Sudraba karpa cepeškrāsnī

Sudraba karpa cepeškrāsnī ir viens no vienkāršākajiem, veiksmīgākajiem un izplatītākajiem veidiem, kā pagatavot garšīgas un aromātiskas zivis. Lai padarītu zivju garšu bagātīgāku un oriģinālāku, iesakām izmantot dažādas piedevas, piemēram: citronu, skābo krējumu vai smalki sagrieztus dārzeņus. Sudraba karpa pārsteigs ar patīkamo tekstūru un gaļas maigumu. Ienes ko jaunu savā ierastajā uzturā un pārsteidz savu mājsaimniecību!

Sudraba karpa folijā cepeškrāsnī

Sudraba karpa folijā cepeškrāsnī ir sulīgs un aromātisks ēdiens, kas kļūs par īstu Jūsu galda rotājumu. Zivis satur minimālu daudzumu kaulu un daudz noderīgu vielu, tostarp makro un mikroelementus. Sudraba karpu iesakām cept uzreiz ar dārzeņiem, tā uzreiz iegūsim ēstgribu piedevu.

1. 
   Mēs notīrām zvīņas no zivīm un rūpīgi noskalojam liemeni zem tekoša ūdens.
2. 
   Veicam iegriezumu gar vēderu un izņemam iekšas kopā ar melnajām plēvēm - no iekšpuses noskalojam. Atstāt galvu vai nē, tas ir atkarīgs no jums.
3. 
   Izdarām vairākus slīpus seklus griezumus un sudraba karpu no visām pusēm ierīvējam ar garšvielām un sāli, apslakām ar citrusaugļu sulu un ļaujam ievilkties 20 minūtes.
4. 
   Netērējot laiku, mēs “atbrīvojam” sīpolu no mizas un sagriežam pusgredzenos.
5. 
   Nomizotus burkānus sagrieziet plānos apļos.
6. 
   Sausā pannā, bieži maisot, apcep dārzeņus, līdz tie ir viegli brūni.
7. 
   Ja vēlaties, noņemiet ādu no jaunajiem cukini un sagrieziet gredzenos.
8. 
   Cepiet cukīni karstā eļļā no abām pusēm, līdz tie ir mīksti.
9. 
   Līdzīgi kā cukini, sasmalciniet baklažānus, pievienojiet sāli un atstājiet uz 5 minūtēm, lai atbrīvotos no rūgtuma.
10. 
    Vēl nedaudz apcepam baklažānu gredzenus.
11. 
    Izklājiet cepešpannu ar divām folijas kārtām, izklājiet dārzeņus, kā parādīts fotoattēlā, un apkaisa ar sāli.
12. 
    Virsū liek marinētu sudraba karpu un iegriez citrona šķēlītes.
13. 
    Aptiniet foliju un cepiet ēdienu apmēram pusstundu 180 grādos.
14. 
    Pēc 30 minūtēm atveriet foliju un cepiet zivis vēl 15 minūtes.
15. 
    Ēdienu pasniedzam galdā “karstu” un baudām maigo garšu un patīkamo aromātu. Labu apetīti!

Cepeškrāsnī vesela cepta sulīgā sudraba karpa

Sulīgā sudraba karpa, kas cepta vesela cepeškrāsnī, tiek pagatavota ļoti vienkārši, jo kā piedevas izmantojam tikai saldo krējumu un aromātiskās garšvielas, tas ir, neko lieku, lai nepārtrauktu pašas zivs garšu un izbaudītu to pilnībā. . Šī recepte patiks visiem maigas baltās gaļas cienītājiem.

Gatavošanas laiks – 120 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6-8.

Sastāvdaļas:

• Sudraba karpas – 2 gab.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Malts koriandrs - pēc garšas.
• Citrons - 1 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgāto zivi notīram, izķidājam un nogriežam galvu, asti un spuras, vēlreiz noskalojam un ierīvējam ar sāli un melnajiem pipariem, pārkaisām ar koriandru un ierīvējam, iesmērējam ar skābo krējumu. Ļaujiet zivīm ievilkties 30 līdz 120 minūtes.

Solis 2. Mēs veicam griezumus sānos un, ja vēlaties, ievieto citrusaugļu šķēles, apkaisa liemeni ar citronu sulu un novieto uz folijas loksnes.

Solis 3. Pusfabrikātus cieši iesaiņojam folijā un nosūta uz iepriekš uzkarsētu cepeškrāsni 180-190 grādos uz 35-45 minūtēm.

4. solis. Pēc “iesaiņojuma” atvēršanas sudraba karpu cep apmēram 10-15 minūtes. Ja vēlaties, pievienojiet skābo krējumu un garšvielas.

5. solis. Pasniedziet aromātiskās zivis tieši folijā un nogaršojiet. Labu apetīti!

Sudraba karpa, cepta gabalos

Sudraba karpa, kas cepta gabalos un marinēta garšīgā sinepju un skābā krējuma mērcē, ir neticami garšīgs ēdiens, kas lieliski papildinās krēmīgu kartupeļu biezeni. Pagatavojiet zivis pēc šīs receptes, un jūsu mājsaimniecība jums pateiks paldies!

Gatavošanas laiks – 60 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2-3.

Sastāvdaļas:

• Sudraba karpa - 500 gr.
• Sinepes - 1-2 tējk.
• Skābais krējums - 60 gr.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Garšvielas zivīm – 1 tējk.
• Sāls - ½ tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Izķidātu un notīrītu liemeni sagrieziet mazās porcijās.

Solis 2. Sudraba karpu liek bļodā un pievieno sinepes, saldo krējumu, zivju garšvielas un sāli.

3. solis. Rūpīgi samaisiet sastāvdaļas un atstājiet uz darbvirsmas 15-20 minūtes.

4. solis. Pārklājiet cepšanas trauku ar plānu eļļas kārtu un sadaliet zivis.

5. darbība.Cep 30-35 minūtes 180-190 grādu temperatūrā.

6. solis. Gatavojiet un izklaidējieties!

Sudraba karpa ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Sudraba karpa ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir sarežģīts ēdiens, ar kuru var viegli pabarot visu ģimeni ar veselīgām, sātīgām un ļoti garšīgām pusdienām, pēc kurām nejutīsies smags vēderā. Dārzeņi lieliski harmonizējas ar zivīm un garšvielām.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 5.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 1-1,5 kg.
• Sudraba karpa – 1,5 kg.
• Sīpoli - 3-4 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• saulespuķu eļļa - 3-4 ēdamk.
• Garšvielas zivīm - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malta saldā paprika - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Nogrieziet iepriekš atkausētām zivīm galvu, asti un spuras un atbrīvojieties no subproduktiem.

Solis 2. Izgrieziet, kā parādīts fotoattēlā.

3. solis. Apkaisa ar sāli un ierīvē sāls kristālus ādā un mīkstumā.

4. solis. Pēc tam pievienojiet garšvielām zivīm un jūras veltēm.

5. solis. Atstāj sudraba karpu uz pusstundu marinēties.

6. solis. Netērējot laiku, nomizojiet dārzeņus un noskalojiet tos ar ūdeni, sagrieziet vidēja biezuma pusgredzenos.

7. solis. Nomizotus kartupeļus pārgrieziet uz pusēm.

8. solis. Garšojiet kartupeļu šķēles ar divām ēdamkarotēm saulespuķu eļļas, sāli un saldo papriku.

9. solis. Plakanu karstumizturīgu trauku pārklāj ar foliju un izklāj pusi sīpola, apkaisa ar šķipsniņu sāls un pipariem.

Solis 10. Novietojiet zivis uz sīpolu gultas, ievietojiet sīpolus un burkānus vēderā, bet kartupeļus novietojiet uz sāniem.

Solis 11. Trauku pārklāj ar foliju un cep 45 minūtes 190-200 grādos, tad noņem foliju un patur cepeškrāsnī vēl 15 minūtes.

12. solis. Sadaliet trauku pa šķīvjiem un ēdiet.Labu apetīti!

Sudraba karpas steiki cepeškrāsnī

Sudraba karpas steiki cepeškrāsnī ir sātīgs un veselīgs ēdiens, kura pagatavošanā nav jāstāv pie plīts visu vakaru, jo pavāram atliek tikai zivju gabaliņus iemarinēt un nosūtīt uz cepeškrāsni. Voila, tikai 10 minūtēs jums tiek garantētas garšīgas un barojošas vakariņas.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4-5.

Sastāvdaļas:

• Sudraba karpas steiki – 5 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Skābais krējums - 2 ēd.k.
• Sinepes - 1 tējk.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Rūpīgi nomazgājiet steikus un nosusiniet tos ar papīra dvieļiem.

2. solis. Sāls, pamatojoties uz jūsu garšas vēlmēm.

Solis 3. Bļodā sajauc sinepes, skābo krējumu un rīvētu tomātu pastu.

4. solis. Apkaisiet cepešpannu ar eļļu, izklājiet zivis un bagātīgi pārklājiet ar mērci – cepiet cepeškrāsnī 20 minūtes 200 grādu temperatūrā.

5. solis. Pasniedziet maigo zivi siltu un papildiniet to ar savu iecienītāko garnīru. Labu apetīti!

Sudraba karpa cepta ar dārzeņiem

Sudraba karpas, kas ceptas ar dārzeņiem, tiek pagatavotas folijā, pateicoties kurām visi komponenti vārās savā sulā un izrādās neticami maigi un garšīgi, jo tie ir simtprocentīgi izmērcēti. Neskatoties uz pagatavošanas vienkāršību, ēdienam ir lieliskas garšas īpašības.

Gatavošanas laiks – 70 min.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 5.

Sastāvdaļas:

• Sudraba karpa – 600 gr.
• Lieli kartupeļi - 10 gab.
• Sīpols - 1 gab.
• Burkāns - 1 gab.
• Lauru lapa – 4 gab.
• Konservēti tomāti - 5-6 gab.
• Cūku tauki/cūku tauki – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība.Iztīrītās un ķidātās zivis noņemam no spurām, galvas un astes. Sagrieziet liemeni porcijās, noskalojiet zem tekoša ūdens un ļaujiet tai nožūt. Šķēlēm pievienojiet nedaudz sāls un atstājiet pusstundu ievilkties.

2. solis. Tajā pašā laikā notīrām un sasmalcinām dārzeņus: kartupeļus sagriežam 4-6 daļās, burkānus stieņos, bet sīpolus spalvās.

Solis 3. Ieber dārzeņus bļodā, pievieno sāli un piparus – kārtīgi samaisa.

Solis 4. Uz neliela folijas gabala (iepriekš ieziest ar speķi vai eļļu) liek bagātīgu sauju dārzeņu, kā arī pa virsu konservētu tomātu šķēles (bez ādas), zivi un lauru lapu.

5. solis. Aptiniet katru porciju tā, lai termiskās apstrādes laikā sula neizplūstu. Pusfabrikātus liek uz cepešpannas un sautē cepeškrāsnī 180 grādos 40 minūtes.

6. solis. Gatavo ēdienu pasniedziet mājsaimniecībā ar atdzesētu skābo krējumu. Labu apetīti!

Sudraba karpas krējumā krāsnī

Sudraba karpa krējumā krāsnī ir maigs un mutē kūstošs ēdiens, kas paspilgtinās vakariņas vai pusdienas un uz ilgu laiku remdēs izsalkumu. Zivis, lai arī sātīgas, tajā pašā laikā ir vieglas, kā dēļ divi cilvēki var viegli apēst vienu liemeni. Pamatojoties uz to, iesakām iepriekš sagatavoties ar rezervi!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 2.

Sastāvdaļas:

• Sudraba karpa – 1 gab.
• Sīpols - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Skābais krējums 20% - 150 gr.
• Citrons - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sudraba karpu notīrām no zvīņām, nogriežam vēderu un izņemam iekšpusi - noskalojam no iekšpuses un ārpuses, neaizmirstot atbrīvoties no tumšajām plēvēm.

2. solis. Izgrieziet liemeni un ievietojiet citrona šķēles (bez miziņas), sāli.

Solis 3. Sīpolu un burkānus sasmalcina un uz lēnas uguns sautē, līdz tie mīksti, cepeti liek sudrabkarpas vēderā.

Solis 4. Pārklājiet sagatavi ar skābo krējumu no visām pusēm un ievietojiet to folijas "laivā".

5. solis. Cep 50-60 minūtes (atkarībā no zivs lieluma) mērenā siltumā. Labu apetīti!

Sudraba karpa cepta ar citronu

Sudraba karpa, kas cepta ar citronu un zaļumiem, ir neticami garšīgs un apetīti rosinošs ēdiens, ko var viegli pasniegt pat pie svētku galda. Pētersīļi, ķiploki un baltvīns ir ideāls papildinājums maigām zivīm, kas pēc cepšanas sadalās šķiedrās - jūs laizīsit pirkstus!

Gatavošanas laiks - 2,5 stundas

Gatavošanas laiks – 10-15 min.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Sudraba karpa – 2 kg.
• Ķiploki - 3 zobi.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Sausais baltvīns - 100 ml.
• Citrons - 1 gab.
• Žāvēts baziliks - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Izķidājiet atkausētu sudraba karpu, notīriet un noņemiet spuras, galvu un asti – noskalojiet. Mēs bieži veicam slīpus griezumus un uzmanīgi berzējam liemeni ar sāli, baziliku un maltiem pipariem. Mēs ievietojam sagatavi traukā un piepildām to ar vīnu, ieliekam aukstumā, lai uzsūktos vairākas stundas.

2. solis. Marinētu zivi liek uz ietaukotas folijas un iegriezumos ievietojiet citrona šķēlītes.

3. solis. Ievietojiet nomazgātos pētersīļus, atlikušās citrona un ķiploku šķēles vēdera iekšpusē.

Solis 4. Aptiniet sagatavi folijā (vēlams divos slāņos) un novietojiet to uz cepešpannas.

5. solis. Pagatavojiet sudraba karpu 30-40 minūtes 180 grādos un pēc laika beigām atstājiet to cepeškrāsnī vēl 10-15 minūtes, lai iegūtu papildu sulīgumu. Nekavējoties pasniedziet karsto ēdienu pie galda un paņemiet paraugu. Labu apetīti!