Jogurta kūka

Jogurta kūka ir ļoti košs un garšīgs paštaisīts deserts, kas izdaiļos un papildinās jebkurus svētkus. Gatavais gardums ir neticami maigs, viegls un mēreni salds. Lai pagatavotu šādu kūku, mēs iesakām izmantot mūsu pārbaudīto desmit recepšu izlasi mājās ar soli pa solim fotoattēliem.

Biskvīta kūka ar jogurta krēmu

Biskvīta kūka ar jogurta krēmu ir ļoti gards un oriģināls cienasts Jūsu mājas ballītei. Maiga un viegla kūka lieliski papildinās tasi karstas tējas vai kafijas. Lai pagatavotu, noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

1. 
   Dziļā bļodā sajauc olas ar vienu glāzi cukura. Sastāvdaļas saputo, līdz izveidojas gaisīgas putas.
2. 
   Šajā maisījumā iesijā miltus un visu rūpīgi samaisa, lai neveidojas kunkuļi.
3. 
   Mīksto, viendabīgo mīklu lej cepamajā traukā.Cepumu cep 25-30 minūtes 180 grādu temperatūrā.
4. 
   Pēc brīža kūku izņem no krāsns. Gatavību var pārbaudīt ar zobu bakstāmo. Ja nelīp, tad produkts ir pietiekami izcepies.
5. 
   Atdzisušo biskvītu uzmanīgi sagriež divās vienāda biezuma kārtās.
6. 
   Mēs atšķaidām želatīnu ūdenī. Samaisa un ļauj uzbriest.
7. 
   Dziļā bļodā sajauciet jogurtu ar atlikušo glāzi cukura. Sajauc.
8. 
   Smago krējumu saputo atsevišķi, līdz veidojas stingras putas.
9. 
   Apvienojiet jogurtu, putukrējumu, želatīnu un citronu sulu. Rūpīgi samaisiet. Daļu krējuma atstāj dekorēšanai.
10. 
    Ievietojiet vienu kūkas kārtu formēšanas gredzenā, pārklājiet to ar jogurta krēmu un pārklājiet ar otro kūkas kārtu. Ļaujiet tai sastingt ledusskapī pusotru līdz divas stundas.
11. 
    Mēs izņemam sagatavi no ledusskapja un uzmanīgi noņemam gredzenu.
12. 
    Dekorē kūku ar krējumu, ogām un šokolādes gabaliņiem.
13. 
    Gardā biskvīta kūka ar jogurtu ir gatava. Sadaliet porcijās un izbaudiet!

---

Biezpiena un jogurta kūka

Biezpiena un jogurta kūka ir maigs un ļoti garšīgs deserts, kuram būs grūti pretoties. Pagatavo šo gardumu ģimenes tējas ballītei vai svētku galdam. Šī vieglā un gaisīgā kūka iekaros visu jūsu viesu sirdis. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 3 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 50 gr.
• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 50 gr.
• Ciete - 10 gr.
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.

Impregnēšanai:

• ūdens - 50 ml.
• Cukurs - 2 tējk.

Biezpiena-jogurta kārtai:

• Biezpiens - 450 gr.
• Dabīgais dzeramais jogurts - 200 gr.
• Krējums 33% – 150 ml.
• pūdercukurs - 130 gr.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.
• Želatīna pulveris - 25 g.
• Zemenes - 200 gr.

Dekorēšanai:

• Zemenes - 300 gr.
• Zemeņu želeja kūkai – 1 paciņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Uzmanīgi atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Sakuļ olu baltumus ar pusi cukura līdz putām.

2. solis. Saputojiet arī dzeltenumus līdz putām kopā ar atlikušo parasto cukuru un vaniļu.

3. solis. Uzmanīgi pārnesiet dzeltenumu maisījumu baltajā maisījumā. Sajauc visu masu.

4. solis. Šeit izsijā miltus ar cieti un cepamo pulveri. Sajauc ar lāpstiņu.

5. solis. Sagatavoto produktu ievieto veidnē, kas izklāta ar pergamentu. Liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 15-20 minūtēm.

6. solis. Iegūto biskvītu atdzesē. Uzmanīgi nogrieziet augšdaļu. Samērcē tīro garozu ar ūdens un cukura maisījumu.

7. solis. Sagatavojiet krēmu. Dziļā bļodā sajauciet biezpienu ar vaniļas cukuru un pūdercukuru. Sasmalciniet produktus, izmantojot blenderi.

8. solis. Šeit ielejiet jogurtu un turpiniet visu samalt ar blenderi.

Solis 9. Piepildiet želatīnu ar ūdeni atsevišķā traukā. Samaisa un ļauj uzbriest.

10. solis. Atsevišķā bļodā saputo krējumu līdz stabilām virsotnēm.

Solis 11. Biezpiena-jogurta maisījumam pievieno putukrējumu un želatīnu, kuru uzkarsējam līdz sausais produkts izšķīst un atdzesē.

12. solis. Zemenes sagriež mazos kubiņos. Liek krējumā. Sajauc.

Solis 13. Sagatavoto krēmu uzziež uz kūkas. Salieciet kūku atsperu formā. Liek ledusskapī, līdz virsējā kārta ir pilnībā sacietējusi.

Solis 14. Pēc sacietēšanas dekorējiet desertu ar zemenēm.

15. solis. Kūkai sagatavo zemeņu želeju un pārlej ar to svaigām ogām.

Solis 16. Atkal liek kūku ledusskapī, bet šoreiz, lai ogu kārta sacietē.

17. darbībaUzmanīgi noņemiet pannu un pārnesiet kūku uz plakanas plāksnes.

18. solis. Maiga un gardā biezpiena un jogurta kūka ir gatava. Sadaliet porcijās un izbaudiet!

Mājas jogurta kūka

Mājas jogurta kūku ir viegli pagatavot, izmantojot pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Noteikti ņemiet vērā mūsu kulinārijas ideju, lai iepriecinātu sevi un savus mīļos. Mājas kūkas gatavā garša jūs pārsteigs ar maigumu, gaisīgumu un pievilcīgo izskatu.

Gatavošanas laiks – 4 stundas

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 2 ēd.k.
• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• augu eļļa - 5 ēdamk.
• Ogu jogurts - 290 gr.
• Jogurts ar žāvētām plūmēm - 290 gr.
• Cepamais pulveris - 1,5 tējk.
• iebiezinātais piens - 380 gr.
• agars-agars - 5 ēdamk.
• Ūdens – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Sajauc vistas olas ar cukuru.

Solis 2. Sastāvdaļas saputo, līdz izveidojas viendabīga pūkaina masa.

3. solis. Šajā maisījumā ielejiet jogurtu un žāvētas plūmes. Turpinām sist.

4. solis. Šeit pievienojiet augu eļļu. Sakuļ vēl pāris minūtes.

5. solis Iegūtajā maisījumā iesijā miltus un cepamo pulveri. Sāciet mīcīt ar lāpstiņu līdz gludai.

6. solis. Mīklu lej ar pergamentu izklātā cepešpannā. Cep 35 minūtes 180 grādos.

7. solis. Kad biskvīts ir gatavs, ļaujiet tam 5 minūtes gulēt pannā un noņemiet, lai tas atdziest.

8. solis. Pēc atdzesēšanas sagrieziet biskvīta kūku divās kārtās.

9. solis. Ievietojiet vienu kūkas kārtu atsperu formā.

Solis 10. Blenderī apvienojiet ogu jogurtu ar iebiezināto pienu. Saputo.

Solis 11. Ielejiet agaru-agaru, kuru mēs vispirms vārām ūdenī. Pievienojiet putojot.

12. solis. Uzlejiet pusi no jogurta krējuma uz garozas.

Solis 13. Pārklāj ar otro kūkas kārtu un pievieno krējumu.

14. solis. Ievietojiet mīklu ledusskapī, līdz tā ir pilnībā sasalusi. Tas aizņems aptuveni 2-3 stundas.

Solis 15. Pēc sacietēšanas deserta virsmu var dekorēt pēc vēlēšanās.

16. solis. Gardā mājas jogurta kūka ir gatava. Jūs varat mēģināt!

Jogurta kūka bez cepšanas

Bezcepšanas jogurta kūka ir interesants un gards cienasts jūsu svētku galdam. Ikviens var pagatavot oriģinālu desertu. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim aprakstiem un fotogrāfijām. Palutini sevi un pārsteidz savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 5 stundas.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Smilšu kūkas cepumi – 1 iepakojums.
• Sviests - 150 gr.
• Cukurs - 2 ēd.k.

Jogurta slānim:

• Saldais jogurts – 0,5 l.
• Piens - 100 ml.
• Želatīns - 6 gr.
• Smags krējums 35% – 200 ml.

Zemeņu želejai:

• Zemenes - 0,5 kg.
• Ūdens - 100 ml.
• Želatīns - 6 gr.
• Citronu sula - 2 ēd.k.
• Cukurs - 60 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Sasmalciniet smilšu kūkas cepumus smalkās drumstalās un ievietojiet tos dziļā bļodā. Sastāvdaļu papildinām ar sviesta un cukura gabaliņiem. Samaisiet ar lāpstiņu līdz gludai.

2. solis. Cepamtrauku ar noņemamām malām ieziež ar sviestu. Šeit biezā kārtā liek cepumu mīklu. Liek ledusskapī uz 30 minūtēm.

Solis 3. Sāksim gatavot krēmu. Želatīnu sajauc ar pienu un liek uz uguns. Maisa, līdz kristāli izšķīst. Pēc tam šķīdumu filtrē un atdzesē. Apvienojiet to ar jogurtu un putukrējumu līdz stingrībai.

4. solis. Sasaldēto kūku piepilda ar krējumu. Ievietojiet maisījumu ledusskapī vēl divas stundas.

5. solis. Šajā laikā sagatavojiet zemeņu želeju. Želatīnu iemaisa ūdenī un ļauj uzbriest.Uzvāra nelielu daudzumu ūdens ar cukuru. Uz šejieni sūtam arī želatīnu. Sajauc un izkāš.

6. solis. Sasmalciniet zemenes ar citronu sulu un apvienojiet ar želatīna sīrupu. Ļaujiet tai atdzist.

7. solis. Piepildiet kūku ar zemeņu maisījumu. Atkal liek ledusskapī uz divām stundām.

8. solis. Garšīgā bezcepšanas jogurta kūka ir gatava. Sagriež porcijās un izbaudi!

Kūka ar jogurtu un želatīnu

Kūka ar jogurtu un želatīnu ir neticami gards un oriģināls cienasts jūsu mājas vai svētku galdam. Maiga un viegla kūka kalpos kā lieliska piedeva tasei karstas tējas vai kafijas. Lai pagatavotu, noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 7 stundas

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

Vieglai garozai:

• Milti - 60 gr.
• Cukurs - 70 gr.
• Ola - 1 gab.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Tumšai garozai:

• Milti - 60 gr.
• Cukurs - 70 gr.
• Ola - 1 gab.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Kakao - 2 ēd.k.

Jogurta želejai:

• Dabīgais jogurts - 700 gr.
• Cukurs - 6 ēdamk.
• Želatīns - 25 gr.
• Ūdens - 0,5 ēd.k.

Ķiršu želejai:

• Ķirsis - 200 gr.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Želatīns - 15 gr.
• Ogas - dekorēšanai.
• ūdens - 300 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Vispirms sagatavo vieglo kūkas kārtu. Sakuļ olu ar cukuru, līdz sausā sastāvdaļa izšķīst.

3. solis. Olu maisījumam pievieno skābo krējumu, miltus un cepamo pulveri. Turpina kult, līdz iegūts viendabīgs maisījums.

4. solis. Sagatavoto mīklu lej ar pergamentu izklātā cepešpannā. Cep 15 minūtes 200 grādos.

Solis 5. Tagad gatavosim tumšo kūku.Gatavojam tāpat kā pirmo, tikai beigās pievienojam kakao.

6. solis. Ielejiet tumšo mīklu cepešpannā ar pergamentu. Cepam arī 15 minūtes 200 grādos.

7. solis. Novietojiet abas kūkas kārtas uz režģa un ļaujiet atdzist.

8. solis. Ielej želatīnu ar pusglāzi silta ūdens. Samaisiet un atstājiet 3-5 minūtes. Pēc tam ļaujiet tai atdzist, laiku pa laikam maisot.

9. solis. Jogurtu samaisiet ar cukuru un sagatavoto želatīnu.

10. solis. Ievietojiet tumšo kūku veidnē un piepildiet to ar pusi no jogurta krējuma. Liek ledusskapī uz divām stundām.

Solis 11. Uzlieciet vieglu kūkas kārtu virs saldētā krējuma. Pārsmērē atlikušo jogurta krēmu. Liek ledusskapī uz 2 stundām.

12. solis. Vāra ķiršus 300 ml ūdens.

Solis 13. Pievieno cukuru, samaisa un ar rievkaroti izņem ogas.

14. solis. Ķiršu kompotam pievieno želatīnu, maisa apmēram 3-5 minūtes un ļauj atdzist.

15. solis. Pārlejiet kūku ar ķiršu maisījumu un ievietojiet to ledusskapī uz 2-3 stundām.

16. solis. Uzmanīgi izņemiet saldēto desertu no veidnes.

Solis 17. Gaišā kūka ar jogurtu un želatīnu ir gatava. Palīdzi sev!

Mājas kūka ar jogurta putām

Mājas kūka ar jogurta uzpūteni ir ne tikai neticami garšīga, bet arī ļoti pievilcīga. Ideāls risinājums jūsu mājas svinībām. Gatavais deserts jūs iepriecinās ar maigumu un gaisīgumu. Noteikti mēģiniet to pagatavot pats. Lai pagatavotu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti!

Gatavošanas laiks - 6 stundas

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 50 gr.
• Olas - 2 gab.
• Ciete - 10 gr.
• Cukurs - 60 gr.
• Vanilīns - 1 gr.
• Cepamais pulveris - 0,5 tējk.

Jogurta putām:

• Jogurts – 0,6 l.
• Krējums 33% – 0,5 l.
• Cukurs - 150 gr.
• Vanilīns - 1 gr.
• Želatīns - 30 gr.
• Ūdens - 1/3 ēd.k.
• Konservēti ananāsu gredzeni – 1 bundžiņa.
• Konservētu ananāsu gabaliņi – 0,5 bundžas.

Ananāsu želejai:

• Ananāsu sīrups - 250 ml.
• Ūdens - ¼ ēd.k.
• Želatīns - 10 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Sajauc olas ar cukuru un vaniļu, sakuļ, līdz iegūst gaisīgas putas.

2. solis. Šajā maisījumā ieber izsijātus miltus ar cepamo pulveri un cieti. Turpiniet sišanu ar mazu ātrumu

Solis 3. Ielejiet mīklu cepešpannā, kuru iepriekš esam pārklājuši ar pergamentu. Cep 15 minūtes 180 grādos.

4. solis Piepildi želatīnu ar aukstu ūdeni un ļauj uzbriest.

5. solis. Putām sajauciet jogurtu ar cukuru un vaniļu. Maisa, līdz sausās sastāvdaļas izšķīst.

6. solis. Uzbriedināto želatīnu liek virs ūdens vannas un izkausē.

7. solis. Sagatavoto želatīnu plānā strūkliņā lej jogurta maisījumā. Nepārtraukti maisa.

8. solis. Atstājiet maisījumu atdzist.

9. solis. Atsevišķi saputojiet krējumu līdz biezām putām.

Solis 10. Apvienojiet krējumu ar jogurta masu.

11. solis. Atdzisušo biskvītu uzmanīgi izņem no veidnes.

Solis 12. Izvēlieties piemērotu trauku kūkai un pārklājiet to ar pergamentu.

13. solis. Novietojiet biskvītu uz šķīvja un apsmērējiet to ar nedaudz ananāsu sīrupa.

14. solis. Uzlieciet gatavošanas gredzenu uz biskvīta kūkas un ielejiet vienu ceturtdaļu jogurta krējuma putas.

15. solis. Novietojiet ananāsu pusgredzenus gar sāniem.

16. solis. Ielejiet atlikušās krējuma putas.

17. solis Uzmanīgi izlīdziniet virsmu, izmantojot lāpstiņu.

Solis 18. Ielieciet mīklu ledusskapī trīs stundas.

19. solis. Atkal iemērc želatīnu un pievieno verdošajam ananāsu sīrupam. Maisiet, līdz izšķīst, pēc tam ļaujiet atdzist.

20. solis. Izņemiet saldēto sīrupu no ledusskapja.Ap malām novietojiet atlikušos ananāsu pusgredzenus.

21. solis. Centrā novietojiet ananāsu kubiņus un piepildiet tos ar atdzesētu želeju.

22. solis. Ļaujiet desertam atkal sacietēt divas stundas.

Solis 23. Spilgtā kūka ar jogurta putām ir gatava. Var sadalīt porcijās un baudīt!

Jogurta kūka ar persikiem

Jogurta kūka ar persikiem ir ļoti garšīgs, košs un smalks deserts. Tas ir piemērots ģimenes sapulcēm vai brīvdienām. Ikviens var gatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim procesa aprakstu un fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 6 stundas

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 50 gr.
• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 75 gr.
• Vanilīns - 1 gr.
• Sviests - 10 gr.

Jogurta krēmam:

• Dabīgais jogurts - 0,7 g.
• pūdercukurs - 170 gr.
• Vanilīns - 1 gr.
• šķīstošs želatīns - 25 g.
• Ūdens - 100 ml.

Reģistrācijai:

• Konservēti persiki - 5-6 pusītes.
• Želeja kūkai – 1-2 paciņas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sajauc olas ar cukuru un puto apmēram 5-7 minūtes, līdz tās kļūst biezas un gaisīgas.

2. solis. Šeit pievienojiet vanilīnu un izsijājiet miltus. Samaisiet līdz gludai.

Solis 3. Izkausējiet sviestu, atdzesējiet un ielejiet kopējā masā.

4. solis. Ielejiet maisījumu ar pergamentu izklātā cepešpannā. Cep 20 minūtes 180 grādos.

5. solis. Krēmam sajauciet jogurtu ar vanilīnu un pūdercukuru. Kārtīgi samaisa.

6. solis. Ielej želatīnu 100 ml karsta ūdens, samaisa un atdzesē.

7. solis. Sajauc želatīnu ar jogurtu un visu lej uz biskvīta kūkas veidnē. Ielieciet maisījumu ledusskapī uz 2-3 stundām.

8. solis. Persikus sagriež plānās šķēlēs. Novietojiet tos virs saldētas kūkas.Kūkai paredzēto želeju atšķaidām pēc instrukcijas un lej uz persikiem. Ļaujiet tai atkal sacietēt.

Solis 9. Spilgtā jogurta kūka ar persikiem ir gatava. Jūs varat palutināt sevi!

Zemeņu jogurta kūka

Zemeņu-jogurta kūka ir ļoti maigs un gaisīgs gardums, kuru noteikti ir vērts mēģināt pagatavot. Gatavais deserts lieliski papildinās Jūsu svētku vai ģimenes tējas ballīti. Palutiniet sevi ar vieglu, mutē kūstošu cienastu. Noteikti izvēlieties pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 7 stundas

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 180 gr.
• Olas - 6 gab.
• Cukurs - 180 gr.
• Sviests – veidnes ietaukošanai.

Jogurta krēmam:

• Jogurts - 400 gr.
• Cukurs - 125 gr.
• Želatīns - 25 gr.
• ūdens - 55 ml.
• Zemenes - 0,5 kg.
• Citronu sula - 2 ēd.k.
• Krējums 35% – 200 ml.
• Aveņu ievārījums – 4 ēd.k.

Dekorēšanai:

• Zemenes - pēc garšas.
• Krējums 35% – 100 ml.
• Krējuma biezinātājs – 1 paciņa.
• Pūdercukurs - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Atsperformas cepešpannu ietauko ar sviestu un apkaisa ar miltiem.

2. solis. Atdaliet baltumus no dzeltenumiem. Baltumus uz brīdi liek ledusskapī. Sajauc dzeltenumus ar cukuru un saputo līdz gaismai.

3. solis. Samaisiet olu maisījumu ar izsijātajiem miltiem. Šeit liekam arī labi saputotus baltumus. Sajauciet saturu līdz gludai.

4. solis. Ielejiet mīklu sagatavotajā pannā. Cep 20-25 minūtes 180 grādos. Ļaujiet biskvītam atdzist un sagrieziet to divās kārtās.

5. solis. Ielieciet želatīnu katliņā, pievienojiet ūdeni un atstājiet 10-20 minūtes. Pusi krēmam paredzētās zemenes sasmalcina blenderī, pārējās ogas sagriež mazos gabaliņos.

6. solis. Sajauc zemeņu biezeni ar cukuru, jogurtu un citronu sulu.Ļaujiet želatīnam uz mazas uguns izšķīst un ielejiet to kopējā krēmveida masā. Samaisa un liek ledusskapī uz 10 minūtēm.

7. solis. Atsevišķi saputo krējumu un iemaisa to jogurta maisījumā. Šeit liekam arī zemeņu gabaliņus.

8. solis. Ievietojiet vienu kūkas kārtu atsperu formā un pārlejiet tai pusi no krējuma. Piespiež ar otro kūkas kārtu un pārziež ar atlikušo krēmu. Liek ledusskapī uz 6 stundām.

Solis 9. Pēc sacietēšanas kūku dekorē ar zemeņu gabaliņiem un krējumu, ko saputo kopā ar biezinātāju un pūdercukuru.

Solis 10. Zemeņu-jogurta kūka mājās ir gatava. Sadaliet porcijās un izbaudiet!

Jogurta kūka ar kivi un banānu

Jogurta kūka ar kivi un banānu ir ļoti gards un sulīgs deserts, ko var pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izvēles. Palutini savus mīļos ar košu augļu kūku ar oriģinālo jogurta krēmu.

Gatavošanas laiks - 6 stundas

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Smilšu kūkas cepumi – 150 gr.
• Sviests - 70 gr.
• Kivi – 3 gab.
• Banāns - 1 gab.
• Dabīgais jogurts - 350 ml.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• šķīstošais želatīns - 2 tējk.
• Vārīts ūdens - 50 ml.
• Citronu sula - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Sasmalciniet smilšu kūkas cepumus smalkās drumstalās.

3. solis. Izkausējiet sviestu jebkurā ērtā veidā.

4. solis. Ielejiet sviestu cepumu skaidiņās. Rūpīgi samaisiet.

5. solis. Cieši ievietojiet cepumu kārtu atsperu formā.

6. solis. Nomizojiet kivi un sagrieziet tos mazos kubiņos.

7. solis. Ievietojiet augļu gabalus dziļā bļodā un pārklājiet tos ar cukuru.

8. solis. Karsē uz plīts vai mikroviļņu krāsnī, līdz cukurs izšķīst.

9. darbībaŽelatīnu sajauc ar karstu ūdeni, turi uz lēnas uguns un nepārtraukti maisa. Neuzvāra.

Solis 10. Sajauc kivi ar sagatavotu želatīnu un dabīgo jogurtu.

11. solis. Pēc tam nomizo banānu un sagriež plānās šķēlītēs.

12. darbība: novietojiet banānu uz cepumu garozas.

13. solis. Ielejiet jogurta un kivi maisījumu. Ļaujiet mīklai sastingt ledusskapī uz 4-5 stundām.

14. solis. Gaišā un gardā jogurta kūka ar kivi un banānu ir gatava. Jūs varat palutināt sevi!

Jogurta kūka ar ogām

Jogurta kūka ar ogām ir neticami garšīgs un interesants cienasts jūsu mājas svētkiem. Maiga un mēreni salda kūka ar ogām kalpos kā ideāls papildinājums tasei karstas tējas vai kafijas. Lai pagatavotu jogurta gardumu, noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 7 stundas

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 80 gr.
• Ola - 1 gab.
• Sviests - 60 gr.
• pūdercukurs - 40 gr.
• Cepamais pulveris - 0,5 iepakojumi.

Krēmam:

• grieķu jogurts - 600 gr.
• Krējums 20% – 200 ml.
• Ogas - 500 gr.
• pūdercukurs - 120 gr.
• Želatīns - 20 gr.

Dekorēšanai:

• Ogas - 250 gr.
• Cukurs - 85 gr.
• ūdens - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Vispirms saputojiet mīksto sviestu ar pūdercukuru līdz gludai.

2. solis. Šeit arī nosūtām vistas olu un izsijātus miltus ar cepamo pulveri. Samaisiet līdz gludai.

3. solis. Viendabīgo mīklu kārtīgā kārtā liek pannā uz pergamenta.

4. solis. Cep 15 minūtes 200 grādos un pēc tam atdzesē.

5. solis. Nomazgājiet pusi ogu un sasmalciniet tos blenderī. Var izmantot zemenes vai jebkuras citas ogas.

6. solis. Atlikušo pusi sagrieziet mazos gabaliņos.

7. darbībaGrieķu jogurtu saputo ar pūdercukuru.

8. solis. Atsevišķi samaisiet krējumu ar želatīnu un uzsildiet maisījumu līdz 60 grādiem uz plīts.

9. solis. Jogurtam pievieno krējumu ar želatīnu. Sūtām šurp arī ogu gabaliņus un visu rūpīgi samaisām.

Solis 10. Gatavo kūku ievieto noņemamā pannā. Pamatni pilda ar jogurta krēmu.

11. solis. Apūdeņojiet virsmu ar blenderī sasmalcinātām zemenēm. Mēs ievietojam sagatavi ledusskapī uz 6 stundām.

12. solis. Dekorēšanai nomazgājiet un smalki sagrieziet zemenes.

13. solis. Uzmanīgi pārlej ogām sīrupu no ūdens un ogām. Ar maisījumu pārlej sasaldēto kūku.

Solis 14. Aromātiskā jogurta kūka ar ogām ir gatava. Vari pasniegt galdā!