Laša tartārs

Laša tartārs ir oriģināla un neticami garšīga uzkoda jūsu galdam. Šāds cienasts arī spilgti dažādos jūsu ēdienkarti un dekorēs galdu. Ātrai un vienkāršai pagatavošanai iesakām izmantot mūsu gatavo kulinārijas izlasi no astoņām receptēm mājās ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Klasisks laša tartārs

Klasisko laša tartāru ir viegli pagatavot mājās. Ja vēlaties palutināt sevi un savus mīļos ar īstu restorāna cienastu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim sniegto recepti. Gatavs tartārs dažādos jūsu svētku ēdienkarti un noteikti neatstās vienaldzīgu.

1. 
   Sarkano sīpolu nomizo un smalki sagriež ar nazi.
2. 
   Pagatavosim citronu sulu. Jūs varat to izspiest no citrona pats.
3. 
   Sīpolam pārlej citrona sulu un vīna etiķi. Sajauc.
4. 
   Sasmalciniet nomazgātos zaļumus. Mēs to nosūta sīpolam. Pēc garšas pievienojiet sāli un dažas pikantas garšvielas.
5. 
   Laša fileju sagriež nelielos kubiņos.
6. 
   Ielieciet zivis maisījumā, ielejiet olīveļļu un samaisiet.
7. 
   Klasiskais laša tartārs ir gatavs. Liek uz servēšanas šķīvjiem vai pasniedz ar grauzdiņiem!

---

Laša tartārs ar avokado

Laša tartārs ar avokado ir neticami garšīga un koša uzkoda jūsu svētku galdam. Pagatavot tik gardu cienastu ir ļoti vienkārši. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti mājās. Palutiniet sevi un savus mīļos ar interesantu restorāna ēdienu.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Lasis - 400 gr.
• Avokado - 2 gab.
• Sarkanais sīpols - 0,5 gab.
• Citrons - 0,5 gab.
• Dilles - 1 ķekars.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Olīveļļa - pēc garšas.
• Bagete – 1 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet sarkano sīpolu un smalki sagrieziet to.

2. solis. Sasmalciniet nomazgāto diļļu ķekaru.

3. solis. Apvienojiet sīpolus, dilles, sāli, maltus piparus un puscitrona sulu. Rūpīgi samaisiet.

4. solis. Sagrieziet lasi mazos, glītos kubiņos. Sajauc to ar sīpolu un diļļu maisījumu. Atstāj marinēties vienu stundu.

5. solis. Nomizojiet avokado un sagrieziet to mazos kubiņos.

6. solis. Sagrieziet bageti astoņās vienādās šķēlēs. Novietojiet tos uz cepešpannas ar pergamentu. Apsmērē ar olīveļļu un žāvē līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 5 minūtes.

7. solis. Uzmanīgi novietojiet avokado uz grauzdiņiem, pēc tam uzlieciet zivju buljonu. Laša tartārs ar avokado ir gatavs. Jūs varat mēģināt!

Laša tartārs ar gurķi

Laša tartārs ar gurķi izrādās ļoti garšīgs, sulīgs un košs. Lielisks risinājums jūsu brīvdienām. Šāds cienasts nevienu neatstās vienaldzīgu.Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Mazsālīts lasis - 200 gr.
• Gurķi - 1 gab.
• Marinēts gurķis – 1 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Citrons - ¼ gab.
• Zaļie sīpoli - pēc garšas.
• Sojas mērce - 1 ēd.k.
• Sezama sēklas - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Svaigu gurķi un lasi sagrieziet glītos mazos kubiņos. Liek dziļā bļodā.

3. solis. Tajā pašā maisījumā ievietojiet sasmalcinātu sīpolu, marinētu gurķi un citronu kopā ar mizu.

Solis 4. Garšojiet maisījumu ar olīveļļu.

5. solis. Šeit pievienojiet sojas mērci.

6. solis. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un zaļos sīpolus.

7. solis. Viegli samaisiet un marinējiet ledusskapī 30 minūtes.

Solis 8. Laša tartārs ar gurķi ir gatavs. Pasniedz, dekorējot ar sezama sēklām.

Pašdarināts foreļu tartārs

Ikviens var pagatavot foreļu tartāru mājās. Ja vēlaties palutināt sevi un savus mīļos ar košu restorāna cienastu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti. Gatavs tartārs dažādos jūsu svētku ēdienkarti un noteikti neatstās vienaldzīgu.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Forele - 400 gr.
• Graudainās sinepes - 1 tējk.
• Olu dzeltenums - 1 gab.
• Vusteršīras mērce - pēc garšas.
• Ūdens - 1 tējk.
• Avokado - 1 gab.
• Biezpiena siers - 100 gr.
• Citronu sula - 1 ēd.k.
• Garšvielas - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Foreles fileju sagriež nelielos kubiņos. Novietojiet tos dziļā bļodā.

2. darbība.Zivju gabaliņus papildinām ar sinepēm, vistas dzeltenumu, sāli un Vusteršīras mērci. Sajauc.

Solis 3. Izvēlieties atbilstošās garšvielas. Daļu no tā nosūtām zivīm.

4. solis. Nomizojiet avokado un sagrieziet to vidēja izmēra gabaliņos.

5. solis. Apvienojiet avokado gabalus ar biezpienu, citronu sulu un garšvielām. Blenderi ar blenderi, līdz iegūta viendabīga masa.

Solis 6. Uz šķīvja pa daļām liek avokado krēmu. Virsū liek foreļu buljonu.

7. solis. Pašdarināts foreles tartārs ir gatavs. Tu vari sev palīdzēt!

Laša tartārs ar melnajiem ikriem

Laša tartārs ar melnajiem ikriem ir oriģināls un neticami garšīgs cienasts jūsu svētku galdam. Ja vēlaties dažādot savu ēdienkarti, noteikti izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti. Šo uzkodu ir viegli pagatavot, un tās garša būs neatvairāma.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Lasis - 300 gr.
• Tuncis - 300 gr.
• Gurķi - 200 gr.
• Melnie ikri - 60 gr.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Citrons - 1 gab.
• Sojas mērce - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagrieziet tunci mazos kubiņos.

2. solis. Sagatavo laša fileju. Sagriežam arī kārtīgos mazos gabaliņos.

Solis 3. Sasmalciniet mazgātos gurķus.

4. solis. Smalki sagrieziet nomizotu sarkano sīpolu.

5. solis. Izspiediet sulu no citrona. Uzmanīgi noņemiet sēklas.

6. solis. Dziļā bļodā apvienojiet visas sasmalcinātās sastāvdaļas. Papildinām tos ar olīveļļu, citronu sulu un sojas mērci. Samaisa un atstāj marinēties ledusskapī.

7. solis. Novietojiet sagatavi uz šķīvja un pievienojiet melnos ikrus. Laša tartārs ar melnajiem ikriem ir gatavs. Vari pasniegt galdā!

Pašdarināts laša tartārs ar kaperiem

Pašdarināts laša tartārs ar kaperiem ir ļoti garšīgs, sulīgs un pievilcīgs. Lieliska ideja jūsu brīvdienām. Šāds cienasts nevienu neatstās vienaldzīgu. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu kulinārijas recepti ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Lasis - 140 gr.
• Tomāts - 1 gab.
• Sarkanais sīpols - 0,5 gab.
• Kaperi - 1 tējk.
• Zaļais sīpols - 2 spalvas.
• Citronu sula - 1 tējk.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Vusteršīras mērce - 5 pilieni.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavo laša fileju. Tad sagriežam mazos kārtīgos gabaliņos.

2. solis. Nomazgājiet tomātu un arī smalki sagrieziet to. Noņemiet dārzeņu sēklas.

3. solis. Izmēriet nepieciešamo kaperu daudzumu. Smalki sagrieziet zaļos un sarkanos sīpolus.

4. solis. Visas sagatavotās sastāvdaļas ievieto dziļā bļodā.

5. solis. Ielejiet sagatavi ar olīveļļu, citronu sulu, mērci un pievienojiet melnos maltos piparus.

6. solis. Rūpīgi samaisiet kārumu.

Solis 7. Mājas laša tartārs ar kaperiem ir gatavs. Dekorē uzkodu un pasniedz!

Sarkanais zivju tartārs ar mango

Sarkanās zivs tartārs ar mango ir oriģināla uzkoda, kas kļūs par īstu jūsu svētku galda rotājumu. Šī ēstgribu uzkoda būs ļoti sulīga, garšīga un aromātiska. Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Lasis - 400 gr.
• Mango - 1 gab.
• Avokado - 1 gab.
• Sarkanais sīpols - 1 gab.
• Balzamiko etiķis - pēc garšas.
• Olīveļļa - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Rukola - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

1. darbība.Nomizo sarkano sīpolu. Sasmalciniet to.

2. solis. Sagrieziet mango mazos gabaliņos, izmantojot nazi.

3. solis. Nomizojiet avokado un izņemiet kauliņus. Smalki sagrieziet pašus augļus.

4. solis. Laša fileju sagriež ļoti mazos, glītos kubiņos.

5. solis. Ievietojiet zivju filejas gabalus dziļā bļodā. Uz šejieni sūtam arī pārējos drupinātos produktus.

6. solis. Pievienojiet maisījumam balzamiko etiķi, sāli un olīveļļu. Rūpīgi samaisiet.

Solis 7. Sarkanās zivs tartārs ar mango ir gatavs. Pasniedz uz rukolas gultas un izbaudi!

Laša tartārs ar gvakamolu

Laša tartāru ar gvakamolu ir viegli pagatavot mājās. Ja vēlaties iepriecināt sevi un savus mīļos ar īstu restorāna cienastu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto kulinārijas recepti. Gatavs tartārs dažādos jūsu svētku ēdienkarti un noteikti neatstās vienaldzīgu.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Lasis - 400 gr.
• Graudainās sinepes - 1 tējk.
• Olu dzeltenums - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Maize grauzdēšanai – 4 gab.

Gvakamolei:

• Avokado - 1 gab.
• Krējuma siers - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Laima sula - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Laša fileju sagriež mazos, glītos kubiņos.

3. solis. Pārnes zivis dziļā bļodā. Papildinām ar graudainām sinepēm, sāli un olas dzeltenumu. Visu kārtīgi samaisa.

4. solis. Nomizojiet avokado un izņemiet kauliņus. Pašus augļus sagriežam gabaliņos.

5. solis. Apvienojiet avokado gabaliņus, krējuma sieru, sāli un laima sulu.

Solis 6. Sasmalciniet produktus ar blenderi, līdz iegūstam maigu masu.

7. solis. Uzlieciet avokado maisījumu uz šķīvja un papildiniet to ar zivju buljonu. Laša tartārs ar gvakamolu ir gatavs.Jūs varat to pasniegt un izmēģināt!