Sievamātes mēle no cukini ziemai

Sievasmātes cukini mēle ziemai ir ļoti gards un košs pagatavojums mājas vakariņām vai svētku galdam. Šis produkts jūs iepriecinās ar savu bagātīgo garšu un ēstgribu aromātu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas izlasi no desmit salātu receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām.

Salāti "Vīramātes mēle" no cukini ziemai

Kabaču salāti “Sievasmātes mēle” ziemai ir spilgts un apetīti rosinošs sagatavojums jūsu galdam. Gatavais produkts jūs iepriecinās ar savu sulīgumu un bagātīgo garšu. Ideāli piemērots pasniegšanai pie karstajiem sānu ēdieniem un gaļas ēdieniem. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem!

1. 
   Kā no cukini sagatavot vīramātes mēli ziemai? Cukini nomazgājam un nomizojam.
2. 
   Sagrieziet augļus uz pusēm un noņemiet mīkstumu un sēklas.
3. 
   Sagatavoto produktu sagriež kārtīgos kubiņos.
4. 
   Tomātus nomazgājam, sagriežam un liekam blendera traukā.
5. 
   Šeit sūtam arī paprikas gabaliņus.
6. 
   Sasmalciniet saturu ar iegremdējamo blenderi līdz gludai.
7. 
   Ielejiet dārzeņu maisījumu katliņā vai citā piemērotā traukā. Pievienojiet augu eļļu, etiķi, sāli un cukuru.
8. 
   Saturu papildinām ar sasmalcinātām ķiploka daiviņām un čili pipariem, no kuriem vispirms izņemam sēklas. Ieber saldo papriku. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai, nolaiž cukini standziņas un pēc vārīšanās vāra 30 minūtes uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot ar lāpstiņu.
9. 
   Pagatavojiet saturu bez vāka, lai mitrums iztvaikotu, un noņemiet no plīts.
10. 
    Ielejiet maisījumu tīrās un sterilizētās burkās. Liek katliņā ar ūdeni un dvieli apakšā. Sterilizējiet 15 minūtes pēc ūdens vārīšanās.
11. 
    Uzmanīgi izņemiet burkas no verdošā ūdens. Sarullējiet, apgrieziet un atstājiet, līdz tas ir pilnībā atdzisis.
12. 
    Kabaču salāti “Sievasmātes mēle” ir gatavi ziemai. Uzglabāt vēsā vietā.

No cukini un tomātiem gatavota "vīramātes mēle".

No cukini ar tomātiem pagatavota “Sievasmātes mēle” ir neticami sulīgs un bagātīgas garšas pagatavojums, kas kalpos kā piedeva daudziem karstajiem ēdieniem. Arī šādu produktu var vienkārši pasniegt ar maizi kā atsevišķu auksto uzkodu. Noteikti izmēģini!

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 0,5 kg.
• Tomāti - 0,5 kg.
• paprika - 0,5 kg.
• Cukurs - 50 gr.
• Etiķis 9% – 35 ml.
• augu eļļa - 35 ml.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sāls - 0,5 ēd.k.
• malti sarkanie pipari - 5 gr.

Gatavošanas process:

1. darbība.Tomātus labi nomazgā zem ūdens. Noņemiet kātiņus.

Solis 2. Ja dārzeņu miza ir diezgan raupja, tā ir jānoņem. Lai to izdarītu, augļiem veiciet krustveida griezumus un applaucējiet tos. Pēc tam mizu viegli noņemt.

3. solis. Izņemiet sēklas no paprikas un sagrieziet to mazos gabaliņos.

4. solis. Nomizotus tomātus un paprikas gabaliņus apstrādā caur gaļas mašīnā. Iegūto masu liek katliņā ar biezu dibenu. Šeit pievienojiet augu eļļu, cukuru un sāli. Samaisa, liek uz plīts un uzvāra. Pēc tam samaziniet siltumu un vāriet 10 minūtes.

5. solis. Nomizojiet cukīni un izņemiet sēklas. Augļus sagriežam kārtīgos kubiņos.

6. solis. Iegremdējiet cukīni tomātu maisījumā. Vāra uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Laiku pa laikam samaisiet, lai dārzeņi nepiedegtu.

7. solis. Pievienojiet maisījumam sasmalcinātus ķiplokus un maltus sarkanos piparus. Samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 7 minūtes.

8. solis. Ielejiet etiķi preparātā, vāriet pāris minūtes un izslēdziet uguni. Izlejiet kārumu sterilizētās burkās. Sarullējiet, apgrieziet otrādi, ietiniet siltā materiālā un atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai.

Solis 9. No cukini un tomātiem pagatavota “Vīramātes mēle” ir gatava. Uzglabāt vēsā vietā.

"Sievasmātes mēle" no cukini ar tomātu pastu

Interesants mājās gatavots variants ir “vīramātes mēle”, kas pagatavota no cukini ar tomātu pastu. Šis produkts izrādās ļoti spilgts un ēstgribu. To var pasniegt pusdienās vai kā atsevišķu auksto uzkodu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1 kg.
• Paprika - 2 gab.
• Karstie pipari - 2 gab.
• Ķiploki - 1 galva.
• Cukurs - 0,5 ēd.k.
• Sāls - 2 ēd.k.
• Tomātu pasta - 100 ml.
• ūdens - 250 ml.
• augu eļļa - 30 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Atšķaidiet tomātu pastu ūdenī. Lej katliņā un uz lēnas uguns sautē. Pēc tam pievienojiet augu eļļu.

2. solis. Nomazgājiet papriku, izņemiet sēklas un sagrieziet plānās sloksnēs. Mēs darām to pašu ar asajiem pipariem.

3. solis. Pievienojiet abus piparus tomātu pastai un samaisiet.

4. solis. Nomizojiet cukīni un sagrieziet tos mazos kubiņos.

Solis 5. Pievienojiet cukīni vispārējai masai. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus, sāli un cukuru. Vāra apmēram 20-30 minūtes pēc vārīšanās uz lēnas uguns, ik pa laikam apmaisot.

6. solis. Sterilizējiet burkas jebkurā ērtā veidā. Ielejiet tajā karsto kārumu, sarullējiet un ļaujiet pilnībā atdzist.

7.solis. No cukini ar tomātu pastu pagatavota “Vīramātes mēle” gatava. Uzglabāt vēsā vietā.

“Sievasmātes mēle” no cukini, tomātiem un paprikas ziemai

No cukini, tomātiem un papriku gatavotā “Sievasmātes mēle” ziemai ir košs un garšīgs sagatave mājas galdam. Gatavais cienasts jūs iepriecinās ar savu sulīgumu, pikanci un ēstgribu izskatu. Pasniedz kā auksto uzkodu vienu pašu vai pie karstajiem pusdienu ēdieniem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 3 kg.
• Tomāti - 1,5 kg.
• Ķiploki - 100 gr.
• bulgāru pipari - 5 gab.
• Karstie pipari - 2 gab.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 2 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Etiķis 70% – 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet papriku. Mēs to sadalām daļās, izņemam sēklas.

Solis 2. Nomazgājiet un nomizojiet cukīni. Pēc tam sagriež dārzeņus mazos kubiņos.

3. solis. Noņemiet tomātiem kātus. Pēc tam mēs ritinām produktu caur gaļas mašīnā.

4. darbība.Arī asos piparus samaļ caur gaļasmašīnu.

5. solis. Sasmalciniet ķiplokus. To var arī samalt caur gaļas mašīnā.

6. solis. Sagrieztos dārzeņus liek katliņā.

Solis 7. Masā ieber norādīto cukura daudzumu.

8. solis. Pievienojiet sāli un augu eļļu.

Solis 9. Sajauciet saturu un uzlieciet uguni.

10. solis. Pēc vārīšanas pagatavojiet maisījumu 10 minūtes.

11. solis. Šeit novietojiet cukīni gabalus.

12. solis. Pēc vārīšanās samaisa un vāra uz lēnas uguns apmēram 35-40 minūtes. Visbeidzot pievienojiet etiķi.

13. solis. Ielejiet kārumu sterilizētās burkās. Sarullējiet, apgrieziet otrādi, ietiniet segā un atstājiet, līdz tas pilnībā atdziest.

14. solis. No cukini, tomātiem un pipariem pagatavota “Sievasmātes mēle” ir gatava ziemai. Nolieciet to uzglabāšanai.

Pikantā cukini uzkoda "Sievasmātes mēle"

Pikantā cukini uzkoda “Sievasmātes mēle” ir oriģināla uzkoda, kas papildinās daudzus siltos ēdienus vai kalpos kā auksts kārums viens pats. Ērtai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu kulinārijas recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2,5 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 2,5 kg.
• paprika - 1 kg.
• Karstie čili pipari - 2 gab.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Ķiploki - 1 galva.
• Tomātu kečups - 900 gr.
• Etiķa esence - 1 tējk.
• Lauru lapa - pēc garšas.
• Melnie piparu graudi - 1 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet cukīni. Mēs tos notīrām no mizas un sēklām.

2. solis. Sagrieziet dārzeņu mazos kubiņos. Liek katliņā kopā ar paprikas gabaliņiem.

Solis 3. Smalki sagrieziet asos piparus. Sasmalciniet ķiplokus, izmantojot īpašu presi. Pievienojiet sastāvdaļas kopējai masai.

4. darbība.Šeit ielej kečupu, pievieno cukuru, sāli, garšvielas un etiķa esenci.

5. solis. Sajauciet saturu, uzvāra un vāra uz lēnas uguns vienu stundu.

6. solis. Nomazgājiet un sterilizējiet burkas. Ielejiet tajos pikanto preparātu. Sarullējiet, apgrieziet otrādi, aptiniet un atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai.

7. solis. Pikantā cukini uzkoda “Sievasmātes mēle” ir gatava. Uzglabāt vēsā vietā!

Kabaču gatavošana ar ķiploku “Sievasmātes mēle”

Kabaču sagatave ar ķiploku “Sievasmātes mēle” sanāk bagātīga un interesanta pēc garšas. Šāds cienasts noteikti dažādos jūsu galdu un neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu recepti no mūsu kulinārijas izlases ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

• Cukini – 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Sāls - 4 gr.
• Cukurs - 4 gr.
• augu eļļa - 60 ml.
• Etiķis 9% - 30 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizo cukīni un sagriež šķēlēs. Sasmalciniet ķiplokus un sagrieziet papriku sloksnēs.

2. solis. Pārliek dārzeņus katliņā ar biezu dibenu.

Solis 3. Pievienojiet saturu ar sāli, cukuru un tomātu pastu.

4. solis. Šeit ielejiet augu eļļu.

5. solis. Uzlieciet maisījumu uz vidējas uguns un vāriet uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

6. solis. Saturā ielejiet etiķi un samaisiet.

7. solis. Ielejiet sagatavi sterilizētā burkā. Pārklājiet ar vāku un ļaujiet pilnībā atdzist.

8. solis. Kabaču un ķiploku preparāts “Sievasmātes mēle” ir gatavs. Var ņemt līdzi uzglabāšanai!

“Sievasmātes mēle” no cukini, burkāniem un tomātiem

No cukini, burkāniem un tomātiem gatavotā “vīramātes mēle” ir ļoti interesants un apetīti rosinošs pagatavojums jūsu galdam. Gatavais produkts jūs iepriecinās ar savu sulīgumu un bagātīgo garšu. Ideāli piemērots pasniegšanai pie karstajiem sānu ēdieniem un gaļas ēdieniem. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem!

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 0,5 kg.
• Tomāti - 150 gr.
• Sīpoli - 100 gr.
• Burkāni - 100 gr.
• Sāls - 0,5 ēd.k.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• augu eļļa - 50 ml.
• Etiķis 9% - 25 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Dārzeņus nomazgājam un, ja nepieciešams, nomizojam.

2. solis. Cukini sagriež mazos kubiņos. Ievietojiet tos katliņā vai citā piemērotā traukā.

Solis 3. Papildinām cukīni ar vidēja izmēra burkānu gabaliņiem.

4. solis. Šeit novietojiet sīpolu ceturtdaļas.

5. solis. Tomātus applaucē, nomizo, sagriež kubiņos un pievieno pārējām sastāvdaļām.

Solis 6. Pievienojiet sāli, cukuru un augu eļļu. Sajauciet saturu.

7. solis. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam vāra uz lēnas uguns apmēram 20-25 minūtes zem vāka. Dažreiz mēs maisām maisījumu. Ielejiet etiķi, samaisiet un pēc pāris minūtēm izslēdziet uguni.

8. solis. Ielejiet kārumu sterilizētā burkā. Aizveriet to, apgrieziet otrādi, ietiniet segā un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

Solis 9. No cukini, burkāniem un tomātiem pagatavota “Sievasmātes mēle” ir gatava. Uzglabāt vēsā vietā.

“Sievasmātes mēle” no cukini un baklažāniem ziemai

No cukini un baklažāniem ziemai pagatavota “vīramātes mēle” ir apetīti rosinošs universāls sagatave jūsu mājas galdam. Gatavais cienasts iepriecinās ar savu sulīgumu un košo garšu.Pasniedz kā auksto uzkodu vienu pašu vai pie karstajiem pusdienu ēdieniem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 5 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1,5 kg.
• Baklažāni - 1,5 kg.
• Tomāti - 2,5 kg.
• paprika - 0,5 kg.
• Sīpoli - 0,7 kg.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 2 ēd.k.
• Etiķis 9% – 6 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos dārzeņus. Mēs tos rūpīgi noskalojam zem ūdens.

2. solis. Tomātus samaļ caur gaļas mašīnā vai sasmalcina, izmantojot blenderi. Liek katliņā ar biezu dibenu.

Solis 3. Sasmalciniet arī pusi cukini.

4. solis. Sagrieziet otro pusi mazos kubiņos. Mēs tos nosūtām uz vispārējo masu.

5. solis. Šeit novietojiet baklažānus. Mēs tos arī sagriežam kubiņos vai kubiņos.

6. solis. Novietojiet sīpolu ceturtdaļas un paprikas gabaliņus.

7. solis. Pievienojiet sāli un cukuru. Piepildiet ar augu eļļu.

8. solis. Novietojiet sagatavi uz plīts. Uz vidējas uguns uzvāra.

9. solis. Pēc tam vāriet apmēram 15-20 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.

Solis 10. Maisījumā ielej etiķi, samaisa un lej sterilizētās burkās. Sarullējiet, apgrieziet otrādi, pārklājiet ar dvieli un atstājiet līdz pilnīgai atdzišanai.

11. solis. No cukini un baklažāniem pagatavota “Vīramātes mēle” ir gatava ziemai. Var ņemt līdzi uzglabāšanai!

No cukini bez etiķa pagatavota "vīramātes mēle".

No cukini bez etiķa pagatavotā “vīramātes mēle” priecēs ar interesantu garšu un apetīti rosinošu izskatu. Lai sagatavotu tik spilgtu preparātu ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām. Jūsu mīļie un viesi novērtēs kāruma spilgto garšu.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 3 kg.
• Burkāni - 5 gab.
• Karstie pipari - 1 gab.
• Ķiploki - 100 gr.
• Tomātu sula - 1 l.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet cukīni un sagrieziet tos plānos pusgredzenos.

Solis 2. Nomizoti burkāni, ķiploki un asie pipari ir jāsasmalcina.

Solis 3. Dariet to blenderī vai izlaidiet gaļas mašīnā.

4. solis. Pannā ielej augu eļļu.

5. solis. Pievienojiet norādīto sāls daudzumu.

6. solis. Izmēriet un pievienojiet cukuru. Samaisa un uzvāra.

Solis 7. Mēs nosūtām cukini šeit. Vāra uz lēnas uguns, līdz tie sāk izdalīt sulu.

8. solis. Ievietojiet sakapātus dārzeņus pannā.

9. solis. Uzvāra maisījumu un vāra apmēram 30 minūtes uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot. Pēc tam kārumu ielej sterilizētās burkās. Sarullējiet un ļaujiet tiem pilnībā atdzist.

Solis 10. No cukini bez etiķa pagatavota “Vīramātes mēle” ir gatava. Uzglabāt vēsā vietā!

"Vīramātes mēle" no cukini ar kečupu

No cukini ar kečupu pagatavotā “Sievasmātes mēle” ir košas garšas uzkoda, kas papildinās daudzus siltos ēdienus vai kalpos kā auksts kārums viens pats. Ērtai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu kulinārijas recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 3,5 l.

Sastāvdaļas:

• Kabači - 3 kg.
• Čili pipari - 2 gab.
• Ķiploki - 100 gr.
• Burkāni - 3 gab.
• Kečups - 500 ml.
• augu eļļa - 200 ml.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 2 ēd.k.
• Etiķis 9% – 125 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Noskalojiet cukīni zem ūdens un sagrieziet tos glītos gredzenos.

2. solis. Nomizojiet ķiploka daiviņas. Nomazgājiet čili piparus un izņemiet sēklas.

3. solis. Blenderī apvienojiet ķiplokus un asos piparus. Maļ, līdz iegūst viendabīgu pastu.

4. darbība.Katliņā liek sasmalcinātus dārzeņus, kečupu, augu eļļu, cukuru un etiķi.

5. solis. Pievienojiet norādīto sāls daudzumu.

Solis 6. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un visu kārtīgi samaisiet. Uz mazas uguns uzvāra marinādi.

7. solis. Ievietojiet cukīni verdošā marinādē ar kečupu.

8. solis. Šeit mēs arī sūtām rīvētus burkānus.

9. solis. Samaisiet un vāriet uz lēnas uguns pēc vārīšanas 25 minūtes uz lēnas uguns.

10. solis. Ielejiet kārumu sterilizētās burkās, aizveriet tās un ļaujiet pilnībā atdzist.

Solis 11. “Vīramātes mēle” no cukini ar kečupu ir gatava. Uzglabāt vēsā vietā.