Mīkla pīrāgiem maizes mašīnā

Pīrāgu mīkla maizes mašīnā ir pamats pūkainiem un gardiem mājās gatavotiem konditorejas izstrādājumiem. Maizes cepējs ir nepieciešama ierīce jūsu virtuvei. Tas ietaupa laiku un paveic visu darbu jūsu vietā. Piedāvājam jums 6 receptes pīrāgu mīklas pagatavošanai. Šeit jūs redzēsiet, kā to pagatavot ar sauso raugu, Mulinex un Panasonic maizes mašīnā, ar kefīru, ar ūdens un sviesta mīklu.

Pūkaina mīkla ar sauso raugu pīrāgiem maizes mašīnā

Pateicoties maizes mašīnai, jūs īsā laika periodā iegūsit brīnišķīgu pūkainu mīklu. Lai pagatavotu, jums būs nepieciešams piens, milti, olas, sviests, sausais raugs, sāls un cukurs.

1. 
   Kā maizes mašīnā pagatavot gardu pīrāgu mīklu? Sildiet pienu mikroviļņu krāsnī vai uz plīts. Temperatūrai jābūt apmēram 37oC. To var pārbaudīt, iegremdējot tajā pirkstu. Ja viņam ir ērti, tad tā ir pareizā temperatūra. Maizes cepšanas bļodā ielejiet siltu pienu.Izkausējiet sviestu un ielejiet pienā. Pievieno sāli. Sadaliet olas atsevišķā traukā, sakratiet un pievienojiet bļodā.
2. 
   Miltus pāris reizes izsijā caur sietu, lai tie būtu bagātināti ar skābekli un mīkla labāk izceļas.
3. 
   Virsū uzber sauso raugu un pa virsu uzkaisa cukuru. Ievietojiet bļodu maizes automātā, aizveriet vāku un izvēlieties režīmu “Mīkla”.
4. 
   Pēc pāris minūtēm pārbaudiet mīklu. Ja tas pielīp pie bļodas malām vai tajā ir palikuši milti, tad ņem koka karoti un ieskrāpē atlikušos miltus mīklā.
5. 
   Pēc 15 minūtēm mīkla ir pilnībā mīcīta. Mēs vairs neatveram vāku.
6. 
   Pusotras stundas laikā mīkla palielināsies apmēram 4 reizes. Var sākt veidot pīrāgus. Šī mīkla vislabāk piemērota cepšanai ar saldu pildījumu. Labu apetīti!

Gaisīga rauga mīkla pīrāgiem Mulinex maizes mašīnā

Lai pagatavotu mīklu, jums būs nepieciešams ūdens, augu eļļa, sāls, milti, cukurs un sausais raugs. Visas sastāvdaļas noteiktā secībā tiek ievietotas maizes cepšanas bļodā. Mīklas mīcīšanas process aizņem pusotru stundu. Šobrīd varat veikt savu biznesu, kamēr ierīce visu paveic jūsu vietā.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Ūdens - 340 ml.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Sāls - 1,5 tējk.
• Kviešu milti - 600 gr.
• granulēts cukurs - 2,5 ēd.k.
• Sausais raugs - 1,5 tējk.

Gatavošanas process:

1. Miltus pāris reizes izsijā caur sietu, lai tie būtu piesātināti ar skābekli un mūsu cepumi sanāk gaisīgi.

2. Maizes mašīnas bļodā ielejiet siltu ūdeni. Viņas temperatūrai jābūt aptuveni 40^OC. Tad pievienojiet tam augu eļļu.

3. Tālāk pievieno sāli un caur sietu izsijātus miltus.

4. Virsū uzkaisa cukuru un sauso raugu.

5.Mēs nosūtām bļodu ar visām sastāvdaļām uz Mulinex maizes mašīnu. Caur “izvēlni” izvēlamies programmu 8 un nospiediet “sākt”. Aizveriet maizes mašīnu ar vāku un pagaidiet pusotru stundu, līdz mīkla samīca un uzrūgst.

6. Programmas beigās maizes cepējs pīkstēs. Atveriet vāku un sāciet veidot pīrāgus. Labu apetīti!

Garšīgs konditorejas izstrādājums pīrāgiem Panasonic maizes automātā

Maizes mašīnā pagatavotā saldā rauga mīkla sanāk gaisīga un ļoti garšīga. Vispirms apakšā tiek liktas sausās sastāvdaļas un pēc tam šķidrās. Mīklas mīcīšana šīs markas maizes mašīnā aizņem nedaudz vairāk par divām stundām.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 40 minūtes.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Piens - 250 ml.
• Sausais raugs - 2,5 tējk.
• Sviests - 60 gr.
• Olas - 1 gab.
• granulēts cukurs - 80 gr.
• kviešu milti - 520 gr.
• Vanilīns - ¼ tējk.

Gatavošanas process:

1. Maizes mašīnas bļodas apakšā ielejiet raugu. Miltus vairākas reizes izsijājam caur sietu, lai tie būtu piesātināti ar skābekli, un kopā ar cukuru un vanilīnu nosūta uz raugu. Šīs markas maizes mašīnas vispirms pievieno sausās sastāvdaļas.

2. Tālāk pievieno sviestu, salauž olu un ielej pienu.

3. Ievietojiet bļodu maizes automātā un aizveriet vāku. Izvēlieties mīklas mīcīšanas programmu. Šeit viņai ir 13. numurs.

4. Mīklu mīcīs 2 stundas 20 minūtes. Tas palielināsies vairākas reizes, un no tā izdalīsies patīkams aromāts.

5. Tagad varat sākt veidot pīrāgus vai citus produktus. Šī mīkla vislabāk piemērota maizes izstrādājumiem ar saldu pildījumu. No tā var pagatavot bulciņas vai pīrāgu. Labu apetīti!

Kā maizes mašīnā pagatavot maigu kefīra mīklu pīrāgiem?

Pateicoties kefīram, mīkla sanāk ļoti gaisīga. No šīs mīklas gatavotie cepumi paliek maigi un mīksti. Pateicoties maizes gatavotājam, jūs ietaupīsiet savu laiku un iegūsit neticami garšīgus pīrāgus.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Kviešu milti - 500 gr.
• Granulēts cukurs - 3 ēdamk.
• Sāls - 1,5 tējk.
• augu eļļa - 5 ēdamk.
• Kefīrs 1% – 310 ml.
• Sausais raugs - 3 tējk.

Gatavošanas process:

1. Miltus vairākas reizes izsijā caur sietu, lai piesātinātu tos ar skābekli un piešķirtu mīklai lielāku gaisīgumu.

2. Ielejiet miltus maizes mašīnas bļodā.

3. Ielejiet 3 ēdamkarotes cukura, sāli un augu eļļu. Tad ielej kefīru. Labāk to iepriekš izņemt no ledusskapja, lai gatavojot būtu istabas temperatūrā.

4. Tagad virsū lej raugu. Cepšanai izmantojām raugu. Tie jau satur vanilīnu.

5. Aizveriet maizes mašīnas vāku un izvēlieties mīklas mīcīšanas programmu. Mums viņa ir 13. numurs.

6. Mīklu mīcīs un celsies 2 stundas 20 minūtes. Maizes cepējs pīkstēs, kad tas būs gatavs. Tad mēs varam atvērt vāku.

7. Tagad mēs izņemam mīklu no bļodas un sākam veidot pīrāgus vai citus ceptus produktus. Labu apetīti!

Liesu rauga mīklu uz ūdens pīrāgiem maizes mašīnā

Lai pagatavotu, mums nepieciešams ūdens, cukurs, sāls, augu eļļa, milti un sausais raugs. Visas sastāvdaļas tiek ievietotas maizes mašīnā pusotru stundu. Šo mīklu vislabāk izmantot ceptiem pīrāgiem. Tie izrādās poraini un pūkaini.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Ūdens – 1 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 2 tējk.
• augu eļļa - 0,5 ēd.k.
• Kviešu milti - 3 ēd.k.
• Sausais raugs - 2 tējk.

Gatavošanas process:

1. Ievietojiet 1 ēdamkaroti cukura un 2 ēdamkarotes sāls maizes mašīnas apakšā.

2. Pēc tam ielej 1 glāzi ūdens istabas temperatūrā un pusglāzi augu eļļas.

3. Trīs glāzes miltu izsijā caur sietu, lai tie piesātinātu ar skābekli, un ielej bļodā. Pa virsu uzkaisa 2 tējkarotes sausā rauga.

4. Ievietojiet trauku ar sastāvdaļām maizes mašīnā un izvēlieties programmu “Mīcīšanas mīkla”. Mums tas aizņem pusotru stundu. Sagaidām skaņas signālu, atveram vāku un varam sākt veidot pīrāgus.

5. Produktus pildām ar jebkuru pildījumu. Tas var būt ievārījums, kartupeļu biezeni vai malta gaļa. Apcep augu eļļā no abām pusēm, līdz tās iegūst zeltainu krāsu. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte pūkainu pīrāgu mīklas izstrādājumu pagatavošanai

Lai pagatavotu mīklu, mums nepieciešami milti, sausais raugs, augu eļļa, cukurs, sāls un ūdens. Izmantojot maizes mašīnu, jūs varat viegli un ātri mīcīt mīklu. Tas izrādīsies ļoti pūkains, un tam var pievienot pildījumu pēc savas gaumes.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 40 minūtes.

Gatavošanas laiks: 10 min.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• kviešu milti - 560 gr.
• Sausais raugs - 2 tējk.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• granulēts cukurs - 2,5 tējk.
• Sāls - 1,5 tējk.
• Ūdens - 330 ml.

Gatavošanas process:

1. Maizes mašīnas bļodā ielej 330 ml ūdens istabas temperatūrā.

2. Tālāk ielejiet ūdenī 2 ēdamkarotes augu eļļas.

3. Tad pievieno pusotru tējkaroti sāls, vai jūras sāls. Un pievieno 2 ar pusi ēdamkarotes cukura.

4. Izsijājiet miltus bļodā ar ūdeni un eļļu caur sietu, lai tie būtu piesātināti ar skābekli. Tas padarīs mīklu ļoti pūkainu.

5. Miltiem virsū uzkaisa 2 tējkarotes rauga.Vissvarīgākais šajā receptē ir ievērot sastāvdaļu pievienošanas secību maizes mašīnas bļodā.

6. Ievietojiet bļodu ar visu saturu maizes mašīnā, aizveriet vāku un ieslēdziet programmu “Rauga mīkla”. Iestatiet taimeri uz pusotru stundu un nospiediet "Start".

7. Pēc noteikta laika atveriet maizes mašīnas vāku un izņemiet no tā mīklu. Var sākt veidot pīrāgus. Pievienojiet mīklai jebkuru pildījumu un pagatavojiet cepeškrāsnī vai apcepiet. Labu apetīti!