Pelmeņi ar mellenēm

No mellenēm var pagatavot saldus mājās gatavotus pelmeņus ar bagātīgu un aromātisku pildījumu. Ir vairāki veidi, kā pagatavot ogu kārumu. Aicinām izvēlēties pareizo no spilgtas kulinārijas recepšu izlases ar detalizētu procesa aprakstu. Palutini savus mīļos ar barojošu desertu.

Kā mājās pagatavot melleņu klimpas?

Barojošs paštaisīts gardums jūsu galdam - ar aromātiskām mellenēm pildīti pelmeņi. Ēdienu var pasniegt brokastīs. Tas noteikti patiks pieaugušajiem un bērniem.

1. 
   Kā mājās pagatavot melleņu klimpas? Izsijājiet miltus un beriet tos kaudzē uz piemērotas virsmas. Produktā izveidojam nelielu iedobumu un iegremdējam tajā vistas olu.
2. 
   Mēs sākam mīcīt produktus, pakāpeniski pievienojot sāli, augu eļļu un ūdeni.
3. 
   Mīklu mīciet ar rokām ilgi un uzmanīgi, lai izveidotu blīvu un gludu mīklu.
4. 
   Ogas šķirojam un nomazgājam. Tad pievieno pūdercukuru un samaisa.
5. 
   Biezo mīklu izrullē plānā kārtā.
6. 
   No sagataves mēs izgriezām mazus apļus un piepildām tos ar ogām un pulveri.
7. 
   Veidojam glītus pelmeņus.
8. 
   Pēc tam produktu ievieto verdošā ūdenī un vāra 4 minūtes.
9. 
   Var pasniegt smaržīgus ogu klimpas.

Maigi un garšīgi pelmeņi ar biezpienu un mellenēm

Maigus un garšīgus mājās gatavotus pelmeņus var pagatavot ar biezpiena un melleņu pildījumu. Ēdiens iepriecinās ar savu vieglo ogu aromātu un vienkāršiem kulinārijas procesiem. Piemērots brokastīm un desertiem.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 4 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Kefīrs - 200 ml.
• Soda - 0,5 tējk.
• Sāls - 0,5 tējk.

Pildījumam:

• Mellenes - 1 ēd.k.
• Biezpiens - 200 gr.
• Cukurs - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2. Lielā bļodā ielej kefīru. Šeit sūtam arī izsijātus miltus, sāli un sodu.

3. Mīciet mīklu, līdz izveidojas blīvs un mīksts kunkulis.

4. Pildījumam sajauc biezpienu, cukuru un nomazgātas mellenes. Masu izmaisa.

5. Gatavo mīklu plāni izrullē. No iegūtā slāņa izgrieziet vienāda izmēra apļus.

6. Katru apli piepildām ar biezpiena un ogu maisījumu. Aizveriet mīklu un veidojiet klimpas.

7. Produktu var pagatavot 4 minūtes verdošā ūdenī vai ievietot dubultā katlā.

8. Sulīgi mājās gatavoti pelmeņi ir gatavi. Novietojiet tos uz šķīvja un pasniedziet.

Kā pagatavot mājās gatavotus pelmeņus ar tvaicētām mellenēm?

Mājās gatavotus klimpas ar maigu un mīkstu mīklu var tvaicēt. Melleņu pildījums ēdienam piešķirs īpašu garšu un aromātu. Apskatiet šo ātro un vienkāršo šī barojošā kāruma recepti.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Kefīrs - 200 ml.
• Soda - 0,5 tējk.
• Sāls - 0,5 tējk.

Pildījumam:

• Mellenes - 1 ēd.k.
• Cukurs - 100 gr.

Gatavošanas process:

1. No kefīra, miltiem, sāls un sodas mīciet biezu un gludu mīklu. Lai to izdarītu, rūpīgi mīciet produktus ar rokām.

2. Tālāk izrullējiet produktu plānā kārtā. Izgrieziet no tā mazus apļus. Katras centrā novietojiet dažas mazgātas ogas un cukuru.

3. Savieno mīklas malas un veido glītus klimpas. Malām cieši jāpieguļ viens otram.

4. Ievietojiet gabalus dubultā katlā un turiet tos tur zem verdoša ūdens apmēram 10 minūtes.

5. Karsto kārumu ar ogu pildījumu var likt uz šķīvja. Pasniedziet klimpas ar skābo krējumu vai ievārījumu.

Vienkārša un garda recepte pelmeņiem ar saldētām mellenēm

Gardus pelmeņus varat pagatavot mājās, pievienojot saldētas mellenes. Spilgts ēdiens dažādos jūsu galdu un iepriecinās jūsu ģimeni. Izbaudiet gatavā produkta patīkamo garšu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 4 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Piens - 200 ml.
• Soda - 0,5 tējk.
• Sāls - 0,5 tējk.

Pildījumam:

• Saldētas mellenes – 1 ēd.k.
• Cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Ar rokām vai ar maizes mašīnu mīciet biezu mīklu. Lai to izdarītu, norādītajās porcijās ir jāapvieno milti, piens, sāls un soda.

2. Tālāk sadaliet gatavo produktu mazos gabaliņos.

3. Saldētas mellenes pārkaisa ar cukuru. Sajauc pildījuma sastāvdaļas.

4. Katru mīklas gabalu izrullējiet plānā aplī. Katra centrā liek ogu pildījumu.

5. Pagatavo glītus un stiprus pelmeņus. Vāra tos verdošā ūdenī 4 minūtes.

6. Aromātiskais cienasts ar ogu pildījumu gatavs. Novietojiet produktu uz šķīvjiem un pasniedziet to uz galda.

Ātrā recepte melleņu klimpām ar kefīra mīklu

Delikātu mīklu mājās gatavotiem pelmeņiem var pagatavot ar kefīru. Šo bāzi lieliski papildina košu un aromātisku melleņu pildījums. Ogu skābums piešķirs ēdienam unikālu garšu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Kefīrs - 200 ml.
• Soda - 0,5 tējk.
• Sāls - 0,5 tējk.

Pildījumam:

• Saldētas mellenes – 1 ēd.k.
• Cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Izsijājiet miltus un samaisiet tos ar sāli un soda. Tajā pašā maisījumā ielej kefīru.

2. Mēs sākam mīcīt produktus ar rokām, līdz veidojas blīvs un mīksts kunkulis.

3. Tālāk sadaliet iegūto kunkuļu mazos gabaliņos. Katru no tiem plāni izrullējiet. Formai jābūt apaļai.

4. Katrā preparātā liek ogas ar cukuru. Satiniet ēdienu biezos klimpos. Pagatavojiet trauku 5 minūtes verdošā ūdenī.

5. Karsto kārumu ar pildījumu liek uz šķīvjiem. To var dekorēt ar svaigām ogām un pasniegt!

Pašdarināti pelmeņi ar mellenēm un pienu

Sirsnīga ideja jūsu galdam - maigie pelmeņi uz piena mīklas ar melleņu pildījumu. Spilgtu saldo ēdienu var pasniegt kā desertu vai mājās gatavotām brokastīm. Piemērots bērnu ēdienkartei.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• Ola - 1 gab.
• Piens - 200 ml.
• Soda - 0,5 tējk.
• Sāls - 0,5 tējk.

Pildījumam:

• Saldētas mellenes – 1 ēd.k.
• Cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Izsijājiet miltus un sajauciet ar sodu un sāli. Šajā sausajā maisījumā ielaužiet vistas olu.

2. Tālāk ielejiet pienu un sāciet mīcīt produktus, līdz veidojas blīvs un gluds produkts.

3. Gatavo mīklu izrullē desā. Mēs to sadalām mazās vienādās daļās.

4. Katru gabalu plāni izrullē apļa formā.Centrā sajauc ogas ar cukuru. Pievienojiet nedaudz pildījuma. Veidojam pelmeņus.

5. Lielā katliņā uzvāra ūdeni. Sagatavoto produktu iemērciet tajā un vāriet apmēram 5 minūtes.

6. Smaržīgos ogu klimpas var pasniegt ar skābo krējumu. Gatavs!

Kā pagatavot garšīgus klimpas ar mellenēm ūdenī?

Vienkāršs un ātrs veids, kā pagatavot mājās gatavotus pelmeņus, izmantojot ūdeni ar košu melleņu pildījumu. Palutiniet sevi ar patīkamu ogu garšu un aromātu. Cienasts kļūs par oriģinālu desertu jūsu galdam.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 5 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Milti - 300 gr.
• ūdens - 150 ml.
• Soda - 0,5 tējk.
• Sāls - 0,5 tējk.

Pildījumam:

• Saldētas mellenes – 1 ēd.k.
• Cukurs - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā iesijā miltus ar sāli un sodu. Sausajā maisījumā izveido nelielu ieplaku.

2. Izveidotajā bedrē pamazām ielej atdzesētu vārītu ūdeni. Sākam mīcīt ar rokām, līdz izveidojas mīksts un blīvs kunkulītis.

3. Nomazgājiet mellenes. Ļaujiet tai pilnībā nožūt un pēc tam sajauciet ar cukuru pēc garšas.

Gatavo adzi sadaliet mazos gabaliņos. Izrullējiet tos plānos apļos un piepildiet tos ar ogām.

5. Veidojam klimpas, kuras vāram līdz mīkstai verdošā ūdenī. Tam pietiks ar 5 minūtēm.

6. Saldie un barojošie pelmeņi ar mellenēm ir gatavi. Novietojiet tos uz šķīvja un pasniedziet.