Cepta smelte uz pannas

Pannā cepta salaka ir ideāls ēdiens, kas garšo ikvienam. Smartā nav mazu kaulu, un gaļa viegli atdalās no mugurkaula. Un, ja ir palikuši kauli, tos var noņemt bez problēmām. Jūs varat cept salakas dažādos veidos. Un kuras tieši ir aprakstītas šodienas izlasē. Ēdienu gatavošana prasīs minimālu laiku un sniegs neaprakstāmu gastronomisku baudījumu.

Pannā mīklā apcepti smeļi

Pannā mīklā apcepta smarža izrādās pēc iespējas apetītīgāka. Šī zivs būs lielisks kārums draugiem kā uzkoda pie iecienītākajiem putojošiem dzērieniem. Smarža ir laba gan auksta, gan karsta. Ar pārliecību varu teikt, ka šī ātrā uzkoda kļūs par jūsu iecienītāko.

1. 
   Savāc savas sastāvdaļas. Atbrīvojiet salakas no zvīņām, izgrieziet žaunas un izņemiet iekšas, nogrieziet spuras un astes.Noskalojiet un noņemiet mitrumu ar salvetēm.
2. 
   Izmēriet kviešu un kukurūzas miltus.
3. 
   Izberiet caur krūzes sietu kopā ar cepamo pulveri.
4. 
   Piparu graudus samaļ javā.
5. 
   Sausajam miltu maisījumam pievieno piparu maisījumu, brūno cukuru un sāli.
6. 
   Sastāvdaļas sajauc un nedaudz ielej maisiņā.
7. 
   Izmēriet savu alu.
8. 
   Pamazām pievienojiet alu sausajām sastāvdaļām un samaisiet līdz gludai.
9. 
   Masa būs diezgan bieza.
10. 
    Pēc tam ielej dzirkstošo ūdeni. Turpiniet mīcīt.
11. 
    Ievietojiet salakas maisiņā un pieskrūvējiet to. Apcep katru zivi.
12. 
    Pēc tam nomazgājiet mīklā.
13. 
    Katliņā vai dziļā pannā ielej eļļu bez smaržas. Ielejiet sakultas salakas verdošā eļļā.
14. 
    Kad apakšā izveidojas ēstgribu garoziņa, apgrieziet zivi ar brūno pusi uz augšu.
15. 
    Pēc tam apgrieziet to uz vēdera.
16. 
    Tādā veidā apcep visas salakas. Nosusiniet lieko eļļu ar salvetēm.
17. 
    Pasniedziet ēstgribīgās zivis kopā ar dzērieniem. Labu apetīti!

Pannā miltos apceptas salakas

Pannā miltos cepta salaka ir visvienkāršākā un garšīgākā apetīti rosinošā ēdiena versija. Smaku vārīšana nav grūta pat amatierim. Gardas uzkodas tiek pasniegtas uzreiz, karstas vai aukstas. Smalkā zivs acumirklī pazūd no galda. Nezinu nevienu cilvēku, kurš atteiktos no ceptiem našķiem.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

• Smaka – 1 kg.
• Kviešu milti - panēšanai.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Atbrīvojiet salakas no zvīņām, izņemiet iekšpusi, nogrieziet galvas, spuras un astes.

2. solis. Izmēriet kviešu miltus, pievienojiet sāli un piparus. Apvienojiet sastāvdaļas.

3. darbība.Izskalojiet salakas un noņemiet mitrumu ar salvetēm.

4. solis. Apcep katru zivi. Katliņā vai dziļā pannā ielej eļļu bez smaržas. Panētās salakas liek verdošā eļļā.

5. solis. Nosedziet, lai eļļa neizšļakstītos pa visu plīti.

6. solis. Kad apakšā izveidojas ēstgribu garoziņa, apgrieziet zivi ar brūno pusi uz augšu. Pēc tam apgrieziet to uz vēdera.

7. solis. Tādā veidā apcep visas salakas. Nosusiniet lieko eļļu ar salvetēm.

8. solis. Palutiniet savus draugus un ģimeni ar kraukšķīgu smaržu. Labu apetīti!

Sautētas smaržas ar sīpoliem

Sautētas salakas ar sīpoliem ir alternatīva tiem, kas nez kāpēc neēd ceptu pārtiku. Ēdiens tiek uzskatīts par diētisku. Smaka labi sader ar sīpoliem. Neviens nekad nav atteicies no grezna cienasta. Pilnīgi ikviens var pagatavot uzkodu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

• Ziemeļu salaka – 1 kg
• Ūdens - tik daudz, cik nepieciešams.
• Sīpoli - 2 gab.
• Citronu pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. No salakām noņem zvīņus, izņem iekšpuses, nogriež galvas, spuras un astes. Izskalojiet salakas un noņemiet mitrumu ar salvetēm. Sagatavotos liemeņus cieši novietojiet uz pannas.

2. solis. Ielejiet eļļu bez smaržas.

3. solis: Ņem citronpiparus, tie labi sader ar zivīm.

4. solis: apkaisa salakas ar sāli un citronpipariem.

5. solis. Ielejiet tik daudz ūdens, cik, jūsuprāt, ir nepieciešams.

6. solis. Nomizoto sīpolu sagriež pusgredzenos un liek virsū salakai.

7. solis. Pārklāj ar vāku un vāra uz vidējā degļa 25 minūtes.

8. solis. Novietojiet ēstgribu rosinošo ēdienu uz šķīvjiem.

9. solis. Palutiniet savus viesus ar sulīgu smaržu. Labu apetīti!

Cepta salaka ar galvu pannā

Cepta salaka ar galvu pannā pagatavojama vienkārši. Ēdienu gatavošana neaizņems daudz laika. Ikviens var tikt galā ar recepti. Kraukšķīgā uzkoda gaismas ātrumā nolido no galda. Vienā piegājienā tiek apēsts kilograms zivju, tāpēc iesaku porciju dubultot.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

• Smaka – 1 kg.
• Kviešu milti - panēšanai.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Atbrīvojiet salakas no zvīņām. Nav nepieciešams noņemt iekšpuses. Izskalojiet salakas un noņemiet mitrumu ar salvetēm.

2. solis. Izmēriet kviešu miltus un pievienojiet sāli. Apvienojiet sastāvdaļas.

3. solis. Apcep katru zivi.

4. solis. Katliņā vai dziļā pannā ielejiet eļļu bez smaržas. Panētās salakas liek verdošā eļļā. Vari apsegt, lai eļļa neizšļakstītos pa visu plīti.

5. solis. Kad apakšā izveidojas zelta garoza, apgrieziet zivi ar zeltaini brūno pusi uz augšu. Pēc tam apgrieziet to uz vēdera.

Solis 6. Atkārtojiet procedūru ar visām zivīm. Nosusiniet lieko eļļu ar salvetēm. Palutiniet savus draugus un ģimeni ar kraukšķīgu smaržu. Labu apetīti!

Smaržas sautētas skābā krējumā

Smartā, kas sautēta skābā krējumā, reklāma nav vajadzīga. Ja esat izmēģinājis šo ēdienu vismaz vienu reizi, neļaujiet man melot. Zivis iznāk fenomenālas. Ēdiens tiek pagatavots bez problēmām. Nebaidieties no zivju tīrīšanas procesa, tas tiek darīts vienkāršā veidā! Ēdienu pasniedz ar vai bez piedevas pēc jūsu izvēles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

• Smaka – 1 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Skābais krējums - 2-3 ēdamk.
• Kviešu milti - panēšanai.
• Vistas olas - 1 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomizojiet sīpolus un noskalojiet zaļumus. Nokasīt burkānus. Paņemiet vairākus mazus vai vienu vidēju.

2. solis. Sagatavojiet miltus panēšanai.

3. solis. Cepšanai jums būs nepieciešama eļļa bez smaržas.

4. solis. Mērcei izmanto skābo krējumu, produkta tauku saturam nav nozīmes.

5. solis. Izskalojiet salakas.

6. solis. Nogrieziet galviņas un izņemiet iekšas.

7. solis. Šādā veidā notīriet visas zivis.

8. solis. Ievietojiet salakas dziļā bļodā.

Solis 9. Sāli un piparus, samaisiet.

10. solis. Sadaliet olu bļodā.

11. darbība. Sakuļ olu un pārlej ar garšvielām bagāto salaku. Samaisiet.

12. solis. Katliņā vai dziļā pannā ielejiet eļļu bez smaržas. Iegremdējiet salakas verdošā eļļā, vispirms apviļājot miltos.

13. solis. Apcep visus liemeņus un cieši ievietojiet tos pannā.

14. solis. Kad apakšā izveidojas ēstgribu garoziņa, apgrieziet zivi ar brūno pusi uz augšu.

Solis 15. Sasmalciniet sīpolu. Sasmalciniet burkānus, kā vēlaties.

16. solis. Pannā, kurā cepāt zivis, pievienojiet eļļu.

17. solis. Apcep sīpolus un burkānus.

18. solis: brūni līdz zeltainam.

Solis 19. Paņemiet skābo krējumu.

20. solis. Ievietojiet bļodā pāris karotes raudzēta piena produkta.

21. solis. Pievienojiet nedaudz ūdens un samaisiet.

22. solis. Apbrūninātajiem dārzeņiem virsū liek apceptās salakas.

Solis 23. Ielejiet skābā krējuma mērci.

24. solis. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj ar vāku un vāra 5 minūtes.

Solis 25. Sasmalciniet zaļumus un apkaisa ar salakas.

26. solis. Pasniedziet salakas ar piedevu. Piemēram, ar rīsiem, kā manējais. Labu apetīti!

Karēlijas smarža uz pannas

Karēlijas salaka pannā ir oriģināls ēdiens, kura recepte var radīt šaubas. Sastāvdaļās esošais piens tevi neatbaida. Tā nav kļūda, tā tam jābūt. Uzkoda sanāk vismaigākā. Jūtieties brīvi gatavot ēdienu, neuztraucoties par ēdiena izšķērdēšanu. Viss ģeniālais ir vienkāršāks, nekā varētu šķist!

Gatavošanas laiks – 2 stundas 00 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Saldētas salakas – 1 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Piens - 500 ml.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Melnie pipari - 7 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Neaizmirstiet izņemt zivis no saldētavas iepriekšējā vakarā un ievietot ledusskapī, lai pakāpeniski atkausētu. Ātra atkausēšana sabojās produktu.

2. solis. Salakai noņem zvīņas, nogriež galvas, spuras un astes, izņem iekšas un mugurkaulu ar kauliem. Noskalo salakas un nosusina.

Solis 3. Pēc visām aktivitātēm zivju svars ievērojami samazināsies.

4. solis. Nomizotu sīpolu sagriež pusgredzenos.

5. solis. Dziļā pannā ielejiet nedaudz piena un uzlieciet nomizotu salakas slāni.

6. solis. Izdaliet sīpolu pusgredzenus un apkaisa ar sāli un pipariem.

7. solis: atkārtojiet salakas un sīpolu slāņus.

Solis 8. Garšojiet ar sāli un pipariem. Garšojiet ar lauru lapu un piparu graudiņiem.

9. solis. Pievienojiet pienu.

10. solis. Pēc vārīšanas samaziniet temperatūru un vāriet salakas 1 stundu zem vāka.

11. solis. Palutiniet savus viesus ar sulīgu smaržu. Ja nepieciešams, pievienojiet piedevu. Labu apetīti!

Cepta smarža panējumā

Cepta panēta salaka uzvarēs jūs uz visiem laikiem.Ja plānojat draudzīgu kopā būšanu, no sirds iesaku izmantot šo izcilo recepti! Draugi iepriecinās ar kraukšķīgo uzkodu, un, ja papildināsiet ēdienu ar putojošu dzērienu, laimei nebūs robežu! Cepta salaka ir simtiem reižu labāka nekā veikalā nopērkamā ātrā uzkoda.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Smaka – 1 kg.
• Manna – 1 ēd.k.
• Malti melnie pipari - 1 tējk.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - 1,5 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. darbība: sagatavojiet sastāvdaļas. Izņemiet salakas no saldētavas un ievietojiet ledusskapī, lai atkausētu. Noņemiet zivīm zvīņas. Nav nepieciešams noņemt iekšpuses.

2. solis. Izmēriet mannu, pievienojiet sāli un piparus. Apvienojiet sastāvdaļas.

Solis 3. Izskalojiet salakas un noņemiet mitrumu ar salvetēm. Apcep katru zivi.

4. solis. Katliņā vai dziļā pannā ielejiet eļļu bez smaržas. Panētās salakas liek verdošā eļļā. Pārklājiet, lai eļļa neizšļakstītos pa visu plīti. Kad apakšā izveidojas ēstgribu garoziņa, apgrieziet zivi ar brūno pusi uz augšu. Pēc tam apgrieziet to uz vēdera.

5. solis. Tādā veidā apcep visas salakas. Nosusiniet lieko eļļu ar salvetēm.

6. solis. Palutiniet savus draugus un ģimeni ar kraukšķīgu smaržu. Labu apetīti!