Sarkanā samta kūka

Sarkanā samta kūka ir košs, kontrastējošs deserts, kura izcelsme ir ASV. Apetītlīgu un ļoti skaistu kūku nav īpaši grūti pagatavot, taču tā izskatās ļoti iespaidīgi un cienīgi uz galda. Šim desertam ir diezgan daudz variāciju, tāpēc mēs soli pa solim dalāmies ar 8 labākajām sarkanā samta kūkas receptēm ar fotogrāfijām. Pamēģini!

Klasisks sarkanais samts ar siera krēmu

Pārsteidzoši maigu, tomēr sulīgu un košu kūku ar krēmsieru var viegli pagatavot mājās. Ja jūs nekad iepriekš neesat gatavojuši kūkas, tad sarkanais samts būs viena no diezgan vienkāršajām receptēm, ko varat pagatavot, ja ievērojat visus receptes nosacījumus.

1. 
   Kā pagatavot sarkanā samta kūku mājās, izmantojot klasisku recepti? Bļodā sakuļ olas, pievieno cukuru un sāc kult sastāvdaļu maisījumu, līdz izveidojas pūkainas baltas putas. Tas jums prasīs apmēram desmit minūtes. Šis posms ir ļoti svarīgs, jo no slikti sakultām olām nebūs laba biskvīta kūka.
2. 
   Pēc tam ņem kefīru istabas temperatūrā, pievieno sodu un rūpīgi samaisa sastāvdaļas.
3. 
   Šķidrajam sodas un kefīra maisījumam pievieno sarkano krāsvielu, kārtīgi samaisa, panākot viendabīgu krāsu un vienmērīgu krāsvielas sadalījumu. Krāsvielas deva ir ļoti aptuvena; Ja jums šķiet, ka mīkla ir bāla, pievienojiet vēl nedaudz, lai iegūtu vēlamo krāsu.
4. 
   Spilgtajā maisījumā ielej rafinētu augu eļļu, kurai nav ne smaržas, ne garšas. Ir svarīgi ņemt kvalitatīvu eļļu, kas ar savu garšu nesabojās gatavo desertu.
5. 
   Atsevišķā traukā sajauciet miltus, kakao pulveri, sāli un cepamo pulveri. Sausās sastāvdaļas ļoti rūpīgi sajauc, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas.
6. 
   Sauso sastāvdaļu maisījumu pakāpeniski iesijā traukā ar olu-cukura maisījumu, samaisa un tad ielej spilgtā kefīra komponentu. Visas šīs sastāvdaļas rūpīgi jāsakuļ ar mikseri, lai viss būtu kārtīgi samaisīts līdz pilnīgai viendabīgai masai.
7. 
   Ņem divas atsperu formas 20-22 centimetru diametrā un, sadalot mīklu precīzi uz pusēm, lej veidnēs. Cepamo trauku dibenu var izklāt ar cepampapīru.
8. 
   Formas ar biskvītu liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem uz 30-40 minūtēm, gatavošanas beigās pārbaudot biskvīta gatavību ar zobu bakstāmo vai sērkociņu.
9. 
   Abas gatavās kūkas atdzesē un pēc tam šķērsām pārgriež uz pusēm.To var izdarīt, izmantojot pavedienu.
10. 
    Lai pagatavotu krēmu, atdzesējiet krēmu ledusskapī un pēc tam kārtīgi sakuliet ar mikseri, līdz tas ir pilnīgi biezs.
11. 
    Otrā traukā sajauciet krējuma sieru un pulveri un pēc tam saputojiet, kā arī krējumu.
12. 
    Biezpiena maisījumā pamazām pievieno krēmu, sastāvdaļas rūpīgi sajaucot ar lāpstiņu vai karoti, lai krēms nenobirst.
13. 
    Kad visi sagatavošanas procesi ir pabeigti, ir pienācis laiks sākt kūkas salikšanu. Uzlieciet uz šķīvja pirmo kūkas kārtu un pēc tam uzklājiet uz tās daļu krēma. Ar lāpstiņu vienmērīgi izklājiet krēmu pa kūkas virsmu.
14. 
    Uzlieciet vēl vienu biskvīta kūku virs biezās krējuma kārtas un atkārtojiet krēmēšanas procesu, pēc tam atkārtojiet šīs darbības, līdz beidzas sūkļi.
15. 
    Arī kūkas augšējo kārtu bagātīgi pārziež ar krēmu, kā arī nosmērē kūkas malas. Ar lāpstiņu vai nazi izlīdziniet krēmu uz kūkas virsmas un sāniem, līdz tas ir ideāli gluds.
16. 
    Sarkanā samta kūka ir gatava! Pēc tam varat to izrotāt, kā vien vēlaties, sākot no ogām vai riekstiem līdz cirtainiem rakstiem, izmantojot cepamo maisiņu un krēmu.

Labu apetīti!

Soli pa solim sarkanā samta recepte no Endija šefpavāra

Šī populārās un garšīgās kūkas recepte ir ļoti vienkārša, taču ne mazāk laba. Kūka izrādās skaista, maiga, ēstgribu un spilgti rotā jebkuru tējas ballīti vai svētku galdu. Ja rūpīgi sekojat šīs kūkas pagatavošanas tehnoloģijai, rezultāts pārsteigs jūsu viesus un sagādās daudz prieka!

Sastāvdaļas:

• kviešu milti - 340 gr.
• granulēts cukurs - 300 gr.
• Kakao pulveris - 1 ēd.k.
• Sāls (smalka) - ¼ tējk.
• Cepamais pulveris mīklai – 5 g.
• cepamā soda - 3 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• augu eļļa - 300 gr.
• Kefīrs vai paniņas - 280 gr.
• Sarkanā gēla krāsa - 2 ēd.k. l.

Krēmam:

• Sviests - 100 gr.
• pūdercukurs - 100 gr.
• Vaniļas ekstrakts - šķipsniņa
• Biezpiena siers - 300 gr.

Gatavošanas process:

1. Vispirms atsevišķā traukā apvienojiet visas beztaras sastāvdaļas. Rūpīgi samaisiet cukuru, sāli, kakao, cepamo pulveri, cepamo sodu un izsijātus miltus, līdz sastāvdaļas ir labi sajauktas.

2. Bļodā ar sausajām sastāvdaļām sakuļ trīs vistas olas, kā arī ielej augu eļļu bez smaržas un garšas. To visu kārtīgi samaisa.

3. Visbeidzot mīklai pievieno kefīru vai paniņas, kuras var viegli aizstāt ar krējuma un skābā krējuma maisījumu. Neaizmirstiet arī par sarkano gēla bāzes pārtikas krāsvielu. Visas šīs sastāvdaļas samaisa un saputo ar mikseri.

4. Gatavo mīklu ļaujiet nostāvēties apmēram desmit minūtes, lai soda paspēj reaģēt ar kefīru vai citu raudzētā piena piedevu. Tikmēr sagatavo kūkas formas.

5. Cepamo formu, pareizāk sakot, veidnes maigi ieziež ar sviestu un vienmērīgi sadala pa tām mīklu. Varat uzņemt divas formas pa 18 centimetriem vai trīs no 16 centimetriem, vai jebkuru citu formu, kas jums patīk.

6. Cep kūkas 30-40 minūtes, pārbaudot to gatavību ar iesmu. Kad tas ir nožuvis, nekavējoties noņemiet biskvītu un atdzesējiet. Visbeidzot, savāc tos visus zem plēves ledusskapī vismaz uz divām stundām.

7. Kūku malas var apgriezt, izmantojot apaļu formu vai nazi, padarot tās absolūti līdzenas un identiskas. Pēc tam sāciet montēt kūku.

8. Kamēr jūsu kūkas atdziest ledusskapī, jums ir jāsagatavo krēms kūkai. Sviesta krēms ir lieliski piemērots šim brīnišķīgajam produktam. Lai pagatavotu krējumu, jums vajadzēs ņemt aukstu sviestu un sasmalcināt to ar nazi.

9.Pēc tam sviestam pievieno pūdercukuru un saputo sastāvdaļas, līdz izveidojas gaisīga, viendabīga masa.

10. Pievienojiet maisījumam vaniļas ekstraktu un pēc tam sāciet krējuma sieru iemaisīt krēmā. Krēmam jābūt mīkstam un baltam.

11. Lai saliktu kūku, uz šķīvja liek pirmo biskvīta kūku un uzsmērē krēma kārtu. Tad ielieciet otro un vēlreiz uzklājiet krēmu. Atkārtojiet to, līdz krēms ir pazudis. Izlīdziniet virsējo kārtu un dekorējiet ar rakstiem vai ogām.

Sarkanā samta kūka no Yulia Vysotskaya

Slavenajai kulinārijas speciālistei Jūlijai Vysotskajai ir sava pārbaudīta un kvalitatīva sarkanā samta kūkas recepte, kuru jūs noteikti iegūsit, ja ievērosit tehnoloģiju. Noteikti izmēģiniet šo recepti, ko pavāri no visas pasaules augstu novērtējuši.

Sastāvdaļas:

• Kakao pulveris - 1 ēd.k. ar slidkalniņu
• kviešu milti - 340 gr.
• granulēts cukurs - 300 gr.
• Cepamais pulveris mīklai – 2 tējk.
• Smalkā sāls - ¼ tējk.
• Cepamā soda - 1 tējk.
• Rafinēta augu eļļa - 300 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• Sarkanā pārtikas krāsviela - 2 tējk.
• Krējums 35% - 150 gr.
• Skābais krējums 20% - 150 gr.
• Mīļākais baltais krēms

Gatavošanas process:

1. Lai sāktu, sajauciet visas mīklas sastāvdaļas jebkurā ērtā bļodā. Tie ir sāls, granulēts cukurs, augstākās kvalitātes milti, cepamais pulveris, kakao pulveris un cepamā soda. Viegli samaisiet visas šīs sastāvdaļas un vienmērīgi sadaliet savā starpā.

2. Mīklā iecilā vistas olas un pievieno augu eļļu, kurai nav ne smaržas, ne garšas. To visu kārtīgi sakuļ ar mikseri. Sajauc krējumu un saldo krējumu un pašās beigās pievieno mīklai, un tad atkal visu sakuļ.

3.Neaizmirstiet pievienot šķidro pārtikas krāsvielu tādā daudzumā, lai mīkla iegūtu ļoti košu un piesātinātu sarkanu krāsu.

4. Ņem cepamtrauku un izklāj to ar cepampapīru. Pēc tam papīru iesmērē ar sviestu un visu viegli apkaisa ar miltiem. Mīklu sadala vairākās vienādās daļās un vienu no tām lej cepamajā traukā.

5. Cep kūku 20 minūtes 170-180 grādu temperatūrā, pēc tam, cepot otro kūku, atdzesē. Dariet to pašu ar trešo kūkas kārtu.

6. Gatavām kūkām noteikti nogriež garoziņu sānos, kā arī no kūkas virsotnēm. Pārgrieziet kūkas kārtas šķērsām uz pusēm un sāciet kūkas salikšanu.

7. Uzlieciet vienu kūkas kārtu uz trauka un bagātīgi pārklājiet to ar jebkuru no iecienītākajiem krēmiem - biezpienu, sviestu vai kādu citu balto krēmu. Novietojiet nākamo kūku un atkārtojiet procedūru. Dariet to, līdz kūkas ir pazudušas; Kūkas augšpusi un sānus var arī ieziest ar krēmu un rūpīgi izlīdzināt, lai kūka būtu skaista un gluda.

8. Gatavajam produktam jābūt ievilktam un iemērcam ledusskapī vismaz piecas stundas.

Labu apetīti!

Sarkanā samta kūkas recepte no Olgas Matvejas

Garda un maiga kūka ar Filadelfijas krēmsieru sagādās jums un jūsu viesiem daudz prieka. Noteikti izmēģiniet kūku, izmantojot šo recepti, un esiet patīkami pārsteigts par rezultātu.

Sastāvdaļas:

Biskvīts:

• Premium kviešu milti - 340 gr.
• Granulēts cukurs - 300 gr.
• Kakao pulveris - 1 ēd.k.
• Smalkā sāls - ¼ tējk.
• Cepamais pulveris mīklai - 2 tējk.
• Cepamā soda - 0,5 tējk.
• Vistas olas - 3 gab.
• Kefīrs (tauki) - 1 ēd.k.
• Krējums 33-35% - 80 gr.
• Rafinēta saulespuķu eļļa - 300 gr.
• Sarkanā pārtikas krāsviela - 2-3 tējk.

Krēms:

• Sviests (vismaz 82,5%) - 100 gr.
• pūdercukurs - 100 gr.
• Filadelfijas siers - 350 gr.

Gatavošanas process:

1. Pirmkārt, visas sausās sastāvdaļas divas reizes jāizsijā atsevišķā traukā. Pievienojiet tiem visus pārējos produktus, kas ir kūku sastāvdaļu sarakstā, un visbeidzot pievienojiet pārtikas krāsvielu uz želejas bāzes.

2. Mīklu ar mikseri intensīvi kuļ vismaz piecas minūtes, lai visas sastāvdaļas labi sajauktos un biskvīta kūka sanāktu gaisīga.

3. Paņemiet atsperu formu 20 centimetru diametrā un izklājiet to ar pergamentu. Pēc tam pannu iesmērē ar sviestu un pannu pārkaisa ar miltiem. Pusi mīklas lej veidnē un liek cepeškrāsnī 180 grādos ne ilgāk kā uz pusstundu.

4. Kad pirmā biskvīta kūka gatava, liec to uz režģa atdzist un tāpat sagatavo otro biskvīta kūku. Abiem biskvītiem nogriež sānu malas un virsas, lai kūkas būtu pilnīgi līdzenas. No pārpalikušajām kūkas kārtām izveido drupačas pārklāšanai.

5. Sakuļ sviestu un pūdercukuru ar mikseri, līdz masa ir gaisīga un balta. Pēc tam pievienojiet atdzesētu Filadelfijas krējuma sieru sviesta un pulvera maisījumam un viegli samaisiet, lai tas apvienotos.

6. 6. Saputoto sviestu sajauc ar atdzesētu krēmsieru.

7. Uzlieciet uz šķīvja pirmo kūkas kārtu, uzsmērējiet to ar krējumu un izlīdziniet. Nospiediet slāni un pēc tam atkārtojiet procedūru. Kūkas augšējo kārtu ieziež ar krēmu un tad pārkaisa ar sarkanām drumstalām. Gatavo produktu ievieto ledusskapī vismaz uz pāris stundām, lai iesūktos.

Šīs apbrīnojamās kūkas ar zemenēm recepte ir lieliski piemērota jebkuriem svētkiem un ievērojami dekorēs galdu. Nesteidzieties un pagatavojiet šo diezgan sarežģīto, bet ļoti garšīgo desertu.

Sastāvdaļas:

• Premium kviešu milti - 300 gr.
• granulēts cukurs - 300 gr.
• Kefīrs - 240 ml.
• Lielas vistas olas - 2 gab.
• augu eļļa - 30 ml.
• Sviests - 80 gr.
• Cepamais pulveris mīklai - 10 g.
• Cepamā soda - 0,5 tējk.
• vaniļas cukurs - 8 gr.
• Kakao - 1 tējk.
• Sarkanā pārtikas krāsviela

Krēms:

• Krēmveida biezpiena siers - 500 gr.
• Krējums 33% - 250 ml.
• pūdercukurs - 150 gr.

Zemeņu mērcēšana:

• Zemenes - 0,5 kg.
• Cukurs - pēc garšas
• Ciete - 1 ēd.k. l.

Šokolādes pildījums:

• Sasmalcināta tumšā šokolāde - 50 gr.
• tumšā šokolāde - 30 gr.
• Sviests - 20 gr.

Gatavošanas process:

1. Istabas temperatūrā saputo sviestu ar granulētu cukuru. Tad pievieno olas, kefīru un augu eļļu, un vēlreiz sakuļ sastāvdaļas.

2. Pievienojiet maisījumam visas nefasētās sastāvdaļas, izņemot kakao, un vēlreiz visu samaisiet. Sadaliet mīklu divās vienādās daļās, vienai no tām pievienojiet kakao pulveri un sarkano krāsvielu.

3. Vienu mīklas daļu lej cepamajā traukā, kas labi jāiesmērē ar sviestu, un biskvīta kūku liek 180 grādos sakarsētā cepeškrāsnī. Cepšana prasīs aptuveni 25-30 minūtes. Otro mīklas daļu tādā pašā veidā gatavo citā cepamajā traukā.

4. Ar sarkanu krāsvielu nogrieziet garozas augšdaļu un sasmalciniet to drupačās apkaisīšanai. Tālāk sāciet gatavot krēmu. Sajauc pūdercukuru, krējuma sieru un ļoti aukstu krējumu un saputo ar mazu ātrumu līdz gaismai.

5. Zemenes – svaigas vai saldētas – sagriež un apvieno ar cukuru un cieti, tad maisījumu vāra uz plīts, līdz tas vārās.

6. Šokolādi viegli izkausē ūdens peldē vai izmanto mikroviļņu krāsni, pievieno sviestu un vāra.

7.Sarkano biskvīta kūku liek uz pasniegšanas šķīvja, bagātīgi apsmērē ar balto krēmu un iemērc zemeņu un ogu maisījumā. Virsū liek šokolādē samērcētu baltu kūku un pārziež ar atlikušo balto krēmu.

8. Pirms pasniegšanas gatavo produktu ledusskapī vismaz divas stundas.

Vienkārša un garda recepte sarkanā samta kūkai ar bietēm

Sarkanā samta kūkas mīklai varat pievienot bietes, nevis krāsot. Krāsa nebūs sliktāka, un kūkas sastāvs būs pēc iespējas dabīgāks. Noteikti izmēģini!

Sastāvdaļas:

Biskvīts:

• Bietes - 450 gr.
• Milti - 2,5 ēd.k.
• Cepamais pulveris - 10 gr.
• Sāls - ¾ tējk.
• Malts kanēlis - 1 tējk.
• granulēts cukurs - 160 gr.
• Vistas olas - 3 gab.
• augu eļļa - 150 ml.
• vaniļas cukurs - 1 tējk.

Krēmam:

• Sviests - 200 gr.
• pūdercukurs - 150 gr.
• Apelsīna miziņa - no 1 apelsīna
• vaniļas cukurs - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. Vispirms nomazgājiet bietes un ietiniet tās pārtikas folijā. Sakņu dārzeņu liek cepeškrāsnī un cep 200 grādos. Gatavās bietes nomizo un pēc tam sagriež mazos gabaliņos.

2. Bietes sakuļ blenderī, pievienojot granulētu cukuru, augu eļļu un vistas olas. Sakuļ kārtīgi un līdz gludai.

3. Apvienojiet miltus, kanēli, sāli un cepamo pulveri un samaisiet. Sāciet sijāt sauso maisījumu biešu-olu maisījumā. Viegli un kārtīgi mīciet mīklu.

4. Mīklu lej cepamajā traukā un cep 180 grādos 25-30 minūtes. Gatavo biskvītu atdzesē un sagriež šķērsām trīs daļās.

5. Ar mikseri rūpīgi saputo vaniļas cukuru, atdzesētu sviestu, pūdercukuru un apelsīna miziņu līdz pilnīgai pūkainai un pēc tam salieciet kūku.Lai to izdarītu, pirmo kūkas kārtu ieziež ar daļu krējuma, pēc tam uzliek otro kūkas kārtu, noslaukiet to tāpat, bet trešo kūkas kārtu apsmērējiet ar atlikušo maisījumu.

6. Izlīdziniet kūkas malas un augšpusi, un pēc tam ievietojiet konstrukciju ledusskapī mērcēšanai.

Labu apetīti!

Delicious Red Velvet ar Mascarpone

Garda un smalka kūka ar aromātisku, zīdainu maskarpones sieru ir īsts gardēžu deserts gardēžiem. Tas ir sagatavots tāpat kā citas kūkas iespējas. Tomēr jūs un jūsu viesi ilgi atcerēsies šīs delikateses garšu.

Sastāvdaļas:

Biskvīts:

• Premium kviešu milti - 340 gr.
• Granulēts cukurs - 300 gr.
• Kakao pulveris - 1 ēd.k.
• Smalkā sāls - ¼ tējk.
• Cepamais pulveris mīklai - 2 tējk.
• Cepamā soda - 1 tējk.
• Vistas olas - 3 gab.
• Kefīrs (tauki) - 1 ēd.k.
• Krējums 33-35% - 80 gr.
• Rafinēta saulespuķu eļļa - 300 gr.
• Sarkanā pārtikas krāsviela - 2-3 tējk.

Krēms:

• Sviests (vismaz 82,5%) - 100 gr.
• pūdercukurs - 100 gr.
• Mascarpone siers - 350 gr.

Gatavošanas process:

1. Vispirms jums rūpīgi jāizsijā visas sausās sastāvdaļas atsevišķā traukā. Pievienojiet tiem visus pārējos produktus, kas ir kūku sastāvdaļu sarakstā, un, visbeidzot, pievienojiet mīklai pārtikas krāsvielu uz želejas bāzes.

2. Mīklu ar mikseri intensīvi kuļ vismaz piecas minūtes, lai visas sastāvdaļas labi sajauktos un biskvīta kūka sanāktu gaisīga un elastīga.

3. Paņemiet atsperu formu 20-22 centimetru diametrā un izklājiet to ar pergamentu. Pēc tam pannu iesmērē ar sviestu un pannu pārkaisa ar miltiem. Pusi mīklas lej veidnē un liek cepeškrāsnī 180 grādos ne ilgāk kā uz pusstundu.

4. Kad pirmā biskvīta kūka gatava, atstāj to atdzist un tādā pašā veidā gatavo otro biskvīta kūku.Abiem biskvītiem nogriež sānu malas un virsas, lai kūkas būtu pilnīgi līdzenas. No pārpalikušajām kūkas kārtām izveido drupačas pārklāšanai.

5. Sakuļ sviestu un pūdercukuru ar mikseri, līdz masa ir gaisīga un balta. Pēc tam sviesta un pulvera maisījumam pievieno atdzesēto mīksto maskarpones sieru un viegli samaisa.

6. Saputotu sviestu sajauc ar atdzesētu krēmsieru.

7. Uzlieciet uz šķīvja pirmo kūkas kārtu, uzsmērējiet to ar krējumu un izlīdziniet. Nospiediet slāni un pēc tam atkārtojiet procedūru. Kūkas augšējo kārtu ieziež ar krēmu un tad pārkaisa ar sarkanām drumstalām. Gatavo produktu ievieto ledusskapī vismaz uz pāris stundām, lai iesūktos.

Kā pagatavot sarkanā samta kūku lēnajā plītī?

Ja jums nav ļoti kvalitatīvas cepeškrāsns, tad sarkanā samta biskvīta kūku varat pagatavot lēnajā plītī. Šis process neaizņems daudz laika, un biskvīta kūka noteikti pacelsies un izrādīsies pūkaina un maiga.

Sastāvdaļas:

• Vistas olas - 4 gab
• Kakao pulveris - 4 ēdamk.
• Premium kviešu milti – 450 gr.
• augu eļļa - 400 ml.
• Kefīrs - 370 gr.
• Sāls (smalki samalta) - ¼ tējk.
• granulēts cukurs - 400 gr.
• Cepamais pulveris mīklai - 2 ½ tējk.
• cepamā soda - 1,3 tējk.
• Sarkanā gēla pārtikas krāsviela - 3 tējk.
• Krējums (35%) - 300 gr.
• Krējuma siers - 400 gr.
• pūdercukurs - 150 gr.

Gatavošanas process:

1. Sakuļ olas bļodā, pievieno cukuru un sāc kult sastāvdaļu maisījumu, līdz izveidojas blīvas un pūkainas baltas putas. Tas jums prasīs apmēram desmit minūtes. Pēc tam ņem kefīru istabas temperatūrā, pievieno sodu un rūpīgi samaisa sastāvdaļas.

2. Šķidrajam sodas un kefīra maisījumam pievieno sarkano krāsvielu, kārtīgi samaisa, panākot viendabīgu krāsu un vienmērīgu krāsvielas sadalījumu.Spilgtajā maisījumā ielej rafinētu augu eļļu, kurai nav smaržas.

3. Atsevišķā traukā sajauciet miltus, kakao pulveri, sāli un cepamo pulveri. Sausās sastāvdaļas ļoti rūpīgi sajauc, lai visas sastāvdaļas būtu vienmērīgi sadalītas.

4. Sauso izejvielu maisījumu iesijā traukā ar olu-cukura maisījumu, samaisa un tad lej spilgtā kefīra komponentā. Visas šīs sastāvdaļas rūpīgi jāsakuļ ar mikseri, lai viss būtu kārtīgi samaisīts līdz pilnīgai viendabīgai masai.

5. Ielejiet tieši pusi mīklas multivarkas bļodā, kas iepriekš ieziesta ar sviestu, un ievietojiet trauku ierīcē. Ieslēdziet cepšanas režīmu un gatavojiet kūku līdz režīma beigām. Dariet to pašu ar otro mīklas pusi.

6. Abas gatavās kūkas atdzesē un pēc tam pārgriež uz pusēm šķērsām. To var izdarīt, izmantojot pavedienu.

7. Lai pagatavotu krēmu, atdzesējiet krēmu ledusskapī un pēc tam ar mikseri kārtīgi sakuliet līdz masas blīvumam. Otrā traukā sajauciet krējuma sieru un pulveri un pēc tam saputojiet, kā arī krējumu. Biezpiena maisījumā pamazām pievieno krēmu, sastāvdaļas rūpīgi sajaucot ar lāpstiņu vai karoti, lai krēms nenobirst.

8. Kad visi sagatavošanas procesi ir pabeigti, ir pienācis laiks sākt kūkas komplektēšanu. Uzlieciet uz šķīvja pirmo kūkas kārtu un pēc tam uzklājiet uz tās daļu krēma. Ar lāpstiņu vienmērīgi izklājiet krēmu pa kūkas virsmu. Uzlieciet vēl vienu biskvīta kūku virs biezās krējuma kārtas un atkārtojiet krēmēšanas procesu, pēc tam atkārtojiet šīs darbības, līdz beidzas sūkļi.

9. Arī kūkas augšējo kārtu bagātīgi ieziež ar krēmu, un arī kūkas sānu malas. Ar lāpstiņu vai nazi izlīdziniet krēmu uz kūkas virsmas un sāniem, līdz tas ir ideāli gluds.