem pannā ir gatavi. Jūs varat mēģināt!
Baklažāni ar ķiploku, sieru un tomātiem uz pannas
Baklažāni ar ķiploku, sieru un tomātiem pannā izrādās ļoti sulīgi un pēc garšas košas. Pasniedziet šo gardo kārumu kā atsevišķu uzkodu svētku vai mājas galdam. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 2 gab.
- Mazie tomāti - 5 gab.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- Cietais siers - 50 gr.
- Majonēze - pēc garšas.
- Pētersīļi - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- augu eļļa - 30 ml.
Gatavošanas process:
Solis 1. Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardu uzkodu - baklažānu ar ķiploku, sieru un tomātiem uz pannas. Lai to izdarītu, nomazgājiet baklažānus, sagrieziet tos aprindās, sāli un piparus pēc garšas.
2. solis. Pārklājiet pannu ar augu eļļu. Uz tā apcep baklažānus līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
3. solis. Nomazgājiet tomātus un arī sagrieziet tos šķēlēs.
4. solis. Pārklājiet apceptos baklažānus ar majonēzes un sasmalcinātu ķiploku mērci.
5. solis. Šeit novietojiet tomātu šķēles.
6. solis. Apkaisa sagataves ar rīvētu sieru.
Solis 7. Rotā ar zaļām lapām.
Solis 8. Baklažāni ar ķiploku, sieru un tomātiem uz pannas ir gatavi. Pasniedz un izmēģini!
Cepti baklažāni ar ķiploku un majonēzi
Ceptus baklažānus ar ķiploku un majonēzi ir viegli pagatavot mājās. Šo kārumu var pasniegt kā piedevu vai kā neatkarīgu uzkodu.Izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām, lai dažādotu savu ēdienkarti un iepriecinātu savus mīļos.
Gatavošanas laiks - 35 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas – 1
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 210 gr.
- Ķiploki - 1 daiviņa.
- Majonēze - 30 gr.
- Dilles - 15 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Lai pagatavotu ceptus baklažānus ar ķiploku un majonēzi, sagatavojiet nepieciešamos produktus.
2. solis. Baklažānus sagrieziet plānos apļos. Apkaisiet tos ar sāli, atstājiet 10 minūtes, pēc tam noskalojiet zem ūdens. Tas noņems lieko rūgtumu.
Solis 3. Smalki sagrieziet ķiplokus un dilles ar nazi.
Solis 4. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Uz tā apcep baklažānus līdz zeltaini brūnai no abām pusēm. Sāls pēc garšas.
5. solis. Pievienojiet majonēzei dilles un ķiplokus. Pipari pēc garšas un kārtīgi samaisiet.
6. solis. Liek apceptos baklažānus vienu virs otra, labi pārklājot ar majonēzes mērci.
Solis 7. Cepti baklažāni ar ķiploku un majonēzi ir gatavi. Dekorē ar zaļumiem un pasniedz!
Baklažāni ar cukini un ķiploku uz pannas
Baklažāni ar cukini un ķiplokiem pannā priecēs ne tikai ar savu spilgto garšu un aromātu, bet arī ar neticami ēstgribu izskatu. Šis kārums noteikti dažādos jūsu mājas ēdienkarti. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks - 45 minūtes
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 1 gab.
- Cukini – 1 gab.
- Cukini – 1 gab.
- Tomāti - 2 gab.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Majonēze - 200 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Mēs dalāmies ar recepti baklažānu pagatavošanai ar cukini un ķiplokiem pannā. Sāksim ar dārzeņu sagatavošanu.Nomazgājiet cukīni un sagrieziet plānās šķēlēs.
2. solis. Nomazgājiet baklažānu un sagrieziet to aprindās.
Solis 3. Mēs darām to pašu ar cukini.
4. solis. Visas trīs sastāvdaļas ievieto lielā bļodā, pievieno sāli un atstāj uz 20 minūtēm.
5. solis. Pēc tam dārzeņu krūzes apviļā miltos.
Solis 6. Tālāk apcepiet dārzeņus pannā ar augu eļļu.
7. solis. Cepiet līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.
Solis 8. Dziļā šķīvī apvienojiet majonēzi un sasmalcinātus ķiplokus. Sajauc.
9. solis. Novietojiet dārzeņus vienu virs otra, pārklājot tos ar majonēzi un ķiplokiem. Kā pēdējo kārtu liek tomātu šķēles.
Solis 10. Baklažāni ar cukini un ķiploku pannā ir gatavi. Pasniedziet galdā gardu cienastu.
Baklažāni ar malto gaļu un ķiplokiem uz pannas
Baklažāni ar malto gaļu un ķiplokiem uz pannas ir apetīti rosinoša un viegli pagatavojama uzkoda jūsu galdam. Pasniedz kā atsevišķu cienastu vai kā piedevu. Jūsu mīļie būs apmierināti. Lai sagatavotos, ņemiet vērā pārbaudītu kulinārijas ideju no mūsu izvēles.
Gatavošanas laiks - 35 minūtes
Gatavošanas laiks - 10 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 2 gab.
- Maltā gaļa - 300 gr.
- Ķiploki - 2 daiviņas.
- Sīpoli - 2 gab.
- Sāls - 1 tējk.
- Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Pannā izmēriet nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu baklažānu pagatavošanai ar malto gaļu un ķiplokiem.
2. solis. Nomazgājiet baklažānus un sagrieziet tos mazos kubiņos.
Solis 3. Ievietojiet sastāvdaļu cepšanas pannā ar augu eļļu.
4. solis. Cepiet dārzeņus līdz zeltaini brūnai.
5. solis. Citā pannā apcep malto gaļu un sasmalcinātus sīpolus.
6. solis. Apvienojiet abus gabalus vienā pannā.Sāliet tos un pievienojiet garšvielas. Iespiediet ķiploku daiviņas, samaisiet un vāriet vēl 10 minūtes.
Solis 7. Baklažāni ar malto gaļu un ķiplokiem uz pannas ir gatavi. Liek uz šķīvjiem un pasniedz.
Garšīgi baklažānu ikri pannā
Garšīgie baklažānu ikri pannā priecēs ar savu maigo garšu un ēstgribu rosinošo izskatu. Šo kārumu var vienkārši ēst ar maizi vai izmantot kā mērci gaļai vai zivīm. Noteikti izmēģiniet dārzeņu kaviāru, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 10
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 0,5 kg.
- Paprika - 2 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Tomāti - 2 gab.
- Ķiploki - 1 daiviņa.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.
- augu eļļa - 100 ml.
- Sāls - pēc garšas.
- Cukurs - 2 tējk.
- Malta paprika - 1 tējk.
- Adžika - 1 tējk.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Malti sarkanie pipari - pēc garšas.
- Ūdens - 100 ml.
Gatavošanas process:
Solis 1. Mēs sākam gatavot gardo baklažānu ikri pannā, sagriežot baklažānu šķēlēs. Sagrieziet dārzeņu mazos kubiņos, pievienojiet sāli un atstājiet 15 minūtes.
2. solis. Sasmalciniet sīpolus un sarīvējiet burkānus.
Solis 3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Baklažānus izspiež no šķidruma un apcep uz pannas apmēram 7-8 minūtes.
4. solis. Šeit novietojiet sīpolus un burkānus. Pievienojam arī plānās strēmelītēs sagrieztus papriku.
Solis 5. Sajauciet saturu un apcepiet apmēram 5 minūtes. Pievieno sasmalcinātus tomātus, tomātu pastu, sāli, cukuru, adžiku un garšvielas.
6. solis. Ielejiet nedaudz karsta ūdens, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes. Beigās pievieno sasmalcinātu ķiploku.
7. solis. Cepiet maisījumu apmēram divas līdz trīs minūtes. Izslēdziet uguni.
8. darbībaGaršīgie baklažānu ikri pannā ir gatavi. Palīdzi sev!
Cepti baklažāni ar ķiploku olu mīklā
Cepti baklažāni ar ķiploku olu mīklā ir interesanta un viegli pagatavojama uzkoda jūsu galdam. Pasniedz kā atsevišķu cienastu vai kā piedevu. Jūsu mīļie nespēs pretoties. Tāpēc noteikti ņemiet vērā pārbaudīto kulinārijas ideju no mūsu izvēles.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 2 gab.
- Olas - 3 gab.
- Milti - 5 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Ķiploki - 4 daiviņas.
- Augu eļļa cepšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Sagatavojiet dārzeņus ceptu baklažānu ar ķiploku gatavošanai olu mīklā. Pagatavosim arī pārējos produktus.
2. solis. Baklažānus sagriež plānās šķēlēs. Sāls un atstāj, lai noņemtu rūgtumu. Pēc tam noskalojiet ar aukstu ūdeni un nedaudz nosusiniet ar papīra dvieļiem.
3. solis. Sadaliet vistas olas dziļā bļodā, sakuliet tās ar dakšiņu līdz gludai.
Solis 4. Izmēra nepieciešamo miltu daudzumu, sajauc to ar sāli un garšvielām. Ielejiet olu masā un samaisiet viendabīgā mīklā.
5. solis. Iemērciet baklažānus mīklā un pārnesiet tos uz pannas ar augu eļļu. Cep līdz spilgti zeltaini brūnai.
6. solis. Sasmalciniet ķiplokus jebkurā ērtā veidā un pirms pasniegšanas uzkaisiet to uz baklažāniem.
7. solis. Cepti baklažāni ar ķiploku olu mīklā ir gatavi. Izmēģiniet to drīz!
Cepti baklažāni ar vistu un ķiplokiem
Cepti baklažāni ar vistu un ķiplokiem ir ļoti apmierinoši, sulīgi un pēc garšas spilgti. Pasniedziet gardu cienastu mājās gatavotām pusdienām, vakariņām vai kā uzkodām. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 900 gr.
- Vistas fileja – 0,6 kg.
- Ķiploki - 3 daiviņas.
- bulgāru pipari - 1,5 gab.
- Ola - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Sezama eļļa - 1 ēdamkarote.
- Saldā čili mērce - 2 tējk.
- Sausais pikants - 0,5 tējk.
- Sojas mērce - 2 ēd.k.
- Cukurs - 1 tējk.
- Ciete - maizei.
- Buljons - 150 ml.
- Zaļumi - pasniegšanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Lai pagatavotu ceptus baklažānus ar vistu un ķiplokiem, izpildiet mūsu receptē norādītās vienkāršās darbības. Vispirms nomazgājiet vistas fileju un sagrieziet mazās strēmelītēs. Sāli un piparus produktu, pievieno čili mērci, pikants, sezama eļļu un vistas olu. Kārtīgi samaisa un ļauj marinēties.
2. solis. Mēs arī sagriežam sloksnēs baklažānus un papriku.
3. solis. Sadaliet ķiplokus plānās šķēlēs. Pasniegšanai nepieciešami zaļumi, tos sakapā.
4. solis. Apcep baklažānus cietē, apcep tos eļļā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam uzlieciet produktu uz salvetes, lai noņemtu liekos taukus. Atsevišķi apcepiet papriku.
5. solis. Cepiet vistu līdz zeltaini brūnai, pievienojot sojas mērci, ķiplokus un cukuru.
6. solis. Šeit ielej buljonu, iemaisa dārzeņus un vāra uz lēnas uguns, līdz mitrums iztvaiko.
Solis 7. Cepts baklažāns ar vistu un ķiplokiem ir gatavs. Liek uz šķīvjiem, dekorē ar zaļumiem un pasniedz!
Baklažāni ar ķiploku un skābo krējumu uz pannas
Baklažānus ar ķiploku un skābo krējumu uz pannas ir ļoti viegli pagatavot mājās. Šis kārums iepriecinās ar savu košo garšu un sulīgumu.Pasniedz kā neatkarīgu uzkodu. Palutiniet sevi un savus mīļos ar gardu ēdienu, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 2
Sastāvdaļas:
- Baklažāni - 1 gab.
- Ķiploki - 5 daiviņas.
- Sīpoli - 1 gab.
- Skābais krējums - 3 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Zaļie sīpoli - pasniegšanai.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Pirms sākat gatavot baklažānus ar ķiploku un skābo krējumu pannā, sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.
2. solis. Baklažānu sagriež mazos kubiņos. Ja vēlaties noņemt dārzeņa rūgtumu, iemērciet to sālsūdenī uz 30 minūtēm un pēc tam noskalojiet.
Solis 3. Smalki sagrieziet sīpolu.
4. solis. Cepiet to augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
5. solis. Ievietojiet baklažānus citā pannā, sāli un piparus.
6. solis. Apcep tos augu eļļā līdz zeltaini brūnai.
7. solis. Smalki sagrieziet ķiploku daiviņas un zaļos sīpolus.
8. solis. Pievienojiet baklažāniem apceptus sīpolus un samaisiet.
9. solis. Šeit pievienojiet pusi no sasmalcinātā ķiploka.
Solis 10. Pievieno skābo krējumu un samaisa. Pagatavojiet vēl minūti vai divas.
Solis 11. Pievienojiet atlikušos ķiplokus. Samaisa, vāra pāris minūtes un noņem no uguns.
Solis 12. Baklažāni ar ķiploku un skābo krējumu uz pannas ir gatavi. Dekorē ar zaļajiem sīpoliem un pasniedz.