Cepts pollaks folijā cepeškrāsnī

Cepts pollaks folijā cepeškrāsnī

Cepts pollaks folijā cepeškrāsnī ir budžeta ēdiens, ko var pagatavot ikviens. Ēdieni, kas gatavoti folijā, ir vispiemērotākie tiem, kas neēd ceptu pārtiku vai ievēro diētu. Mazkaloriju gardumi ir ātri un vienkārši pagatavojami. Pollock biežāk tiek uzskatīts par ēdienu no ikdienas uztura. Tomēr tas izskatās ļoti spilgts un pievilcīgs.

Cepts pollaks ar sīpoliem folijā cepeškrāsnī

Cepts pollaks ar sīpoliem folijā cepeškrāsnī ir kārums, ko var pagatavot mazāk nekā stundas laikā. Maigas zivis pusdienās vai vakariņās pasniedz siltas vai atdzesētas. Viss process ir pēc iespējas vienkāršāks, un nebūs nekādu grūtību.

Cepts pollaks folijā cepeškrāsnī

Sastāvdaļas
+6 (porcijas)
  • Polloks 1 (kilogrami)
  • Sīpolu sīpoli 2 (lietas)
  • Citronu 1 (lietas)
  • Piparu maisījums 1 (ēdamkarotes)
  • Skābais krējums 100 (grami)
  • Sāls 1 (ēdamkarotes)
  • Lauru lapa 1 (lietas)
Soļi
45 min.
  1. Ceptu polloku folijā cepeškrāsnī ir ļoti viegli pagatavot. Mēs sagatavojam produktus.
    Ceptu polloku folijā cepeškrāsnī ir ļoti viegli pagatavot. Mēs sagatavojam produktus.
  2. Mēs sadalām apstrādātos pollaka liemeņus lielās daļās un ievietojam traukā.
    Mēs sadalām apstrādātos pollaka liemeņus lielās daļās un ievietojam traukā.
  3. Pārkaisa ar sāli un pipariem. Noskalo citronu. Pēc ripināšanas uz līdzenas virsmas pārgriež uz pusēm un izspiež sulu. Laistiet zivis.
    Pārkaisa ar sāli un pipariem.Noskalo citronu. Pēc ripināšanas uz līdzenas virsmas pārgriež uz pusēm un izspiež sulu. Laistiet zivis.
  4. Pēc sajaukšanas pārlej ar skābo krējumu.
    Pēc sajaukšanas pārlej ar skābo krējumu.
  5. Vēlreiz samaisiet.
    Vēlreiz samaisiet.
  6. Sīpolu nomizo. Sagriež pusgredzenos.
    Sīpolu nomizo. Sagriež pusgredzenos.
  7. Uz līdzenas virsmas izklājiet foliju. Salokiet uz pusēm.
    Uz līdzenas virsmas izklājiet foliju. Salokiet uz pusēm.
  8. Novietojiet zivju gabalus.
    Novietojiet zivju gabalus.
  9. Novietojiet sīpolu virs pollaka.
    Novietojiet sīpolu virs pollaka.
  10. Pievienojiet lauru un iesaiņojiet aploksnē.
    Pievienojiet lauru un iesaiņojiet aploksnē.
  11. Novietojiet aploksni uz cepešpannas.
    Novietojiet aploksni uz cepešpannas.
  12. Uzkarsē cepeškrāsni, iestatot temperatūras sviru uz 180°C. Cepšanas lapu ievieto karstā cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Pēc tam atlociet foliju un apcepiet polloku vēl 15 minūtes.
    Uzkarsē cepeškrāsni, iestatot temperatūras sviru uz 180°C. Cepšanas lapu ievieto karstā cepeškrāsnī uz 15 minūtēm. Pēc tam atlociet foliju un apcepiet polloku vēl 15 minūtes.
  13. Pollock folijā ir gatavs! Pasniedziet zivis porcijās. Labu apetīti!
    Pollock folijā ir gatavs! Pasniedziet zivis porcijās. Labu apetīti!

Cepeškrāsnī cepta Pollock fileja

Cepeškrāsnī cepta Polloka fileja prasīs tikai pusstundu. Zivis izrādās sulīga un ļoti ēstgribu. Ikvienam patiks šis budžetam draudzīgais, mazkaloriju ēdiens. Īpaši tiem, kas ievēro savu diētu. Jūs varat ēst maigas zivis pat vēlu vakarā, neuztraucoties par papildu mārciņām uz sāniem.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 5 minūtes.

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

  • Polloka fileja - 250 gr.
  • Laims/citrons – 3-4 šķēles.
  • Garšvielas zivīm – 0,5 tējk.
  • Sāls - ¼ tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Ēdienu vākšana. Pollaka fileju atkausē, uz brīdi atstājot uz galda vai ledusskapī. Zivis labāk dabūt iepriekšējā dienā.

2. solis. Pēc pollaka mazgāšanas zem ūdens, lai noņemtu atlikušo ledu, nosusiniet to ar salvetēm. Pārklājiet formu ar foliju. Novietojiet zivju fileju un ierīvējiet ar garšvielām.

3. solis. Nomazgājiet citronu vai laimu un sagrieziet to plānās šķēlēs. Uz zivīm liekam citrusaugļus.

4. solis. Iepakojiet zivis aploksnē un ievietojiet to karstā cepeškrāsnī. Cep 180°C 25 minūtes.

5. darbība.Izcepto zivi uzmanīgi noņem no folijas, lai neapdedzinātu, un ar lāpstiņu pārnes uz šķīvja. Pasniedziet šo sulīgo ēdienu atsevišķi vai kopā ar dārzeņiem.

Solis 6. Mēs ēdam ar prieku. Labu apetīti!

Polloks ar folijā ceptiem kartupeļiem

Polloks ar folijā ceptiem kartupeļiem ir ideāls ēdiens sātīgām pusdienām vai vakariņām. Pollock nesatur mazus kaulus, tā ir kāruma priekšrocība. Zivis un kartupeļus var cept veselus vai sagriezt porcijās. Ja vēlas, pilnvērtīgu ēdienu var variēt ar dārzeņiem vai marinētiem gurķiem.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Polloks - 600 gr.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Kartupeļi - 4 gab.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Skābais krējums - 2 ēd.k.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Majonēze - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet produktus.

Solis 2. Nomazgājam polloka liemeņus, noņemam visu nevajadzīgo un noņemam zvīņas. Mēs izņemam zarnas. Zivi sagriežam gabaliņos.

3. solis. Pēc kartupeļu bumbuļu izskalošanas ar mājkalpotāju nomizojiet mizas. Kartupeļus sagriež šķēlēs.

4. solis. Sīpolu nomizo un sagriež pusgredzenos. Izklājiet foliju atbilstoši porciju skaitam. Uz katras loksnes zvīņu veidā liekam vienu uz otras kartupeļu plāksterus. Virsū liek sīpolu pusgredzenus.

5. solis. Ielieciet polloka gabalu vai vairākus, atkarībā no vēlamā porcijas lieluma, un apkaisa ar sāli un citām garšvielām.

6. solis. Apvienojiet 2 ēdamkarotes majonēzes un skābo krējumu un eļļojiet zivis.

7. solis. Aptiniet un pārnesiet sagataves veidnē. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C. Liek gabaliņus cepeškrāsnī uz pusstundu. Pēc tam, izmantojot potholders, mēs izņemam veidni.

8. solis. Uzdāviniet smaržīgo trauku folijā, uzmanīgi izpakojot aploksnes.

9. solis. Izbaudiet garšīgo un sulīgo pollaku.Labu apetīti!

Pollock ar dārzeņiem folijā

Pollock ar dārzeņiem folijā ir diētisks kārums, ko novērtēs ikviens, kurš ievēro savu diētu vai ir kaloriju deficīts. Vienkāršs process, ko var veikt ikviens. Īstenojot recepti, pat amatieri nevarēs zaudēt seju.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Polloka fileja - 220 gr.
  • Sīpoli - 30 gr.
  • Burkāni - 50 gr.
  • Kabači - 60 gr.
  • Lauru lapa – 2 gab.
  • Olīveļļa - 40 ml.
  • Sāls - 10 gr.
  • malti melnie pipari - 3 gr.
  • Citronu sula - 30 ml.
  • Pētersīļi - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visu nepieciešamo, lai izveidotu pārsteidzošu ēdienu. Atkausē pollaka fileju. Nomazgājiet un noslaukiet ar papīra salvetēm.

Solis 2. Zivs fileju sadala gabalos un pārkaisa ar sāli un pipariem.

3. solis. Pārlejiet pollaku bļodā un pievienojiet citronu sulu un olīveļļu. Kārtīgi samaisām un kamēr strādājam pie dārzeņiem, zivs viegli marinēsies. Vispirms var sajaukt citrusaugļu sulu un olīveļļu, bet pēc tam ar marinādi pārlej zivju fileju.

Solis 4. Burkāniem noņem mizu un sagriež šķēlēs. Nomizotu sīpolu sagriež pusgredzenos. Pēc cukīni mazgāšanas un žāvēšanas sagrieziet to ne vairāk kā piecus milimetrus biezos apļos.

5. solis. Pēc cepeškrāsns uzsildīšanas līdz 180°C noplēš foliju. Liek sīpolu pusgredzenus, burkānu un cukini šķēles.

6. solis. Novietojiet zivis uz dārzeņu torņa. Pievienojiet lauru, lai iegūtu garšu.

7. solis. Iesaiņojiet zivis un dārzeņus aploksnē. Ievietojiet sagataves veidnē. Cep pusstundu.

8. solis. Mēs izņemam trauku, izmantojot cepeškrāsns dūraiņus, lai neapdedzinātu rokas.

9. solis. Pārnesiet porciju uz šķīvja un uzmanīgi izpakojiet. Noņemiet lauru.

10. darbībaDekorējiet porcijas ar pētersīļiem.

Solis 11. Pasniedzot, apkaisa ar citronu sulu. Mazkaloriju ēdiens ir piemērots gan bērniem, gan pieaugušajiem. Labu apetīti!

Polloks cepts folijā ar sviestu

Follijā ar sviestu ceptam Pollockam ir maiga tekstūra. Zivis izrādās sulīga un neticami ēstgribu. Aromātiskās garšvielas piešķir pollakam neparastu aromātu un rūpīgi caurstrāvo mīkstumu. Šai zivij nav nepieciešami nekādi papildinājumi.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Pollock – 2 gab.
  • Garšvielas zivīm - pēc garšas.
  • Sviests - 50 gr.
  • Sāls - ½ tējk.
  • Malti melnie pipari - ½ tējk.
  • Dilles - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Mēs savācam sastāvdaļas gardām vakariņām vai pusdienām. Saldēts pollaks jāiegādājas iepriekš. Atdzesētām zivīm notīriet zvīņas un nogrieziet spuras. Nogriežam gar vēderu, noņemam visas iekšas un nofilmējam.

2. solis. Izķidātus liemeņus no iekšpuses un ārpuses berzējiet ar garšvielām. Mēs izmērām foliju, lai mēs varētu ietīt liemeņus. Uz katras lapas novietojiet divas zivis. Pārnes uz keramikas formu.

3. solis. Sagrieziet sviestu šķēlēs un katru zivi pievienojiet garšvielām. Foliju sagriežam tā, lai sanāk “kokons”, un zivi tvaicē savā sulā.

Solis 4. Liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī un cep pusstundu. Šis laiks ir pietiekams, lai pollaks pilnībā pagatavotos un saglabātu savu formu. Pēc procesa pabeigšanas pārliek uz šķīvjiem tieši folijā, lai sula neizplūstu, un pārkaisa ar sasmalcinātām dillēm.

5. solis. Ēdiens ar augstu olbaltumvielu saturu ir ideāli piemērots sātīgām diētiskām vakariņām.

6. solis. Pateicoties sviestam, pollaks iznāk neticami maigs.

7. darbībaPollock izskatās pievilcīgi un ir piemērots brīvdienām. Neliels kaulu skaits viesiem nesagādās neērtības. Labu apetīti!

Viss pollaks folijā cepeškrāsnī

Vesels pollaks folijā cepeškrāsnī vienkāršos gatavošanas procesu aizņemtām un slinkām mājsaimniecēm. Ideālas vakariņas nesagādās lielas nepatikšanas, ja iegādāsieties jau izķidātas zivis. Man pollaka apstrāde nesagādā nekādas neērtības, tāpēc ņemu veselus liemeņus. Tādā veidā man šķiet, ka ēdiens izrādās visgaršīgākais.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

  • Pollock - 1 gab.
  • kaltēts baziliks - 0,5 tējk.
  • Sviests - 50 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Novietojiet polloka karkasu izlietnē. Sagatavojam cimdus, lai būtu ērti rīkoties ar zivīm.

2. solis. Notīriet zvīņas, veicot kustības no astes līdz galvai. Mēs veicam griezumu gar vēderu. Mēs to izķidājam, noņemot iekšas un žaunas. Mēs nogriežam spuras.

Solis 3. Labi nomazgājiet liemeni. Noslaukiet ar salvetēm.

4. solis. Novietojiet foliju uz darba virsmas. Novietojiet liemeni uz augšu. Pēc garšvielu sajaukšanas berzējiet tās no iekšpuses un ārpuses. Izgrieziet sviestu. Novietojiet gabalus iekšpusē un augšpusē.

5. solis. Iepakojot polloku, novietojiet to uz cepešpannas. Pēc cepeškrāsns uzkarsēšanas līdz 190°C uzliek cepešpannu. Uz katriem 500 gramiem zivju tas aizņems 15 minūtes.

6. solis. Uzmanīgi iztiniet vārītu pollaku. Sagriež gabaliņos un pasniedz atsevišķi vai kopā ar piedevu. Labu apetīti!

Cepts pollaks ar citronu folijā

Cepts pollaks ar citronu folijā ir ideāls ēdiens ikvienam, kurš ēd mazkaloriju pārtiku un vēro savu diētu. Apbrīnojams kārums nekādā veidā nekaitēs jūsu figūrai, pat ja ēdat ēdienu vēlu vakarā.Trauku pasniedz ne tikai karstu, bet arī atdzesētu.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Pollock – 2 gab.
  • Citrons - 0,5 gab.
  • Pētersīļi - 4 zariņi.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Dilles - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojot produktus, ieslēdziet cepeškrāsni, lai uzkarsētu līdz 180°C.

Solis 2. Nomazgājam polloku bez galvas un noņemam iekšpuses un plēvi. Noņemiet spuras un astes. Vēlreiz noskalojiet un noslaukiet ar papīra dvieļiem.

3. solis. Garšojiet liemeņus ar garšvielām un berzējiet tos no iekšpuses un ārpuses.

4. solis. Noskalojiet citronu un pētersīļus. Smalki sagrieziet citronu. Izklājiet foliju. Ja tas ir vaļīgs, salieciet to vairākos slāņos. Novietojiet zivis. Piepildi katru ar citronu un pētersīļiem.

5. solis. Salokiet to aploksnē. Pārnes uz cepešpannas. Liek uz 20 minūtēm karstā cepeškrāsnī.

Solis 6. Uzmanīgi izņemiet izcepto zivi un uzmanīgi, lai neapdedzinātu, atbrīvojieties no folijas.

7. solis. Pārnes uz šķīvi. Dekorē ar diļļu zariņiem un citrona šķēlītēm. Labu apetīti!

Pollock skābā krējuma folijā

Pollock skābā krējuma folijā nesagādās daudz nepatikšanas. Ēdiens tiek pagatavots tikai pusstundu. Maigs, sulīgs kārums, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Tiem, kas ievēro diētu, ēdienu var viegli pielāgot mazkaloriju versijā, aizstājot skābo krējumu un sieru ar zema tauku satura alternatīvu.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

  • Polloka fileja - 400 gr.
  • Skābais krējums - 200 gr.
  • Cietais siers - 50 gr.
  • Zaļumi - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Iepriekšējā dienā noņemiet pollaka fileju un atkausējiet. Noslaukiet mitrumu ar papīra dvieļiem. Sagriež porcijās.Uzkarsē cepeškrāsni, iestatot siltumu līdz 180°C. Viegli kausējamo sieru sarīvējam rupji vai smalki – nav nozīmes. Nomazgātos zaļumus sagriež mazākos gabaliņos.

Solis 2. Garšojiet skābo krējumu ar garšvielām un samaisiet. No folijas veidojam dziļu “šķīvi”. Zivs fileju iemērc skābā krējuma mērcē un uzmanīgi pārliek folijā.

Solis 3. Ievietojiet zivis karstā krāsnī uz ceturtdaļas stundas.

Solis 4. Pēc norādītā laika izņem zivi no cepeškrāsns un pārkaisa ar siera skaidiņām un sasmalcinātiem zaļumiem, liek atpakaļ cepeškrāsnī uz 10 minūtēm.

5. solis. Uzmanīgi noņemiet ēstgribu radošo trauku un pasniedziet tieši folijā. Labu apetīti!

Polloks cepts ar majonēzi folijā

Pollock, kas cepts ar majonēzi folijā, izskatās pārsteidzošs. Ēdiens ir piemērots ne tikai ikdienas lietošanai, bet arī draudzīgiem svētkiem. Ēdiens tiek pagatavots vienkārši un īsā laikā. Aizņemti cilvēki noteikti novērtēs šo brīnišķīgo recepti. Cepto zivju aromāts liek reibst galvai, un garša un izskats tracina.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 8

Sastāvdaļas:

  • Polloka fileja - 500 gr.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Tomāti - 1 gab.
  • Skābais krējums - 2 ēd.k.
  • Augu eļļa - pēc garšas.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malta paprika - pēc garšas.
  • Khmeli-suneli - pēc garšas.
  • Citronu sula - pēc garšas.
  • Ķiploki - 3 daiviņas.
  • Majonēze - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Atkausējiet fileju, iepriekš to izņemot un ievietojot ledusskapī.

Solis 2. Pēc zivju mazgāšanas un žāvēšanas apkaisa ar sāli un aromātiskām garšvielām.

Solis 3. Pēc sīpolu nomizošanas sagriež pusgredzenos.

Solis 4. Pannā vai citā formā liek dubultu folijas kārtu. Apakšā liek sīpolus.

5. solis. Viegli apūdeņojiet ar augu eļļu.

6. solis. Novietojiet garšvielu pollaku. Apkaisa ar citronu sulu.

7. darbībaNomazgāto tomātu sagriež pusapļos un sadala pa zivīm.

8. solis. Pēc ķiploku nomizošanas sasmalciniet to un apvienojiet ar skābo krējumu un majonēzi. Skābo krējumu var nepievienot vispār, bet aizstāt ar majonēzi.

Solis 9. Tomātu slāni mērcē ar mērci.

Solis 10. Iepakojiet folijā un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200°C.

Solis 11. Pēc 25 minūtēm uzmanīgi noņemiet zivis un atveriet foliju.

12. solis. Atgrieziet vēl 5-10 minūtes, lai apbrūninātu.

13. solis. Sadaliet porcijās un, ja vēlaties, pievienojiet garnējumu. Piemēram, rīsi. Labu apetīti!

Polloks cepts folijā ar sīpoliem un burkāniem

Follijā ceptu polloku ar sīpoliem un burkāniem ir viegli pagatavot. Pievienojot zivīm piedevu ar kartupeļiem vai rīsiem, jūs iegūstat sabalansētas pusdienas. Pats Pollock tiek uzskatīts par diētisku produktu un satur lielu daudzumu olbaltumvielu. Tāpēc ēdienu var uzskatīt par mazkaloriju, un to var ēst visi, kas ievēro diētu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

  • Polloks - 600 gr.
  • Sīpoli - 150 gr.
  • Burkāni - 170 gr.
  • Garšvielas zivīm - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet produktus. Pollaku liemeņus atkausējam, nepieciešamības gadījumā noņemot iekšas un zvīņas. Noskalojiet un noslaukiet ar dvieli, lai noņemtu lieko mitrumu.

2. solis. Pēc sāls un garšvielu sajaukšanas berzējiet tos liemeņos.

3. solis. Pēc sīpolu nomizošanas nomazgājiet un sasmalciniet pēc vēlēšanās.

4. solis. Sīpolu liek uz pannas, kas sakarsēta ar augu eļļu un sautē līdz caurspīdīgai.

5. solis. Pēc burkānu mizošanas sarīvē tos un pievieno sīpoliem. Cep līdz mīkstam. Pārkaisa ar sāli un pipariem.

6. solis. Noplēsiet dāsnu folijas gabalu. Uz tā liekam sagatavotos liemeņus.

7. darbībaPārklāj ar dārzeņu apvalku. Mēs salokām aploksni. Uzliekot sagatavi uz cepešpannas, cepiet to 200°C pusstundu.

Solis 8. Pēc kāda laika uzmanīgi izņemiet trauku un iztiniet to. Pasniedziet aromātiskās zivis porcijās ar svaigiem dārzeņiem vai piedevu. Labu apetīti!

( 203 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts