Ziedkāpostu kastrolis

Ziedkāpostu kastrolis ir sātīgs un veselīgs ēdiens pusdienām vai vakariņām. Garšīgs un ēstgribu kārums neatstās vienaldzīgu nevienu. Sagatavojiet to, izmantojot pārbaudītas soli pa solim receptes no mūsu kulinārijas izlases. Palutini sevi un savus mīļos ar interesantu mazkaloriju kārumu.

Ziedkāpostu kastrolis ar sieru un olu cepeškrāsnī

Ziedkāposti ir veselīgs dārzenis, tāpēc to vajadzētu iekļaut ikviena cilvēka uzturā. Pagatavojot ziedkāpostu kastroli, izmantojot sieru un olas, jūs varat iegūt garšīgu un sulīgu ēdienu visai ģimenei. Pats gatavošanas process ir vienkāršs, sastāvdaļas ir pieejamas katrai mājsaimniecei.

1. 
   Kā pagatavot gardu ziedkāpostu kastroli? Pirmais solis ir sadalīt kāpostus ziedkāpostu ziedkopās.
2. 
   Noskalojiet kāpostus, pēc tam ievietojiet tos pannā ar verdošu ūdeni. Vāra dārzeņus apmēram 5-7 minūtes. Kad kāposti ir gatavi, izņemam no ūdens un atdzesējam.
3. 
   Vienā traukā apvienojiet šādas sastāvdaļas - olas, skābo krējumu, sasmalcinātus ķiplokus un dilles. Šeit pievienojiet sāli un piparus.
4. 
   Visas sastāvdaļas rūpīgi jāsamaisa.
5. 
   Izmantojot smalko rīvi, sasmalciniet sieru.
6. 
   Cepamtrauku ieziež ar augu eļļu, pēc tam ievietojiet tur ziedkāpostu.
7. 
   Iepriekš sagatavoto mērci pārlej kāpostiem. Pa virsu visu pārkaisa ar rīvētu sieru.
8. 
   Trauku liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep 25 minūtes.
9. 
   Garšīgs kastrolis ir gatavs!

---

Labu apetīti!

Diētisks ziedkāpostu un brokoļu kastrolis

Lūk, recepte diētiskam un veselīgam ēdienam – puķkāpostu un brokoļu kastrolim. Šis cepeškrāsnī pagatavotais dārzeņu kastrolis ir mazkaloriju, tāpēc recepti var izmantot arī cilvēki, kuri ievēro veselīgu uzturu. Pateicoties olu un piena pildījumam, kastrolis ir maigs un sulīgs.

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Ziedkāposti - 300 gr.
• Brokoļi - 300 gr.
• Olas - 6 gab.
• Piens - 100 ml.
• Augu eļļa - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Ziedkāposti un brokoļi jānomazgā un jāsadala mazās ziedkopās.

2. Sagatavotos dārzeņus liek pannā ar verdošu ūdeni un vāra 5 minūtes.

3.Ziedkāpostus un brokoļus liek caurdurī, lai notecinātu lieko ūdeni.

4. Pildījuma pagatavošanai olas jāiekul dziļā traukā, jāielej tajās piens, visu jāpagaršo ar maltiem melnajiem pipariem un sāli. Visas sastāvdaļas sakuļ ar dakšiņu vai putotāju līdz gludai.

5. Nākamais solis ir pārsmērēt cepamo trauku ar augu eļļu un ievietot tajā ziedkāpostu un brokoļu ziedus. Sagatavoto pildījumu pārlej dārzeņiem.

6. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem, cep trauku šādā temperatūrā 25 minūtes. Izņemiet gatavo kastroli no cepeškrāsns un izrotājiet ar svaigiem zaļumiem.

7. Atdzesējiet un sagrieziet dārzeņu trauku porcijās. Ziedkāpostu un brokoļu kastrolis gatavs!

Labu apetīti!

Kā pagatavot ziedkāpostu kastroli ar vistu?

Jūsu uzmanībai piedāvājam vienkāršu recepti garda ziedkāpostu ēdiena - vistas kastroļa - pagatavošanai. Skābā krējuma papildināšana ar svaigām dillēm padara gatavo ēdienu sulīgu un maigu. Pamēģini pagatavot šo puķkāpostu kastroli, šī pagatavošanas versija noteikti kļūs par vienu no ģimenes iecienītākajām!

Gatavošanas laiks: 40 min.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Ziedkāposti - 350 gr.
• Vistas fileja - 300 gr.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Olas - 2 gab.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Cietais siers - 200 gr.
• Dilles - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet un sadaliet ziedkāpostus ziediņos, pēc tam vāriet tos sālsūdenī 3-4 minūtes. Vārītus kāpostus nepieciešams nedaudz atdzesēt.

2. Sīpolus nomizo un smalki sagriež.

3. Vistas fileju sagriež nelielos kubiņos.

4.Filejas gabaliņus kopā ar sīpoliem apcep augu eļļā līdz gaiši zeltaini brūnai.

5. Cepto gaļu liek cepamtraukā.

6. Ziedkāpostu izklāj vistas fileju.

7. Cieto sieru samaļ uz rīves.

8. Pildījuma pagatavošanai vienā traukā sajauc saldo krējumu, olas, sasmalcinātas dilles un rīvētu sieru (50 g). Apkaisiet visas sastāvdaļas ar sāli.

9. Ziedkāpostu pārklāj ar vistas fileju ar sagatavoto pildījumu.

10. Virsū liek atlikušo rīvētā siera daudzumu (150 g).

11. Nosūtiet trauku cept cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 20 minūtes. Ziedkāpostu kastrolis ar vistu ir gatavs!

Labu apetīti!

Vienkārša un garda ziedkāpostu un cukini kastroļa recepte

Lūk, recepte gardam, sulīgam un maigam ēdienam - ziedkāpostu un cukini kastrolim. Šis ēdiens tiek pagatavots ātri un vienkārši. Papildus galvenajām sastāvdaļām - ziedkāpostiem un cukini - garšas uzlabošanai tiks izmantots cietais siers un tomāts. Šis kastrolis ir lieliska iespēja pusdienām vai vieglām vakariņām.

Gatavošanas laiks: 55 min.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Ziedkāposti - 1 gab.
• Cukini – 1-2 gab.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Cietais siers - 150 gr.
• Tomāts - 2 gab.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgātais ziedkāposti jāsadala ziedkopās un 5 minūtes jāvāra sālsūdenī.

2. Sīpolus nomizo, sagriež pusgredzenos un liek uz cepešpannas apakšas.

3. Rūpīgi nomazgājiet cukīni un sagrieziet plānās šķēlēs. Izklājiet cukīni pār sīpoliem.Garšojiet dārzeņus ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.

4. Uz cukini liek novārīto puķkāpostu, neaizmirstot pievienot sāli un piparus.

5. Nomazgājiet tomātus zem tekoša ūdens un sagrieziet tos mazās šķēlēs. Uz pārējām sastāvdaļām sadaliet tomātus un ielejiet augu eļļā.

6. Pārklājiet visas sastāvdaļas ar skābo krējumu. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem uz 30 minūtēm.

7. Sarīvē cieto sieru.

8. Pēc brīža izņem kastroli no cepeškrāsns un pa virsu uzkaisa rīvētu sieru. Turpiniet cept vēl 10 minūtes.

9. Ziedkāpostu un cukini kastrolis gatavs!

Labu apetīti!

Garšīgs ziedkāpostu kastrolis ar malto gaļu

Ziedkāpostu kastrolis izrādās ļoti garšīgs un sulīgs, ja to gatavojat ar malto gaļu. Var izmantot jebkuru malto gaļu. Ja vēlaties sagatavot diētisku variantu, dodiet priekšroku maltai vistas vai tītara gaļai. Pievienojot papriku un cieto sieru, gatavais ēdiens būs pārsteidzošs!

Gatavošanas laiks: 55 min.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Ziedkāposti - 700 gr.
• Maltā gaļa - 500 gr.
• Olas - 3 gab.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Cietais siers - 200 gr.
• paprika - 80 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - veidnes eļļošanai.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgāts un ziedkopās sadalīts ziedkāposts jāvāra 5 minūtes sālsūdenī.

2. Tālāk notecina ūdeni un liek puķkāpostu ar augu eļļu ieziestā cepamtraukā.

3. Nomazgājiet papriku, izņemiet sēklas, tad smalki sagrieziet.

4.Sīpoli arī jānomizo un jāsasmalcina.

5. Uzkarsētā pannā apcep malto gaļu ar sīpoliem, tad pievieno papriku. Cepšanas laikā sastāvdaļas apkaisa ar sāli un maltiem pipariem.

6. Sagatavoto malto gaļu liek cepamtraukā virsū ziedkāpostam.

7. Cieto sieru sarīvē uz rupjās rīves.

8. Sajauc rīvētu sieru, skābo krējumu un olas, šeit pievieno sāli.

9. Siera masu izdaliet pa malto gaļu. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 190 grādiem, uz 30 minūtēm.

10. Pēc kāda laika izņem kastroli no cepeškrāsns un nedaudz atdzesē.

11. Ziedkāpostu kastrolis ar malto gaļu ir gatavs! Dekorējiet ēdienu ar svaigiem zaļumiem, sagrieziet porcijās un pasniedziet.

Labu apetīti!

Kāpostu kastrolis ar kartupeļiem, cepts cepeškrāsnī

Viegli pagatavojams un gards ēdiens - puķkāpostu kastrolis ar kartupeļiem - būs lielisks risinājums ģimenes pusdienām vai vakariņām. Šis kastrolis var kalpot gan kā piedeva, gan kā atsevišķs ēdiens. Cietais siers un svaigie garšaugi kastrolim piešķirs bagātīgu un košu garšu, savukārt pagatavotā mērce piešķirs sulīgumu un maigumu.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Ziedkāposti - 500 gr.
• Kartupeļi - 2-3 gab.
• Cietais siers - 200 gr.
• Kviešu milti - 1 ēd.k.
• Sviests - 20 gr.
• Piens - 0,5 ēd.k.
• Pētersīļi - 50 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - veidnes eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Nomizotus un nomazgātus kartupeļus rupji sakapā, pēc vārīšanas 15 minūtes vāra sālsūdenī. Pēc brīža kartupeļus izņem no ūdens un atdzesē.

2.Nomazgātos ziedkāpostus sadala ziedkopās, liek verdošā ūdenī un vāra 5-7 minūtes. Pēc vārīšanas kāposti jāizņem no ūdens un jāatdzesē.

3. Noskalojiet pētersīļus zem tekoša ūdens, tad sasmalciniet.

4. Uzkarsētā pannā izkausē sviestu un pievieno tam kviešu miltus.

5. Tad mērcei pamazām pievieno pienu, turi uz uguns, līdz sabiezē. Gatavo mērci apkaisa ar sāli un maltiem melnajiem pipariem, visu samaisa.

6. Cieto sieru samaļ uz rīves. Karstajai mērcei pievieno nelielu porciju rīvēta siera (4-5 ēd.k.) un samaisa. Kastroļa mērce ir gatava.

7. Ziedkāpostu un kartupeļus liek nejaušā secībā ietaukotā formā.

8. Pārklājiet dārzeņus ar sagatavoto mērci.

9. Atlikušo rīvēto sieru sajauc ar sasmalcinātiem pētersīļiem. Iegūto maisījumu izklāj pāri atlikušajām sastāvdaļām.

10. Nosūtiet trauku cept cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180 grādiem, 20 minūtes.

11. Ziedkāpostu kastrolis ar kartupeļiem gatavs!

Labu apetīti!

PP diētiskais ziedkāpostu kastrolis

Kastroļi mūsdienās ir ļoti populāri. Ziedkāpostu kastrolis, kas pagatavots pēc šīs receptes, izrādās maigs, sulīgs, garšīgs un veselīgs. Cilvēki, kuri ievēro pareiza uztura principus, to var iekļaut savā uzturā. Neskatoties uz pagatavošanas vienkāršību, ēdienam ir unikāla garša.

Gatavošanas laiks: 35 min.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Ziedkāposti - 1 kg.
• Olas - 2 gab.
• Siers - 300-350 gr.
• Ķiploki - 1-2 zobi.
• Dabīgais jogurts - 200 gr.
• Dilles - 50 gr.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1.Jums jāsagatavo galvenā sastāvdaļa - ziedkāposti. Rūpīgi izskalojiet šo dārzeņu, sadaliet mazās ziedkopās. Pēc tam kāpostus ievieto traukā ar verdošu ūdeni uz 5-7 minūtēm.

2. Pēc vārīšanas izņem ziedkāpostu no ūdens un nokāš caurdurī.

3. Nomazgājiet un sasmalciniet dilles.

4. Vienā traukā sajauc olas, dabīgo jogurtu, sasmalcinātas dilles un ķiplokus. Pievienojiet sāli, maltus melnos piparus un citas garšvielas pēc garšas.

5. Cieto sieru samaļ uz rupjās rīves.

6. Liek ziedkāpostu cepamajā traukā. Ja vēlas, ziedkopas var sagriezt mazākos gabaliņos. Tas padarīs gatavo ēdienu pēc garšas maigāku.

7. Sagatavoto pildījumu pārlej kāpostiem, pa virsu uzkaisa rīvētu sieru. Trauku cep cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 190 grādiem, 20 minūtes.

8. Kad kastrolis gatavs, izņem no cepeškrāsns un nedaudz atdzesē.

9. PP puķkāpostu kastrolis gatavs!

Labu apetīti!

Soli pa solim recepte diētiskajam ziedkāpostu kastrolim ar skābo krējumu

Lūk, recepte viegli pagatavojamam ēdienam - puķkāpostu kastrolim ar skābo krējumu. Kastrolis izrādās barojošs, ēstgribu un ļoti sulīgs. Šis brīnišķīgais ēdiens noderēs gan pieaugušajiem, gan bērniem. Ziedkāpostu kastrolis ar skābo krējumu ir lielisks garnīrs jebkuram gaļas vai zivju ēdienam.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Ziedkāposti - 500 gr.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Cietais siers - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Dilles - dekorēšanai.
• Augu eļļa - veidnes eļļošanai.

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet ziedkāpostu zem tekoša ūdens un sadaliet dārzeņu ziedkopās.

2.Kāpostus liek katliņā ar ūdeni, vāra pēc vārīšanas 5 minūtes. Neaizmirstiet sālīt ūdeni.

3. Cietais siers jāsadrupina, izmantojot rīvi.

4. Liek ziedkāpostu veidnē, kas ietaukota ar augu eļļu. Dārzeņus bagātīgi pārklāj ar skābo krējumu.

5. Visas sastāvdaļas pārkaisa ar rīvētu sieru un atstāj uz 10 minūtēm malā. Tas ir nepieciešams, lai ziedkāposti būtu iemērc skābā krējuma. Pēc tam trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, lai ceptu 20 minūtes.

6. Ziedkāpostu kastrolis ar krējumu ir gatavs! Dekorējiet ēdienu ar svaigām dillēm un pasniedziet.

Labu apetīti!

Tītara ziedkāpostu kastrolis

Ģimenes pusdienām vai vakariņām var pagatavot garšīgu un veselīgu ēdienu - ziedkāpostu kastroli ar tītaru. Šis ēdiens ir piemērots gan pieaugušajiem, gan bērniem. Lai pagatavotu šo kastroli, jums būs nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums, galvenās no tām ir ziedkāposti un tītara fileja. Gatavojot pildījumu, gatavais ēdiens būs pēc iespējas sulīgāks.

Gatavošanas laiks: 50 min.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Ziedkāposti - 600 gr.
• Tītara fileja - 500 gr.
• Olas - 2 gab.
• Cietais siers - 50 gr.
• Skābais krējums - 3 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Tītara fileja jānomazgā un jāsagriež mazos kubiņos.

2. Liek tītaru cepamajā traukā, virsū pievieno sāli un garšvielas pēc garšas. Visu samaisa un izdaliet tītaru pa pannas apakšu.

3. Ziedkāposti jānomazgā un jāsadala ziedkopās. Pēc tam uzlieciet kāpostus uz tītara un pievienojiet sāli.

4. Lai pagatavotu pildījumu, vienā traukā jāsajauc skābs krējums, olas un rīvēts siers.

5.Pārklājiet kāpostus un tītaru ar sagatavoto mērci. Pārklājiet pannu ar foliju un cepiet trauku 40 minūtes līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.

6. Izņemiet gatavo kastroli no cepeškrāsns, noņemiet foliju un nedaudz atdzesējiet.

7. Dekorē trauku ar svaigiem zaļumiem. Tītara ziedkāpostu kastrolis ir gatavs!

Labu apetīti!

Ziedkāpostu kastrolis ar pienu, sieru un olu

Sacepums, kas pagatavots no ziedkāpostiem, pievienojot pienu, sieru un olas, ir ēstgribu rosinošs un garšīgs ēdiens, kas var papildināt jūsu ikdienas ēdienkarti. Pagatavot šo vieglo un maigo kastroli nevar būt vienkāršāk! Izmēģiniet to, jūs to nenožēlosiet! Visi mājinieki būs apmierināti ar tik brīnišķīgām pusdienām vai vakariņām!

Gatavošanas laiks: 45 min.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Ziedkāposti - 500 gr.
• Cietais siers - 70 gr.
• Piens - 250 ml.
• Olas - 2 gab.
• Sinepes - 1 ēd.k.
• Kartupeļu ciete - 2 tējk.
• Rīvmaizes – 1 ēd.k.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Oregano – šķipsniņa.
• Sviests – veidnes ietaukošanai.
• Apstādījumi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgātos ziedkāpostus sadala mazos ziediņos. Vāra tos sālsūdenī 4-5 minūtes.

2. Pēc tam kāpostus nokāš caurdurī.

3. Ielejiet pienu piemērotā traukā, pievienojiet olas, kartupeļu cieti, melnos piparus un sāli pēc garšas.

4. Visas sastāvdaļas kārtīgi sakuļ, tad tām pievieno sinepes. Vēlreiz visu saputo.

5. Sagatavo cepamtrauku - iesmērē to ar sviestu un pārkaisa ar rīvmaizi.

6. Pannā liek vārītu ziedkāpostu.

7. Dārzeņiem pārlej iepriekš sagatavoto olu-piena maisījumu.

8.Visas sastāvdaļas pārkaisa ar oregano, tad rīvētu sieru. Trauku ievieto cepeškrāsnī uz 30 minūtēm, kas jāuzsilda līdz 180 grādu temperatūrai.

9. Kad gatavs, izņem trauku no cepeškrāsns un atdzesē istabas temperatūrā.

10. Neticami gards un sulīgs kastrolis gatavs! Pirms pasniegšanas izrotājiet trauku ar svaigiem zaļumiem.

Labu apetīti!