Seltz - 10 receptes mājās

Seltz ir neticami garšīgs desu produkts, kas ir pieejams daudzās šķirnēs. Gaļas uzkodas gatavo no dažāda veida gaļas un subproduktiem. Lai pagatavotu presētu gaļu, nav jābūt izcilām kulinārijas prasmēm, vēl jo mazāk jābūt augstākās kategorijas šefpavāram. Jebkura mājsaimniece var tikt galā ar muskuļiem. Šo brīnišķīgo pusfabrikātu nevar salīdzināt ar veikalā nopērkamajiem kolēģiem. Jūsu pašu versija būs tūkstoš reižu apetītlīgāka.

Pašdarināts cūkgaļas knuckles brawn

Pašdarināts no cūkgaļas knābja gatavots rausis izrādās ļoti apetīti rosinošs un budžetam draudzīgs. Nav grūti pagatavot gardu uzkodu. Un bagātīgā gaļas garša būs daudzkārt labāka nekā jebkura lielveikalā iegādātam produktam. Lai ko jūs teiktu, ēdienus, kas gatavoti ar savām rokām, nevar salīdzināt ar neko.

1. 
   Nomazgājiet kātu un ievietojiet to dziļā pannā gatavošanai.
2. 
   Piepildiet ar ūdeni. Novietojiet pannu uz vidējā degļa. Uzvāra, neaizmirstot ar rievkaroti nosmelt iegūtās putas. Samaziniet siltumu.
3. 
   Sāls, pārkaisa ar krustnagliņām, lauru lapām un smaržīgo piparu zirņiem. Nomazgājiet sīpolus un ķiplokus un iegremdējiet tos buljonā tieši mizās.
4. 
   Vāra zem vāka uz lēnas uguns apmēram 3 stundas.
5. 
   Uzmanīgi noņemiet karsto kātu no buljona, atdzesējiet un atdaliet no kauliem. Sagriež lielos gabalos kopā ar ādu. Izkāš buljonu.
6. 
   Izklājiet trauku ar pārtikas plēvi un izklājiet gaļu. Ielejiet buljonu, līdz tas tikai pārklāj gaļu. Sasaldējiet atlikušo koncentrēto buljonu vai izmantojiet to citu ēdienu pagatavošanai uzreiz.
7. 
   Aptiniet ar plēvi vai maisiņu. Liek ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanai. Pietiks ar 12 stundām.
8. 
   Atbrīvojiet sasalušos muskuļus no plēves un izmantojiet to paredzētajam mērķim.
9. 
   Sagrieziet gabaliņos un aiciniet nogaršot gaļas uzkodu. Labu apetīti!

---

Cūkgaļas galvas spurains

Cūkgaļas galvas sālījums izskatās garšīgi. Bet es jūs brīdinu uzreiz, ēdiens nav piemērots visiem. Šķiet, ka gatavošanas process ir vienkāršs, taču jums būs jādara zināma maģija. Ēdiens noteikti izpelnīsies dedzīgus gaļas ēdājus. Īpaši vīriešu puse novērtēs aromātisko uzkodu.

Gatavošanas laiks – 12 stundas 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 10

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas galva – 1 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Smaržo piparu zirņi – 5 gab.
• Lauru lapa – 4 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Ķiploki - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Rūpīgi notīriet cūkgaļas galvu un noskalojiet.

2. solis. Sagriež gabaliņos, nogriežot ausis, pieri, vaigus un mēli.

Solis 3. Ievietojiet dziļā pannā, lai pagatavotu ēdienu. Piepildiet ar ūdeni. Novietojiet uz vidējā degļa. Uzvāra, neaizmirstot ar rievkaroti nosmelt iegūtās putas. Samaziniet siltumu. Sāls, pārkaisa ar lauru lapu un piparu graudiņiem.Vāra zem vāka uz lēnas uguns apmēram 3 stundas.

4. solis. Uzmanīgi izņemiet karsto gaļu no buljona, atdzesējiet un atdaliet no kauliem. Buljonu izkāš, sasaldē vai uzreiz izmanto citu ēdienu pagatavošanai. Piparu gaļu un apkaisa ar sasmalcinātu ķiploku. Samaisiet. Salieciet tīru marli vairākos slāņos.

5. solis. Novietojiet gaļu uz marles. Sasien to mezglā.

6. solis. Kad gaļa ir atdzisusi, atdzesējiet to, uzliekot virsū atsvaru. Atstāj uz 8 stundām.

7. solis. Pēc norādītā laika izņemiet spārus no ledusskapja.

8. solis: noņemiet marli.

Solis 9. Jūs saņemsiet blīvu gaļas izstrādājumu.

10. solis. Sagrieziet sasaldētos spārus gabaliņos un aiciniet nogaršot gaļas uzkodu. Labu apetīti!

Pašdarināts brašs pudelē

Ikviens var pagatavot muskulatūru pudelē mājās. Principā grūtībām nevajadzētu būt, taču, lai nogrieztu galvu, jums būs nepieciešams spēcīgs palīgs. Ja jums tāda nav, lūdziet nogriezt galvu tieši tirgū. Es nedomāju, ka viņi tev atteiks. Šādi sagatavoti speles izskatās pievilcīgi un izdaiļos jebkuru svētku pasākumu.

Gatavošanas laiks – 12 h.00 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas galva - 5 kg.
• Lielie sīpoli - 0,5 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Smaržo piparu zirņi – 10-15 gab.
• Malti melnie pipari - 2 šķipsniņas.
• Lauru lapa – 4-5 gab.
• Sāls – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Rūpīgi notīriet cūkgaļas galvu un noskalojiet.

2. solis. Sagriež gabaliņos, nogriežot ausis, pieri, purnu, vaigus un mēli. Noņemiet acis, tās nebūs vajadzīgas.

Solis 3. Ievietojiet dziļā pannā, lai pagatavotu ēdienu. Sāls, pārkaisa ar lauru lapu un piparu graudiņiem. Pievienojiet pusi no nomizotā sīpola.Piepildiet ar ūdeni. Novietojiet uz vidējā degļa. Uzvāra, neaizmirstot ar rievkaroti nosmelt iegūtās putas. Samaziniet siltumu. Vāra zem vāka uz lēnas uguns apmēram 3 stundas.

4. solis. Uzmanīgi izņemiet karsto gaļu no buljona, atdzesējiet un atdaliet no kauliem. Buljonu izkāš, sasaldē vai uzreiz izmanto citu ēdienu pagatavošanai.

5. solis. Piparu gaļu un sezonu ar sasmalcinātu ķiploku. Samaisiet.

6. solis. Nogrieziet plastmasas pudeles kaklu. Piepildiet to ar garšvielu gaļu. Kad gaļa ir atdzisusi, ievietojiet to ledusskapī, lai stabilizējas. Atstāj uz 8 stundām.

Solis 7. Pēc norādītā laika izņemiet trauku no ledusskapja.

8. solis. Izgrieziet pudeli un izņemiet muskuļus. Sagrieziet saldētos spārnus gabaliņos un aiciniet nogaršot aromātisko uzkodu. Labu apetīti!

Pašdarināts vistas brašs

Mājas vistas gaļa izrādās neticami maiga un garšīga. Gaļas produkta diētiskā versija patiks ikvienam, kurš skatās uz uzņemtā ēdiena kaloriju saturu. Gatavošanas process tevi īpaši neapgrūtinās un sagādās daudz prieka. Pat iesācējs var viegli pagatavot šo ēdienu.

Gatavošanas laiks – 15 h.00 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 10

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 2 kg.
• Paprika - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Ķiploki - pēc garšas.
• Burkāni - 2 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• šķīstošs želatīns - 20 g.
• Lavrushka - pēc garšas.
• Melnie piparu graudi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagrieziet lielu vistas liemeni gabalos.

2. solis. Nomizojiet burkānus ar mājkalpotāju un noskalojiet papriku. Noņemiet mizu no sīpola.

3. solis. Sagatavojiet garšvielas pēc garšas.

4. solis. Ievietojiet vistas daļas, burkānus un sīpolus multivarkas bļodā.Piepildiet ar ūdeni. Iestatiet režīmu “Gatavošana”, pēc vārīšanas ar rievām karoti noņemiet iegūtās putas. Vāra 2 stundas zem vāka. Ja gatavojat uz plīts, novietojiet pannu uz vidējā degļa. Uzvāra, neaizmirstot ar rievkaroti nosmelt iegūtās putas. Samaziniet siltumu.

5. solis. Pēc stundas pievienojiet sāli, lauru lapu un piparu graudus.

6. solis. Saldos piparus sasmalciniet kubiņos pēc serdes noņemšanas. Ķiplokus nomizo.

7. solis. Vārītus burkānus sasmalciniet nejauši.

8. solis. 20 minūtes pirms vārīšanas pagatavojiet buljonu ar iecienītākajām garšvielām.

9. solis. Pēc programmas beigām izņemiet gaļu un atdzesējiet.

10. solis. Atdaliet no sēklām.

Solis 11. Sadaliet gaļu šķiedrās.

12. solis. Atšķaida želatīnu saskaņā ar instrukcijām iepakojuma aizmugurē.

13. solis. Buljonu izkāš. Un iesūtiet tajā želējošu masu.

14. solis. Apvienojiet sasmalcināto gaļu ar dārzeņiem un garšaugiem. Garšojiet ar sasmalcinātu ķiploku.

15. solis. Ielejiet buljonu un samaisiet.

16. solis: pagaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet.

Solis 17. Sagatavojiet trauku, kurā ielejiet maisījumu. Man ir sagrieztas pudeles un plastmasas paplāte. Aizpildiet tos.

Solis 18. Pievelciet ar plēvi vai maisiņu.

19. solis: atdzesējiet, līdz tas ir pilnībā sacietējis. Pietiks ar 12 stundām. Atbrīvojiet sasalušos kaulus no plēves un veidnēm un izmantojiet paredzētajam mērķim.

20. solis. Sagriež gabaliņos un aicini nogaršot gaļas uzkodu. Labu apetīti!

Seltz ar želatīnu

Brauc ar želatīnu izrādās nesalīdzināms. Blīvā tekstūra ar lielu daudzumu gaļas noteikti iepriecinās dedzīgus gaļas ēdājus. No pirmā acu uzmetiena gatavošanas process šķitīs sarežģītāks, nekā tas patiesībā ir. Gatavojiet ar prieku, un jūs aizmirsīsit, kas ir veikalā pirktais produkts.Mājās gatavotā versija ir daudzkārt apetītlīgāka un garšīgāka.

Gatavošanas laiks – 15 h.00 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļa - 1 kg.
• Ūdens - 0,5 ēd.k.
• Želatīns - 40 gr.
• Dilles – 1 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Pētersīļa sakne - 1 gab.
• Pasternaks – 1 gab.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagrieziet cūkgaļu gabaliņos un ievietojiet multivarkas bļodā kopā ar mizotiem sīpoliem, pētersīļu sakni un pastinaku. Piepildiet ar pusi vairāku glāzes ūdens. Iestatiet režīmu “Sautējums”, pievienojiet sāli un vāriet zem vāka 1,5 stundas. Ja gatavojat uz plīts, iestatiet to uz vidējo degli. Uzvāra, neaizmirstot ar rievkaroti nosmelt iegūtās putas. Samaziniet siltumu.

2. solis. Pēc programmas beigām izņemiet gaļu un atdzesējiet. Atdaliet no sēklām.

3. solis. Sadaliet gaļu šķiedrās un sagrieziet. Liek lēnā plītē, pēc sakņu un sīpolu noņemšanas.

4. solis. Pievienojiet sasmalcinātus garšaugus. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pielāgojiet. Želatīnu atšķaida saskaņā ar instrukcijām iepakojuma aizmugurē un ielej saturā. Uz 50 minūtēm ieslēdziet režīmu “Vārīšana”.

5. solis: Kamēr gaļa tiek gatavota, sagatavojiet apgriezto pudeli. Gatavo maisījumu atdzesē līdz siltam. Piepildiet pudeli. Pārklāj ar plēvi vai maisiņu. Liek ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanai. Pietiks ar 12 stundām.

6. solis. Sagrieziet sasaldētos spārus gabaliņos un aiciniet nogaršot gaļas uzkodu.

7. solis. Labu apetīti!

Liellopa muskulis

Liellopa gaļa ir lieliska iespēja sātīgām brokastīm vai uzkodām. Bagātīgo gaļas ēdienu pārsvarā iecienījusi vīrišķā puse, taču gaļas ēdājas sievietes diez vai atteiksies nobaudīt kādu aromātisko uzkodu.Galvenās grūtības ir pagatavot galvu un gaidīt gala produkta sacietēšanu. Un ikviens var tikt galā ar šo recepti.

Gatavošanas laiks – 12 h.00 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 10

Sastāvdaļas:

• Liellopa galvas daļa – 2-3 kg.
• Ūdens – 4l.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Ķiploki - 6-7 daiviņas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Lauru lapa - 2-3 gab.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Rūpīgi noberziet liellopa galvu un noskalojiet. Sagriež gabaliņos. Liek dziļā cepešpannā. Piepildiet ar ūdeni. Novietojiet uz vidējā degļa. Uzvāra, neaizmirstot ar rievkaroti nosmelt iegūtās putas. Samaziniet siltumu. Sāli un sezonu ar lauru lapu. Vāra zem vāka uz lēnas uguns apmēram 3 stundas.

2. solis. Uzmanīgi izņemiet karsto gaļu no buljona, atdzesējiet un atdaliet no kauliem. Izkāš buljonu. Sagriež pusi no mizotā sīpola.

Solis 3. Atdzesētu gaļu un sagatavoto sīpolu samaļ gaļas mašīnā.

4. solis. Nomizotus ķiplokus ievietojiet gaļas maisījumā caur presi.

5. solis. Ielejiet izkātu buljonu.

6. solis. Garšojiet ar maltiem pipariem un samaisiet līdz gludai.

7. solis. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu veidnēs, ērtības labad varat to pārklāt ar pārtikas plēvi. Nosedziet to. Atdzesējiet veidnes. Atstāj uz 8 stundām.

Solis 8. Pēc kāda laika izņemiet spārus no ledusskapja. Sagrieziet sasaldētos spārus gabaliņos un aiciniet nogaršot gaļas uzkodu. Labu apetīti!

Cūkas auss spurains

Cūkas ausis ir oriģināla budžeta uzkoda, kas lieliski aizstāj desas un līdzīgus gaļas pusfabrikātus. Šādi pagatavota uzkoda noder kā patstāvīgs cienasts vai kā garšīga brokastu sviestmaize.

Gatavošanas laiks – 16 h.00 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Cūku ausis – 6 gab.
• Sojas mērce - 120 ml.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Puravi - 1 gab.
• Ķiploki - 70 gr.
• Melnie pipari - 8-10 gab.
• Smaržo piparu zirņi – 5-7 gab.
• Lauru lapa - 3 gab.
• Ingvera sakne - 70 gr.
• Sāls - 1,5 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Notīriet un noskalojiet cūku ausis, ievietojiet tās dziļā pannā gatavošanai.

2. solis. Piepildiet ar ūdeni. Novietojiet uz vidējā degļa. Uzvāra, neaizmirstot ar rievkaroti nosmelt iegūtās putas. Samaziniet siltumu.

Solis 3. Pievienojiet nomizotu un sasmalcinātu ingvera sakni.

4. solis. Iemetiet nomizotās ķiploka daiviņas un lauru lapas.

5. solis. Pievienojiet sāli un cukuru.

6. solis: garšojiet ar piparu graudiņiem.

7. solis. Ielejiet sojas mērci. Vāra zem vāka uz lēnas uguns apmēram 3 stundas.

Solis 8. Uzmanīgi noņemiet vārītas ausis no buljona un atdzesējiet. Izkāš buljonu. Izmēriet 2 tases, sasmalciniet ķiplokus un pievienojiet rezervētajam buljonam.

9. solis. Sagatavotajā pannā ielej nedaudz buljona.

10. solis Izklājiet ausu slāni.

Solis 11. Pēc buljona ielešanas slāņos piepildiet veidni ar izvārītajām ausīm.

Solis 12. Pārklājiet pannu ar pārtikas plēvi.

13. solis. Uzlieciet uz augšu svaru. Liek ledusskapī līdz pilnīgai sasalšanai. Pietiks ar 12 stundām.

14. solis. Atbrīvojiet sasalušos muskuļus no plēves un veidojiet.

15. solis. Uzkoda izrādās blīva un labi saglabā formu.

16. solis. Sagriež gabaliņos un aicini nogaršot šo grezno gardumu.

17. solis. Izbaudi!

Aknu krampji mājās

Pašdarināts aknu brauns ir mana mīļākā brīnišķīgās uzkodas versija. Ja jums patīk orgānu gaļa, tāpat kā es, jums ir jāizbauda aknu muskulatūra.Uzkoda iznāk koša un sulīga un lieliski izskatīsies uz svētku galda. Jūsu viesi pat nepamanīs, ka cienasts ir pagatavots mājās.

Gatavošanas laiks – 12 h.00 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• vistas aknas - 400 gr.
• Burkāni - 0,5 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Sālīti speķi - 250 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Vistas olas - 3 gab.
• Universāla garšviela - pēc garšas.
• Želatīns - 10 gr.
• Manna - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nogrieziet taukus un plēves no vistas aknām, noskalojiet un ievietojiet subproduktus dziļā pannā.

2. solis. Sālīto speķi sasmalciniet kvadrātos un apvienojiet ar aknām.

Solis 3. Sasmalciniet mizotos sīpolus nejauši. Burkānus sarīvē un sagriež kubiņos. Mest dārzeņus aknās.

4. solis. Sadaliet olas bļodā. Pievienojiet universālās garšvielas, piparus un sāli.

5. solis. Pievienojiet mannu un želatīnu.

6. solis. Masu samaisiet un atstājiet uzbriest apmēram stundu.

Solis 7. Paņemiet kolagēna plēvi, ko pārdod specializētajos veikalos. Piepildi to ar sagatavoto masu un cieši aizsien galus.

8. solis. Ievietojiet spārus gatavošanas traukā. Piepildiet ar ūdeni un vāriet minimālā temperatūrā apmēram 2 stundas.

9. solis. Pilnībā atdzesējiet karstos spārus istabas temperatūrā. Pēc tam uz nakti liek ledusskapī, lai nostabilizējas. Atbrīvojiet sasalušos muskuļus no plēves un izmantojiet to paredzētajam mērķim. Sagrieziet gabaliņos un aiciniet nogaršot gardo uzkodu. Labu apetīti!

Cūkgaļas āda ir spilgta

Cūkgaļas ādas rausis izrādās neticami garšīgs.Pacienājuši sevi ar šādu uzkodu, maz ticams, ka jūsu viesi uzminēs, no kā ēdiens tika pagatavots, un būs patīkami pārsteigti par oriģinālā ēdiena garšu. Aromātiskās garšvielas lieliski papildina un aromatizē galaproduktu. Ikviens, kurš nekad nav izmēģinājis šādus muskuļus, būs ļoti pārsteigts.

Gatavošanas laiks – 14 st. 30 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 10

Sastāvdaļas:

• Cūkas āda – 1,2 kg.
• Karstie sarkanie pipari - pēc garšas.
• Sīpoli - 2 gab.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Ķiploki - 2 galviņas.
• Smaržo piparu zirņi - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Lauru lapa - 3 gab.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Noberziet ādas un noskalojiet karstā ūdenī. Ievietojiet lielā traukā. Piepildiet ar aukstu ūdeni. Iemetiet lauru lapas un piparu graudus. Liek uz mērenas uguns. Ja vēlaties, pievienojiet garšvielas, vāriet 1,5 stundas, pēc vārīšanas samazinot siltumu un neaizmirstiet noņemt troksni.

2. solis. Bagātīgi apkaisa ar sāli un vāra vēl pusstundu. No buljona noņem novārīto ādu un izkāš buljonu. No koncentrēta buljona var pagatavot satriecošu ēdienu. Ja nevēlaties lietot uzreiz, iesaldējiet.

3. solis. Sasmalciniet nomizotu sīpolu un sautējiet augu eļļā līdz caurspīdīgam.

4. solis. Sagrieziet mizu gaļas mašīnā, apkaisiet ar sasmalcinātu ķiploku, ceptiem sīpoliem, asajiem pipariem un garšvielām. Samaisiet.

5. solis. Izklājiet pannu ar foliju vai pārtikas plēvi. Izklāj saberzto masu un izlīdzina. Aptiniet ar plēvi vai maisiņu. Liek ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanai. Pietiks ar 12 stundām.

6. solis. Sagrieziet saldētos spārnus gabaliņos un aiciniet nogaršot oriģinālo uzkodu. Izbaudi!

Cūkgaļas pēdu spurains

Cūkgaļas stilbiem ir bagātīga gaļas garša un blīva tekstūra, kas lieliski saglabā savu formu. Šai receptei nav nepieciešams papildus izmantot želatīnu. Sastāvdaļas satur pietiekami daudz savas želejvielas. Šis rausis ir piemērots sātīgām brokastīm un sātīgām uzkodām.

Gatavošanas laiks – 13 h.00 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas knābis – 1 gab.
• Cūkas kājas – 1 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Ķiploki - 5 daiviņas.
• Smaržo piparu zirņi – 6 gab.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet locītavu un kājas un ievietojiet gatavošanas katlā. Piepildiet ar ūdeni. Novietojiet uz vidējā degļa. Uzvāra, atceroties ar rievām karoti noņemt putas. Samaziniet siltumu. Sāls, pārkaisa ar lauru lapu un piparu graudiņiem. Nomazgājiet sīpolus un ķiplokus un iegremdējiet tos buljonā tieši mizās. Vāra zem vāka uz lēnas uguns apmēram 4 stundas.

2. solis. Uzmanīgi izņemiet karsto gaļu no buljona, atdzesējiet un atdaliet no kauliem. Izkāš buljonu.

3. solis. Sadaliet gaļu šķiedrās. Pievienojiet dažas malta ķiploka daiviņas un nedaudz koncentrēta buljona. Samaisiet. Sasaldējiet atlikušo buljonu vai izmantojiet to citu ēdienu pagatavošanai uzreiz.

4. solis. Piepildiet sagrieztu pudeli vai sulas maisiņu ar gaļas sagatavošanu. Aptiniet ar plēvi vai maisiņu. Liek ledusskapī līdz pilnīgai sacietēšanai. Pietiks ar 8 stundām.

5. solis. Atbrīvojiet sasalušos spārus no plēves un formas, izmantojiet paredzētajam mērķim.

6. solis. Sagrieziet uzkodu gabalos un aiciniet nogaršot gaļas uzkodu.

7. solis. Izbaudi!