Ziedkāposti mīklā pannā ir apetīti rosinošs un oriģināls risinājums jūsu galdam. Šie kāposti iznāks sulīgi un iepriecinās ar kraukšķīgu garoziņu. Pasniedziet kārumu kā atsevišķu ēdienu vai kā piedevu gaļai vai zivīm. Palutiniet sevi un savus mīļos ar mūsu pārbaudītajām receptēm ar procesa soli pa solim aprakstiem.
- Ziedkāposti mīklā ar kraukšķīgu garoziņu uz pannas
- Ziedkāposti mīklā ar sieru uz pannas
- Saldēti ziedkāposti mīklā
- Diētiskā recepte ziedkāpostiem PP mīklā
- Kā cept ziedkāpostu mīklā un rīvmaizē?
- Vienkārša un garda recepte mīklā ceptiem ziedkāpostiem
- Kā pagatavot ziedkāpostu liesā mīklā?
- Ziedkāpostu vārīšanas recepte mīklā ar skābo krējumu
- Ziedkāposti mīklā ar majonēzi uz pannas
- Garšīgi ziedkāposti olu mīklā
Ziedkāposti mīklā ar kraukšķīgu garoziņu uz pannas
Kad pienāk ziedkāpostu sezona, mājsaimnieces aktīvi sāk meklēt dažādas receptes ēdienu pagatavošanai no šī dārzeņa. Ziedkāposti mīklā ir lielisks risinājums! Ēdiens izrādās kraukšķīgs un ēstgribu. Tas no pirmā acu uzmetiena piesaistīs visas ģimenes uzmanību, neatstājot vienaldzīgu nevienu! Vienkārši garšīgi!
- Ziedkāposti 1 (kilogrami)
- Sāls 1 (tējkarotes)
- Vistas ola 3 (lietas)
- Kviešu milti 5 (ēdamkarotes)
- Ūdens ½ st
- Malti melnie pipari garša
- Dārzeņu eļļa cepšanai
-
Kā pannā pagatavot ziedkāpostu mīklā? Gatavosim ziedkāpostu – tas jānomazgā, jāizžāvē un jāsadala vidēja izmēra ziedkopās. -
Piemērota izmēra traukā sakuļ olas, pievienojot sāli un maltus melnos piparus. Pēc tam maisījumam pievieno ūdeni un kviešu miltus. Visu samaisa ar putojamo slotiņu līdz viendabīgai masai. -
Ievietojiet ziedkāpostu ziedus traukā ar mīklu un apviļājiet tos mīklā no visām pusēm. -
Uzlieciet pannu uz mērenas uguns un ielejiet tajā augu eļļu. Kad tas ir uzkarsēts, pievienojiet ziedkāpostu karstajai eļļai. -
Kad viena kāpostu puse gatava, to apgriež un apcep otru pusi. Lai mīkla būtu pēc iespējas kraukšķīgāka, gatavošanas laikā panna nav jāpārklāj ar vāku. -
Kraukšķīgie ziedkāposti ir gatavi! Pasniedziet ēdienu kā piedevu vai uzkodu.
Labu apetīti!
Ziedkāposti mīklā ar sieru uz pannas
Šis ēdiens patiks visiem ziedkāpostu cienītājiem! To ir viegli pagatavot – tikai jāsagatavo siera mīkla un tajā jāapcep ziedkāpostu ziediņi. Kāposti izrādās aromātiski un ļoti garšīgi. Gatavo ēdienu vari pasniegt gan karstu, gan atdzesētu – garšīgi būs jebkurā gadījumā!
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- Ziedkāposti - 500 gr.
- Cietais siers - 100 gr.
- Kviešu milti - 2 ēd.k.
- Olas - 2 gab.
- Ūdens - 700 ml.
- augu eļļa - 50 ml.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Ziedkāposti jānomazgā un jāizjauc mazās ziedkopās.
2. Katliņā ielej ūdeni un liek uz uguns. Pēc vārīšanās pievieno ūdenim sāli, tad pievieno kāpostus.Vāra 5-7 minūtes.
3. Kad gatavs, nokāš ziedkāpostu caurdurī, lai noņemtu lieko šķidrumu.
4. Sagatavojiet mīklu. Sakuļ olas dziļā bļodā.
5. Pēc tam olām pievieno kviešu miltus un sāli pēc garšas, visu kārtīgi samaisa.
6. Cietais siers jāsarīvē uz smalkās rīves, pēc tam iegūto maisījumu ielej traukā ar pārējām sastāvdaļām. Pēc sajaukšanas mīkla un siers būs gatavi.
7. Pa daļām visus puķkāpostu ziedus sarullē sagatavotajā mīklā.
8. Kāpostus liek pannā ar sakarsētu augu eļļu un apcep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Tādā pašā veidā sagatavojiet visas ziedkopas mīklā.
9. Ziedkāposti mīklā ar sieru ir gatavi ēšanai!
Labu apetīti!
Saldēti ziedkāposti mīklā
Ziedkāposti ir veselīgi un ar maigu un patīkamu garšu. Saldētus ziedkāpostus bieži izmanto gardu ēdienu pagatavošanai. Viena iespēja ir pagatavot to mīklā. Šis process neaizņems daudz laika. Rezultāts ir garšīgs garnīrs un ēstgribu uzkodas.
Gatavošanas laiks: 50 min.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Porcijas - 5.
Sastāvdaļas:
- Saldēti ziedkāposti - 1 kg.
- Olas - 2-3 gab.
- Skābais krējums – 1 ēd.k.
- Kviešu milti - 100 gr.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Izņemiet ziedkāpostu no saldētavas. Iegremdējiet saldētu kāpostu maisiņu siltā ūdenī uz pusstundu.
2. Sagatavo mīklu ziedkāpostam. Dziļā bļodā liek kviešu miltus un skābo krējumu, iecilā olas un pievieno sāli.
3. Visas sastāvdaļas rūpīgi jāsakuļ, lai iegūtu viendabīgu masu. Atstājiet mīklu malā uz 10 minūtēm.
4.Pēc pusstundas kāpostu maisu izņemam no ūdens un atveram. Katru kāpostu ziedkopu iemērc sagatavotajā mīklā un liek uz pannas ar karstu eļļu.
5. Kad kāpostu viena puse kļūst zeltaini brūna, apgrieziet ziedkopas un apcepiet otru pusi.
6. Saldēti ziedkāposti mīklā ir gatavi!
Labu apetīti!
Diētiskā recepte ziedkāpostiem PP mīklā
Ziedkāposti ir lielisks produkts to cilvēku uzturam, kuri ievēro pareizas uztura principus. To var garšīgi pagatavot mīklā ne tikai cepeškrāsnī, bet arī pannā. Šajā receptē ir aprakstīts vienkāršs veids, kā pagatavot gardu un ēstgribu rosinošu ziedkāpostu ēdienu. Pamēģini!
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- Ziedkāposti - 500 gr.
- Olas - 2 gab.
- Kraukšķīga maize - 80 gr.
- Cietais siers - 70 gr.
- Dabīgais jogurts - 2 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Malta paprika - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. Pēc rūpīgas mazgāšanas atdaliet ziedkāpostu ziediņos. Ielieciet tos pannā ar sālītu ūdeni un vāriet 5 minūtes.
2. Bļodā ar putojamo slotiņu sakuļ olas, apkaisa ar maltiem melnajiem pipariem un sāli.
3. Pēc tam olu maisījumam pievieno dabīgo jogurtu un visu samaisa.
4. Maize jāsadrupina jebkurā ērtā veidā (kafijas dzirnaviņas, blenderis utt.).
5. Cieto sieru sarīvē uz smalkās rīves un pievieno gatavajam panējumam. Šīs sastāvdaļas pārkaisa ar papriku un visu samaisa.
6. Ziedkāpostu ziedus vispirms liek bļodā ar olu maisījumu, tad traukā ar panējumu un sieru.
7.Cepamo pannu ieziež ar minimālu daudzumu augu eļļas, to var izdarīt ar silikona otiņu. Saputotos ziedkāpostus liek uzkarsētā pannā un uz mērenas uguns apcep no abām pusēm, līdz tie ir gatavi. Lai pagatavotu šo ēdienu, varat izmantot nepiedegošu pannu, šajā gadījumā nav nepieciešams izmantot augu eļļu.
8. PP ziedkāposti ir gatavi! Lai noņemtu lieko eļļu, gatavo trauku var novietot uz papīra dvieļiem. Pēc šīs darbības var pasniegt ziedkāpostu mīklā.
Labu apetīti!
Kā cept ziedkāpostu mīklā un rīvmaizē?
Pat iesācējs pavārs var pagatavot gardu ēdienu - ziedkāpostu mīklā un rīvmaizē. Recepte ir ļoti vienkārša un neprasa daudz laika, lai pagatavotu šo ēdienu. Kraukšķīgā garoziņa, kas iegūta, izmantojot rīvmaizi, iekaros ikvienu no pirmā mēģinājuma!
Gatavošanas laiks: 35 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas - 5.
Sastāvdaļas:
- Ziedkāposti - 1 kg.
- Olas - 3 gab.
- Rīvmaizes - 0,5 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. Pēc dārzeņa mazgāšanas izjauciet ziedkāpostu ziedkopās.
2. Katliņā uzvāra ūdeni un pievieno sāli. Tad novietojiet tur kāpostu ziedkopas un vāriet 5-7 minūtes uz mērenas uguns.
3.Pēc vārīšanas ieliek puķkāpostu caurdurī - notecēs liekais šķidrums un kāposti izžūs.
4. Sakuļ olas ar sāli. Katru ziedkopu iemērciet olu mīklā.
5. Atsevišķā traukā ieber rīvmaizi. Pēc ziedkāpostu iemērkšanas mīklā apviļā to rīvmaizē.
6.Uzkarsē pannu ar augu eļļu, apcep ziedkāpostu no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
7. Ziedkāposti mīklā un rīvmaizē ir gatavi!
Labu apetīti!
Vienkārša un garda recepte mīklā ceptiem ziedkāpostiem
Mīklā cepti ziedkāposti ir kraukšķīgi un ļoti garšīgi. Šī uzkoda iepriecinās jūsu mīļos un pārsteigs jūsu viesus! Pat tie, kas neēd ziedkāpostus, nespēs pretoties tik mutē laistošam ēdienam. Šīs receptes galvenās priekšrocības ir gatavošanas vienkāršība un gatavā ēdiena maiga garša.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas - 5.
Sastāvdaļas:
- Ziedkāposti - 1 kg.
- Sāls - 2 tējk.
- Olas - 2 gab.
- Kefīrs - 1 ēd.k.
- Kviešu milti - 1 ēd.k.
- augu eļļa - 500 ml.
Gatavošanas process:
1. Pašā sākumā jāsagatavo ziedkāposti - jānomazgā, jāizžāvē un jāsadala ziedkopās.
2. Katliņā ar ūdeni pievienojiet sāli (1 tējk) un novietojiet tur kāpostu ziedkopas. Vāra tos apmēram 5-7 minūtes.
3. Dziļā traukā sajauc olas, kviešu miltus, kefīru istabas temperatūrā un sāli (1 tējk). Mīkla ir gatava.
4. Pannā ielej nepieciešamo daudzumu augu eļļas un liek uz uguns. Kad eļļa sāk sprakšķēt, varat sākt gatavot. Sakulto ziedkāpostu liek verdošā eļļā un apcep līdz zeltaini brūnai. Kāpostus vāram pa daļām, lai ziedkopas nesaliptu kopā.
5. Kad gatavs, izņem kāpostus no eļļas, izmantojot rievkaroti. Gatavo uzkodu liek uz papīra dvieļa, lai noņemtu lieko eļļu.
6. Mīklā cepts ziedkāposti gatavs!
Labu apetīti!
Kā pagatavot ziedkāpostu liesā mīklā?
Šeit ir recepte ziedkāpostu pagatavošanai liesā mīklā. Ēdiens izrādās sulīgs, ar interesantu garšu. Šis piedevas vai uzkodas variants būs īpaši aktuāls gavēņa laikā. Šo ēdienu ēd vienā reizē, katrs prasīs dubulto porciju! Garšīgi un vienkārši!
Gatavošanas laiks: 35 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas - 5.
Sastāvdaļas:
- Ziedkāposti - 1 kg.
- Kviešu milti - 1 ēd.k.
- Kartupeļu ciete - 2 ēd.k.
- Provansas garšaugi - 1 tējk.
- Ūdens – 1 ēd.k.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. Dziļā bļodā sajauc visas sausās sastāvdaļas – kviešu miltus, kartupeļu cieti, sāli, maltus melnos piparus un Provansas garšaugus. Ja vēlaties, varat izmantot jebkuras garšvielas.
2. Pēc tam sausajās sastāvdaļās ielej ūdeni.
3. Visu kārtīgi samaisa, lai mīkla būtu viendabīga.
4. Nomazgājiet ziedkāpostu, pēc tam sadaliet to mazos ziediņos.
5. Kāpostus liek verdošā sālsūdenī un vāra ne ilgāk par 5-7 minūtēm.
6. Novārīto ziedkāpostu liek caurdurī.
7. Katra ziedkopa jāiemērc sagatavotajā liesajā mīklā.
8. Pēc tam sakultos kāpostus liek uzkarsētā pannā. Ziedkāpostu apcep augu eļļā līdz gatavībai – jāveidojas zeltaini brūnai garoziņai.
9. Ziedkāposti liesā mīklā ir gatavi!
Labu apetīti!
Ziedkāpostu vārīšanas recepte mīklā ar skābo krējumu
Mīkla ar skābo krējumu ir lieliski piemērota ziedkāpostam. Šī gatavošanas iespēja patiks pat bērniem, jo ēdiens izrādās sulīgs un vienlaikus kraukšķīgs. Ziedkāpostu mīklā ar skābo krējumu varat pasniegt kā atsevišķu ēdienu vai kā piedevu.Pasniedzot aukstu, šis ēdiens ir lieliska uzkoda.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas – 3.
Sastāvdaļas:
- Ziedkāposti - 500 gr.
- Skābais krējums - 3 ēd.k.
- Ola - 1 gab.
- Ūdens - 3 ēd.k.
- Kviešu milti - 3 ēd.k.
- Sāls - 0,5 tējk.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
Gatavošanas process:
1. Nomazgājiet ziedkāpostu un sagrieziet lapas. Kāpostus liek katliņā ar ūdeni un liek uz uguns. Vāra dārzeņus 2-4 minūtes pēc vārīšanas. Šīs darbības mērķis ir mīkstināt kāpostus.
2. Piemērotā traukā sajauc kviešu miltus, skābo krējumu, olu, maltus melnos piparus un sāli. Sajauc šīs sastāvdaļas līdz gludai.
3. Iegūtajā mīklā ar skābo krējumu ielej nelielu daudzumu ūdens.
4. Pēc vārīšanas kāposti jāatdzesē, pēc tam jāsadala ziedkopās.
5. Katra ziedkopa no visām pusēm jāiegremdē mīklā.
6. Uzkarsētā pannā ar augu eļļu nekavējoties apcepiet kāpostus mīklā. Gatavajam ēdienam būs zelta krāsa un zeltaini brūna garoza. Ziedkāposti mīklā ar krējumu ir gatavi ēšanai!
Labu apetīti!
Ziedkāposti mīklā ar majonēzi uz pannas
Šī tehnoloģija ziedkāpostu pagatavošanai mīklā ļauj iegūt ēstgribu, sulīgu ēdienu ar interesantu garšu. Pēc pirmā mēģinājuma vienkārši nav iespējams atraut sevi no trauka! Karstas kāpostu ziedkopas kraukšķīgā zeltainā garozā lieliski papildinās jebkuru gaļas vai zivju ēdienu.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 15 minūtes.
Porcijas - 5.
Sastāvdaļas:
- Ziedkāposti - 1 gab.
- Majonēze - 2 ēd.k.
- Olas - 2 gab.
- Kviešu milti - 2 ēd.k.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1.Kāposti ir jānomazgā un jāizžāvē.
2. Tālāk sadaliet dārzeņu vidēja izmēra ziedkopās.
3. Gatavos puķkāpostus pēc vārīšanas 3-4 minūtes vāra sālsūdenī.
4. Lai pagatavotu mīklu, vienā traukā samaisiet olu, kviešu miltus, majonēzi un sāli.
5. Sajauc visas sastāvdaļas, lai izveidotu viendabīgu masu.
6. Ievietojiet ziedkāpostu ziedkopas traukā ar mīklu.
7. Sajauc visu, lai kāposti būtu pilnībā pārklāti ar mīklu.
8. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Pēc tam sakultos kāpostus liek karstā eļļā un apcep zeltainus.
9. Ziedkāposti mīklā ar majonēzi ir gatavi!
Labu apetīti!
Garšīgi ziedkāposti olu mīklā
Ziedkāposti olu mīklā ir lielisks ēdiens vasaras ēdienkartei. Lai pagatavotu kāpostus mīklā saskaņā ar šo recepti, jums būs nepieciešams minimāls sastāvdaļu daudzums, no kuriem galvenās ir ziedkāposti un olas. Ikviens var pagatavot tik vienkāršu un garšīgu ēdienu!
Gatavošanas laiks: 30 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas – 2.
Sastāvdaļas:
- Ziedkāposti - 400 gr.
- Olas - 2 gab.
- Sāls - 0,5 tējk.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. Galvenā sastāvdaļa - ziedkāposti - ir jānomazgā un jāsadala mazās ziedkopās. Pēc tam gatavo dārzeņu liek pannā ar verdošu ūdeni, vāra 5 minūtes.
2. Pēc vārīšanas kāpostus nokāš sietā vai caurdurī.
3. Sakuļ olas atsevišķā traukā, pievieno sāli, maltus melnos piparus un citas garšvielas pēc garšas.
4. Visas sastāvdaļas rūpīgi samaisa.
5. Katru ziedkāpostu ziediņu iemērc olu mīklā.
6.Pannā uzkarsē augu eļļu, tad mīklā sāc cept ziedkāpostu.
7. Pēc vienas puses apcepšanas apgrieziet kāpostus otrādi un apbrūniniet otru pusi.
8. Garšīgs un apetīti rosinošs ēdiens - puķkāposti olu mīklā - gatavs!
Labu apetīti!
