Klasiskā ķirbju biezeņa zupa

Ķirbju biezeņa zupa ir ļoti garšīgs, košs, veselīgs un barojošs ēdiens jūsu ģimenes vakariņām. Krēmīgo ķirbju zupu var pagatavot dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši labākās iespējas desmit recepšu kulinārijas izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Klasiskā ķirbju biezeņa zupa

Klasiskajai ķirbju biezeņa zupai ir bagātīga garša, pievilcīgs izskats un uzturvērtība. Šis kārums ir ideāli piemērots jūsu mājas pusdienām un dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

1. 
   Ķirbju biezeņa zupa pēc klasiskās receptes pagatavojama ļoti vienkārši. Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta. Iepriekš notīrām un mazgājam dārzeņus.
2. 
   Burkānus sagrieziet apļos, sīpolus sagrieziet pusgredzenos.
3. 
   Ķirbi sagriež vidēja izmēra kubiņos.
4. 
   Uzkarsē pannu ar augu eļļu un liek uz tās sīpolus un burkānus. Cep apmēram 3 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
5. 
   Katliņā vai katliņā liek ķirbja gabaliņus un apceptos dārzeņus. Piepildiet ar karstu ūdeni un uzlieciet uguni.
6. 
   Vāra dārzeņus apmēram 25 minūtes. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
7. 
   Ielejiet saturu blendera bļodā un sakuliet, līdz iegūstat putru.
8. 
   Iegūto masu uzkarsē uz uguns un pārlej ar krējumu.
9. 
   Beigās zupā pievieno gabaliņu sviesta.
10. 
    Samaisiet un karsējiet zupu vēl pāris minūtes uz mērenas uguns.
11. 
    Ķirbju biezeņa zupa ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz!

---

Ķirbju zupa ar pienu

Ķirbju biezeņa zupa ar pienu ir ļoti garšīgs un barojošs kārums, kas ir ideāli piemērots mājas pusdienām vai vakariņām. Šis produkts noteikti dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Mēģiniet gatavot saskaņā ar pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Nomizots ķirbis - 300 gr.
• Burkāni - 150 gr.
• Kartupeļi - 300 gr.
• Govs piens - 600 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Baziliks - pasniegšanai.
• Ķirbju sēklas - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Nomizojiet dārzeņus un noskalojiet zem ūdens.

Solis 3. Nomizotu ķirbi sagriež vidējos kubiņos.

4. solis. Tādā pašā veidā sagrieziet kartupeļus.

Solis 5. Burkānus sagrieziet biezos gabaliņos.

6. solis. Visus sagatavotos dārzeņus liek katliņā ar biezu dibenu.

Solis 7. Piepildiet produktus ar pienu. Tagad pievienojiet 400 mililitrus un atstājiet pārējo.

8. solis. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.

Solis 9. Pēc tam izslēdziet uguni un sablenderējiet saturu ar blenderi līdz gludai.

10. solis. Atkal uzlieciet maisījumu uz uguns un pakāpeniski ielejiet atlikušo pienu.

11. solis. Pievienojiet mūsu maisījumam sāli un piparus.

12. solis. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns.

Solis 13. Ķirbju biezeņa zupa ar pienu ir gatava. Pasniedz ar ķirbju sēklām un baziliku.

Ķirbju zupa ar vistu

Ķirbju biezeņa zupa ar vistu ir ideāli piemērota jūsu veselīgām pusdienām vai vakariņām kopā ar ģimeni. Šāds ēstgribu un pievilcīgs ēdiens noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Ķirbis - 250 gr.
• Ūdens - 700 ml.
• Kausētais siers – 1 ēd.k.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Kartupeļi - 200 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - 1 tējk.
• Zaļumi – 3 zari.

Vistas gaļai:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Sojas mērce - 2 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet vistas fileju un sagrieziet to mazos gabaliņos.

2. solis. Ievietojiet vistas gabalus dziļā bļodā un pārlejiet ar sojas mērci.

3. solis. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un atstājiet marinēties 15 minūtes.

4. solis. Šajā laikā sasmalciniet sīpolus un sarīvējiet burkānus.

5. solis. Nomizojiet ķirbi un sagrieziet to vidēja izmēra gabaliņos.

6. solis. Tādā pašā veidā samaļ kartupeļus.

7. solis. Sagatavotos dārzeņus liek katliņā ar biezu dibenu. Šeit ielej augu eļļu.

8. solis. Cepiet dārzeņus eļļā apmēram 5 minūtes, regulāri maisot ar lāpstiņu.

Solis 9. Pēc tam piepildiet dārzeņus ar ūdeni un pievienojiet sāli.

10. solis. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra 15 minūtes.

11. solis. Beigās pievienojiet kausēto sieru un pagatavojiet vēl pāris minūtes.

12. solis. Gatavo maisījumu sablendē ar iegremdējamo blenderi.

Solis 13. Iegūstam mīkstu, viendabīgu masu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns.

14. solis. Pannā augu eļļā apcep marinētu vistu.

15. solis. Cepiet vistu apmēram 10 minūtes līdz zeltaini brūnai. Pa porcijām pievienosim zupai.

16. solis. Ķirbju biezeņa zupa ar vistu ir gatava. Palīdzi sev!

Ķirbju zupa ar ingveru

Ķirbju biezeņa zupa ar ingveru priecēs ar savu bagātīgo garšu, ēstgribu aromātu un pievilcīgo izskatu. Šis barojošais ēdiens ir lieliski piemērots jūsu mājas galdam. Izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Ķirbis - 400 gr.
• Vistas buljons/ūdens – 2 l.
• Ingvera sakne - 1 gab.
• Burkāni - 3 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Lapu selerijas - 2 gab.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas.
• Sviests - 50 gr.
• augu eļļa - 50 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Paprika - pēc garšas.
• Skābais krējums - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Uzkarsē katliņu ar sviestu un augu eļļu. Šeit novietojiet burkānu, sīpolu un selerijas gabalus. Cep līdz mīkstam.

3. solis. Tālāk ievietojiet šeit nomizota ķirbja gabalus.

Solis 4. Tālāk nosūtām mizotu kartupeļu gabaliņus. Visu kopā apcep vēl 10 minūtes.

5. solis. Dārzeņus pārlej ar vistas buljonu, uzvāra un tad vāra, līdz dārzeņi mīksti.

6. solis. Gatavošanas beigās pievienojiet sāli un garšvielas.

7. solis. Tālāk saputojiet sagatavi ar iegremdējamo blenderi, līdz izveidojas viendabīga masa.

8. darbībaZupai pievieno papriku, asos piparus un rīvētu ingveru, samaisa un pāris minūtes atstāj uz vāka.

Solis 9. Ķirbju biezeņa zupa ar ingveru ir gatava. Pasniedz ar skābo krējumu.

Krēmīga ķirbju zupa ar sieru un grauzdiņiem

Krēmīga ķirbju zupa ar sieru un grauzdiņiem ir interesanta kulinārijas ideja jūsu mājas pusdienām. Šis ēdiens jūs iepriecinās ar savu spilgto garšu un uzturvērtības īpašībām. To ir viegli pagatavot. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Nomizots ķirbis - 450 gr.
• Vistas buljons/ūdens – 0,5 l.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Kausēts siers - 85 gr.
• Sviests – 1 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Krekeri - 150 gr.
• Sāls - 1 tējk.
• Svaigs rozmarīns - 1 zars.
• Malti melnie pipari - 0,3 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet ķirbi un izņemiet sēklas, pēc tam sagrieziet to vidēja izmēra gabaliņos.

2. solis. Ar nazi smalki sagriež nomizoto sīpolu. Ķiplokus sagriežam plānās šķēlītēs.

Solis 3. Uzkarsē pannu ar dārzeņiem un sviestu. Šeit apcep sīpolus līdz mīkstam.

4. solis. Pēc tam pievienojiet ķiploku šķēles cepšanas pannai. Cep, līdz parādās spilgts aromāts.

5. solis. Šeit novietojiet ķirbja kubiņus, samaisiet un apcepiet līdz zeltaini brūnai.

6. solis. Uzkarsē buljonu līdz vārīšanās temperatūrai katliņā un pievieno mūsu apceptos dārzeņus.

7. solis. Pārklājiet pannu ar vāku un sautējiet apmēram 30 minūtes, līdz visi dārzeņi ir mīksti.

8. solis. Gatavo zupu sablendē, izmantojot iegremdējamo blenderi.

9. solis. Iegūtajam biezenim pievieno kausēto sieru, sāli un maltus melnos piparus.

10. solis. Sildiet zupu, līdz siers ir pilnībā izkusis. Pasniegšanai sagatavo grauzdiņus.Uz pannas var arī sautēt baltmaizes kubiņus.

Solis 11. Krēmīga ķirbju zupa ar sieru un grauzdiņiem ir gatava. Pirms pasniegšanas pa daļām pievienojiet krekerus.

Ķirbju zupa ar garnelēm

Ķirbju biezeņa zupai ar garnelēm ir bagātīga garša, pievilcīgs izskats un uzturvērtības īpašības. Šāds spilgts kārums ir ideāli piemērots jūsu mājas galdam. Izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Mazais ķirbis – 1 gab.
• Garneles - 500 gr.
• Kukurūza - 150 gr.
• Krējums - 200 ml.
• ūdens - 600 ml.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sviests – cepšanai.
• Timiāns - 0,5 tējk.
• saldā paprika - 0,5 tējk.
• Žāvēti ķiploki - 0,5 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Katliņā izkausē gabaliņu sviesta un arī ielej nedaudz augu eļļas.

2. solis. Ievietojiet ķirbju kubiņus pannā ar eļļu.

3. solis. Apkaisa ķirbi ar garšvielām.

Solis 4. Šeit ieliekam arī nepieciešamo kukurūzas daudzumu. Apcep pāris minūtes uz lēnas uguns.

5. solis. Piepildiet ēdienu ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.

Solis 6. Pēc tam aizveriet vāku un vāriet 10 minūtes, līdz ķirbis ir mīksts.

7. solis. Pēc tam sablenderējiet mūsu zupu, izmantojot iegremdējamo blenderi. Vajag iegūt mīkstu, viendabīgu masu.

8. solis. Pēc tam ielejiet krējumu maigajā zupā.

Solis 9. Preparātam pievienojam arī nomizotas garneles.

10. solis. Mēs uzliekam zupu uz uguns, uzvāra un nekavējoties izslēdzam plīti.

Solis 11. Ķirbju biezeņa zupa ar garnelēm ir gatava. Pasniedziet galdā!

PP diētiskā ķirbju biezeņa zupa

PP diētiskā ķirbju biezeņa zupa ir garšīga un veselīga kulinārijas ideja jūsu barojošām pusdienām. Šī zupa dažādos jūsu ēdienkarti un mājas galdu. Ikviens to var pagatavot ar savām rokām. Lai to izdarītu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Ķirbis - 400 gr.
• Burkāni - 100 gr.
• Sīpoli - 100 gr.
• Saldie paprika - 100 gr.
• Ķiploki - 10 gr.
• ūdens - 500 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Sēklas - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Mēs nomizojam dārzeņus un noskalojam tos zem ūdens.

Solis 2. Tālāk visi sagatavotie dārzeņi ir jāsagriež kubiņos.

3. solis. Pārlejiet visus sasmalcinātos produktus katliņā ar biezu dibenu. Šeit pievienojiet nedaudz ūdens un vāriet uz lēnas uguns apmēram 7 minūtes.

4. solis. Pēc tam pievienojiet vairāk ūdens un uzkarsējiet saturu līdz vārīšanās temperatūrai. Pievieno sāli un garšvielas. Vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes.

5. solis. Sasmalciniet vārītos dārzeņus, izmantojot iegremdējamo blenderi.

6. solis. Iegūto maigo zupu var papildināt ar sēklām un riekstiem.

7. solis. PP diētiskā ķirbju biezeņa zupa ir gatava. Jūs varat mēģināt!

Krēmīga ķirbju zupa ar kokosriekstu pienu

Krēmveida ķirbju zupa ar kokosriekstu pienu izrādās neticami maiga un patīkama pēc garšas. Arī šāds kārums izrādās veselīgs un barojošs. Ideāls risinājums jūsu ģimenes vakariņām. Noteikti izmēģiniet mūsu recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Ķirbis - 500 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Karijs - 1 tējk.
• kaltēts ingvers - 0,5 tējk.
• ūdens - 400 ml.
• Cilantro - 10 zari.
• kokosriekstu piens - 200 ml.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Iepriekš notīrām un mazgājam dārzeņus.

2. solis. Sīpolu sagriež kubiņos un apcep katliņā augu eļļā, līdz tas ir mīksts.

3. solis. Tālāk pievienojiet sīpolam ķirbja kubiņus.

Solis 4. Pannā ar dārzeņiem ielej 400 mililitrus ūdens, pievieno arī sāli un vāra apmēram 25 minūtes, līdz ķirbis ir mīksts.

5. solis. Gatavošanas beigās pievienojiet garšvielas pēc garšas.

6. solis. Pēc tam sasmalciniet saturu, izmantojot iegremdējamo blenderi. Vajag iegūt mīkstu, viendabīgu masu.

7. solis. Ielejiet kokosriekstu pienu mūsu preparātā un vēlreiz uzkarsējiet to uz plīts. Pirms pasniegšanas pievienojiet cilantro.

Solis 8. Krēmīga ķirbju zupa ar kokosriekstu pienu ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz!

Ķirbju biezeņa zupa ar buljonu

Ķirbju biezeņa zupa ar buljonu ir garšīgs, veselīgs un barojošs kārums, kas ir ideāli piemērots mājās gatavotām pusdienām. Šis produkts noteikti dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Mēģiniet gatavot saskaņā ar pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Ķirbis - 700 gr.
• Sviests - 40 gr.
• Milti - 30 gr.
• Vistas buljons/ūdens – 500 ml.
• Govs piens - 150 ml.
• Krējums - 100 ml.
• Ķirbju sēklas - 40 gr.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sadaliet ķirbi daļās, nomizojiet un izņemiet sēklas.

2. solis. Nomizotos augļus sagriež nelielos kubiņos.

Solis 3. Katliņā izkausē sviestu un liek tajā ķirbja gabaliņus.

4. solis. Cepiet ķirbi apmēram 10 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

Solis 5. Pēc tam ķirbja kubiņus apkaisa ar miltiem un labi samaisa, apcep vēl 2 minūtes.

6. darbība.Pārlejiet produktu ar karstu buljonu un pienu. Vāra uz vāka apmēram 15 minūtes, līdz ķirbis ir mīksts.

7. solis. Žāvējiet ķirbju sēklas cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 150°, 15 minūtes.

8. solis. Gatavo zupu ielej blendera traukā, pievieno sāli un krējumu.

9. solis. Saturu sablendē ar blenderi, līdz tas ir pilnīgi gluds.

Solis 10. Ķirbju biezeņa zupa ar buljonu ir gatava. Pasniedz ar dažām sēklām!

Ķirbju zupa ar kausētu sieru

Ķirbju zupa ar krēmsieru ir lieliska ideja barojošām un gardām ģimenes pusdienām. Šāds gards cienasts noteikti neatstās vienaldzīgu un dažādos ēdienkarti. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Ķirbis - 300 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Kausēts siers - 100 gr.
• Sviests - 20 gr.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Pirms saldie zirņi – 4 gab.
• Sāls - 0,5 tējk.
• malti melnie pipari - 5 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet ķirbi un izņemiet sēklas, pēc tam sagrieziet to mazos kubiņos.

2. solis. Arī nomizotos kartupeļus sagriežam kubiņos.

3. solis. Dārzeņus liek katliņā, pievieno ūdeni un vāra apmēram 20 minūtes, līdz tie ir mīksti. Noteikti pievienojiet garšvielas pēc garšas. Gatavošanas beigās izņemam lauru lapu.

4. solis. Šajā laikā sasmalciniet sīpolus un sarīvējiet burkānus. Cepiet dārzeņus uz pannas ar augu eļļu. Šeit sūtam arī sasmalcinātus ķiplokus. Pagatavojiet dārzeņus kopā apmēram 5 minūtes.

5. solis. Kausēto sieru sarīvē uz rupjās rīves.

6. solis. Zupai pievieno apceptus dārzeņus un rīvētu sieru. Vāra apmēram 5 minūtes un sablendē ar blenderi līdz gludai.

7. solis. Ķirbju biezeņa zupa ar kausētu sieru ir gatava. Pasniedziet galdā!