Želejā gatavots pīrāgs ar majonēzi un skābo krējumu ar kāpostiem ir ļoti garšīgs, sātīgs un sulīgs kārums jūsu galdam. To var pasniegt kā uzkodu vai kā neatkarīgu pusdienu ēdienu. Šo gardo pīrāgu var pagatavot dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši labāko no tiem mūsu pārbaudītajā kulinārijas izlasē, kurā ir piecas pakāpeniskas receptes ar fotogrāfijām.
Želejā pīrāgs ar majonēzi un skābo krējumu ar kāpostiem cepeškrāsnī
Želejās pīrāgs, kas pagatavots ar majonēzi un skābo krējumu ar kāpostiem cepeškrāsnī, izrādās neticami sulīgs, aromātisks un barojošs. Šis cienasts spilgti papildinās jūsu ģimenes galdu. Noteikti pagatavojiet mutē laistošu ēdienu, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
- Baltie kāposti ½ (kilogrami)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Milti 150 (grami)
- Skābais krējums 20% 120 (grami)
- Majonēze 90 (grami)
- Smalkais cukurs ½ (tējkarotes)
- Cepamais pulveris ¾ (ēdamkarotes)
- Sāls garša
- Malti melnie pipari garša
- Sviests veidnes eļļošanai
-
Nomazgājiet un smalki sagrieziet baltos kāpostus. -
Ielieciet kāpostus bļodā, sāli un berziet ar rokām. Atstājiet produktu pildīšanai 15 minūtes. -
Sāksim gatavot želejveida mīklu. Sakuļ olas ar cukuru un šķipsniņu sāls.Pievieno saldo krējumu, majonēzi un izsijā miltus ar cepamo pulveri. -
Rūpīgi mīciet mīklu, līdz tā ir gluda un bez kunkuļiem. -
Cepamo trauku pārziež ar sviestu. Šeit novietojiet kāpostus, apkaisa ar pipariem un piepilda ar mīklu. -
Cep kārumu 35 minūtes 180 grādos. -
Želejā pīrāgs ar majonēzi un skābo krējumu ar kāpostiem ir gatavs cepeškrāsnī. Sadaliet porcijās un pasniedziet!
Pīrāgs ar majonēzes un krējuma pildījumu ar kāpostu un malto gaļu
Pīrāgs ar majonēzes un skābā krējuma pildījumu ar kāpostu un malto gaļu ir ļoti apmierinošs un spilgts risinājums mājas galdam. Šo gardo pīrāgu var pasniegt pusdienās vai kā uzkodu. Lai pagatavotu, mēs iesakām izmantot pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām. Jūsu ģimene būs sajūsmā!
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Milti - 200 gr.
- Olas - 2 gab.
- Majonēze - 250 gr.
- Skābais krējums - 200 gr.
- galda etiķis - 5 ml.
- Soda - 3 gr.
- Cukurs - 5 gr.
- Sāls - pēc garšas.
Pildījumam:
- Maltā gaļa - 200 gr.
- baltie kāposti - 400 gr.
- augu eļļa - 30 ml.
- Tomāti - 2 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Sasmalciniet sīpolu un apcepiet, līdz tas ir mīksts. Sīpolam pievieno iepriekš atkausētu malto gaļu, pievieno sāli pēc garšas un vāra uz lēnas uguns līdz gatavs.
2. solis. Kāpostus sagriež plānās strēmelītēs un pāris minūtes blanšē atsevišķā pannā. Dārzeņiem vajadzētu kļūt mīkstam.
3. solis. Pildījumam tomātus nomazgā un sagriež šķēlēs.
4. solis. Tagad gatavosim mīklu. Sakuļ vistas olas ar skābo krējumu, majonēzi, sāli, cukuru un sodu, kas apslaka ar etiķi.
5. solis. Maisījumā iesijā miltus un samīca mīkstu, viendabīgu mīklu bez kunkuļiem.
6. darbība.Daļu mīklas lej cepamajā traukā. Vienmērīgi sadaliet kāpostus, malto gaļu un tomātu šķēles.
Solis 7. Pildījumu pilda ar atlikušo mīklu un trauku liek uz 30 minūtēm līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
Solis 8. Pīrāgs ar majonēzes un krējuma pildījumu ar kāpostu un malto gaļu ir gatavs. Sagriež porcijās un izbaudi!
Kāpostu pīrāgs ar olu uz majonēzes un skābā krējuma
Kāpostu pīrāgs ar olu uz majonēzes un skābo krējumu izrādās pārsteidzoši sulīgs, ēstgribu un barojošs. Šis kārums spilgti papildinās jūsu mājas galdu. Noteikti pagatavojiet gardus pildījumus, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Milti - 180 gr.
- Olas - 3 gab.
- Majonēze - 150 gr.
- Skābais krējums - 150 gr.
- Cepamais pulveris - 2 tējk.
- Cukurs - 2 tējk.
- Sāls - 0,5 tējk.
Pildījumam:
- baltie kāposti - 0,5 kg.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Vārīta ola - 3 gab.
- Dilles - 100 gr.
- Tomātu mērce - 2 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- augu eļļa - 30 ml.
Gatavošanas process:
1. solis. Pildījumam vāriet vistas olas. Tos atdzesē, nomizo un sarīvē.
Solis 2. Smalki sagrieziet kāpostus, sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus. Sautējiet dārzeņus katliņā ar augu eļļu apmēram 20 minūtes. Pievienojiet tomātu mērci, sāli un nedaudz ūdens.
3. solis. Mīklai sajauc olas, skābo krējumu, majonēzi, sāli un cukuru. Saputo līdz gludai.
4. solis. Maisījumā iesijā miltus un cepamo pulveri. Samaisiet līdz gluda un visi kunkuļi pazūd.
5. solis. Pusi mīklas lej cepamajā traukā. Uz tā vienmērīgi sadalām dārzeņu pildījumu un rīvētu olu. To visu apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.
6. darbība.Piepildiet ar otro mīklas daļu.
Solis 7. Trauku cep apmēram 45-50 minūtes 180 grādu temperatūrā.
Solis 8. Kāpostu pīrāgs ar olu, majonēzi un skābo krējumu ir gatavs. Sagrieziet cienastu un pasniedziet!
Pīrāgs ar kāpostiem un sēnēm ar krējumu un majonēzi
Pīrāgs ar kāpostiem un sēnēm ar krējumu un majonēzi ir neticami apmierinošs un interesants risinājums mājas galdam. Šo gardo pīrāgu var pasniegt pusdienās vai kā uzkodu. Lai to pagatavotu pats, mēs iesakām izmantot pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- baltie kāposti - 350 gr.
- Šampinjonu sēnes - 350 gr.
- Olas - 4 gab.
- Skābais krējums - 200 gr.
- Majonēze - 200 gr.
- Milti - 200 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- ūdens - 50 ml.
- Cepamais pulveris - 10 gr.
- Citronu sula - 1 ēd.k.
- Khmeli-suneli - 1/3 tējk.
- Sāls - pēc garšas.
- Paprikas maisījums - pēc garšas.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus no saraksta.
2. solis. Nomazgājiet sēnes, smalki sasmalciniet un ievietojiet sausā, karstā pannā.
3. solis. Citā pannā liek smalki sagrieztus kāpostus, pārlej ar ūdeni un sāli pēc garšas.
4. solis. Pārklājiet kāpostus ar vāku un atstājiet uz plīts blanšēt.
Solis 5. Sasmalciniet sīpolus.
6. solis. Ievietojiet to pannā ar sēnēm. Apkaisa ar citronu sulu.
7. solis. Šeit pievienojiet augu eļļu. Pievienojiet sāls un piparu maisījumu.
8. solis. Visu kārtīgi samaisa, vienu minūti sautē un noņem no plīts.
9. solis Pannā ar kāpostiem pievieno suneli apiņus un visu kārtīgi samaisa.
Solis 10. Pievienojiet kāpostiem apceptas sēnes.
11. solis. Saturu labi samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 5-7 minūtes.
12. darbībaDziļā bļodā sadaliet vistas olas, sāliet un sakuliet.
13. solis. Šeit ielej izsijātus miltus un cepamo pulveri. Rūpīgi samaisiet.
14. solis. Pievienojiet maisījumam skābo krējumu un majonēzi.
15. solis. Mīciet mīkstu, viendabīgu mīklu. Atstājiet to 15-20 minūtes.
16. solis. Cepampannā vienmērīgā kārtā izklājiet daļu mīklas.
17. solis. Vienmērīgi sadaliet pildījumu.
Solis 18. Pilda visu ar atlikušo mīklu un liek uz 170 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 40 minūtēm.
Solis 19. Pīrāgs ar kāpostiem un sēnēm ar krējumu un majonēzi ir gatavs. Sagriež porcijās un pasniedz!
Želejās pīrāgs ar majonēzi ar kāpostiem un vistu
Želejā pīrāgs ar majonēzi ar kāpostiem un vistu izrādās pārsteidzoši sulīgs, aromātisks un barojošs. Šis cienasts spilgti papildinās jūsu ģimenes vai svētku galdu. Noteikti pagatavojiet mutē laistošu ēdienu, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Milti - 180 gr.
- Olas - 3 gab.
- Majonēze - 150 gr.
- Skābais krējums - 150 gr.
- Cepamais pulveris - 2 tējk.
- Cukurs - 2 tējk.
- Sāls - 0,5 tējk.
Pildījumam:
- Jauni baltie kāposti - 0,5 galviņas.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Vārīta vista - 500 gr.
- Pētersīļi - pēc garšas.
- Sezama sēklas - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Smalki sagrieziet baltos kāpostus.
2. solis. Sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus. Apcep dārzeņus augu eļļā līdz mīkstam.
3. solis. Vāra vistas gaļu sālsūdenī. Pēc tam atdzesējam un sadalām šķiedrās.
4. solis. Mīklai sakuļ olas ar sāli un cukuru. Iemaisa majonēzi un skābo krējumu.
5. solis. Mīklā iesijā miltus un cepamo pulveri.Sajauc ar putojamo slotiņu, lai iegūtu viendabīgu mīklu bez kunkuļiem.
6. solis. Ievietojiet dārzeņus, vistu un sasmalcinātus garšaugus dziļā bļodā. Sajauc pildījumu.
7. solis. Ielejiet daļu mīklas uz cepešpannas ar pergamentu.
8. solis. Vienmērīgi izklājiet pildījumu uz mīklas.
9. solis. Piepildiet to ar atlikušo mīklu. Dekorē ar sezama sēklām un cep aptuveni 30 minūtes 200 grādos.
Solis 10. Majonēzes želejveida pīrāgs ar kāpostiem un vistu ir gatavs. Pasniedziet un izbaudiet ātri!
