Klasiskā Napoleona kūka

Klasiskā Napoleona kūka ir gards un pievilcīgs deserts Jūsu mājas tējas ballītei vai svētku galdam. Slaveno kūku var pagatavot dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši jums labākās kulinārijas idejas mūsu pārbaudītajā desmit vienkāršāko recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām.

Klasiska padomju laika Napoleona kūka

Klasiskā padomju laika Napoleona kūka izrādās ļoti garšīga un pievilcīga. Šis deserts lieliski papildinās tasi karstas tējas vai kafijas. Lai pagatavotu tradicionālo Napoleonu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

1. 
   Kā pagatavot Napoleona kūku pēc klasiskās padomju laika receptes? Vispirms pagatavosim olu krēmu. Katliņā vai katliņā ielej pienu, pievieno olas, cukuru un vanilīnu. Sajauc ar putojamo slotiņu un ievieto traukus ūdens vannā. Karsē uz mērenas uguns, līdz sabiezē. Izņem no vannas un pievieno šeit sviestu, samaisa.
2. 
   Gatavo krēmu ielej traukā un aizver ar vāku, atstāj uz brīdi.
3. 
   Tagad sāksim sagatavot garoza. Sasmalciniet sviestu un miltus, līdz veidojas smalkas drupatas.
4. 
   Šeit iemērciet olu, ielejiet ūdeni, pievienojiet citronskābi un sāli. Visu samaisa līdz gludai.
5. 
   Vienai kūkas kārtai nospiežam mīklu, bet pārējo liekam ledusskapī. Kūku izrullē plānā kārtā un liek uz cepešpannas ar pergamentu.
6. 
   Liek līdz 220° sakarsētā cepeškrāsnī un cep, līdz parādās spilgts sārtums.
7. 
   Pārlieciet kūku uz apaļas plāksnes un ļaujiet tai nedaudz atdzist.
8. 
   Uzmanīgi apgrieziet kūku ap malām, piešķirot tai apaļu formu.
9. 
   Novietojiet kūkas vienu virs otras un pārklājiet ar krēmu. Mēs arī pārklājam visu kūkas virsmu.
10. 
    Apkaisa kārumu ar atlikušajām mīklas drumstalām. Liek ledusskapī uz 12 stundām, lai uzsūktos.
11. 
    Klasiskā padomju laika Napoleona kūka ir gatava. Sadaliet porcijās un pasniedziet!

"Napoleons" ar olu krēmu mājās

“Napoleons” ar olu krēmu mājās ir ideāls deserts jūsu brīvdienām vai tējas ballītei. Kūka iepriecinās ar savu interesanto garšu un pievilcīgo izskatu. Mēģiniet pagatavot to, izmantojot mūsu pārbaudīto kulinārijas recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 10 stundas

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 700 gr.
• Sviests - 250 gr.
• Skābais krējums - 230 gr.
• Ola - 1 gab.
• Soda - 0,5 tējk.
• Citronu sula - 1 tējk.
• Sāls - 0,5 tējk.

Krēmam olu krēmam:

• Govs piens – 2 l.
• Olu dzeltenums - 7 gab.
• granulēts cukurs - 500 gr.
• Milti - 3 ēd.k.
• Kukurūzas ciete - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas kūku pagatavošanai.

2. solis. Miltus sadaliet divās daļās. Ielejiet divas trešdaļas miltu vienā bļodā un atlikušo mazo miltu daļu otrā bļodā.

3. solis. Salauziet vistas olu lielā bļodā ar miltiem.

4. solis. Sasmalciniet miltus un olu, līdz veidojas drupatas.

5. solis. Tālāk šeit sarīvē saldēto sviestu.

6. solis. Vēlreiz visu samaļ smalkās drumstalās.

7. solis. Atsevišķā traukā dzēsiet cepamo sodu ar citronu sulu. Varat arī izmantot etiķi.

8. solis. Pievienojiet mūsu mīklai dzēstu soda.

9. solis. Pievienojiet arī skābo krējumu un pakāpeniski pievienojiet atlikušos miltus.

10. solis. Mīciet viendabīgu mīkstu mīklu.

11. solis. Ievietojiet to plastmasas maisiņā un ievietojiet saldētavā uz 30 minūtēm.

Solis 12. Tagad mēs sagatavosim visus nepieciešamos produktus olu krēmam.

13. solis. Ievietojiet olu dzeltenumus dziļā bļodā.

14. solis. Pievienojiet tiem nedaudz cukura.

Solis 15. Sakuļ produktus ar mikseri līdz gludai.

16. solis. Tagad pievienojiet atlikušo cukuru.

17. solis. Ielejiet 500 mililitrus piena. Katliņā ar biezu dibenu uzkarsē pārējo pienu.

18. solis. Tagad pievienojiet miltus krējumam.

Solis 19. Pievienojiet arī norādīto cietes daudzumu.

20. solis. Sakuliet visu vēlreiz, līdz kunkuļi ir viendabīgi un pazūd.

21. solis. Mūsu sagatavoto krējumu plānā strūkliņā ielejiet pienā, kas vārās uz plīts. Vāra 2 minūtes, izslēdz uguni. Krēmu pārklāj ar pārtikas plēvi un atstāj atdzist.

22. solis. Izņemiet mīklu no saldētavas un izveidojiet no tās desu.Mēs to sadalām daļās pēc kūku skaita.

Solis 23. Mums ir 12 kūkas, ielieciet tos uz laiku ledusskapī.

24. solis. Pēc tam katru gabalu izrullējiet plānā aplī.

25. solis. Cep kūkas 5 minūtes 180°.

26. solis. Uzmanīgi sagrieziet kūkas gar malām, lai iegūtu apļa formu. Šos apļus sakraujam vienu virs otra, pārklājam ar krēmu. Arī visu kūku pārlej ar krējumu un pa virsu uzkaisa drupačas no atlikušās mīklas. Liek kārumu ledusskapī, lai mērcēties uz 6-8 stundām.

27. solis. “Napoleons” ar olu krēmu mājās gatavs. Jūs varat mēģināt!

Klasisks Napoleons ar iebiezināto pienu

Klasiskais “Napoleons” ar iebiezināto pienu pēc garšas ir ļoti spilgts un pievilcīgs. Mutē kūstošais cienasts noteikti neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti mēģiniet to pagatavot, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks - 10 stundas

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 600 gr.
• ūdens - 150 ml.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Sviests - 400 gr.
• Galda etiķis 9% – 1 ēd.k.

Krēmam:

• Govs piens - 350 ml.
• Vārīts kondensētais piens – 370 gr.
• Krējums 33% – 500 ml.
• Ola - 1 gab.
• granulēts cukurs - 120 gr.
• vaniļas cukurs - 10 gr.
• Kartupeļu ciete - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Sāksim ar kūku gatavošanu. Dziļā bļodā sakuļ olu ar šķipsniņu sāls.

2. solis. Izšķīdiniet etiķi aukstā ūdenī un samaisiet.

Solis 3. Ielejiet olā ūdeni un etiķi, samaisiet un ielieciet ledusskapī.

4. solis. Sasmalciniet saldēto sviestu mazos kubiņos un ievietojiet dziļā bļodā.

5. solis. Šeit pievienojiet 550 gramus izsijātu miltu.

6. solis. Sasmalciniet miltus ar sviestu, līdz veidojas drupatas.

7. darbībaMēs izveidojam padziļinājumu savā sagatavē un ielejam olu, ūdens un etiķa maisījumu. Maisa, līdz uzsūcas mitrums.

8. solis Pievieno atlikušos izsijātus miltus un veido viendabīgu mīklu.

Solis 9. Sadaliet mīklu 10 vienādās daļās un ielieciet ledusskapī uz pusotru stundu.

10. solis. Pēc tam katru mīklas gabalu izrullējiet plānā aplī. Plāti liek uz mīklas otrādi un izgriež mīklu pa šķīvja kontūru. Mēs nenoņemam atgriezumus, bet atstājam tos uz pergamenta.

Solis 11. Caurduriet apaļo kūku ar dakšiņu pa visu perimetru.

Solis 12. Nosūtiet to cept 5 minūtes cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220 °.

Solis 13. Mēs arī cepam visas kūkas un to atgriezumus.

Solis 14. Tagad gatavosim krēmu. Uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai. Citā bļodā sakuļ olu un cieti. Pievienojam arī parasto un vaniļas cukuru.

Solis 15. Pusi no vārītā piena ielejiet olu-cukura maisījumā ar plānu strūklu un visu kārtīgi samaisiet.

16. solis. Ielejiet maisījumu atlikušajā pienā un novietojiet uz lēnas uguns. Vāra, līdz sabiezē.

Solis 17. Pēc tam atdzesējiet krējumu un pievienojiet šeit vārītu iebiezināto pienu.

18. solis. Turpiniet maisīt ar putojamo slotiņu, līdz tā ir pilnīgi viendabīga.

19. solis. Atsevišķā bļodā saputo auksto biezo krējumu līdz biezai masai.

20. solis. Galveno krējuma daļu pievieno putukrējumam. Samaisiet līdz gludai.

Solis 21. Mēs sākam veidot kūku. Novietojiet kūkas vienu virs otras uz plakana šķīvja un pārklājiet ar krēmu.

22. solis. Mēs arī pārlej ar krējumu pa visu sagatavi.

23. solis. Apkaisa kūku ar skaidiņām no atlikušās kūkas kārtas un ieliek ledusskapī mērcēties uz 8 stundām.

Solis 24. Klasiskais “Napoleons” ar iebiezināto pienu ir gatavs. Sagriež desertu un pasniedz!

Napoleona kūka no Ushki cepumiem

Kūka “Napoleons” no “Ushki” cepumiem izrādās pievilcīga un interesanta pēc garšas. Šis deserts noteikti neatstās vienaldzīgu un ir ideāli piemērots jūsu svētkiem. Noteikti mēģiniet to pagatavot, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotoattēliem.

Gatavošanas laiks – 2 stundas 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Kārtainās mīklas “ausis” – 400 gr.
• Olu dzeltenums - 7 gab.
• Govs piens - 900 ml.
• granulēts cukurs - 200 gr.
• vaniļas ekstrakts - 1 ēd.k.
• Milti - 100 gr.
• Sviests 82,5% – 200 gr.
• Ogas - pēc garšas.
• Augļi, ogas - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Vispirms sagatavojiet krēmu. Ievietojiet olu dzeltenumus un cukuru katliņā vai katliņā un pēc tam pievienojiet miltus. Visu samaisa viendabīgā masā un ielej 100 mililitrus piena.

2. solis. Atsevišķi uzkarsē atlikušo pienu un plānā strūkliņā ielej dzeltenumu maisījumu. Vāra pāris minūtes, līdz sabiezē.

Solis 3. Noņemiet krējumu no uguns un iemērciet šeit sviestu, mīciet.

Solis 4. Pārklājiet ar pārtikas plēvi un ievietojiet to ledusskapī.

Solis 5. Mēs sākam veidot mūsu kūku. Uz šķīvja liek cepumu kārtu un piepilda ar krēmu. Tātad atkārtojam kārtas un veidojam kūku, ieliekam ledusskapī uz 2 stundām.

6. solis. Sasmalciniet atlikušos cepumus drumslās un izrotājiet ar to mūsu kūku.

Solis 7. Napoleona kūka no Ushki cepumiem ir gatava. Dekorē ar ogām un augļiem!

Vienkārša recepte Napoleona kūkai, kas pagatavota no gatavas kārtainās mīklas

Interesanta pēc garšas un pievilcīga izrādās vienkārša Napoleona kūkas recepte no gatavas kārtainās mīklas. Šis deserts lieliski papildinās tasi karstas tējas vai kafijas. Lai ātri pagatavotu “Napoleonu” ar savām rokām, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 9 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kārtaina mīkla bez rauga – 500 gr.
• Krējums 33% – 400 ml.
• iebiezinātais piens - 200 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Kārtaino mīklu atkausē un sagriež strēmelītēs. Šīs sloksnes liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 220° uz 15 minūtēm.

2. solis. Šajā laikā gatavosim krēmu. Saputo aukstu krējumu, līdz veidojas mazas putiņas.

3. solis. Mazā strūkliņā ielejiet iebiezināto pienu krējumā un turpiniet putot ar mazu ātrumu.

Solis 4. Mēs iegūstam mīkstu, viendabīgu krēmu. Nelielu krējuma daļu noliekam malā - izmantosim kūkas pārklāšanai pēc mērcēšanas.

Solis 5. Mēs sākam veidot kūku dziļā pannā. Pārklāj to ar plēvi un apakšā uzlej krējuma kārtu.

6. solis. Krēmam virsū liek kārtainās kociņus un vēlreiz pārlej ar krēmu.

Solis 7. Tātad mēs savācam visu kūku un uzlejam virsū krējumu.

8. solis. Ievietojiet kūku ledusskapī uz 8 stundām vai uz nakti, pēc tam uzmanīgi izņemiet to no veidnes.

Solis 9. Pārklājiet kūkas malas ar atlikušo krēmu.

10. solis. Atlikušos kārtainās kociņus sasmalciniet līdz skaidiņām un apkaisa ar tām mūsu desertu.

Solis 11. Vienkārša recepte Napoleona kūkai no gatavas kārtainās mīklas ir gatava. Pasniedziet galdā!

Ātra un garda Napoleona kūka pannā

Ātri pagatavojama un garšīga Napoleona kūka pannā priecēs ne tikai ar savu vienkāršo kulinārijas procesu, bet arī ar košo, interesanto garšu. Šis gardums ir ideāli piemērots jūsu brīvdienām un draudzīgām tējas ballītēm kopā ar ģimeni. Ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 7 stundas

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Milti - 460 gr. + mīklas izrullēšanai
• Sviests - 30 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Cepamais pulveris - 1 tējk.
• Olas - 3 gab.
• granulēts cukurs - 100 gr.

Krēmam:

• Govs piens - 700 ml.
• granulēts cukurs - 120 gr.
• Olas - 2 gab.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.
• Milti - 2,5 ēd.k.
• Sviests 82,5% – 120 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izsijā nepieciešamo miltu daudzumu un iepriekš izņem sviestu no ledusskapja, lai tas mīkstina. Sāli un cepamo pulveri sajauc ar miltiem.

2. solis Atsevišķā bļodā sakuļ olas ar cukuru. Šeit pievienojiet mīkstu sviestu un vēlreiz sakuliet. Sajauciet maisījumu ar miltiem un mīciet viendabīgā mīklā.

Solis 3. Pārklājiet mīklas bumbu ar plēvi un atstājiet 20 minūtes istabas temperatūrā.

4. solis. Krēmam sakuļ olas ar parasto cukuru un vaniļu, kā arī pievieno miltus. Pamazām ielej pienu un visu liek uz mazas uguns. Vāra līdz biezai un ļauj atdzist.

5. solis. Krēmam paredzēto sviestu sagriež kubiņos un atstāj uz darba virsmas.

6. solis. Sadaliet mīklu deviņās vienādās daļās un katru izrullējiet aplī. Katru plātsmaizi apcep sausā pannā līdz zeltaini brūnai no abām pusēm.

Solis 7. Uzmanīgi nogrieziet nevienmērīgās malas no iegūtajām kūkām.

8. solis. Atgriezieties pie krēma. Šeit pievieno sviestu un visu kārtīgi sakuļ ar mikseri.

Solis 9. Mēs sākam veidot kūku. Liek kūkas vienu virs otras un pārklāj ar krēmu. No pārpalikumiem izveido drupatas un apkaisa ar to desertu. Liek ledusskapī mērcēšanai.

Solis 10. Ātra un garda Napoleona kūka pannā ir gatava. Sagriež gabaliņos un izbaudi!

Vienkāršākais gatavo kūku “Napoleons”.

Vienkāršākais gatavo kūku “Napoleons” ir lieliska kulinārijas ideja Jūsu svētkiem vai ģimenes tējas ballītei.Deserts iepriecinās ne tikai ar savu vienkāršo kulinārijas procesu, bet arī ar interesanto garšu. Noteikti mēģiniet pagatavot kūku, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks – 6 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Kārtainās mīklas kūkas - 300 gr.
• Mascarpone siers - 250 gr.
• iebiezinātais piens - 120 gr.
• Konditorejas smidzinātāji – 1 iepakojums.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Krēmam dziļā bļodā ievietojiet maskarpones sieru.

3. solis. Ielejiet tajā iebiezināto pienu.

4. solis. Rūpīgi mīciet produktus līdz gludai.

5. solis. Izņemiet gatavās Napoleona kūkas no iepakojuma.

6. solis. Pārklājiet pirmo kūkas kārtu ar krēmu.

7. solis. Uzlieciet uz tā otro kūkas kārtu un salieciet visu kūku.

8. solis. Nolieciet vienu kūku malā un sasmalciniet to drumstalās.

9. solis. Apkaisiet mūsu desertu ar šo drupatu.

Solis 10. Kārumu var izrotāt arī ar konditorejas smidzinātājiem. Ievietojiet kūku ledusskapī, lai mērcētu 6 stundas vai ilgāk.

11. solis. Vienkāršākais gatavo kūku “Napoleons” ir gatavs. Palīdzi sev!

Garšīgs biezpiens "Napoleons"

Garšīgajam biezpienam Napoleon ir maiga un patīkama garša. Šis deserts noteikti neatstās vienaldzīgu un ir ideāli piemērots jūsu svētkiem. Noteikti mēģiniet to pagatavot, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotoattēliem.

Gatavošanas laiks – 9 stundas

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 700 gr.
• granulēts cukurs - 400 gr.
• Olas - 6 gab.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• trekns biezpiens - 500 gr.
• Soda - 1,5 tējk.
• Citronu sula/ābolu etiķis – 1,5 ēd.k.

Krēmam:

• Govs piens – 1 l.
• Olas - 4 gab.
• granulēts cukurs - 200 gr.
• Milti - 80 gr.
• Sviests 82,5% – 400 gr.
• Krējuma siers - 500 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Sakuļ olas ar cukuru un sāli līdz putām.

2. solis. Nepieciešamo daudzumu biezpiena samaļ caur smalku metāla sietu. Atsevišķi dzēsiet cepamo sodu ar citronu sulu vai etiķi. Sagatavoto sodu sajauc ar biezpienu.

3. solis. Apvienojiet biezpienu ar olu maisījumu un izsijājiet miltus. Mīklu samīca viendabīgā mīklā, sadala 15 vienādās daļās un liek ledusskapī uz 30 minūtēm.

4. solis. Krēmam sakuļ olas ar cukuru un pievieno miltus. Atsevišķi uzkarsē pienu līdz vārīšanās temperatūrai.

5. solis. Tievā strūkliņā pievienojiet olu maisījumu verdošajam pienam. Pagatavojiet krējumu līdz biezai.

6. solis. Iegūtajā krēmā liek sviesta gabaliņus un visu kārtīgi sakuļ.

7. solis. Izņemiet mīklu no ledusskapja un katru gabalu izrullējiet plānā aplī. Uzmanīgi apgrieziet malas. Tās arī jācep. Visas kūkas un atgriezumus cep 3-5 minūtes 180°.

Solis 8. Veido kūku. Saliekam kūkas vienu virs otras un pārklājam ar krēmu.

9. solis. Apkaisiet kārumu ar drupačām no mīklas atliekām un ievietojiet ledusskapī uz nakti, lai iesūktos.

Solis 10. Garšīgs biezpiens Napoleons ir gatavs. Pasniedziet desertu galdā!

Slinkais "Napoleons" mājās

Lazy “Napoleon” mājās ir vienkāršs un ātri pagatavojams deserts Jūsu svētkiem vai tējas ballītei. Kūka iepriecinās ar savu interesanto garšu un pievilcīgo izskatu. Mēģiniet pagatavot to, izmantojot mūsu pārbaudīto kulinārijas recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks – 4 stundas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kārtaina mīkla bez rauga – 750 gr.
• Govs piens - 300 ml.
• granulēts cukurs - 100 gr.
• Sviests - 50 gr.
• Milti - 5 ēd.k.
• Vanilīns - 2 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. darbība.Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta. Kārtaino mīklu iepriekš atkausē.

2. solis. Krēmam sajauciet miltus ar cukuru, vanilīnu un sāli. Ielejiet aukstu pienu un kārtīgi samaisiet.

Solis 3. Sildiet maisījumu uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Vāra līdz biezai un pievieno sviestu. Pēc tam pārklājiet krēmu ar pārtikas plēvi un ielieciet ledusskapī uz 1 stundu.

4. solis. Kārtaino mīklu sagriež taisnstūros un cep 220° 20 minūtes.

5. solis. Atdzesējiet mūsu gabalus un uzmanīgi sadaliet tos slāņos.

6. solis. Liek mīklas kārtas vienu virs otras un pārklāj ar krēmu.

7. solis. Atlikušo zeltaini brūno mīklu sasmalcina drumstalās un apkaisa ar to desertu. Liek ledusskapī uz 3 stundām, lai samirkst.

8. solis. Slinkais “Napoleons” ir gatavs mājās. Pasniedziet galdā, dekorējot ar ogām vai augļiem!

Labākā Napoleona kūka no vecmāmiņas Emmas

Vecmāmiņas Emmas labākā Napoleona kūka ir neticami garšīga un pievilcīga. Šis deserts lieliski papildinās tasi karstas tējas vai kafijas. Lai pagatavotu gardu Napoleonu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 10 stundas

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Milti - 600-650 gr.
• Sviests - 300 gr.
• Olas - 2 gab.
• ūdens - 150 ml.
• Ābolu sidra etiķis 6% – 1 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.

Krēmam:

• Govs piens – 1 l.
• granulēts cukurs - 400 gr.
• vaniļas cukurs - 10 gr.
• Olu dzeltenums - 8 gab.
• Milti - 100 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Sajauc aukstu ūdeni ar etiķi.

Solis 3. Dziļā bļodā sakuļ olas līdz gaismai.

Solis 4. Šeit ielejiet ūdeni ar etiķi un pievienojiet sāli, samaisiet.

5. darbība.Aukstu sviestu sarīvē uz rupjās rīves.

6. solis. Ielejiet miltus uz darba virsmas.

7. solis. Ievietojiet rīvētu sviestu miltos.

8. solis. Sasmalciniet miltus un sviestu ar nazi, līdz veidojas drupatas.

Solis 9. Iegūtajā masā izveido iedobumu un ielej olas ar ūdeni un etiķi.

10. solis. Mīciet viendabīgu mīklu.

11. solis. Tālāk sadaliet mīklu 10-12 vienādās bumbiņās.

Solis 12. Pārklājiet bumbiņas ar pārtikas plēvi un ielieciet ledusskapī uz 1 stundu.

13. solis. Pēc tam katru bumbiņu plāni izrullējiet un novietojiet uz pergamenta.

14. solis. No šīm kūkas kārtām izgrieziet glītus apļus. Mēs neizmetam atgriezumus; mēs tos arī cepam.

Solis 15. Mēs caurdurt mūsu sagataves ar dakšiņu pa visu virsmu un ielieciet tos cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 ° 8 minūtes.

16. solis. Katliņā vai katliņā uzvāra pienu.

17. solis Atsevišķā bļodā samaļ dzeltenumus ar parasto cukuru un vaniļu, līdz veidojas balta masa.

18. solis. Dzeltenumiem pievieno miltus un samaisa.

19. solis. Šeit pievienojiet karstu pienu un vēlreiz visu samaisiet.

Solis 20. Sildiet maisījumu uz lēnas uguns un vāriet, līdz tas sabiezē.

Solis 21. Pirmo izcepto kūku liek uz šķīvja vai speciālā formā.

22. solis. Pārklāj to ar krējumu.

23. solis. Krēmam virsū liek vēl vienu kūkas kārtu. Tādā veidā mēs savācam visu kūku.

24. solis. Sasmalciniet kūkas atlikumus blenderī, līdz iegūstat drupatas. Apkaisiet mūsu desertu ar šo drupatu un ievietojiet to ledusskapī, lai mērcētos uz 6-8 stundām.

Solis 25. Labākā Napoleona kūka no vecmāmiņas Emmas ir gatava. Jūs varat palutināt sevi!