Kotletes tomātu mērcē

Kotletes tomātu mērcē ir garšīga un barojoša ideja mājas pusdienām. Ēdienu var pagatavot dažādos veidos: pannā, katliņā, cepeškrāsnī vai lēnajā plītē. Sulīgo produktu pasniedz ar piedevu vai svaigiem dārzeņiem. Apskati 10 kulinārijas idejas ar procesa soli pa solim aprakstiem!

Kā uz pannas pagatavot garšīgas kotletes tomātu mērcē?

Apetītlīgās kotletes mājas pusdienām vai vakariņām var pagatavot pannā, pievienojot tomātu mērci. Tas padarīs gaļas ēdienu sulīgu un mīkstu. Var pasniegt ar kartupeļu biezeni vai svaigiem dārzeņiem.

1. 
   Kā pagatavot kotletes tomātu mērcē? Apvienojiet atkausētu malto gaļu ar sasmalcinātiem ķiplokiem, zaļumiem, sāli un maltiem pipariem. Tam pievienojiet pusi smalki sagrieztu sīpolu.
2. 
   Pagatavojiet rīsus līdz pusei un pievienojiet to kopējai masai.
3. 
   Rūpīgi samaisiet gaļas maisījumu.
4. 
   Atlikušos sīpolus apcep augu eļļā līdz caurspīdīgai.
5. 
   Šeit liekam arī rīvētus burkānus. Cep vēl 3-4 minūtes.
6. 
   No maltās gaļas un rīsiem veido nelielas bumbiņas un liek uz pannas ar dārzeņiem.
7. 
   Traukā pievieno tomātu pastu un pārlej ar vārītu ūdeni.
8. 
   Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz vidējas uguns vēl 25-30 minūtes.
9. 
   Dekorē sulīgās kotletes tomātu mērcē ar svaigiem garšaugiem un pasniedz!

---

Sulīgas un maigas kotletes tomātu mērcē cepeškrāsnī

Maigas un sulīgas kotletes var cept tomātu mērcē. Gaišs ēdiens būs lieliska ideja garšīgām un barojošām pusdienām. Var pasniegt ar iecienītākajiem piedevām!

Gatavošanas laiks: 55 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Rīsi - 3 ēdamk.
• Olas - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 0,5 gab.
• Tomātu pasta - 60 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• augu eļļa - 60 ml.

Gatavošanas process:

1. Dziļā šķīvī apvienojiet atkausētu malto gaļu, smalki sagrieztu sīpolu, rīvētu burkānu un sāli un piparus.

2. Šeit salauž vistas olas un vārītos rīsus.

3. Rūpīgi samaisiet gaļas maisījumu ar rīsiem un dārzeņiem.

4. No maltās gaļas veido nelielas bumbiņas un liek ar augu eļļu ieziestā cepamtraukā.

5. Apvienojiet tomātu pastu ar nelielu daudzumu nedaudz verdoša ūdens. Maisījumu lej kotletēs.

6. Cep trauku 40 minūtes. Optimālā temperatūra ir 180 grādi.

7.Gatavās kotletes pārliek no veidnes uz pasniegšanas šķīvjiem. Vari pasniegt galdā!

Soli pa solim recepte kotlešu pagatavošanai tomātu mērcē katliņā

Mājās gatavotas kotletes var pagatavot katliņā. Sautējiet savu pusdienu ēdienu tomātu mērcē. Tas produktam piešķirs sulīgumu un pikantu. Pasniedz ar kartupeļiem, makaroniem vai graudiem.

Gatavošanas laiks: 55 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 1 kg.
• Rīsi - 2 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 0,5 gab.
• Kāposti - 2 lapas.
• Tomātu pasta - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Lielā bļodā liek atkausēto malto gaļu. Šeit liekam arī vārītus rīsus, sasmalcinātus sīpolus un mazāku daļu sarīvētu burkānu.

2. Pievienojiet maisījumam sāli un garšvielas un kārtīgi samaisiet.

3. Pannas apakšā liek kāpostu lapas. Tie pasargās trauku no piedegšanas.

4. No sagatavotās maltās gaļas veido vienāda izmēra bumbiņas. Mēs tos uzliekam uz kāpostiem.

5. Apkaisa sagatavi ar atlikušajiem rīvētajiem burkāniem.

6. Pievieno tomātu pastu un pārlej ar vārītu ūdeni. Vāra trauku uz mērenas uguns apmēram 40 minūtes.

7. Gatavās kotletes no pannām pārliek porciju šķīvjos. Vari pasniegt galdā!

Kā lēnā plītī pagatavot maigas kotletes tomātu mērcē?

Palutiniet savus mīļos ar barojošu un krāsainu gaļas ēdienu. Sulīgas kotletes gaļas mērcē ir lieliski piemērotas pusdienām. Sagatavojiet produktu lēnajā plītī pēc vienkāršas un ātras receptes.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Rīsi - 100 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Tomātu pasta - 100 gr.
• Cukurs - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Khmeli-suneli - 2 tējk.

Gatavošanas process:

1. Dziļā bļodā liek malto gaļu. Samaisiet to ar sāli un garšvielām.

2. Tālāk pievieno vārītos rīsus un vienu trešdaļu tomātu mērces. Vēlreiz mīcīt.

3. Atsevišķi apvienojiet atlikušo tomātu mērci ar cukuru un sāli. Šeit liekam arī sasmalcinātus garšaugus un ķiploka daiviņas. Sajauciet saturu un piepildiet ar nelielu daudzumu vārīta ūdens.

4. No maltās gaļas un rīsiem veido bumbiņas. Ievietojiet tos multivarkas bļodā un piepildiet ar tomātu mērci un zaļumiem. Gatavojiet “sautēšanas” režīmā 40 minūtes.

5. Apetīti rosinošās kotletes mērcē gatavas. Pasniedziet tos ar svaigiem garšaugiem un piedevu!

Mīkstas kotletes ar tomātu-skābā krējuma mērci

Kotletes parasti vāra dažādās mērcēs. Apskatiet šo interesanto recepti smalkai mērcei, kas pagatavota no skābā krējuma un tomātu pastas. Ēdiens iepriecinās ar savu spilgto aromātu un bagātīgo garšu.

Gatavošanas laiks: 45 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,4 kg.
• Rīsi - 2 ēd.k.
• Ola - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Skābais krējums - 120 gr.
• Tomātu pasta - 120 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms vāriet rīsus līdz pusei.

2. Atdzesējiet rīsus un apvienojiet tos ar malto gaļu, olu, sasmalcinātu sīpolu, sāli un garšvielām.

3. Mīciet produktus līdz gludai. No masas veidojam gludas bumbiņas.

4. Cepiet produktu uz pannas, līdz tas ir viegli brūns.

5. Atsevišķi apvienojiet skābo krējumu un tomātu pastu.

6. Trauku pārlej ar iegūto mērci.

7. Trauku vāra uz lēnas uguns, līdz tas ir gatavs apmēram 20-25 minūtes. Vāra uz lēnas uguns.

8. Gatavās kotletes sadaliet porcijās un pasniedziet galdā!

Apetīti rosinošas pollaka zivju bumbiņas tomātu mērcē

Mājās var pagatavot gardas kotletes no zivju filejas. Ēdienu var papildināt ar tomātu mērci. Maigs un apetīti rosinošs produkts, kas tiek pasniegts ar svaigiem dārzeņiem vai citu garnīru pēc garšas.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Polloka fileja – 0,6 kg.
• Rīsi - 1 ēd.k.
• Olas - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• rīvmaizes - 150 gr.
• Tomātu pasta - 300 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Zivs fileju sagriež mazos gabaliņos.

2. Ievietojiet produktu lielā bļodā. Pievienojiet šeit vistas olu, vārītus rīsus, sasmalcinātu sīpolu un sāli un piparus.

3. Sastāvdaļas sajauc, līdz izveidojas viendabīga masa.

4. No maisījuma veido nelielas bumbiņas. Apviļā tos rīvmaizē.

5. Uzsildiet ātrumu ar eļļu. Apcep tajā kotletes līdz zeltaini brūnai.

6. Trauku pārlej ar tomātu mērci un pielej nedaudz verdoša ūdens. Turiet uz lēnas uguns 15 minūtes.

7. Pasniedziet galdā zivju kotletes kopā ar tomātu mērci. Gatavs!

Sulīgas un mīkstas kotletes krēmīgā tomātu mērcē

Maigas un mīkstas kotletes var pagatavot tomātu krējuma mērcē. Gaļas ēdiens iznāks sulīgs un ēstgribu. Šis kārums ir lieliski piemērots lielām mājas pusdienām vai vakariņām.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Rīsi - 2 ēd.k.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Krējums - 100 gr.
• Tomātu pasta - 200 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• augu eļļa - 60 ml.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Dārzeņus var nomizot un iepriekš mazgāt.

2. Sīpolu un burkānus sagriež plānos gabaliņos.

3.Cepiet ēdienu augu eļļā, līdz tas ir mīksts.

4. Tālāk pievienojiet tomātu pastu. Samaisa un vāra uz lēnas uguns 1-2 minūtes.

5. Pievienojiet maisījumam garšvielas pēc garšas.

6. Ielejiet krējumu. Sastāvdaļas vēlreiz sajauc un vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.

7. Atsevišķi apvienojiet malto gaļu ar vārītiem rīsiem, sāli un garšvielām.

8. Samaisiet maisījumu un veidojiet no tā nelielas bumbiņas. Ievietojiet tos cepšanas traukā.

9. Pārklājiet gaļas produktu ar krēmīgu tomātu mērci.

10. Cep 40 minūtes cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem.

11. Gatavs! Pasniedziet gardas kotletes mērcē kopā ar piedevu.

Kā mājās pagatavot kotletes tomātu mērcē ar sieru?

Košs ēdiens Jūsu mājas galdam - kotletes ar sieru un tomātu mērci. Šis sulīgais kārums būs jūsu pusdienu ēdienkartes izcilākais punkts. Apskatiet šo barojošo un interesanto recepti.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,6 kg.
• Rīsi - 3 ēdamk.
• Ola - 1 gab.
• Cietais siers - 120 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Mērcei:

• Tomāts - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Cukurs - 10 gr.

Gatavošanas process:

1. Izmērīsim visu kotlešu pagatavošanai nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu. Rīsus iepriekš novāra un dārzeņus nomazgā.

2. Sasmalciniet sīpolus un zaļumus. Sieru sarīvē uz smalkās rīves.

3. Lielā bļodā samaisa malto gaļu, sieru, rīsus, zaļumus un sīpolus. Šeit pievienojiet vistas olu, sāli un piparus. Sajauc. Mēs rezervējam sieru pēdējiem gatavošanas posmiem.

4. Tomātos izdariet nelielus iegriezumus, pēc tam applaucējiet tos ar verdošu ūdeni.

5. Uzmanīgi noņemiet mizu.Smalki sagrieziet pašu produktu. Tad sautē to ar sasmalcinātu sīpolu, ķiploku, sāli, pipariem un cukuru apmēram 5-7 minūtes.

6. No maltās gaļas veido nelielas bumbiņas. Liek tos cepamajā traukā un pārlej ar sagatavoto tomātu mērci. Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, 30 minūtes.

7. Tālāk trauku pārkaisa ar atlikušo rīvēto sieru.

8. Cepiet produktu vēl 10 minūtes. Pēc tam izņem tos no krāsns un ļauj nedaudz atdzist.

9. Uz porciju šķīvjiem liek sulīgas kotletes ar sieru un pasniedz!

Vienkārša un garda recepte kotletēm tomātu mērcē bez rīsiem

Gardas kotletes var pagatavot, nepievienojot rīsus. Sulīgo ēdienu pasniedz ar piedevu. Piemērots lielām ģimenes pusdienām vai vakariņām. Ņemiet vērā vienkāršo un pārbaudīto recepti!

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Ola - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Milti - 2 ēd.k.
• Tomātu pasta - 80 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• augu eļļa - 40 ml.

Gatavošanas process:

1. Mēs sākam gatavot, apcepot sasmalcinātus sīpolus un rīvētus burkānus. Gatavojiet ēdienu eļļā, līdz tas ir mīksts.

2. Cepšanai pievieno ēdamkaroti miltu, samaisa.

3. Ielejiet tomātu mērci un nedaudz silta ūdens. Vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, ik pa laikam apmaisot.

4. No maltās gaļas, olām, sāls un garšvielām veido apaļas kotletes. Apviļā tos atlikušajos miltos.

5. Ievietojiet apstrādājamo priekšmetu cepšanas pannā ar eļļu. Cepiet līdz viegli brūnai.

6. Traukā ielej tomātu mērci un vāra uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.

7. Uz šķīvjiem var likt gatavās kotletes mērcē. Pasniedziet un izbaudiet!

Ātra recepte kotletēm ar kartupeļiem tomātu mērcē

Gatavs ēdiens gardām siltām pusdienām - kotletes ar kartupeļiem tomātu mērcē. Garnīrs nav jāgatavo atsevišķi. Pievienojiet savai kolekcijai gardu recepti, kas ietaupīs jūsu laiku.

 Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā gaļa - 0,5 kg.
• Rīsi - 3 ēdamk.
• Ola - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Kartupeļi - 7 gab.
• Tomātu pasta - 80 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi - pasniegšanai.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Dziļā šķīvī apvieno malto gaļu, vārītus rīsus, vistas olu un pusi sasmalcināta sīpola. Pievienojiet maisījumam sāli un piparus un samaisiet.

2. Atsevišķi apcep atlikušo sīpolu un rīvētu burkānu, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Pievienojiet dārzeņiem tomātu pastu, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes.

3. No iegūtās masas veidojam gludas un maza izmēra bumbiņas.

4. Kartupeļus nomizo un sagriež lielās šķēlēs. Cepamajā traukā liek dārzeņus un jēlas kotletes. Trauku pārlej ar mērci un vāra 40 minūtes 180 grādos.

5. Gatavos kartupeļus ar kotletēm pārliek šķīvī, pievieno zaļumus un pasniedz!