Mīkla baltumiem ar sauso raugu

Baltā mīkla ar sauso raugu ir vienkāršs un daudzpusīgs produkts jūsu gardajām kulinārijas idejām. Izmantojot šo produktu, jūs pagatavosiet neticami garšīgus un sulīgus belyashi visai ģimenei. Lai mīcītu mīklu dažādos veidos, izmantojiet sešu recepšu kulinārijas izlasi ar soli pa solim fotogrāfijām.

Balta mīkla ar sauso raugu cepšanai pannā

Balto mīklu ar sauso raugu cepšanai pannā ir viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti. No šīs mīklas sanāk ļoti garšīgi un sulīgi baltumi, kas neatstās vienaldzīgus.

1. 
   Siltā ūdenī sajauciet sauso raugu. Ir svarīgi, lai ūdens nebūtu karsts.
2. 
   Pievienojiet tiem sāli un cukuru. Vēlreiz visu kārtīgi samaisa.
3. 
   Rauga maisījumam pievieno majonēzi. Sajauc.
4. 
   Šeit izsijā miltus. Vispirms sajauciet ar putojamo slotiņu un turpiniet procesu ar rokām.
5. 
   Rūpīgi mīciet ar rokām trīs līdz piecas minūtes.
6. 
   Iegūto mīklas kunkuļu pārklāj ar dvieli un atstāj uz 1 stundu.Pēc tam rūpīgi mīciet to ar rokām.
7. 
   Baltā mīkla ar sauso raugu cepšanai pannā gatava!

---

Kefīra mīkla ar sauso raugu baltumiem

Kefīra mīkla ar sauso raugu baltumiem ir universāls produkts jūsu mājās gatavotiem izstrādājumiem. Šis produkts rada neticami garšīgus un rozīgus baltumus. Lai mīcītu rauga mīklu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1,6 kg.

Sastāvdaļas:

• Milti - 1 kg.
• Sausais raugs - 10 gr.
• Kefīrs - 500 ml.
• Cukurs - 2 ēd.k.
• Ūdens - 100 ml.
• Ola - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Ievietojiet sauso raugu un cukuru siltā, bet ne karstā ūdenī. Rūpīgi samaisiet un gaidiet, līdz veidojas burbuļi.

2. solis. Izsijājiet miltus dziļā bļodā.

Solis 3. Sagatavoto raugu ielej sausajā produktā, kā arī ielej norādīto daudzumu kefīra. Tam jābūt siltam.

4. solis. Šeit izlaužiet vistas olu un sāciet visu sajaukt.

5. solis. Rūpīgi mīciet mīklu ar rokām, līdz tā ir pilnīgi viendabīga un elastīga.

6. solis. Pārklājiet iegūto kunkuļu ar dvieli un ievietojiet to siltā vietā vienu stundu. Šajā laikā produkta izmērs ievērojami palielināsies.

7. solis. Kefīra mīkla ar sauso raugu baltumiem ir gatava. Izmantojiet kā paredzēts!

Balta mīkla ar pienu un sauso raugu

Ar pienu un sauso raugu pagatavotā baltumu mīkla sanāk ļoti gaisīga un gaisīga. Pateicoties elastībai, ar to ir ļoti ērti strādāt. Gatavi baltumi jūs iepriecinās ar savu košo garšu, sulīgumu un ēstgribu rosinošo izskatu. Noteikti ņemiet vērā vienkāršo mīklas recepti.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 0,8 kg.

Sastāvdaļas:

• Milti - 0,5 kg.
• Sausais raugs - 7 gr.
• Piens - 200 ml.
• augu eļļa - 6 ēdamk.
• Ola - 1 gab.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1. solis. Katliņā vai katliņā ielej pienu, uzkarsē, bet nevāra.

2. solis. Siltā pienā ielej sauso raugu, sāli un cukuru. Samaisiet un atstājiet uz 10 minūtēm, līdz parādās burbuļi.

3. solis. Ar smalku sietu iesijā miltus rauga maisījumā.

4. solis. Sakuļ olu un pievieno maisījumam.

5. solis. Mēs sākam sajaukt mīklu, pēc tam turpiniet to rūpīgi mīcīt ar rokām. Beigās iemaisa augu eļļu.

6. solis. Gatavo kunkuļus pārklāj ar dvieli un uz pusotru stundu noliek siltā vietā.

Solis 7. Mīkla baltumiem ar pienu un sauso raugu ir gatava!

Mīkla baltumiem uz ūdens ar sauso raugu

Ikviens var mājās pagatavot balto mīklu ūdenī ar sauso raugu. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti. No šīs mīklas sanāk ļoti garšīgi un sārti baltumi, kas ilgi nestāvēs uz jūsu galda.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 0,8 kg.

Sastāvdaļas:

• Milti - 500 gr.
• ūdens - 280 ml.
• augu eļļa - 15 ml.
• Cukurs - 15 gr.
• Sāls - 8 gr.
• Sausais raugs - 7 gr.
• Degvīns - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Apvienojiet divas ēdamkarotes miltu ar sauso raugu. Pievienojiet maisījumam cukuru.

Solis 3. Piepildiet saturu ar siltu, bet ne karstu ūdeni.

4. solis. Sajauc un atstāj mīklu 15 minūtes.

5. solis. Pēc tam iesijā atlikušos miltus mīklā, pievieno sāli un pārlej ar degvīnu.

6. solis. Sāciet sajaukt sastāvdaļas.

Solis 7. Ielejiet augu eļļu un turpiniet mīcīt.

8. darbībaPēc tam apmēram piecas minūtes mīciet mīklu ar rokām uz darba virsmas.

9. solis. Izveidojiet kārtīgu kunkuļu un pārklājiet to ar pārtikas plēvi. Novietojiet siltā vietā vienu stundu.

10. solis. Šajā laikā produkts palielināsies. Mīciet to ar rokām un ļaujiet nostāvēties vēl 30 minūtes.

11. solis. Mīkla baltumiem ūdenī ar sauso raugu ir gatava. Izmantojiet to turpmākajam kulinārijas procesam!

Balta mīkla ar krējumu bez rauga

Mīkla baltumiem, kas pagatavoti ar skābo krējumu bez rauga, izrādās ļoti maiga un mīksta. Ar viņu ir ļoti ērti strādāt. Gatavs belyashi iepriecinās jūs ar savu spilgto garšu un ēstgribu izskatu. Lai mīcītu mīklu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 0,8 kg.

Sastāvdaļas:

• Milti - 450 gr.
• Skābais krējums - 200 gr.
• Sviests - 100 gr.
• Olas - 2 gab.
• Cukurs - 1 tējk.
• Sāls - 1 tējk.
• Soda - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus no saraksta.

2. solis. Izkausējiet sviestu jebkurā jums ērtā veidā un ļaujiet tam atdzist.

3. solis. Sadaliet vistas olas atsevišķā dziļā bļodā. Sakuļ tos ar cukuru un sāli.

Solis 4. Iemaisa skābo krējumu.

Solis 5. Ielejiet atdzesētu sviestu un vēlreiz visu samaisiet.

6. solis. Izsijā miltus un sodu dziļā bļodā. Sajauciet un izveidojiet piltuvi centrā.

7. solis. Ielejiet šķidro maisījumu padziļinājumā.

8. solis. Mīciet saturu, līdz veidojas blīvs kunkulis. Ļaujiet viņam atpūsties apmēram 30 minūtes.

Solis 9. Mīkla baltumiem ar skābo krējumu bez rauga ir gatava. Izmantojiet kā paredzēts!

Rauga mīkla baltumiem maizes mašīnā

Rauga mīklu baltumiem maizes mašīnā ir ļoti viegli pagatavot mājās.No šī produkta jūs iegūsit visgaršīgāko un ēstgribīgāko cienastu visai ģimenei. Lai mīcītu mīklu, izmantojot maizes mašīnu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 1,1 kg.

Sastāvdaļas:

• Milti - 3-3,5 ēdamk.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Cukurs - 20 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Sviests - 70 gr.
• Sausais raugs - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Ielejiet ūdeni ierīces traukā.

3. solis. Pēc tam pievienojiet sausās sastāvdaļas. Izsijājiet miltus, lai tie labi piesātinātu ar skābekli un atbrīvotos no kunkuļiem.

4. solis. Šeit pievienojiet sāli, cukuru un sauso raugu.

5. solis. Izkausējiet sviestu, izmantojot jebkuru piemērotu metodi. Pievienojiet to pārējām sastāvdaļām.

6. solis. Ieslēdziet maizes mašīnu mīklas mīcīšanas režīmā. Mēs gaidām, līdz programma tiks pabeigta, un ļaujam produktam nostāvēties apmēram 30 minūtes, lai palielinātu apjomu.

7. solis. Rauga mīkla baltumiem maizes mašīnā ir gatava. Izmantojiet kā paredzēts!