Cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem cepeškrāsnī

Cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem cepeškrāsnī ir vienkāršs, bet ne mazāk garšīgs ēdiens. Ēdienu gatavošana neprasa daudz pūļu, un produktus var viegli atrast tuvākajā veikalā. Šim ēdienam nav nepieciešami papildinājumi, taču, ja vēlaties, vienmēr varat ar to eksperimentēt. Un šajā rakstā mēs iepazīstināsim ar 8 dažādiem veidiem, kā to sagatavot.

Kā cepeškrāsnī cept cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem folijā?

Klasiska un ļoti vienkārša recepte ribiņām ar kartupeļiem. Cūkgaļa ir maiga, sulīga un aromātiska, un sātīgie kartupeļi lieliski papildina gaļu un rada patīkamu sāta sajūtu.

1. 
   Kā cepeškrāsnī garšīgi pagatavot cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem? Ribas nomazgājam zem tekoša ūdens un sagriežam gar kauliem porcijās.
2. 
   Sāksim gatavot marinādi. Sajauc sojas mērci, kečupu, sinepes, medu, dažādas garšvielas, sāli un piparus. Rūpīgi samaisiet, līdz maisījums ir viendabīgs.
3. 
   Marinējiet ribiņas. Iemērciet tos marinādē un atstājiet ievilkties 2 stundas.
4. 
   Pirms cepšanas sagatavo kartupeļus. Rūpīgi nomazgājiet un sagrieziet ceturtdaļās. Kartupeļus nav nepieciešams mizot. Apkaisa to ar sāli, pipariem un eļļu.
5. 
   Izklājiet cepešpannu ar foliju tā, lai tā veidotu mazas maliņas. Kartupeļus liek uz folijas un virsū liek nomizotu un sasmalcinātu sīpolu.
6. 
   Kartupeļus un sīpolus pārklāj ar ribiņām un pārlej ar sojas mērci.
7. 
   Trauku pārklāj ar foliju un liek cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem. Cep stundu, tad atver foliju, trauku pārlej ar sojas mērci un cep vēl 40 minūtes.
8. 
   Gatavo trauku izņemam un uzmanīgi atlokam foliju. Ribām jābūt brūnām.
9. 
   Varat pasniegt vienu pašu vai kopā ar dārzeņiem vai sēnēm.

Labu apetīti!

Maigas cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem piedurknē cepeškrāsnī

Neticami garšīgs un apetīti rosinošs ēdiens, kas ir ideāli piemērots ģimenes vakariņām vai svētkiem. Pagatavot ir pavisam vienkārši, tāpēc recepti var ieteikt arī tiem, kas tikai sāk savu kulinārijas ceļu.

Gatavošanas laiks: 3 stundas.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 8 gab.
• Cūkgaļas ribiņas - 700 gr.
• Ķiploki - 2 daiviņas
• Sīpoli - 2 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Garšvielas - pēc garšas
• Majonēze - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas
• Adžika - 1 tējk.

Gatavošanas process:

1.Sasmalciniet ribiņas mazos gabaliņos.

2. Pievienojiet adžiku, majonēzi, garšvielas un sāli. Samaisiet un ļaujiet ribām sēdēt. Jo ilgāk, jo mīkstāka būs gaļa.

3. Nomizotus kartupeļus sagriežam lielos gabalos.

4. Pievienojiet sīpolu pusgredzenus, sasmalcinātus ķiplokus, garšvielas un eļļu. Visu kārtīgi samaisa.

5. Ielieciet kartupeļus cepšanas piedurknē.

6. Virsū vienmērīgi liek marinētās ribiņas.

7. Sasienam piedurkni un caurduram. Cep apmēram stundu 180 grādos.

8. Lai ribiņas apbrūninātu, nogrieziet piedurkni 10 minūtes pirms ēdiena gatavības.

9. Pirms pasniegšanas gatavās ribiņas pārkaisa ar zaļumiem. Labu apetīti!

Kā cept cūkgaļas ribiņas medus-sojas mērcē ar kartupeļiem?

Šī recepte padara ribiņas neticami maigas, un medus pievieno saldumu, kas lieliski papildina gaļu. Garšīgas ribiņas, irdeni kartupeļi un pārsteidzoša mērce - garšīga un apmierinoša ēdiena garantija!

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas ribiņas - 1 kg.
• Sojas mērce - 5 ēd.k.
• Sīpoli - 1 gab.
• Kartupeļi - 1 kg.
• Medus - 5 ēd.k.
• Ķiploki - 4 daiviņas
• saulespuķu eļļa - 1,5 ēd.k.
• Garšvielas - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Ribas sagriež gabaliņos un pilda ar ķiplokiem. Pagatavo mērci, sajaucot divas galvenās sastāvdaļas. Pievieno sīpolu un garšvielas, kārtīgi samaisa. Ar mērci pārlej ribiņas un atstāj ledusskapī vismaz uz stundu.

2. Kartupeļus nomizo un sagriež lielās šķēlēs.

3. Veidni ieziež ar saulespuķu eļļu un liek uz tās kartupeļus, pārkaisot ar garšvielām. Rūpīgi samaisiet.

4. Ribiņas liek uz kartupeļiem un pārlej ar atlikušo mērci.

5. Trauku cep 190 grādos 50 minūtes.

6.Gatavību var noteikt pēc kartupeļiem. Labu apetīti!

Neticami garšīgas cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem katlā

Kā zināms, trauki māla traukos tiek gatavoti zemā temperatūrā, tādējādi tiek saglabātas ēdiena galvenās derīgās īpašības. Tāpēc šo recepti var uzskatīt par noderīgu. Tas ir arī vienkāršs un nav darbietilpīgs, un to var pagatavot ikviens.

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas – 1.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas ribiņas - 250 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 0,5 gab.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Sāls - pēc garšas
• Lauru lapa - 1 gab.
• Malta paprika - 1 tējk.
• Baziliks - 1 šķipsniņa

Gatavošanas process:

1. Ribas sagriež gabaliņos tā, lai katrā gabalā būtu kauls un apkārtējā gaļa. Apkaisa tos ar sāli, pipariem, papriku un baziliku. Garšvielas ierīvē gaļā un liek ledusskapī marinēties uz 1,5-2 stundām.

2. Pannā apcep marinētās ribiņas līdz zeltaini brūnai.

3. Sīpolu sagriež pusgredzenos. Pievieno gaļai un apcep līdz zeltaini brūnai.

4. Ielejiet pannā 1/3 tasi ūdens.

5. Vāra ribiņas zem vāka uz lēnas uguns apmēram 20 minūtes. Sasmalciniet burkānus sloksnēs.

6. Sagrieziet kartupeļus šķēlēs.

7. Trešdaļu katla izklāj ar kartupeļu kārtu. Pipari, sāli un pievieno lauru lapu.

8. Uz kartupeļiem liek gaļu un sīpolus. Mēs pievienojam tiem arī nedaudz sāls.

9. Virsū liek burkānus. Katliņā ielej pusi glāzes ūdens. Katlu pārklāj ar vāku un liek cepeškrāsnī cept.

10. Cep ribiņas ar kartupeļiem stundu 160 grādos. Pasniedziet trauku siltu. Labu apetīti!

Vienkārša un garšīga recepte cūkgaļas ribiņām ar kartupeļiem un dārzeņiem cepeškrāsnī

Veselīgs un garšīgs ēdiens, kura pagatavošana neprasa daudz pūļu, bet rezultāts pārsniegs visas cerības. Maiga gaļa, aromātiski dārzeņi un cepti kartupeļi – jūs nolaizīsiet pirkstus!

Gatavošanas laiks: 3,5 stundas.

Gatavošanas laiks: 30 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas ribiņas - 600 gr.
• Jauni kartupeļi - 6 gab.
• Tomāti - 3 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Apelsīnu paprika - 1 gab.
• Sarkanie paprika - 1 gab.
• Baklažāni - 1 gab.
• Pētersīļi - pēc garšas
• Selerijas - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas
• Garšvielas - pēc garšas

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet visus produktus.

2. Sasmalciniet seleriju un pētersīļus.

3. Sāliet ribiņas un pievienojiet tām zaļumus. Pēc tam pārkaisa ar garšvielām un kārtīgi samaisa. Ļaujiet ribām marinēties nedaudz vairāk par 2 stundām.

4. Noņemiet papriku kātiņus un sagrieziet tos kubiņos. No tomātiem noņem miziņu un sagriež šķēlēs. Baklažāniem arī noņemam ādu un sagriežam šķēlēs. Burkānus sagriež ripiņās. Sajauc dārzeņus un sāli. Nomazgājiet kartupeļus un pievienojiet arī nedaudz sāls.

5. Ievietojiet dārzeņus piedurknē, sadalot tos visā garumā. Mēs arī vispirms izplatām ribiņas, un tad kartupeļus. Sasienam piedurkni un liekam cepeškrāsnī, uzkarsētā līdz 170 grādiem.

6. Cep trauku apmēram stundu, nosakot kartupeļu gatavību. Labu apetīti!

Sulīgas un garšīgas cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem un sēnēm

Smaržīgs, garšīgs un sulīgs ēdiens, ko var pagatavot gan mājās, gan ārā. Sēnes lieliski papildina kartupeļus un gaļu un piešķir ēdienam neaizmirstamu garšu.

Gatavošanas laiks: 4 stundas 20 minūtes.

Gatavošanas laiks: 25 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas ribiņas - 900 gr.
• Kebabu kečups - 6 ēd.k.
• augu eļļa - 4,5 ēdamk.
• Saldētas medus sēnes - 600 gr.
• Kartupeļi - 750 gr.
• Sīpoli - 1,5 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas
• Lauru lapa - 1 gab.
• Melnie pipari - 8 gab.

Gatavošanas process:

1. Ribas nomazgā un nosusina, sagriež porcijās. Pievieno sasmalcinātu sīpolu, kebaba kečupu un samaisa. Ļaujiet ribiņām marinēties ledusskapī vismaz 3 stundas.

2. Sēnes nomazgā, pārlej verdošā ūdenī, pievieno sāli, piparus un lauru lapas. Vāra 35 minūtes, notecina ūdeni.

3. Kartupeļus nomizo un sagriež lielās šķēlēs. Vāra kartupeļus sālītā ūdenī apmēram 10-15 minūtes. Tam vajadzētu būt daļēji sagatavotā stāvoklī. Izlejiet ūdeni.

4. Pievienojiet sēnes kartupeļiem. Ielejiet augu eļļu, pievienojiet ķiplokus, sajauciet visas sastāvdaļas.

5. Sagrieziet biezu foliju gabalos, kuru izmērs ir 30 x 40. Ja bieza folija nav pieejama, varat ņemt divas plānas folijas kārtas. Folijas gabalu skaits atbilst porciju skaitam. Nākotnes aploksnes ieeļļojiet ar augu eļļu un uz katras ielieciet vienādu daudzumu pildījuma.

6. Uz kartupeļiem ar sēnēm liek sīpolus un ribiņas.

7. No folijas veidojam aploksnes un iesaiņojam.

8. Cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 180 grādiem, cep trauku līdz gatavībai.

9. Ja vēlaties, atveriet aploksnes, pārklājiet ribiņas ar marinādi un atstājiet tās apbrūnināt zem grila.

10. Ribiņas varat pasniegt ar dārzeņiem, zaļumiem un dažādām mērcēm.

Labu apetīti!

Kā pagatavot gardas cūkgaļas ribiņas ar kartupeļiem uz cepešpannas?

Maigas, sulīgas ribiņas taukos izmērcētu kartupeļu kompānijā neatstās vienaldzīgu nevienu. Recepte ir pavisam vienkārša, un atrast sastāvdaļas tuvākajā lielveikalā nebūs grūti.

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas - 6.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas ribiņas – 6 gab.
• Ķiploki - 6 daiviņas
• Sāls - pēc garšas
• Malti sarkanie pipari - pēc garšas
• Malti melnie pipari - pēc garšas
• Malti asie pipari - pēc garšas
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Kartupeļi – 22 gab.

Gatavošanas process:

1. Izgrieziet ribas gar kaulu, atstājot taukus un ādu. Mēs mazgājam gabalus un noslaukiet tos ar papīra dvieli.

2. Pārliek ribiņas augstā bļodā, pievieno sakapātus ķiplokus, piparus un sāli.

3. Samaisiet, katru gabalu ierīvējiet ar maisījumu un atstājiet marinēties.

4. Kartupeļus nomizo.

5. Atkarībā no bumbuļa lieluma sagriež to 2-4 daļās.

6. Cepešpannu ieziež ar eļļu, centrā liek ribiņas, cieši piespiežot vienu pie otras, cepešpannu pārkaisa ar sāli.

7. Uzlieciet kartupeļus uz atlikušās cepešpannas daļas. Ieeļļojiet to ar augu eļļu un sāli.

8. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 220 grādiem un uz 40 minūtēm liec tajā cepešpannu. Labu apetīti!

Soli pa solim recepte cūkgaļas ribiņu pagatavošanai ar kartupeļiem un sinepēm

Apetīti rosinošas sārtas ribiņas, kas mērcētas sinepju marinādē, kopā ar mīkstajiem kartupeļiem – garšīgi, vienkārši un par pieņemamu cenu!

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Gatavošanas laiks: 20 min.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Cūkgaļas ribiņas - 1 kg.
• Malti pipari - pēc garšas
• Sāls - pēc garšas
• Sinepes - 2 ēd.k.
• Kečups - 2 ēdamk.
• Majonēze - 3 ēdamk.
• Cukurs - 1 tējk.
• Kartupeļi - 1 kg.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Ribas nomazgā, nosusina ar dvieli un sagriež gabaliņos pa 2-3 ribām.

2. Sajauc sinepes, majonēzi, kečupu, cukuru, piparus un sāli, rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai.

3. Ar marinādi pārlej ribiņas un apmaisa. Marinējiet vismaz pusstundu.

4. Nomizojiet vidējos kartupeļu bumbuļus un sagrieziet tos divās daļās.Sagrieztus kartupeļus liek bļodā un pārlej ar eļļu. Novietojiet to uz cepešpannas un apkaisa ar sāli un pipariem.

5. Liek ribiņas uz kartupeļiem. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 grādiem un cep trauku apmēram stundu. Labu apetīti!