Ābolu pīrāgs, kas kūst mutē, ir vienkāršs, tomēr garšīgs kārums, kas, kā likums, tiek gatavots steigā un pārsteidz ar savu maigumu un maigumu. Dažādu šķirņu augļi ir ideāli apvienoti ar visu veidu mīklu, piesātinot cepumus ar vieglu saldumu un skābumu. Atkarībā no ledusskapja satura jūs varat izcept gardu pīrāgu, pamatojoties uz dažādiem piena vai raudzētiem piena produktiem: skābo krējumu, kefīru vai pienu.
Ābolu pīrāgs, kas kūst mutē cepeškrāsnī
Šis ābolu pīrāgs, kas cepeškrāsnī kūst mutē, ir gatavs tikai vienas stundas laikā un pārsteidz ar savu maigo un poraino tekstūru, kas lieliski papildinās jūsu tējas ballīti. Šādus konditorejas izstrādājumus var viegli pasniegt pat pie svētku galda, ticiet man, viesi novērtēs jūsu pūles!
- Milti 300 (grami)
- Kefīrs 220 (mililitri)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Smalkais cukurs 1 (brilles)
- Āboli 5 (lietas)
- Kanēlis 1 (tējkarotes)
- Cepamais pulveris 2 (tējkarotes)
- Ūdens ir ledains 1 (ēdamkarotes)
- Sviests eļļošanai
-
Kā izcept mutē kūstošu ābolu pīrāgu? Dziļā traukā saputojiet olas, pievienojot ūdeni un granulētu cukuru.
-
Pievieno kefīru un turpina kult.
-
Olu-kefīra maisījumā iesijā miltus un cepamo pulveri.
-
Samaisiet līdz gludai.
-
Ābolu mīkstumu sagriež mazās šķēlītēs.
-
Augļus apkaisa ar maltu kanēli un karoti cukura.
-
Veidni ieziež ar plānu sviesta kārtiņu un izlej daļu mīklas.
-
Izdaliet ābolu kubiņus.
-
Pārklājiet pildījumu ar atlikušo mīklu.
-
Cep 40 minūtes 180 grādos. Ābolu pīrāgs, kas kūst mutē, gatavs! Izbaudi savu tēju!
Maigs ābolu pīrāgs ar kefīru, kas kūst mutē
Delikāts ābolu pīrāgs ar kefīru ir vienkāršs, bet tomēr neticami garšīgs konditorejas izstrādājums, kas piepildīs visu jūsu māju ar savu patīkamo aromātu pat gatavošanas procesā. Ēdienu gatavošanai mums ir vajadzīgas vienkāršas un pieejamas sastāvdaļas, kas mums vienmēr ir pa rokai.
Gatavošanas laiks – 60 min.
Gatavošanas laiks – 15-20 min.
Porcijas – 4.
Sastāvdaļas:
- Āboli - 2 gab.
- Granulēts cukurs - 4 ēdamk.
- vaniļas cukurs - 10 gr.
- Soda - ½ tējk.
- Olas - 2 gab.
- Kefīrs - 1 ēd.k.
- Sviests - 50 gr. + veidnes eļļošanai.
- Milti - 160 gr.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Pūdercukurs - dekorēšanai.
Gatavošanas process:
Solis 1. Šķīvī ar augstām malām sajauc izkausētu sviestu, olas, divu veidu cukuru, šķipsniņu sāls un kefīru.
2. solis. Pievienojiet izsijātus miltus un soda.
3. solis. Apbruņojieties ar mikseri un sakuliet maisījumu līdz gludai un viendabīgai masai.
4. solis. Noskalo ābolus, nomizo, izgriež sēklas un sagriež šķēlēs.
5. solis. Ugunsdrošu trauku ieziež ar sviestu un izklāj pusi mīklas.
6. solis. Pārklājiet ābolus un viegli apkaisa tos ar granulētu cukuru, pārklājiet ar otro mīklas daļu un izlīdziniet ar karoti vai lāpstiņu.
7. solis. Cep kārumu 180 grādos apmēram 40 minūtes, atdzesē istabas temperatūrā.
8. darbībaJa vēlaties, dekorējiet ar pūdercukuru un pasniedziet. Labu apetīti!
Ābolu pīrāgs ar skābo krējumu, kas kūst mutē
Ābolu pīrāgs ar skābo krējumu, mutē kūstošs, tāpat kā citi maizes izstrādājumi, kas gatavoti no raudzētiem piena produktiem, valdzina ar savu maigumu un pūkainību. Un, ja iepriekš neesi izmantojis skābo krējumu kā pamatproduktu, tad noteikti izmēģini, nenožēlosi!
Gatavošanas laiks – 55 min.
Gatavošanas laiks – 10-15 min.
Porcijas – 6-8.
Sastāvdaļas:
- Olas - 3 gab.
- granulēts cukurs - 150 gr.
- vaniļas cukurs - 2 tējk.
- Skābais krējums - 250 gr.
- Milti - 200-250 gr.
- Cepamais pulveris - 2 tējk.
- Āboli - 400 gr.
- Pūdercukurs - pēc izvēles.
- Sviests – 1 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. darbība. Noskalojiet ābolus, izgrieziet serdi un sagrieziet mīkstumu plānās šķēlēs.
2. solis. Blendera bļodā sakuļ olas ar vaniļu un parasto cukuru.
Solis 3. Saldajam maisījumam pievieno saldo krējumu un turpina kult.
Solis 4. Pievieno cepamo pulveri un miltus – mīca mīklu.
5. solis. Sagatavojiet cepešpannu ar sviestu un ievietojiet augļu šķēles vienā kārtā.
6. solis. Piepildiet pusi no viendabīgās mīklas.
Solis 7. Atkārtojiet slāni un pagatavojiet desertu 180 grādos 30-35 minūtes.
Solis 8. Dekorē ar pūdercukuru.
9. solis. Gatavojiet un izklaidējieties!
Ābolu pīrāgs ar pienu
Ābolu pīrāgs ar pienu ir vienkāršs, bet garšīgs konditorejas izstrādājums, kas liek tajā iemīlēt, pateicoties tā maigajai un nedaudz mitrai tekstūrai, kas arī nedaudz sadrūp. Āboli lieliski harmonizējas ar blīvu un vidēji saldu mīklu – noteikti izmēģiniet!
Gatavošanas laiks – 60 min.
Gatavošanas laiks - 20 minūtes.
Porcijas – 8.
Sastāvdaļas:
- Āboli - 4-5 gab.
- Olas - 2 gab.
- Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
- Piens - ¾ ēd.k.
- augu eļļa - ½ ēd.k.
- Milti - 300-320 gr.
- Cepamais pulveris - 2 tējk.
- Sviests - pannas ietaukošanai.
Gatavošanas process:
1. solis. Darba bļodā sadaliet divas vistas olas un ielejiet granulēto cukuru.
2. solis. Ieslēdziet mikseri un saputojiet sastāvdaļas, līdz tās ir baltas un cukurs ir pilnībā izšķīdis (vismaz piecas minūtes).
Solis 3. Pūkainajā masā ielej augu eļļu un pienu.
Solis 4. Apvienojiet miltus ar cepamo pulveri, izsijājiet sauso maisījumu galvenajā sastāvā.
5. solis. Izmantojot putotājus, sajauciet sastāvdaļas līdz gludai.
6. solis. Nomizotus augļus sagriež plānās šķēlēs.
7. solis. Cepamo pannu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar sauju miltu. Mīklu lej bļodā un skaisti izkārto ābolu šķēles.
Solis 8. Cepiet pusfabrikātu apmēram 50 minūtes 180-200 grādu temperatūrā.
Solis 9. Atdzesējiet kārumu tieši ugunsdrošā traukā un tikai tad izņemiet un pasniedziet. Labu apetīti!
Itāļu ābolu pīrāgs "Invisible", kas kūst mutē
Itāļu ābolu pīrāgs “Invisible”, kas kūst mutē, ir izsmalcināts gardums, kas iekaro sirdis, pateicoties lielajam pildījumam un smalkajai mīklai. Jo mīklas konsistence un garša vairāk atgādina krēmu ar krēmīgu pēcgaršu.
Gatavošanas laiks – 45 min.
Gatavošanas laiks - 15 minūtes.
Porcijas – 8.
Sastāvdaļas:
- Olas - 3 gab.
- granulēts cukurs - 70 gr.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Piens - 130 ml.
- Sviests - 50 gr.
- Milti - 120 gr.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Āboli - 5 gab.
- Mandeļu ziedlapiņas – 1 sauja.
- Citronu sula - 1 tējk.
Gatavošanas process:
1. solis. Ar rokas slotu vai mikseri sakuļ olas ar sāli un cukuru līdz putām.
2. solis. Ielejiet pienu.
3. darbība.Tālāk mēs nosūtām iepriekš izkausētu sviestu, atdzesētu līdz istabas temperatūrai.
4. solis. Sauso kviešu miltu un cepamā pulvera maisījumu iesijā viendabīgā maisījumā.
5. solis. Nomizo ābolus, izgriež sēklu pāksti, mīkstumu sagriež plānās šķēlītēs – iemaisa pamatnē.
6. solis. Ielejiet sagatavi veidnē, kas izklāta ar pergamentu. Virsu rotā ar mandeļu ziedlapiņām un cep 40-45 minūtes 180 grādos.
7. solis. Pasniedziet smaržīgo pīrāgu siltu vai atdzesētu un izbaudiet. Labu apetīti!