Sarkano jāņogu preparāti ziemai

Sarkano jāņogu sagataves ziemai ir garšīgi un bagātīgi kārumi visai ģimenei. Palutini sevi un savu ģimeni ar biezu ievārījumu, košu želeju vai aromātisku kompotu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas izlasi no desmit labākajām receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām.

Sarkano jāņogu želeja ziemai - vienkārša recepte

Sarkano jāņogu želeja ziemai ir vienkārša recepte, kuru noteikti ir vērts ņemt vērā. Šis gardums dažādos jūsu mājas galdu un neatstās vienaldzīgu nevienu. Ogu produkts iznāk ļoti bagātīgs un aromātisks. Noteikti izmēģini!

1. 
   Kā pagatavot gardu sarkano jāņogu preparātu ziemai? Ogas labi sašķirojam un nomazgājam. Zari nav jānoņem.
2. 
   Pievienojiet sastāvdaļai cukuru un samaisiet.
3. 
   Atstājiet uz 10 minūtēm un periodiski samaisiet saturu.
4. 
   Uzliek maisījumu uz uguns, uzvāra un pēc tam vāra apmēram 8 minūtes.Procesa laikā neaizmirstiet izmaisīt saturu.
5. 
   Gatavošanas procesā, ja nepieciešams, noņemiet putas.
6. 
   Gatavo produktu sasmalcina caur smalku sietu. Tādā veidā atdalīsim visus zarus un ādas.
7. 
   Rezultātā iegūstam biezu, viendabīgu ogu masu.
8. 
   Ielejiet maisījumu sterilizētās burkās.
9. 
   Ļaujiet pilnībā atdzist bez vāka. Tikai pēc tam sarullējam.
10. 
    Sarkano jāņogu želeja ziemai ir gatava pēc vienkāršas receptes. Uzglabāt vēsā vietā.

---

Sarkano jāņogu kompots 3 litru burciņai ziemai

Sarkano jāņogu kompots 3 litru burciņai ziemai ir vienkāršs un spilgts pagatavojums jūsu mājām. Gatavais dzēriens iepriecinās ar savu bagātīgo garšu un pievilcīgo izskatu. Lai sagatavotos ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas – 0,5 kg.
• Cukurs - 0,5 kg.
• Ūdens – 2,6 l.

Gatavošanas process:

Solis 1. Trīs litru burku labi nomazgājiet, pēc tam sterilizējiet jebkurā ērtā veidā. Varat to turēt virs tvaika vai ievietot cepeškrāsnī.

Solis 2. Šķiro un nomazgā ogas.

Solis 3. Galvenā sastāvdaļa ir gatava. Izmēriet nepieciešamo cukura daudzumu. Tējkannā arī uzreiz uzvārām ūdeni.

4. solis. Ievietojiet ogas burkā un pārklājiet ar cukuru. To visu aplej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku un atstāj uz 10 minūtēm.

5. solis. Pannā noteciniet šķidrumu, uzvāriet un ielejiet atpakaļ ogu burkā.

6. solis. Apstrādājamo priekšmetu sarullējiet, ietiniet segā un atstājiet, līdz tas pilnībā atdziest. Apmēram 2-3 dienas.

Solis 7. Sarkano jāņogu kompots 3 litru burkai ir gatavs ziemai. Uzglabāt vēsā vietā!

Sarkano jāņogu ievārījums ziemai

Sarkano jāņogu ievārījums ziemai ir vienkārša recepte, kas jāņem vērā ikvienam. Šis gardums izrādās ļoti spilgts un ar garšu bagāts. Var pasniegt pie tējas vai izmantot kā piedevu mājās gatavotiem desertiem. Ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas – 0,5 kg.
• Cukurs - 0,6 kg.

Gatavošanas process:

1. solis. Izmēriet vajadzīgo sarkano jāņogu daudzumu.

2. solis. Ogas šķirojam un labi noskalojam zem ūdens.

Solis 3. Sagatavotās jāņogas liek blendera traukā.

4. solis. Sasmalciniet saturu līdz gludai.

5. solis. Ielejiet maisījumu katliņā un pievienojiet cukuru.

Solis 6. Sajauciet saturu un novietojiet sagatavi uz plīts. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra uz lēnas uguns, līdz sabiezē. Nepārtraukti maisiet un noņemiet putas. Vāra pēc vārīšanās apmēram 6-7 minūtes.

7. solis. Labi nomazgājiet un sterilizējiet burkas ar vākiem.

Solis 8. Kad ogu masa sabiezē, lej burkās. Aizveriet ar vākiem un ļaujiet pilnībā atdzist.

Solis 9. Sarkano jāņogu ievārījums ir gatavs ziemai. Uzglabāt vēsā vietā!

Sarkano jāņogu ievārījums

Sarkano jāņogu ievārījums sanāk neticami bagāts un aromātisks. Šī ir lieliska delikatese, kas nevienu neatstās vienaldzīgu. To var pasniegt pie tējas vai izmantot kā pildījumu konditorejas izstrādājumiem. Lai pagatavotu ievārījumu ziemai, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas - 1 kg.
• Cukurs - 1 kg.

Gatavošanas process:

1. solis. Sarkanās jāņogas izšķirojam, noskalojam zem ūdens un izmetam caurdurī.

2. darbība.Pārnes ogas lielā katliņā vai baseinā.

Solis 3. Novietojiet sagatavi uz uguns. Uzvāra maisījumu un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, ik pa laikam apmaisot ar koka lāpstiņu.

4. solis. Šeit ielejiet norādīto cukura daudzumu.

5. solis. Pēc tam pagatavojiet maisījumu vēl 20 minūtes, laiku pa laikam maisot ar koka lāpstiņu. Cukuram vajadzētu pilnībā izšķīst un maisījumam sabiezēt.

6. solis. Ielejiet karsto produktu sterilizētās burkās un aizveriet tās ar vākiem.

7. solis. Aptiniet sagataves dvielī vai citā siltā materiālā un atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai.

Solis 8. Sarkano jāņogu ievārījums ir gatavs. Uzglabāt vēsā vietā.

Sarkanās jāņogas, biezenī ar cukuru bez vārīšanas

Sarkanās jāņogas, bez vārīšanas saputotas ar cukuru, ir ēstgribu rosinošs un aromātisks gardums, kas ideāli dažādos jūsu mājās gatavotos izstrādājumus. Lai pagatavotu sulīgas un spilgtas ogas ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 300 ml.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas - 120 gr.
• Cukurs - 180 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Izmēriet vajadzīgo ogu skaitu. Mēs ejam caur tiem un noņemam zarus.

2. solis. Pēc tam sastāvdaļu labi izskalojiet zem ūdens un novietojiet uz sieta. Ļaujiet ūdenim notecēt.

Solis 3. Ievietojiet sarkanās jāņogas dziļā bļodā. Sasmalcina ar blenderi.

4. solis. Iegūtajā vircā ielejiet norādīto cukura daudzumu. Atstājiet, līdz sausā sastāvdaļa izšķīst, laiku pa laikam maisot.

Solis 5. Mēs mazgājam un sterilizējam burku jebkurā ērtā veidā. Uzvāra vāku.

Solis 6. Ielejiet jāņogu masu burkā. Aizveriet vāku.

Solis 7. Sarkanās jāņogas, bez vārīšanas saberztas ar cukuru biezenī, ir gatavas. Uzglabāt ledusskapī.

Sarkano jāņogu mērce ziemas gaļai

Sarkano jāņogu mērce ziemas gaļai ir oriģināls produkts, kas koši papildinās Jūsu mājas vai svētku galdu. Gatavā mērce jūs iepriecinās ar savu bagātīgo garšu ar patīkamu skābumu un pārsteidzošu aromātu. Noteikti ņemiet vērā mūsu soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas – 1,3 kg.
• Cukurs - 0,5 kg.
• Sāls - 1 tējk.
• Melnie pipari - 2 gab.
• Saldie zirnīši – 2 gab.
• Krustnagliņas – 2 gab.
• kanēlis - 0,25 tējk.
• Ābolu etiķis - 5 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Izmēriet vajadzīgo ogu skaitu. Zari nav jānoņem.

2. solis. Sarkanās jāņogas nomazgā zem ūdens un liek uz sieta.

3. solis. Virs pannas novietojiet sietu ar ogām. Rūpīgi samaisiet saturu, lai atdalītu mīkstumu no sulas.

Solis 4. Uzlieciet pannu ar ogu sulu uz uguns. Šeit pievienojiet cukuru un sāli un samaisiet, līdz sausās sastāvdaļas izšķīst.

5. solis. Šeit ievietojiet visas aromātiskās garšvielas no saraksta.

6. solis. Uzvāriet saturu un pēc tam vāriet uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Izslēdziet uguni un ielejiet ābolu sidra etiķi.

7. solis. Ielejiet maisījumu sterilās burkās. Aizveriet ar vākiem, ietiniet segā un atstājiet, līdz pilnībā atdziest.

Solis 8. Sarkano jāņogu mērce gaļai ziemai ir gatava. Noņemiet to uzglabāšanai!

Sarkano jāņogu kompota ar apelsīnu pagatavošana

Pagatavojot kompotu no sarkanajām jāņogām ar apelsīnu, jūs iepriecinās ar pārsteidzošu aromātu un interesantu garšu. Ja vēlaties dažādot savu ziemas gardumu ēdienkarti, noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām. Ieprieciniet savu ģimeni ar košu dzērienu.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas – 0,5 kg.
• Cukurs - 200 gr.
• Apelsīns - 0,5 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Sarkanās jāņogas izšķirojam, noskalojam zem ūdens un izmetam caurdurī.

2. solis. Labi nomazgājiet apelsīnu un noņemiet no tā miziņu.

3. solis. Atlikušos augļus sagrieziet mazos gabaliņos.

4. solis. Ievietojiet visus produktus lielā sterilā burkā. Pārlej ar verdošu ūdeni, pārklāj ar vāku un atstāj uz 15-20 minūtēm.

5. solis. Uzmanīgi ielejiet ūdeni pannā. Vāra ar cukuru pāris minūtes, līdz veidojas sīrups.

6. solis. Ielejiet iegūto sīrupu preparātā. Aizveriet vāku, apgrieziet to otrādi, ietiniet segā un atstājiet, līdz tas pilnībā atdziest.

Solis 7. Sarkano jāņogu un apelsīnu kompots ir gatavs. Uzglabāt vēsā vietā.

Piecu minūšu sarkano jāņogu ievārījums

Piecu minūšu sarkano jāņogu ievārījums ir bagātīgas garšas un neticami aromātisks cienasts jūsu mājas galdam. Gatavo gardumu var pasniegt pie tējas vai izmantot kā pildījumu konditorejas izstrādājumiem. Lai pagatavotu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 5 minūtes

Porcijas – 0,5 ml.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas - 1 kg.
• Cukurs - 1,5 kg.
• Ūdens – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izmēriet nepieciešamo sarkano jāņogu daudzumu, izšķirojiet tās no zariem un citiem piesārņotājiem.

2. solis. Jāņogas kārtīgi nomazgā un ievieto caurdurī, ļaujot ūdenim pilnībā notecēt.

3. solis. Šajā laikā sagatavojiet sīrupu. Katliņā vai katliņā sajauciet ūdeni ar cukuru.

4. solis. Vāra, līdz sausais produkts izšķīst un veidojas viendabīgs sīrups.

5. solis. Iegremdējiet ogas verdošā sīrupā un vāriet tās tieši 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.

6. darbība.Ielejiet karsto kārumu sterilizētās burkās, satiniet un ļaujiet pilnībā atdzist.

Solis 7. Piecu minūšu sarkano jāņogu ievārījums ir gatavs. Uzglabāt vēsā un sausā vietā.

Sarkano jāņogu želeja ar želatīnu ziemai

Sarkano jāņogu želeja ar želatīnu ziemai ir viegli pagatavojams un interesants pagatavojums jūsu mājoklim. Gatavais deserts jūs iepriecinās ar savu bagātīgo garšu, aromātu un pievilcīgo izskatu. Lai sagatavotos ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 200 ml.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas - 100 gr.
• Cukurs - 50 gr.
• Ūdens - 100 ml.
• Želatīns - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Ogas šķirojam, nomazgājam un nosusinām. Pievieno cukuru.

3. solis. Želatīnu pārlej ar nelielu ūdens daudzumu, izmaisa un ļauj uzbriest.

4. solis. Ievietojiet ogas un cukuru katliņā.

5. solis. Piepildiet saturu ar ūdeni.

Solis 6. Liek uz mazas uguns un vāra, līdz cukurs izšķīst un izveidojas viendabīga masa.

7. solis. Sasmalciniet iegūto produktu caur smalku sietu, atdalot kūku.

8. solis. Šeit pievienojiet uzbriedinātu želatīnu. Maisa, līdz izšķīst.

9. solis. Ielejiet želeju sterilā burkā un aizveriet vāku. Atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai un pēc tam uzglabājiet ledusskapī.

Solis 10. Sarkano jāņogu želeja ar želatīnu ir gatava ziemai!

Sarkano jāņogu ievārījums ar agaru-agaru

Sarkano jāņogu ievārījums ar agaru-agaru ir viegli izpildāma kulinārijas ideja jūsu krāsainiem pagatavojumiem. Apetīti rosinošais cienasts iepriecinās ar savu bagātīgo garšu, košo izskatu un aromātu. Lai to sagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

• Sarkanās jāņogas – 0,5 kg.
• Cukurs - 300 gr.
• Ūdens - 100 ml.
• agars-agars - 2 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Ogas šķirojam, nomazgājam un nosusinām. Liek blendera traukā.

2. solis. Sasmalciniet jāņogas līdz gludai.

Solis 3. Ogu masai pievieno norādīto cukura daudzumu.

Solis 4. Samaisiet un atstājiet 30-50 minūtes, pēc tam uzlieciet uz lēnas uguns un vāriet apmēram 20-25 minūtes.

5. solis. Agar-agaru piepilda ar ūdeni, samaisa un atstāj uz apmēram 40 minūtēm.

6. solis. Iegūto želejas maisījumu uzkarsē katliņā līdz vārīšanās temperatūrai.

Solis 7. Ielej želejas maisījumu ogu masā, samaisa un vāra vēl 5 minūtes. Lej kārumu sterilās burkās, satin un atdzesē.

Solis 8. Sarkano jāņogu ievārījums ar agaru-agaru ir gatavs. Uzglabāt vēsā vietā!