Pieneņu ievārījums ar citronu

Pieneņu ievārījums ar citronu ir oriģināls preparāts, kam ir vairākas noderīgas īpašības. Šim gardumam piemīt viegla pretiekaisuma iedarbība un tas stiprina organismu. Jūs to varat pagatavot mājās dažādos veidos. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu trīs recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām.

Pieneņu ievārījums ar citronu

Pieneņu ievārījums ar citronu ir spilgts aromāts, interesanta garša un derīgās īpašības. Šim gardumam ir vispārēji stiprinoša iedarbība uz organismu. Ikviens to var pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti.

1. 
   Lai pagatavotu pieneņu ievārījumu ar citronu, noņemiet no ziediem kātus. Mēs mazgājam galvas un sadalām tās ziedlapiņās. Noņemiet zaļo daļu.
2. 
   Piepildiet pieneņu ziedlapiņas ar ūdeni un uzlieciet uguni.
3. 
   Vāra 5-10 minūtes. Izslēdziet to, ļaujiet tam pagatavot un atkal vārīties.
4. 
   Izkāš maisījumu caur smalku sietu vai marli.
5. 
   Karstajā ziedu novārījumā ieber cukuru.
6. 
   Mēs notīrām citronu no mizas un sēklām. Atlikušos augļus sagrieziet plānos gredzenos.
7. 
   Sildiet buljonu ar cukuru, ielieciet citrusu šeit. Vāra trīs reizes 5 minūtes ar 30-60 minūšu pārtraukumiem. Pēc tam var liet burkās un aiztaisīt.
8. 
   Pieneņu ievārījums ar citronu ir gatavs. Uzglabāt ledusskapī vai aukstā pagrabā.

Pieneņu ievārījums ar citronu un apelsīnu

Pieneņu ievārījums ar citronu un apelsīnu ir spilgta recepte, kas jāņem vērā ikvienam. Šis gardums izrādās ļoti interesants un ar garšu bagāts. Aromātiskais cienasts neatstās vienaldzīgu un dažādos jūsu pašgatavotos gatavošanas produktus. Ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

• Pienenes - 400 gr.
• Citrons - 1 gab.
• Apelsīns 1 gab.
• Cukurs - 1 kg.
• Ūdens - 1 l.

Gatavošanas process:

1. solis. Vispirms ņem 300 pienenes. Pienenēm noņemiet kātus. Ziedus labi nomazgājam un uz dienu iemērcam ūdenī.

2. solis. Arī atlikušos 100 atbrīvojam no kātiem un mazgājam.

3. solis. Novietojiet izmērcētos ziedus uz uguns, piepildiet tos ar svaigu ūdeni un vāriet 10 minūtes.

4. solis. Atdaliet ziedlapiņas no 100 mazgātiem ziediem.

5. solis. Izkāš ūdeni ar ziediem. Mēs noņemam ziedus. Iegūtajā buljonā ievietojiet svaigas ziedlapiņas.

6. solis. Nomazgājiet citronu un apelsīnu, sagrieziet tos šķēlēs un izņemiet visas sēklas.

7. solis. Tālāk sagrieziet citrusaugļus mazākos gabaliņos.

8. solis. Ievietojiet gabalus pannā ar verdošu buljonu. Samaziniet siltumu un vāriet apmēram 10-15 minūtes.

9. solis. Izņemiet citrona un apelsīna gabaliņus no satura.

Solis 10. Ielejiet cukuru maisījumā, samaisiet un vāriet vēl 40 minūtes. Pēc tam gardumu lej sterilās burciņās, satin un atdzesē.

Solis 11. Pieneņu ievārījums ar citronu un apelsīnu ir gatavs. Uzglabāt ledusskapī vai aukstā pagrabā.

Pieneņu ievārījums ar citronu un piparmētru

Pieneņu ievārījums ar citronu un piparmētru priecēs ne tikai ar savu košo garšu, bet arī ar pārsteidzošu svaigu aromātu.Šim kārumam ir arī ārstnieciskas īpašības un tas pozitīvi ietekmē ķermeni kopumā. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

• maija pienenes – 200 gab.
• Piparmētra – 25 zari.
• Cukurs - 1 kg.
• Ūdens - 1 l.
• Citrons - 1 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus.

2. solis. Pienenes bez kātiem labi nomazgājiet zem ūdens.

Solis 3. Ielieciet ziedus pannā, piepildiet ar ūdeni un novietojiet uz plīts.

4. solis. Labi nomazgājiet piparmētru zariņus un nosūtiet tos pienenēm.

5. solis. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra vienu stundu uz lēnas uguns.

6. solis. Iegūto masu vairākas reizes izkāš caur sietu. Noņemiet piparmētru un pienenes.

7. solis. Šķidrumu ielej katliņā un liek uz uguns.

8. solis. Pievienojiet cukuru, samaisiet un pagatavojiet maisījumu 50 minūtes.

9. solis. Nomazgājiet citronu un sagrieziet to mazos gabaliņos. Ja iespējams, izņemiet sēklas.

Solis 10. Iegremdējiet citrusaugļu gabaliņus verdošā masā.

11. solis. Pagatavojiet visu kopā vēl 10 minūtes.

12. solis. Ievārījumu lej sterilizētās burkās, aizvāko, atdzesē un uzglabā ledusskapī. Piemērots arī auksts pagrabs.

Solis 13. Pieneņu ievārījums ar citronu un piparmētru ir gatavs!