Delikāts biezpiena kastrolis ar rozīnēm ir ne tikai garšīgs, bet arī ļoti veselīgs ēdiens. Deserta galvenā sastāvdaļa ir biezpiens, kas ir bagāts ar būtiskiem mikroelementiem. Šādi kārumi ir piemēroti arī bērnu virtuvēm. Ņemiet vērā šo dinamisko 5 recepšu izlasi no klasiskām līdz oriģināliem risinājumiem.
Sulīgs biezpiena kastrolis ar rozīnēm, gluži kā bērnudārzā
Maigs biezpiena kastrolis, tāpat kā bērnībā, var viegli pagatavot mājās. Pieaugušie un bērni mīl šo barojošo desertu. Pasniedz ar tēju brokastīs vai kā uzkodu.
- Biezpiens 700 (grami)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Sviests 120 (grami)
- Rozīne 80 (grami)
- Govs piens 100 (mililitri)
- Smalkais cukurs 150 (grami)
- Sāls 1 šķipsnu
- Manna 180 (grami)
-
Kā cepeškrāsnī pagatavot biezpiena kastroli ar rozīnēm? Vispirms iemērciet rozīnes aukstā ūdenī apmēram 10 minūtes. Pēc tam pārnesiet produktu uz salveti, lai tas absorbētu lieko mitrumu. -
Biezpienu samaļ caur smalku sietu. Sviestu sagriež kubiņos un ļauj nedaudz izkust. -
Atsevišķi sakuļ olas ar cukuru un šķipsniņu sāls. Pievienojiet maisījumu biezpienam. -
Pievieno pienu, izkausētu sviestu un 150 gramus mannas. Atkal saputo līdz gludai. -
Mīklai pievieno rozīnes. Viegli samaisiet produktus ar lāpstiņu. -
Cepamo formu ieziež ar nelielu daudzumu sviesta un pārkaisa ar pārējo mannu. -
Šeit uzmanīgi ievietojiet mīklu. Liek līdz 180 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī uz 40-45 minūtēm. -
Sulīgs un maigs biezpiena kastrolis ar rozīnēm ir gatavs. Sadaliet porcijās un izbaudiet!
Gaisīgs biezpiena kastrolis bez mannas ar rozīnēm
Jūs varat ātri un vienkārši pagatavot biezpiena kastroli ar rozīnēm, nepievienojot mannu. Šis kārums izrādās ļoti maigs un gaisīgs. Pasniedziet desertu ar tasi karstas tējas.
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Gatavošanas laiks: 45 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 400 gr.
- Olas - 2 gab.
- Milti - 60 gr.
- Rozīnes - 60 gr.
- Cukurs - 60 gr.
Gatavošanas process:
1. Biezpienu izberž caur smalku sietu, un iepriekš rozīnes mērcē aukstā ūdenī apmēram 5-10 minūtes.
2. Kopējā bļodā apvienojiet biezpienu, olu dzeltenumus un cukuru. Baltumus uz brīdi noliek malā.
3. Sastāvdaļas samīca viendabīgā masā un pievieno gatavas rozīnes.
4. Šeit izsijā miltus.
5. Atsevišķi sakuļ olu baltumus, līdz iegūtas biezas putas.
6. Putas pārnes uz kopējo masu.
7. Ar lāpstiņu izmaisa mīklu un pārliek cepamajā traukā. Cep 45 minūtes 180 grādos.
8. Sulīgs biezpiena kastrolis ar rozīnēm gatavs! Sadaliet porcijās un izturieties pret savu ģimeni.
Klasisks biezpiena kastrolis ar rozīnēm un skābo krējumu
Vai vēlaties pagatavot ideālu biezpiena kastroli ar rozīnēm? Izmantojiet klasisko recepti, pievienojot skābo krējumu. Deserts iznāks gaisīgs un aromātisks. Ideāla piedeva tējai.
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Gatavošanas laiks: 40 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 1 kg.
- Skābais krējums - 200 gr.
- Olas - 5 gab.
- Cukurs - 200 gr.
- Milti - 130 gr.
- Rozīnes - 100 gr.
- Citrons - 1 gab.
- Cepamais pulveris - 0,5 tējk.
Gatavošanas process:
1. Biezpienu samīca ar dakšiņu un lāpstiņu kopā ar olu.
2. Biezpienam pievieno saldo krējumu, cukuru, miltus un cepamo pulveri. Samaisiet līdz gludai. Jums vajadzētu iegūt šķidru mīklu.
3. Pildījumam rozīnes nomazgā un citronam noņem miziņu. Pievienojiet sastāvdaļas mīklai un visu rūpīgi samaisiet.
4. Mīklu liek cepamtraukā. Trauku liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 40 minūtēm.
5. Sulīgs un rožains kastrolis ar rozīnēm pēc klasiskās receptes gatavs! Var pasniegt ar krējumu un tasi karstas tējas.
Garšīgs biezpiena kastrolis ar rozīnēm un āboliem
Gaišs un veselīgs deserts Jūsu tējas ballītei ir smaržīgs biezpiena kastrolis ar āboliem un rozīnēm. Šis ēdiens noteikti iepriecinās jūsu mīļos vai viesus. Izmēģiniet kādu interesantu recepti!
Gatavošanas laiks: 1 stunda
Gatavošanas laiks: 45 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 0,5 kg.
- Manna - 100 gr.
- Milti – 1 ēd.k.
- Olas - 4 gab.
- Skābais krējums - 3 ēd.k.
- Cukurs - 100 gr.
- Kukurūzas ciete - 1 ēdamkarote.
- Citronu sula - 2 tējk.
- Rozīnes - 100 gr.
- Ābols - 3 gab.
- Sviests – cepšanai.
Gatavošanas process:
1. Iepriekš iemērciet rozīnes aukstā ūdenī un ļaujiet tām nožūt.
2. Mīklai sajauc mannu, miltus, cieti, sāli un cepamo pulveri. Sauso maisījumu sajauc ar olām un sakuļ līdz viendabīgai masai.
3. Iegūtajā masā pamazām pievieno biezpienu. Turpina putot līdz gludai. Beigās iemaisām rozīnes.
4. Cepamo formu ieziež ar sviestu un pārkaisa ar mannu. Apakšā liek plānās ābolu šķēles. Ielejiet mīklu ar rozīnēm un ievietojiet trauku līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz 45 minūtēm.
5.Aromātiskais kastrolis ar āboliem un rozīnēm ir gatavs. Sadaliet desertu porcijās un pacienājiet savus mīļos!
Sulīgs biezpiena kastrolis ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm
Delikāts biezpiena kastrolis ar rozīnēm un žāvētām aprikozēm ir lieliska piedeva tējas dzeršanai. Apskatiet šo vienkāršo un garšīgo recepti savam galdam. Sagatavošanās neaizņems daudz laika.
Gatavošanas laiks: 50 minūtes
Gatavošanas laiks: 30 minūtes
Porcijas - 8
Sastāvdaļas:
- Biezpiens - 0,5 kg.
- Manna - 120 gr.
- Olas - 2 gab.
- Cukurs - 100 gr.
- Rozīnes - 100 gr.
- Žāvētas aprikozes - 50 gr.
Gatavošanas process:
1. Biezpienu samaļ ar vistas olām, un tad pievieno mannu un cukuru. Samaisiet līdz gludai un atstājiet uz brīdi, lai graudaugi uzbriest.
2. Nomazgājiet un nosusiniet rozīnes. Smalki sagrieziet žāvētās aprikozes. Pievienojiet žāvētos augļus biezpiena maisījumam un viegli samaisiet.
3. Mīklu liek cepamtraukā.
4. Desertu 30 minūtes cep līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
5. Garšīgais kastrolis ir gatavs! Ļaujiet tai nedaudz atdzist, sadaliet porcijās un palīdziet sev!
