Cepšana ar biezpienu ir lieliska kulinārijas ideja jūsu mājas vai svētku galdam. No veselīgā biezpiena sanāk visgaršīgākie pīrāgi, kastroļi un citi kārumi. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudītās desmit ātras un garšīgas receptes ar detalizētiem fotoattēliem.
- Klasisks biezpiena kastrolis cepeškrāsnī
- Biezpiena pankūkas cepeškrāsnī
- Mīkstie biezpiena cepumi cepeškrāsnī
- Karaliskā siera kūka ar biezpienu
- Rauga maizītes ar biezpienu cepeškrāsnī
- Ātrs un garšīgs pīrāgs ar biezpienu cepeškrāsnī
- Biezpiena bageles cepeškrāsnī
- Garda biezpiena kūka cepeškrāsnī
- Maizītes ar biezpienu cepeškrāsnī
- Biezpiena hačapuri ar sieru cepeškrāsnī
Klasisks biezpiena kastrolis cepeškrāsnī
Klasisks biezpiena kastrolis cepeškrāsnī ir gards un gaisīgs cienasts jūsu galdam. Neviens nevar pretoties pareizajai kastroļa garšai. Noteikti mēģiniet to pagatavot, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Palutini sevi un savus mīļos!
- Biezpiens 400 (grami)
- Vistas ola 4 (lietas)
- Skābais krējums 100 (grami)
- Smalkais cukurs 3 (ēdamkarotes)
- Vaniļas cukurs 5 (grami)
- Sviests 5 (grami)
- Manna 3 (ēdamkarotes)
-
Kā no biezpiena cepeškrāsnī sakult ātri un garšīgus cepumus? Dziļā bļodā samaisa biezpienu, divu veidu cukuru, trīs vistas olas un vienu olas baltumu.
-
Visus produktus sablendē ar iegremdējamo blenderi, līdz iegūta viendabīga balta masa.
-
Šeit ievieto skābo krējumu un mannu. Rūpīgi samaisiet.
-
Cepamo formu ieziež ar sviestu un šeit liek sagatavoto biezpiena masu.
-
Pārklājiet virsmu ar atlikušo dzeltenumu.
-
Liek kārumu līdz 180° sakarsētā cepeškrāsnī uz 40-45 minūtēm.
-
Ātri un garšīgi cepumi no biezpiena ir gatavi steigā! Sagriež porcijās un izbaudi!
Biezpiena pankūkas cepeškrāsnī
Biezpiena pankūkas cepeškrāsnī ir vienkārša un garda ideja brokastīm vai uzkodām kopā ar ģimeni. Ikviens var pagatavot šādu cienastu. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto kulinārijas recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 300 gr.
- Ola - 1 gab.
- Cukurs - 2 ēd.k.
- Milti - 4 ēd.k.
- Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Dziļā bļodā sajauciet biezpienu, vistas olu un cukuru.
3. solis. Rūpīgi mīciet saturu.
4. solis. Šeit pievienojiet cepamo pulveri un izsijājiet miltus. Vēlreiz visu labi samaisa.
5. solis. No biezpiena mīklas izveidojiet glītas plakanas bumbiņas un novietojiet tās uz cepešpannas ar foliju.
Solis 6. Liek gabaliņus cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°, uz 15-20 minūtēm.
Solis 7. Biezpiena pankūkas cepeškrāsnī ir gatavas. Pasniedziet galdā!
Mīkstie biezpiena cepumi cepeškrāsnī
Cepeškrāsnī cepti mīkstie biezpiena cepumi ir īpaši maigi un ar patīkamu, mēreni saldu garšu. Pasniedziet šo kārumu ģimenes tējas ballītēs vai brīvdienās. Lai sagatavotu šādu produktu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Jūsu mīļie nespēs pretoties!
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 200 gr.
- Milti - 250 gr.
- Sviests - 100 gr.
- Cukurs - 80 gr.
- Ola - 1 gab.
- vaniļas cukurs - 10 gr.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
- Cepamais pulveris - 10 gr.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Dziļā bļodā liek biezpienu, divu veidu cukuru, olu un sāli.
3. solis. Saturu kārtīgi samaisi ar dakšiņu līdz gludai.
4. solis. Šeit pievienojiet mīkstinātu sviestu.
Solis 5. Visu vēlreiz rūpīgi samaisa ar dakšiņu.
6. solis Biezpiena masai pievieno izsijātus miltus ar cepamo pulveri.
7. solis. Mīciet viendabīgu blīvu mīklas gabalu.
8. solis. Sadaliet mīklu mazās vienādās bumbiņās un novietojiet tās uz cepešpannas ar pergamentu.
Solis 9. Viegli nospiediet sagataves ar roku, piešķirot tām plakanu formu.
10. solis. Cep kārumu 25-30 minūtes 180° temperatūrā.
11. solis. Izņemiet gabalus no cepeškrāsns un ļaujiet tiem nedaudz atdzist.
Solis 12. Mīkstie biezpiena cepumi cepeškrāsnī ir gatavi!
Karaliskā siera kūka ar biezpienu
Karaliskā siera kūka ar biezpienu ir neticami gards un mutē kūstošs gardums ģimenes tējas ballītei vai svētkiem. Lai pagatavotu tik gardu desertu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 300 gr.
- Olas - 3 gab.
- kviešu milti - 75 gr.
- kukurūzas milti - 75 gr.
- Sviests - 40 gr.
- Cukurs - 3 ēdamk.
- Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Dziļā bļodā apvienojiet divu veidu miltus. Pievieno pusi cukura, olu dzeltenumus, cepamo pulveri un rīvētu saldētu sviestu.
2. solis. Rūpīgi samaisiet saturu, līdz veidojas smalkas drupatas.
3. darbība.Blendera bļodā sasmalcina biezpienu ar olu baltumiem un atlikušo cukuru.
Solis 4. Sakuļ, līdz izveidojas gluda balta masa.
5. solis. Ievietojiet daļu drupaču mīklas cepšanas traukā.
Solis 6. Piepildiet slāni ar biezpiena masu.
Solis 7. Pārklājiet biezpiena slāni ar atlikušajām drumstalām.
8. solis. Liek kārumu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°. Pagatavojiet 40-45 minūtes, līdz tas ir pilnībā gatavs.
Solis 9. Karaliskā siera kūka ar biezpienu ir gatava. Vari pasniegt galdā!
Rauga maizītes ar biezpienu cepeškrāsnī
Rauga maizītes ar biezpienu cepeškrāsnī ir neticami gaisīgs, gaisīgs un mutē laistošs kārums visai ģimenei. Pasniedziet plācenīšus pie tējas vai kā košu, saldu uzkodu. Lai sagatavotos, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 2 stundas
Gatavošanas laiks - 30 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Milti - 560 gr.
- Piens - 350 ml.
- Cukurs - 100 gr.
- Sviests - 80 gr.
- Ola - 1 gab.
- Sāls - 1 tējk.
- Sausais raugs - 8 gr.
Pildījumam:
- Biezpiens - 400 gr.
- Skābais krējums - 2 ēd.k.
- Biezpiena siers - 75 gr.
- Cukurs - 40 gr.
- Ola - 1 gab.
- Citrona miziņa - 5 g.
- pūdercukurs - 3 ēd.k.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Siltam pienam pievieno cukuru un raugu. Sajauc.
3. solis. Šeit pievienojiet vistas olu, samaisiet un pēc tam izsijājiet miltus un sāli. 10 gramus miltu atstāj mīklas izrullēšanai.
4. solis. Sajauciet saturu un pievienojiet šeit mīkstinātu sviestu. Mīciet viendabīgu mīklu un atstājiet uz 1 stundu siltā vietā.
Solis 5. Pildījumam saputo biezpienu ar krējumu, biezpienu, cukuru, citrona miziņu un olu.
Solis 6. Sagatavoto mīklu sadaliet divās daļās un izrullējiet tās taisnstūrveida plāksnēs.
7. darbībaUz pirmās kārtas liek pusi pildījuma. To pašu darām ar otro mīklas kārtu.
Solis 8. Sagataves sarullē stingros ruļļos un sagriež vienādos gabalos.
Solis 9. Pārnesiet sagataves uz cepešpannas ar pergamentu. Ļaujiet tai nostāvēties 30 minūtes siltā vietā un pēc tam uz 30 minūtēm lieciet cepeškrāsnī, kas iepriekš uzkarsēta līdz 180°.
Solis 10. Cepeškrāsnī ir gatavas rauga maizītes ar biezpienu. Pasniedziet galdā!
Ātrs un garšīgs pīrāgs ar biezpienu cepeškrāsnī
Ātri un garšīgs pīrāgs ar biezpienu cepeškrāsnī ir ļoti garšīgs un maigs gardums ģimenes tējas ballītei vai svētkiem. Lai pagatavotu tik gaisīgu gardumu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 180 gr.
- Olas - 2 gab.
- Cukurs - 4 ēdamk.
- Vaniļas cukurs - 1/3 iepakojuma.
- Olīveļļa - 65 ml.
- Cepamais pulveris - 1 iepakojums.
- Milti - 1,5 ēd.k.
- Rozīnes - 0,5 ēd.k.
- Ūdens - 0,5 ēd.k.
Gatavošanas process:
1. solis. Sadaliet divas vistas olas dziļā bļodā.
2. solis. Sakuļ olas apmēram vienu minūti un pievieno tām cukuru. Turpina putot līdz gludai.
3. solis. Tālāk pievieno vaniļas cukuru un turpina putot.
4. solis. Tagad pievienojiet olīveļļu. Vēlreiz sakuļ ar blenderi vai mikseri.
5. solis. Nosūtiet biezpienu šeit. Sakuļ līdz gludai.
Solis 6. Sagatavotajai masai pievieno cepamo pulveri un kārtīgi samaisa.
7. solis. Šeit pamazām iesijā miltus un mīca viendabīgā mīklā.
8. solis. Vispirms 5 minūtes aplejiet rozīnes ar verdošu ūdeni un pēc tam nosusiniet.
9. solis. Viegli apviļājiet to miltos un izsūtiet mīklu. Sajauc.
Solis 10. Sagatavoto masu lej cepamajā traukā.
11. darbībaCep kārumu 45 minūtes 190°.
Solis 12. Ātrs un garšīgs pīrāgs ar biezpienu cepeškrāsnī ir gatavs. Pasniedziet galdā smaržīgas smalkmaizītes!
Biezpiena bageles cepeškrāsnī
Biezpiena bageles cepeškrāsnī iznāk neticami pūkainas, rožainas un ēstgribas. Pasniedziet tos ģimenes tējai vai kā saldu uzkodu. Lai sagatavotu šādu produktu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Jūsu mīļie nespēs pretoties!
Gatavošanas laiks - 40 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 300 gr.
- Sviests - 150 gr.
- Cukurs - 100 gr. + apkaisīšanai.
- Cepamais pulveris - 10 gr.
- Milti - 300 gr.
Gatavošanas process:
Solis 1. Izmēriet vajadzīgo sviesta daudzumu un kārtīgi ierīvējiet to ar cukuru.
Solis 2. Šeit sūtam arī biezpienu.
3. solis. Rūpīgi samaisiet saturu.
4. solis. Šeit pievienojiet miltus un cepamo pulveri. Mīciet viendabīgu mīklu.
5. solis. Sadaliet mīklu trīs vienādās daļās. Katru izrullējiet plānā kārtā.
6. solis: apkaisa mīklas apļus ar nedaudz cukura.
Solis 7. Mēs sagriežam katru apli 12 trīsstūros.
8. solis. Izrullējiet trīsstūrus bagelēs. Mēs sākam no plašās puses.
Solis 9. Tālāk katru gabalu apviļā cukurā.
10. solis. Pārlieciet gardumus uz cepešpannas un ievietojiet cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180°, uz 20 minūtēm.
Solis 11. Biezpiena bageles ir gatavas cepeškrāsnī. Izmēģiniet to drīz!
Garda biezpiena kūka cepeškrāsnī
Garda biezpiena kūka cepeškrāsnī izrādās neticami pūkaina un sulīga. Šāds maigas garšas un pievilcīgs kārums neatstās vienaldzīgu nevienu. Pasniedziet ar tasi karstas tējas, un pagatavošanai izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 250 gr.
- Sviests - 80 gr.
- Skābais krējums - 50 gr.
- Olas - 2 gab.
- Milti - 200 gr.
- Cukurs - 150 gr.
- vaniļas cukurs - 10 gr.
- Cepamais pulveris - 1 tējk.
- Soda - ¼ tējk.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sakuļ vistas olas ar divu veidu cukuru, līdz izveidojas gaisīga balta masa.
2. solis. Šeit pievienojiet mīkstinātu sviestu un turpiniet kult saturu.
Solis 3. Uzsmērē biezpienu un skābo krējumu. Pēc tam sita ar mazu ātrumu.
4. solis. Pievienojiet maisījumam miltus, cepamo sodu un cepamo pulveri. Maisa ar lāpstiņu, līdz pazūd kunkuļi.
5. solis. Iegūto biezpiena masu pārnes silikona mafinu formiņā.
6. solis. Liek kārumu cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 170°, uz 40-50 minūtēm.
7. solis. Garšīgā biezpiena kūka ir gatava cepeškrāsnī. Pasniedziet galdā!
Maizītes ar biezpienu cepeškrāsnī
Maizītes ar biezpienu cepeškrāsnī sanāk neticami pūkainas, gaisīgas un ēstgribas. Pasniedziet tos ar tēju vai kā interesantu uzkodu. Lai sagatavotu šādu produktu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Palutini sevi un savus mīļos!
Gatavošanas laiks - 2 stundas
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Milti - 300 gr.
- rūgušpiens - 170 ml.
- Olīveļļa - 50 ml.
- Cukurs - 1 ēd.k.
- Sausais raugs - 1 tējk.
- Vanilīns - 1 šķipsniņa.
- Sāls - 1 šķipsniņa.
Pildījumam:
- Biezpiens - 300 gr
- Cukurs - 2 ēd.k.
- Ola - 1 gab.
- Ciete - 1 ēd.k.
Pildījumam:
- Skābais krējums - 12 ēd.k.
Gatavošanas process:
Solis 1. Vispirms sagatavo mīklu. Sajauc rūgušpienu ar olīveļļu un cukuru. Nedaudz uzsildiet līdz istabas temperatūrai.
2. solis. Šeit pievienojiet raugu un vanilīnu. Sajauc.
3. solis. Tālāk izsijājiet miltus ar šķipsniņu sāls.To darām pakāpeniski un mīcam, līdz izveidojas viendabīga masa.
4. solis. Mīciet viendabīgu mīklu, pārklājiet to ar mitru dvieli un nolieciet siltā vietā uz 1 stundu.
5. solis. Šajā laikā pagatavosim biezpiena pildījumu. Apvienojiet biezpienu ar cukuru, olu un cieti. Visu labi samaisa.
6. solis. Uzrūgušo mīklu izrullē plānā kārtā.
7. solis. Pārklājiet mīklas slāni pa visu perimetru ar biezpiena mīklu.
8. solis. Mīklu ar biezpienu sarullē stingrā rullī, tad sadali pa daļām.
Solis 9. Novietojiet sagataves, sagrieztu pusi uz leju, uz cepešpannas ar pergamentu.
Solis 10. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180° uz 30 minūtēm.
11. solis. Pēc cepšanas bulciņu virsmu pārziež ar skābo krējumu un atstāj uz 10 minūtēm bez cepeškrāsns.
Solis 12. Maizītes ar biezpienu ir gatavas cepeškrāsnī. Pasniedz pie tējas!
Biezpiena hačapuri ar sieru cepeškrāsnī
Biezpiena hačapuri ar sieru cepeškrāsnī ir maigs, apmierinošs un neticami apetīti rosinošs kārums jūsu mājas galdam. Ieprieciniet savus mīļos ar dinamiskas gruzīnu virtuves iedvesmu, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Būs neiespējami pretoties.
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 15 minūtes
Porcijas – 1
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 100 gr.
- Suluguni siers - 20 gr.
- Ola - 1 gab.
- Rīsu milti - 65 gr.
- Sāls - 3 gr.
Gatavošanas process:
Solis 1. Vispirms atdaliet olas dzeltenumu no baltuma. Mēs to darām jebkurā ērtā veidā.
2. solis. Apvienojiet biezpienu, rīsu miltus, olu baltumu un sāli.
3. solis. Mīciet šos produktus viendabīgā blīvā mīklā.
4. solis. Veidojiet mīklu glītā laivā un novietojiet to uz cepešpannas ar pergamentu. Liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180° uz 15 minūtēm.
5. solis. Šajā laikā sieru sarīvē uz rupjās rīves.
6. darbība.Pēc 15 minūtēm pievienojiet sieru laivai. Mīklu atkal liek cepeškrāsnī vēl uz 5 minūtēm.
7. solis. Pēc tam ielaužiet olas dzeltenumu laivā ar sieru. Mīklu liek cepeškrāsnī vēl uz 2 minūtēm.
Solis 8. Biezpiena khachapuri ar sieru cepeškrāsnī ir gatavs. Palīdzi sev!