Lasis uz pannas

Lasis pannā ir neticami spilgts, garšīgs un barojošs ēdiens jūsu ģimenes pusdienām, vakariņām vai svētku galdam. Apetīti pagatavotas sarkanās zivis neatstās vienaldzīgus. Atrodiet labākās laša kulinārijas idejas mūsu pārbaudītajā kulinārijas izlasē, kurā ir astoņas receptes ar detalizētām fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Laša steiks uz pannas

Laša steiks pannā ir košs un garšīgs restorāna ēdiens, ko ikviens var atkārtot mājās. Lai to izdarītu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izvēles. Gatavo zivi pasniedz ar svaigiem dārzeņiem, biezeni un citām piedevām pēc garšas.

1. 
   Laša gatavošana pannā ir ātra un vienkārša. Pagatavosim divus laša steikus. Mēs tos nomazgājam un nosusinām ar papīra dvieli. Liek ērtā bļodā un pārlej ar citrona sulu.
2. 
   Apkaisiet zivis ar sāli un garšvielām pēc garšas.
3. 
   Pārklājiet produktu ar olīveļļu no visām pusēm.
4. 
   Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit novietojiet sagatavotos zivju steikus.
5. 
   Cep 1-2 minūtes uz lielas uguns no katras puses.Ar knaibles uzmanīgi apgrieziet zivi, lai nesabojātu tās integritāti.
6. 
   Samaziniet siltumu un pagatavojiet zivis vēl 3-5 minūtes. Tas padarīs to sulīgāku.
7. 
   Laša steiks uz pannas ir gatavs. Var pasniegt un baudīt!

Sulīgs lasis krēmīgā mērcē

Sulīgas pārmaiņas krēmīgā mērcē ir neticami garšīgs un maigs ēdiens jūsu pusdienām vai vakariņām. Neviens nevar pretoties šādam gardumam. Lai pagatavotu sarkanās zivis mājās, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Laša steiki – 3 gab.
• Krējums 30% – 100 ml.
• Parmezāna siers - 50 gr.
• Ķiršu tomāti - 500 gr.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Dilles - pēc garšas.
• Zaļie sīpoli - pēc garšas.
• Baziliks - pēc garšas.
• Citrons - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Sviests - 30 gr.
• augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet laša steikus un ļaujiet tiem nožūt.

2. solis. Apkaisiet zivju gabalus ar sāli un maltiem melnajiem pipariem pēc garšas.

3. solis. Apcepiet steikus augu eļļā dažas minūtes no katras puses.

4. solis. Izņemiet zivis no pannas un šeit izkausējiet sviesta gabalu.

5. solis. Smalki sagrieziet ķiploku daiviņas.

6. solis. Ievietojiet ķiplokus eļļā. Cep, līdz parādās spilgts aromāts.

7. solis. Nomazgājiet ķiršu tomātus un sadaliet tos uz pusēm.

8. solis. Ievietojiet ķiršu tomātus cepšanas pannā ar ķiploku. Cep apmēram četras minūtes.

Solis 9. Sasmalciniet iepriekš mazgātos zaļumus.

10. solis. Ievietojiet to cepšanas pannā.

11. solis. Šeit ielejiet krējumu. Vāram divas minūtes.

12. solis. Mērcē ierīvē Parmesan sieru.

13. solis. Iemērciet zivju steikus krēmīgā mērcē. Pievieno sasmalcinātu baziliku.Varat izmantot žāvētu versiju.

14. solis. Pievienojiet traukam citrona šķēles pēc garšas. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes un izslēdz uguni.

Solis 15. Sulīgs lasis krēmīgā mērcē ir gatavs. Pasniedziet galdā!

Cepts lasis uz grila pannas

Uz grila pannas cepts lasis priecēs ne tikai ar savu košo garšu, bet arī pievilcīgo izskatu. Ikviens var pagatavot ēstgribu restorāna ēdienu savā virtuvē. Lai to izdarītu, ņemiet vērā vienkāršo soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

• Laša steiks – 3 gab.
• Citrons - 0,5 gab.
• Laima – 1 gab.
• Sojas mērce - 2 ēd.k.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti baltie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus no saraksta.

2. solis. Noskalojiet laša steikus zem ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem.

3. solis. Dziļā bļodā apvienojiet laima un citrona sulu. Pievienojiet arī sojas mērci, olīveļļu, sāli un piparus pēc garšas. Sajauc.

4. solis. Iegremdējiet zivju steikus maisījumā. Marinējiet tos apmēram 20 minūtes.

5. solis. Uzkarsē grila pannu. Uz tā liek marinētu lasi.

6. solis. Cepiet steikus no katras puses 3-4 minūtes. Tas ir pietiekami, lai iegūtu garšīgu sārtumu.

Solis 7. Grila pannā cepts lasis gatavs. Pasniedz ar iecienītākajiem sānu ēdieniem!

Cepšanas pannā pagatavota laša fileja

Cepšanas pannā pagatavota laša fileja izrādās ļoti sulīga, barojoša un pēc garšas spilgta. Ideāls risinājums jūsu košām pusdienām vai svētku vakariņām. Lai pagatavotu garšīgas zivis, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Laša fileja - 280 gr.
• Milti - 180 gr.
• Citronu sula - 25 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - 1 tējk.
• augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Sarkanās zivs filejas iepriekš atkausē un nomazgā.

Solis 2. Sagatavoto fileju sagriež porcijās.

3. solis. Lasi pārlej ar citrona sulu, pārkaisa ar sāli un maltiem melnajiem pipariem. Atstāj uz 15 minūtēm.

4. solis. Tālāk zivju gabalus kārtīgi apviļā miltos.

Solis 5. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Šeit ielieciet laša fileju garšvielās un panē.

6. solis. Cepiet produktu, līdz tas ir spilgti brūns no visām pusēm. Tas prasīs nedaudz laika, apmēram 3-4 minūtes katrā pusē.

Solis 7. Pannā pagatavota laša fileja ir gatava. Palīdzi sev!

Lasis mīklā pannā recepte

Lasis mīklā pannā ir recepte, kuru noteikti ir vērts ņemt vērā. Sulīga no iekšpuses un kraukšķīga no ārpuses, sarkanā zivs neatstās vienaldzīgu. Pasniedz ar svaigiem, grauzdētiem dārzeņiem un citām piedevām pēc garšas. Piešķiriet dažādību savam ģimenes galdam, izmantojot mūsu vienkāršo soli pa solim sniegto recepti!

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Laša fileja – 0,8 kg.
• Sāls - pēc garšas.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Mīklai:

• Olas - 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malta paprika - pēc garšas.

Maizei:

• Ciabatta - 250 gr.
• Parmezāna siers - 30 gr.
• Olīveļļa - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Apslaka laša fileju ar olīveļļu un sāli pēc garšas.

Solis 3. Dziļā šķīvī sajauc vistas olas, sāli un maltu papriku.

4. Sakuļ olu maisījumu līdz gludai. Šeit novietojiet zivju filejas gabalus.

5. darbība.Pēc tam sarullējiet zivis panējumā. Tam sajaucam drupačās sasmalcinātas novecojušās čiabatas šķēles ar rīvētu parmezānu un olīveļļu.

Solis 6. Ievietojiet gabalus cepšanas pannā ar augu eļļu. Cep no visām pusēm līdz spilgti brūnai.

7. solis. Lasis mīklā pannā ir gatavs. Pasniedziet un izbaudiet!

Lasis ar krējumu un spinātiem

Lasis ar krējumu un spinātiem ir ļoti garšīgs un neticami maigs ēdiens jūsu pusdienām vai vakariņām. Neviens nevar pretoties šādam gardumam. Lai pagatavotu sarkanās zivis mājās, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Laša fileja ar ādu – 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 6 daiviņas.
• Saulē kaltēti tomāti - 150 gr.
• Spināti - 100 gr.
• Krējums 20% – 450 ml.
• Rīvēts parmezāna siers - 0,5 ēd.k.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Sviests - 40 gr.
• Sausais baltvīns - 1/3 ēd.k.
• Pētersīļi - 6 zari.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavo lasi. Zivju gabaliņus vajadzētu sadalīt filejās, noskalot un nosusināt ar papīra dvieļiem.

2. solis. Sāli un piparus zivīm. Apcep to augu eļļā. Katra puse prasīs aptuveni 3-5 minūtes. Pēc filejas pārliek to uz šķīvja.

Solis 3. Nemazgājiet pannu pēc zivs. Šeit izkausē sviestu. Vispirms apcep sasmalcināto sīpolu ar ķiploku, tad pārlej ar vīnu un pievieno smalki sagrieztus saulē kaltētus tomātus. Visus kopā vāram vēl dažas minūtes.

4. solis. Šeit ielejiet krējumu. Uzkarsē, sāli, piparus un pievieno spinātus. Vāra uz lēnas uguns, maisot, 2-3 minūtes uz lēnas uguns.

5. solis. Pievienojiet mērcei rīvētu Parmesan sieru. Sajauc.

Solis 6. Tagad mēs nolaižam zivju gabalus šeit.Sildiet tos vienu minūti un noņemiet no karstuma.

Solis 7. Lasis ar krējumu un spinātiem ir gatavs. Pasniedz ar smalki sagrieztiem pētersīļiem un baudi!

Laša vēderus uz pannas

Laša vēderiņi pannā ir neticami garšīgs, košs un oriģināls ēdiens jūsu galdam. Pasniedziet gardas sarkanās zivis ģimenes pusdienām vai vakariņām. Mūsu pārbaudītā recepte ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu palīdzēs jums sagatavoties.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Laša vēderi - 350 gr.
• itāļu garšaugi - 1 tējk.
• Sviests – 1 ēd.k.
• Milti – 1 ēd.k.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Krējums 20% – 200 ml.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2. solis. Nomazgājam vēderus un noņemam to mizas.

Solis 3. Izmērām arī norādīto skābā krējuma daudzumu.

Solis 4. Sagatavotos zivju gabaliņus sagriež kubiņos.

5. solis. Pannā izkausē sviestu. Ieliksim te zivis. Vāra vāku, līdz mainās krāsa.

Solis 6. Sajauc skābo krējumu ar krējumu un miltiem.

7. solis. Sasmalciniet ķiploku daiviņas.

8. solis. Tiklīdz zivs maina krāsu, pievienojiet tai ķiplokus.

Solis 9. Ielejiet skābā krējuma un krējuma maisījumu. Sāli un apkaisa ar garšvielām. Vāra uz lēnas uguns, līdz mērce sabiezē.

Solis 10. Laša vēderiņi pannā ir gatavi. Pasniedziet un izbaudiet!

Lasis ar dārzeņiem uz pannas

Lasis ar dārzeņiem pannā priecēs ne tikai ar savu košo garšu, bet arī ar uzturvērtībām. Ikviens var pagatavot ēstgribu restorāna ēdienu mājās. Lai to izdarītu, ņemiet vērā vienkāršo soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Laša steiks – 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• pastinaka sakne – 1 gab.
• Selerijas - 1 kāts.
• Zaļās pupiņas - 100 gr.
• Zaļie zirnīši - 100 gr.
• Vīns - 2 ēd.k.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Laša steikus iepriekš atkausē. Mēs tos mazgājam un nosusinām ar papīra dvieļiem.

Solis 2. Sagatavojiet dārzeņus saskaņā ar sarakstu.

3. solis. Pastinakus un burkānus sagriež kubiņos. Apcep tos augu eļļā.

4. solis. Sāliet dārzeņus un apkaisa ar aromātiskām garšvielām pēc garšas.

5. solis. Pievienojiet dārzeņiem selerijas kātus, zirņus un zaļās pupiņas. Visu kopā apcep vēl dažas minūtes. Ielejiet vīnu un vāriet uz lēnas uguns vēl 7 minūtes.

6. solis. Ielejiet dārzeņos nedaudz ūdens un izklājiet zivju steikus. Sāli un apkaisa tos ar garšvielām.

7. solis. Vāra trauku zem vāka apmēram 10-12 minūtes.

Solis 8. Lasis ar dārzeņiem pannā ir gatavs. Liek uz servēšanas šķīvja un pasniedz!