Kūka “Putna piens” ar mannu

Putnu piena kūka ar mannu ir ļoti gards deserts, ko var pagatavot mājās. Parastā suflē vietā iesakām izmantot mannas putraimu krēmu. Novērtējiet 5 kulinārijas idejas ar detalizētiem procesa aprakstiem. Šo interesanto desertu var pagatavot cepeškrāsnī, lēnajā plītī vai bez cepšanas.

Kūka "Putna piens" ar mannu un citronu mājās

Smalkais paštaisītais deserts “Putna piens” patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem. Sagatavojiet košu kūku, izmantojot vienkāršu recepti ar citronu un mannas krēmu. Ideāls papildinājums ģimenes tējas ballītei!

1. 
   Kā mājās pagatavot putnu piena kūku ar mannu? Kopējā bļodā sajauciet mīklas sastāvdaļas. Vispirms pievienojiet sausās sastāvdaļas.Maisījumu rūpīgi sakuļ ar mikseri, līdz gabali ir saplīsuši.
2. 
   Ielieciet lipīgo mīklu cepešpannā. Vienmērīgi sadaliet produktu. Cep kūku 40 minūtes 180 grādos.
3. 
   Uzmanīgi novietojiet gatavo produktu uz režģa un ļaujiet tam atdzist.
4. 
   Kūka sanāk plāna, tāpēc svarīgi to nesabojāt.
5. 
   Sadaliet cepumus divās vienāda biezuma kārtās.
6. 
   Tālāk citronu pārlej ar verdošu ūdeni. Atstāsim uz laiku.
7. 
   Krēmam mannu novāra pienā un cukurā.
8. 
   Atgriezīsimies pie applaucētā citrona. To vajadzētu sasmalcināt pastā.
9. 
   Citronu maisījumu pārlej mannas putrā. Sakuļ maisījumu līdz gludai.
10. 
    Šeit pievienojiet mīkstinātu sviestu. Samaisiet.
11. 
    Pirmo kūkas kārtu pārziež ar sagatavoto krēmu.
12. 
    Pārklājiet sagatavi ar otro slāni.
13. 
    Glazūrai šokolādi izkausē ar sviestu. Pārklājiet kūkas virsmu ar iegūto maisījumu. Desertu liek ledusskapī, līdz tas sacietē. Delikāts putnu piena kūka ir gatava. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

Kūka “Putna piens” ar mannas krēmu - padomju laika recepte

Kūka “Putna piens” ir īpaši maiga un patīkama pēc garšas, pievienojot mannu. Graudaugi ir nepieciešami gaisīgam krēmam. Ņemiet vērā pārbaudītu padomju laika recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Milti – 1 ēd.k.
• Cukurs - 250 gr.
• Olas - 3 gab.
• Sviests - 150 gr.
• Kakao - 2 ēd.k.
• Soda - 0,5 tējk.

Sīrupam:

• Ūdens – 1 ēd.k.
• Cukurs - 70 gr.

Krēmam:

• Manna - 100 gr.
• Piens - 2 ēd.k.
• Cukurs - 200 gr.
• Sviests - 250 gr.
• Citrons - 0,5 gab.

Glazūrai:

• Šokolāde - 1 tāfelīte.
• Sviests - 50 gr.

Gatavošanas process:

1.Sagatavosim sastāvdaļas kūkas pagatavošanai.

2. Krēmai saputo sviestu un cukuru. Pievienojam arī olas, kakao, miltus un soda.

3. Biezo maisījumu kārtīgi samīca, lej cepamajā traukā un liek cepeškrāsnī uz 40 minūtēm. Optimālā temperatūra ir 180 grādi.

4. Šajā laikā mēs sākam gatavot krēmu. Mannu pārlej ar pienu un liek uz plīts.

5. Kad putra sāk uzbriest un sabiezēt, pievieno cukuru, sviestu un citrona sulu. Sakuļ līdz gludai.

6. Gatavo kūku atdzesē un iemērc sīrupā. Šim nolūkam verdošā ūdenī izšķīdina cukuru.

7. Cepumus cieši pārklāj ar mannas krēmu.

8. Glazūrai sviestu izkausē ar šokolādes tāfelīti. Pārklājiet kūku ar maisījumu. Liek ledusskapī sastingt, sadali porcijās un pasniedz!

Kā pagatavot putnu piena kūku ar mannu un želatīnu?

Lai putnu piena kūka labi noturētu formu, gatavošanā varat izmantot želatīnu. Delikāts mannas krēms piešķirs desertam īpašu garšu. Pasniedziet košu cienastu svētku galdam vai ģimenes tējas ballītei.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Milti – 1 ēd.k.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Sviests - 300 gr.
• Šokolāde - 100 gr.
• Iebiezinātais piens - 1 bundžiņa.
• Manna - 2,5 ēd.k.
• Ūdens - 100 ml.
• Želatīns - 1 ēd.k.
• Citronskābe - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. Mīklai samaļ 100 gramus sviesta ar glāzi cukura. Šeit arī salaužam vistas olu.

2. Tālāk pievienojiet miltus un uzmanīgi mīciet mīklu līdz gludai.

3. Izrullējiet apstrādājamo priekšmetu plānā jebkuras formas kārtiņā.

4. Cep pamatni līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī 15-20 minūtes.

5.Krēmam sajauc 150 gramus sviesta ar iebiezināto pienu. Samaisiet vai saputojiet produktus.

6. Atsevišķi novāra mannu un pievieno to kopējai masai. Turpina putot līdz gludai.

7. Sīrupam sajauciet glāzi cukura ar nelielu daudzumu ūdens. Vāra maisījumu 5 minūtes uz lēnas uguns.

8. Karstā ūdenī izšķīdina želatīnu. Kārtīgi samaisiet.

9. Krēmā ieber želatīnu. Pārspēj to vēlreiz.

10. Gatavo kūku mērcē ar sīrupu un pievieno mannas krēmu.

11. Glazūrai šokolādi apvieno ar atlikušo sviestu. Sildiet ēdienu un samaisiet.

12. Desertu pārlej ar šokolādes glazūru. Dekorē ar ogām pēc garšas un liek ledusskapī līdz pilnīgai sasalšanai.

13. Mājas putnu piena kūka ar želatīnu ir gatava. Sadaliet gabaliņus un pasniedziet!

Vienkārša un garda recepte putnu piena kūkai ar mannu bez cepšanas

Oriģinālā recepte putnu piena kūkai - neizmantojot cepeškrāsni. Vienkāršu bezcepšanas iespēju var izmantot mājās gatavotām brokastīm vai sapulcēm pie tējas tases.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Auzu pārslas - 2 ēd.k.
• Kukurūzas pārslas - 1 ēd.k.
• Cukurs - 150 gr.
• Sviests - 150 gr.
• Piens - 150 ml.
• iebiezinātais piens - 150 gr.
• Manna - 2 ēd.k.
• Krējums - 3 ēd.k

Gatavošanas process:

1. Cepšanas pannā liek auzu pārslas un kukurūzas pārslas. Sasildiet tos un pievienojiet divas ēdamkarotes cukura un karoti sviesta.

2. Apcep dažas minūtes, līdz cukurs izšķīst. Mēs izklājam sagatavi kā kūkas pamatu.

3. Sāksim gatavot krēmu. Mannu uzvāra pienā un cukurā.

4. Putrai pievieno iebiezināto pienu. Uzmanīgi sakuļ sastāvdaļas līdz viendabīgai masai.

5.Tālāk pievienojiet atlikušo sviestu. Atkal saputo krējumu.

6. Uz graudaugu pamatnes izklāj mannas maisījumu. Mēs izmantojam formēšanas gredzenu. Gatavo desertu liek ledusskapī, līdz tas atdziest.

7. Dekorē kūku pēc garšas, sadali porcijās un pasniedz!

Maigs “Putna piens” ar mannu, vārīts lēnajā plītī

Lēnā plītē varat pagatavot košu paštaisītu desertu “Putna piens”. Jūsu viesi novērtēs šo maigo kūku ar mannas putraimu krēmu. Pasniedz ar karstu tēju!

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 10

Sastāvdaļas:

• Milti - 250 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• Olas - 4 gab.
• Sviests - 100 gr.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.

Krēmam:

• Manna - 2,5 ēd.k.
• Piens - 2 ēd.k.
• Cukurs - 120 gr.
• Sviests - 150 gr.

Glazūrai:

• Šokolāde - 60 gr.
• Sviests – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā salauž vistas olas. Pievieno cukuru un kārtīgi sakuļ.

2. Šeit liek izkausētu sviestu, pievieno miltus un cepamo pulveri. Mīklu kārtīgi samīca.

3. Ievietojiet sagatavoto produktu multivarkas bļodā. Gatavojiet cepšanai piemērotā režīmā. Apmēram 40 minūtes.

4. Gatavo kūku atdzesē un sagriež vienāda biezuma gabaliņos.

5. Krēmam mannu uzvāra pienā un cukurā. Putrai pievieno sviestu un maisījumu kārtīgi sakuļ.

6. Glazūrai apvieno šokolādes un sviesta gabaliņus. Uzkarsē un samaisa maisījumu.

7. Sadaliet krēmu starp kūkām. Pārsmērējiet visu kūku ar šokolādes glazūru. Desertu liek ledusskapī, līdz tas sastingst un tad pasniedz!