Suši kūka mājās

Suši kūka ir ļoti garšīgs un neparasts ēdiens, kas labi iederas lielai kompānijai un ļaus pārsteigt viesus. Ja jums patīk baudīt suši un ruļļu garšu, šis raksts ir izveidots jums. Diemžēl to sagatavošana prasa daudz laika un pūļu. Tāpēc noteikti vajadzētu pievērst uzmanību suši kūku receptēm. Tie nav zemāki ne pēc garšas, ne pēc izskata.

Filadelfijas suši kūka mājās

Mūsdienās suši ir viens no populārākajiem ēdieniem. Tomēr to sagatavošana nav tik vienkārša, kā šķiet. Šī recepte no jums neprasa nekādas unikālas kulinārijas prasmes. Bet ēdiena garša nekādā ziņā nav zemāka par oriģinālu.

1. 
   Kā pagatavot suši kūku mājās? Rīsu vārīšana jāsāk ar rūpīgu mazgāšanu.Rezultātā ūdenim vajadzētu kļūt pilnīgi caurspīdīgam. Ievietojiet rīsus katliņā un piepildiet to ar divām glāzēm ūdens. Visu liekam uz mazas uguns. Kad ūdens vārās, pārklāj rīsus ar vāku. Jums ir nepieciešams gatavot uz lēnas uguns 20 minūtes. Kad rīsi gatavi, noslēdz uguni un ļauj nostāvēties 10 minūtes. Kamēr tas vēl ir karsts, pagariniet to ar rīsu kumosu, cukuru un sāli. Visu labi samaisa.
2. 
   Novietojiet vienu nori lapu uz jebkuras līdzenas virsmas. Uz augšu ir jāuzliek sānu panelis. Tam jābūt tādam pašam kā cepešpannai. Izgrieziet nori loksni, lai tā atbilstu veidnes formai.
3. 
   Otrā nori lapa un pirmās lapas paliekas jāsagriež mazos gabaliņos.
4. 
   Uz liela trauka liek apaļu nori loksni un uzliek cepamtrauku. Mēs sākam izlikt pusi no mūsu rīsu porcijas. Centieties to vienmērīgi sadalīt pa visu nori laukumu un labi sablīvēt.
5. 
   Nesteidzieties pievienot Filadelfijas krējuma sieru. Vispirms pārliekam nelielā bļodiņā, pievienojam sojas mērci un visu kārtīgi samaisām. Tagad novietojiet to uz rīsu slāņa, vienmērīgi sadalot to pa visu virsmu ar karoti. Kūkas dekorēšanai rezervējam vienu ēdamkaroti siera.
6. 
   Mēs mazgājam divus gurķus zem tekoša ūdens. Nomizojam to ādu un pēc tam sagriežam plānās strēmelītēs. Uz siera liek gurķus. Sarkano zivi sagriež plānās šķēlēs. Ieteicams to darīt nevis pāri gabalam, bet gan gar to. Tad sloksnes izrādīsies plānas un vienmērīgas. Novietojiet zivis uz gurķiem.
7. 
   Mums jāsajauc atlikušā rīsu puse ar iepriekš sagrieztiem nori gabaliņiem. Iegūto maisījumu izklāj uz zivīm. Izlīdziniet slāni ar karoti un izmantojiet to blīvēšanai.
8. 
   Atlikušo sieru plānā kārtā uzklājam uz rīsiem. Virsū uzkaisa sezama sēklas. Kūkai jāļauj nostāvēties stundu.
9. 
   Kūku var dekorēt ar zivs gabaliņiem vai nori loksnēm, vai, piemēram, citrona šķēlītēm un marinētu ingveru. Šī kūka jūs pārsteigs ar savu patīkamo un maigo garšu. Sagatavošanas vienkāršība padara šo recepti ļoti populāru. Ir pienācis laiks uzklāt galdu, griezt kūku un izmēģināt to, kas jums ir. Labu apetīti!

Kā pagatavot kārtainu suši kūku ar sarkanām zivīm?

Šī recepte ir pēc iespējas vienkāršāka. Tas neprasa veiklību un prasmes, kas nepieciešamas ruļļu ripināšanai. Vēl viena priekšrocība ir tā, ka šajā receptē jūs varat nomainīt jebkuras sastāvdaļas pēc saviem ieskatiem, nekaitējot ēdiena garšai.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Porcijas - 5.

Sastāvdaļas:

• Nori – 1 gab.
• Gurķi - 2 gab.
• ūdens - 250 ml.
• Krējuma siers - 120 gr.
• Cukurs - 10 gr.
• Sarkanā zivs - 200 gr.
• Etiķis - 20 ml.
• Sojas mērce - 50 gr.
• Rīsi - 200 gr.

Gatavošanas process:

1. Pirms vārīšanas rīsus labi nomazgā. Mēs to darām vismaz 5 reizes, līdz ūdens kļūst pilnīgi dzidrs. Ievietojiet rīsus caurdurī un ļaujiet nostāvēties 30 minūtes.

2. Pārvietojiet rīsus katliņā un piepildiet to ar ūdeni. Uzliekam uz lielas uguns. Kad ūdens vārās, pārklāj pannu ar vāku un vāra rīsus 10-15 minūtes. Ir svarīgi atcerēties, ka gatavošanas laikā nevajadzētu atvērt vāku. Kad rīsi ir pilnībā pagatavoti, atstājiet tos 15 minūtes ar vāku.

3. Lai rīsus garšotu, sajaucam etiķi un cukuru. Iegūtais maisījums jāuzsilda mikroviļņu krāsnī. Izmantojot koka lāpstiņu, pārvietojiet rīsus dziļā šķīvī.Pievienojiet tam etiķa un cukura maisījumu, kā arī sojas mērci. Rīsus labi samaisa ar asām kustībām.

4. Mums ir jāsagriež nori lapa mazos gabaliņos. To var izdarīt ar šķērēm vai saplēst ar rokām. Pieber norīto rīsu gabaliņus un visu kārtīgi samaisa līdz gludai.

5. Novietojiet veidni uz liela trauka. Tas var būt parasts cepšanas trauks. Pārklājam ar pārtikas plēvi, lai tā karājas sānos.

6. Sāksim griezt zivis. Ja vēlaties, lai jūsu gabali izrādītos plāni un vienmērīgi, jums tas jāgriež nevis pāri gabalam, bet gan gar to. Kā pirmo kārtu savā formā vienmērīgi izklājam iegūtās zivju strēmelītes.

7. Krēmsieru var sajaukt ar sojas mērci. Pārlieciet to konditorejas maisiņā un novietojiet to virs zivju kārtas. Izmantojiet karoti vai silikona lāpstiņu, lai izlīdzinātu sieru. Varat arī izmest to ar karoti, izmantojot parasto karoti. Sablīvējiet siera slāni.

8. Nomazgājiet divus gurķus zem tekoša ūdens. Ja vēlaties, varat to nomizot vai atstāt. Šī izvēle ir pilnībā atkarīga no jūsu vēlmēm. Jums ir nepieciešams sagriezt gurķus plānās sloksnēs. To var izdarīt ar nazi vai dārzeņu mizotāju. Vienmērīgi izklāj tos uz siera kārtas.

9. Uz gurķu kārtas atkal liek krēmsieru. Vienmērīgi sadalām pa veidnes virsmu un sablīvējam jaunu kārtu.

10. Pēdējā kārta ir rīsi ar nori gabaliņiem. Ar karoti izklāj to uz krējuma siera. Rīsiem jābūt vienmērīgi sadalītiem pa mūsu kūkas laukumu. Apvelkam plēves malas uz virskārtas un ļaujam kūkai nostāvēties stundu.

11. Kad kūka nostāvējusies, tā jāapgriež, lai zivs kārta kļūtu par virskārtu.Ja vēlaties, kūku varat dekorēt ar sezama sēklām, sarkanās zivs strēmelītēm vai ingveru. Atliek tikai to sagriezt gabalos un sagatavot kociņus degustācijai.

Vienkārša un garda recepte suši kūkai ar sarkanām zivīm un avokado

Šī recepte ir lieliska uzkoda jūsu ballītei vai vienkārši vakaram ar draugiem. Ēdiens izskatās ļoti iespaidīgs, bet tajā pašā laikā tas ir neticami apmierinošs un garšīgs. Un vissvarīgākā priekšrocība ir tā, ka tā sagatavošanai nav nepieciešama īpaša jauda.

Gatavošanas laiks: 3 stundas 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 3 stundas.

Porcijas – 7.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 200 gr.
• ūdens - 300 ml.
• Avokado - 1 gab.
• Biezpiena siers - 400 gr.
• Mazsālīta forele vai lasis – 300 gr.
• Nori – 1 gab.
• Rīsu etiķis - 0,5 ēd.k.
• Sojas mērce - pēc garšas.
• Cukurs - 0,5 tējk.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Sezams - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Vispirms sāksim gatavot rīsus. Tam vajadzētu būt īpaši suši un ruļļu pagatavošanai. Sākumā mēs vairākas reizes mazgājam 200 gramus rīsu. Tā rezultātā ūdenim vajadzētu kļūt dzidram. Ievietojiet rīsus katliņā un piepildiet to ar 300 mililitriem ūdens. Liek uz lielas uguns. Kad ūdens vārās, samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un vāriet rīsus vēl 10 minūtes, nemaisot un neatverot vāku. Pēc vārīšanas atstājiet pannu uz plīts. Pēc tam rīsus garšo ar etiķi, cukuru un sāli. Visu kārtīgi samaisa.

2. Sagatavojiet sarkano zivi. Mums tas jāsagriež plānās un vienmērīgās šķēlēs. Lai to izdarītu, jums ir jāizmanto asākais nazis, kāds jums ir jūsu virtuvē. Ir nepieciešams sagriezt zivis gar gabalu.

3. Rūpīgi nomazgājiet avokado zem tekoša ūdens. Mums tas ir pilnībā jānotīra no ādas.To var izdarīt ar nazi vai ietaupīt savu laiku un izmantot dārzeņu mizotāju. Arī avokado sagriežam gareniski plānās šķēlītēs.

4. Jūs varat sākt montēt mūsu suši kūku. Pārklājiet dziļu trauku ar pārtikas plēvi. Pirmais slānis būs zivis. Vienmērīgi izklājiet to pa visu konteinera virsmu. Jāliek tā, lai nepaliktu neviena sprauga.

5. Mums jāuzliek rīsi uz zivju slāņa. To var izdarīt ar rokām, samitrinot tās aukstā ūdenī. Rīsus vienmērīgi sadaliet pa zivju slāni. Jūs varat to izlīdzināt ar karoti. Neaizmirstiet sablīvēt rīsu slāni.

6. Tagad mums ir jāizklāj biezpiena siera slānis. Pievienojiet tai sojas mērci un kārtīgi samaisiet. Ieliekam konditorejas maisiņā un ar to sieru smērējam uz rīsu kārtas. Vienmērīgi sadaliet to, izmantojot karoti vai koka lāpstiņu. Slānim jābūt vienmērīgam.

7. Uz siera liek plānas avokado šķēles. Tiem vajadzētu cieši pieguļ viens otram un neatstāt caurumus.

8. Novietojiet atlikušos rīsus kā virskārtu uz avokado. Mēs to rūpīgi sadalām, lai viss būtu vienmērīgi sadalīts. Neaizmirstiet noblietēt pēdējo rīsu kārtu.

9. Mūsu kūkas pēdējā kārta būs biezpiena sieriņš. Izmantojot konditorejas maisiņu, novietojiet to un vienmērīgi sadaliet uz mūsu suši kūkas virsmas.

10. Virs siera liek nori loksni. Tas ir jāizgriež iepriekš atbilstoši trauka formai, kurā mēs savācam kūku. Nori cieši jāpieguļ sieram.

11. Tortei jābūt ledusskapī uz 2-3 stundām. Šajā laikā tas kļūs blīvāks. Izņemam no ledusskapja un pārliekam traukā, lai zivs kļūst par virskārtu. Kūku var dekorēt ar sezama sēklām.Virsū var skaisti kārtot ingveru vai citronu. Atliek tikai sagriezt šo kulinārijas šedevru un cienāt ar to savus viesus.

Kā pagatavot mājās gatavotu suši kūku ar sarkanām zivīm un gurķiem?

Šī mājās gatavotā recepte jums izmaksās daudz lētāk nekā suši vai ruļļu piegāde. Sastāvdaļas, kuras ietilps ēdienā, varat izvēlēties pats. Prezentāciju var padarīt pēc iespējas neparastāku, un garša ir ļoti līdzīga oriģinālam.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Porcijas - 5.

Sastāvdaļas:

• apaļie rīsi - 120 gr.
• Rīsu etiķis - 3 ēdamk.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.

Papildinājuma sastāvdaļas:

• Nori – 1 gab.
• Avokado - 1 gab.
• Sarkanā zivs - 300 gr.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Krējuma siers - 3 ēd.k.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sezams - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Mums rūpīgi jāizskalo rīsi. Dariet to, līdz pamanāt, ka ūdens ir kļuvis pilnīgi dzidrs. Ievietojiet rīsus caurdurī un ļaujiet tam kādu laiku nostāvēties. Tad pārliekam katliņā un piepildām ar 360 mililitriem auksta ūdens. Liek uz uguns un vāra 5 minūtes, nenoņemot no pannas vāku. Noņemiet pannu no uguns un atstājiet to uz galda 15 minūtes.

2. Sāksim garšot rīsus. Mums jāsajauc 3 ēdamkarotes rīsu etiķa, 1 ēdamkarote cukura un 1 tējkarote sāls. Iegūto maisījumu pārnes mikroviļņu krāsnī un uzkarsē. Tā rezultātā cukuram vajadzētu pilnībā izšķīst. Gatavo mērci pārlej rīsiem un kārtīgi samaisa ar koka lāpstiņu.

3. Pārejam pie zivju sagatavošanas. Mums tas jāsagriež mazos kubiņos. Visērtāk ir izmantot asāko nazi. Pārlejiet to traukā un pievienojiet 2 ēdamkarotes sezama sēklu.Visu labi samaisa.

4. Nomazgājiet gurķi zem tekoša ūdens. Mums tas ir jānomizo. Gurķi sagriež plānās un mazās sloksnēs.

5. Nākamā mūsu kūkas sastāvdaļa būs avokado. Nomazgājam no netīrumiem un nolobām. Mēs sagriežam avokado pāri auglim. Tā rezultātā jums vajadzētu iegūt plānu salmu.

6. Zaļumus sagriež mazos gabaliņos. Jūs varat izvēlēties to pēc savas gaumes. Pievienojiet zaļumus 3 ēdamkarotēm krējuma siera un kārtīgi samaisiet.

7. Sāksim montēt kūku. Mums būs jāizmanto cepšanas trauks. Ar tās palīdzību mēs izgriezām nori loksni apļa formā un novietojam uz liela trauka.

8. Mūsu pirmais slānis ir rīsi. Mums tas vienmērīgi jāsadala pa visu nori lapas laukumu. Mēs sablīvējam savu pirmo slāni.

9. Sāciet ar krējuma siera un zaļumu uzklāšanu uz rīsiem. To var izdarīt ar konditorejas maisiņu vai parastu karoti. Uzmanīgi un vienmērīgi sadaliet sieru.

10. Mūsu nākamais slānis būs dārzeņi. Novietojiet gurķus cieši vienu pie otra. Gurķiem virsū liek plānās šķēlītēs sagrieztu avokado.

11. Uz avokado liek sarkanās zivis un sezama sēklas. Gabaliem cieši jāpieguļ viens otram. Mēs visu saskaņojam. Tad atkal atkārtojam visus slāņus tādā pašā secībā. Atstājiet kūku ledusskapī uz 60 minūtēm.

12. Dekorēšanai var izmantot zaļumus vai marinētu ingveru. Kūka izrādās maiga un līdzīga visiem iecienītākajiem suši. Pēc stundas ledusskapī tas kļūst ļoti blīvs un nesadalās. Izbaudiet šo neticamo garšu.

Soli pa solim recepte garneļu suši kūkas pagatavošanai

Šī recepte ir sarežģītāka ēdiena versija, taču tā ir jūsu uzmanības vērta. Jums būs nepieciešams vairāk sastāvdaļu un laika, taču šī kūka noteikti iepriecinās jūras velšu un neparastu kombināciju cienītājus.

Gatavošanas laiks: 3 stundas 40 minūtes.

Gatavošanas laiks: 3 stundas.

Porcijas – 8.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 1 ēd.k.
• Nori – 4 gab.
• Garneles - 150 gr.
• Sālīts lasis - 200 gr.
• Svaigi gurķi - 2 gab.
• Zaļie āboli - 2 gab.
• Krējuma siers - 200 gr.
• Sinepes - pēc garšas.
• Sojas mērce - pēc garšas.
• Vasabi - pēc garšas.
• Sojas mērce - pēc garšas.
• Rīsu etiķis - pēc garšas.
• Marinēts ingvers - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Suši kūkai mums vajag 1 glāzi rīsu. Vispirms vairākas reizes rūpīgi nomazgājiet rīsus. Mums ir nepieciešams, lai ūdens kļūtu dzidrs. Tad rīsus ieliekam pannā un piepildām ar ūdeni. Pārnes uz zemu siltumu. Mēs gaidām, līdz mūsu rīsi vārās, un pārklājam to ar vāku. Turpiniet gatavot uz lēnas uguns 20 minūtes. Pēc vārīšanas ļaujiet rīsiem nostāvēties un nedaudz atdzist. Pārlejiet to dziļā traukā un piepildiet ar rīsu etiķi. Jums tas jāpievieno savai gaumei. Visu kārtīgi samaisa, pārklāj rīsus ar dvieli un ļauj pilnībā atdzist.

2. Mums ir nepieciešams vārīt garneles iepriekš. Jūs varat tos pagatavot dubultā katlā 5-10 minūtēs. Kad garneles ir gatavas, tās rūpīgi notīriet.

3. Nomazgājiet divus mazus zaļus ābolus. Nomizojiet tos un sagrieziet mazos gabaliņos. Tad nomizojam gurķi un arī sagriežam mazos kubiņos.

4. Tagad mums ir jāizgriež 4 apaļas nori lapas. Lai to izdarītu, jums būs nepieciešams šķīvis, kura diametrs atbildīs jūsu suši kūkas diametram.Mēs sākam griezt savas nori lapas gar plāksnes kontūru, piešķirot tām apļa formu.

5. Sagrieziet zivis mazos un plānos gabaliņos. Lai to izdarītu, paņemiet asāko nazi, kāds jums ir jūsu virtuvē.

6. Kūkas salikšanai izmantojiet cepšanas trauku. Ieeļļojiet to ar augu eļļas slāni. Tas palīdzēs ātri un bez papildu piepūles iegūt mūsu kūku pēc pagatavošanas. Izklājiet pirmo garneļu kārtu pa visu veidnes laukumu.

7. Mēs sākam izplatīt rīsu slāni. Jūs varat to izplatīt ar rokām, kas iepriekš jāsamitrina, vai ar karoti. Izlīdziniet rīsus un sablīvējiet slāni. Pa virsu smērē sinepes un pievieno nedaudz sojas mērces.

8. Uz rīsiem vienmērīgi uzklājiet plānu krējuma siera kārtu, kas apvienota ar sojas mērci. Uzlieciet uz tās nori lapu un viegli piespiediet. Ābolus sajauciet ar krēmsieru, novietojiet tos cieši vienu pie otra un pārklājiet ar citu nori loksni.

9. Mēs sākam izlikt sarkanās zivis. Visiem gabaliem jāatrodas tuvu viens otram, lai nebūtu atstarpes. Pēc tam sasmalcinātos gurķus sajauc ar krēmsieru un vienmērīgā kārtā smērē uz zivs. Pēdējā kārta ir vēl viena rīsu kārta, kuru arī iesmērējam ar sinepēm un nelielu daudzumu sojas mērces.

10. Gatavo kūku liek ledusskapī uz 2-3 stundām. Pēc tam uzmanīgi liekam uz trauka, lai garneļu slānis kļūtu pirmais. Noņemiet cepešpannu. Kūkas malas un tās augšējo kārtu var dekorēt ar marinētu ingveru, bet sānos pievienot nori loksnes. Tomēr arī bez visiem šiem rotājumiem kūka izskatās ļoti neparasta un skaista. Protams, ar šo “desertu” tēju nevar dzert, taču kombinācijā ar sojas mērci var izbaudīt tās spilgto garšu.Pasteidzieties sagatavot šo kulinārijas šedevru.

Oriģināla suši kūka ar krabju nūjiņām

Japāņu virtuves cienītāji noteikti novērtēs šo recepti. Tās priekšrocība ir tā, ka ēdiena gatavošanai ir nepieciešama vēlme, nevis īpašas prasmes un pieredze. Tas joprojām garšo tāpat kā tradicionālie suši. Tomēr šis ēdiens tiek pasniegts citā formātā.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 40 minūtes.

Gatavošanas laiks: 2 stundas.

Porcijas – 4.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 200 gr.
• ūdens - 250 ml.
• Rīsu etiķis - 2 ēdamk.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 1 tējk.
• Sarkanā zivs - 200 gr.
• krabju nūjiņas - 200 gr.
• Nori loksnes – 3 gab.
• Avokado - 1 gab.
• Gurķi - 1 gab.
• Krējuma siers - 200 gr.
• Krējums 20% - 100 ml.
• Marinēts ingvers - 1 gab.
• Sezams - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Izvēloties rīsus, jāatceras, ka suši der tas, kuram ir augsts cietes saturs. Mēs sākam mazgāt 200 gramus rīsu, līdz ūdens kļūst dzidrs. Ievietojiet to nelielā katliņā un pievienojiet 250 mililitrus ūdens. Pārklāj ar vāku un liek uz uguns. Kad ūdens vārās, samaziniet uguni un vāriet rīsus 10-15 minūtes, neatverot vāku. Tam vajadzētu pilnībā absorbēt visu ūdeni.

2. Dziļā bļodā sajauc 1 tējkaroti sāls, vienu tējkaroti cukura un divas ēdamkarotes rīsu etiķa. Mēs ievietojam maisījumu mikroviļņu krāsnī un uzsildām. Galu galā cukuram vajadzētu izšķīst. Iegūto mērci lej rīsos un visu rūpīgi samaisa. Tā rezultātā tai vajadzētu kļūt lipīgai.

3. Sāksim gatavot sarkano zivi. Sagrieziet to mazās un plānās sloksnēs. Jāgriež pa gabalu un jāizvēlas asākais nazis. Zivis var viegli ieziest ar olīveļļu.

4.200 gramus krabju nūjiņas jāsagriež plānās strēmelītēs. Tos arī sagriežam gareniski. Mūsu kūkai būs vajadzīgas aptuveni 10 krabju nūjiņas.

5. Pārejam pie gurķa un avokado sagatavošanas. Mēs tos rūpīgi nomazgājam zem tekoša ūdens. Nosusiniet ar papīra dvieļiem. Nomizojiet gurķi un avokado. Mums tie jāsagriež plānās šķēlēs. Var izmantot gan nazi, gan dārzeņu mizotāju, kas ievērojami atvieglos dzīvi.

6. Mēs sākam salikt kūku. Vispirms izklājiet nori lapu. Tas jānovieto ar raupjo pusi uz augšu. Mēs izplatām savus rīsus uz nori. To var izdarīt ar mitrām rokām vai izmantojot parasto karoti. Slānim jābūt vienmērīgam.

7. Sakuļ krēmsieru ar krējumu līdz gludai. Ieeļļojiet rīsus ar iegūto maisījumu. Virsū liekam plānās šķēlītēs sagrieztas krabju nūjiņas un pārlej ar sojas mērci.

8. Izklājiet nākamo sarkano zivju strēmelīšu slāni. Tiem vajadzētu cieši pieguļ viens otram. Uz zivs liek plānās šķēlītēs sagrieztus gurķus un marinētu ingveru. Kārtējo reizi mainām visas kārtas, bet tagad gurķu vietā liekam avokado, un beigu kārta būs sarkanā zivs.

9. Suši kūkas virspusi vari izrotāt ar ingveru oriģinālā veidā. Piemēram, izveidojiet no tā rozes. Prosu var pārkaisīt arī ar sezama sēklām. Pārliek kūku ledusskapī uz 2 stundām. Šajā laikā tas kļūs ļoti blīvs. To vajadzētu pasniegt ar sojas mērci un vasabi. Kūku ieteicams griezt ar mitru nazi, lai sastāvdaļas neliptu pie tās. Paņemiet nūjas rokās un ātri izmēģiniet mūsu paveikto.

Vienkārša un ātra slinka suši kūkas recepte

Ja jums īsti nepatīk gatavot un dodat priekšroku pasūtīt ēdienu, tad noteikti ir jāizmēģina šī recepte.Tas ir pilnīgi vienkārši, tāpat kā jums nepieciešamās sastāvdaļas. Tikai stunda laika veltīta gatavošanai, un neparastas pusdienas gatavas.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 30 minūtes.

Porcijas - 5.

Sastāvdaļas:

• Mazsālīta sarkanā zivs - 400 gr.
• Krējuma siers - 150 gr
• Avokado - 1 gab.
• Svaigi gurķi - 2 gab.
• Rīsi - 250 gr.
• ūdens - 280 ml.
• Rīsu etiķis - 2 ēdamk.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Nori – 2 gab.
• Citronu sula - 2 tējk.
• Augu eļļa – gredzena eļļošanai.

Pasniegšanas sastāvdaļas:

• Sojas mērce - pēc garšas.
• Vasabi - pēc garšas.
• Marinēts ingvers - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Kūkai var izvēlēties rīsus, no kuriem gatavo ruļļus un suši. Rīsi vairākas reizes jāskalo zem ūdens. Tad pārliekam katliņā un piepildām ar 280 mililitriem ūdens. Uzliekam uguni. Kad ūdens vārās, samaziniet uguni un pagatavojiet rīsus vēl 20 minūtes. Atcerieties, ka šobrīd nevarat atvērt pannas vāku. Izslēdziet uguni un pārnesiet rīsus uz galda. Ievietojiet dažus papīra dvieļus pannā un pārklājiet to ar vāku. Atstājiet rīsus šādi uz 15 minūtēm. Šajā laikā dvieļi uzsūks lieko mitrumu.

2. Atsevišķā traukā sajauc rīsu etiķi (ja tāda nav, var izmantot kādu citu), cukuru un sāli. Rūpīgi samaisiet mērci. Tā rezultātā cukuram un sālim vajadzētu izšķīst.

3. Sadaliet zivis divās daļās. Sagrieziet vienu ļoti plānās sloksnēs. Lai to izdarītu, mēs izmantojam asāko nazi. Mums ir jāsagriež otra puse zivju lielos kubiņos. Ja vēlaties, zivis varat aizstāt ar garnelēm un krabju nūjiņām.

4. Liek rīsus uz šķīvja. Garšojiet to ar mūsu mērci un rūpīgi samaisiet.Ļaujiet rīsiem pilnībā atdzist.

5. Sasmalciniet divas nori lapas. Šim nolūkam varat izmantot šķēres. Ja jums nav nevienas nori lapas, vienkārši neizmantojiet tās. Pievienojiet nedaudz rīsu sasmalcinātajam nori. Visu kārtīgi samaisa. Ja nolemjat izmantot visus rīsus uzreiz, jums būs jāsasmalcina 4 nori loksnes.

6. Sāksim gatavot gurķus un avokado. Mēs tos mazgājam zem auksta ūdens. Gurķus sagriež mazos kubiņos. Jūs varat tos notīrīt, ja šis punkts jums ir ļoti svarīgs. Avokado ir jānomizo. Sagriežam arī kubiņos. Mēģiniet izvēlēties gatavāko avokado. Ja nevēlaties, lai avokado pirms pasniegšanas kļūst tumšāks, apslakiet to ar citronu sulu.

7. Sāksim montēt kūku. Uz nelielas trauka novietojiet cepšanas gredzenu. Ieteicams to ieeļļot ar augu vai olīveļļu. Tad jūsu rīsi nelīp pie gredzena sieniņām. Pirmais slānis ir rīsu un nori lokšņu maisījums. Mēs visu rūpīgi izlīdzinām.

8. Nākamā kārta būs krēmsiers. To var pārnest uz kūkas, izmantojot konditorejas maisiņu vai parasto karoti. Izmantojiet lāpstiņu, lai izlīdzinātu sieru.

9. Izklājiet pirmo zivs daļu, kuru sagriež kubiņos. Virsū pievienojiet nedaudz siera. Nākamais slānis būs gurķi. Izklājam tos vienmērīgi, tuvu vienu pie otra.

10. Tad seko rīsu otrās daļas kārtiņa, kurai nepievienojām nori. Izlīdzini kārtu un pārziež ar krēmsieru. Tās daudzums ir atkarīgs no jūsu vēlmēm.

11. Izklāj avokado kubiņus. Pēdējā kārta būs krēmsiers. Pārējās zivs šķēles izmantojam kā dekorācijas. Mēs vērpjam tos rožu formā. Novietojiet zivis uz kūkas augšējās kārtas nejaušā secībā.Zivju rozes jānovieto pirms ēdiena pasniegšanas, jo avokado var kļūt tumšāks. Kūku liek uz stundu ledusskapī, lai tā kļūst stingrāka. Pasniedziet ēdienu kombinācijā ar sojas mērci, vasabi vai marinētu ingveru. Pirms kūkas griešanas nazi ieteicams samitrināt ar ūdeni. Ir pienācis laiks klāt galdu.

Neticami garda suši kūka ar ikriem svētku galdam

Viena šī ēdiena porcija satur tikai 150 kcal. Ja baidāties pieņemties svarā, bet vēlaties palutināt sevi ar gardu ēdienu, saglabājiet šo recepti. Pagatavošanas metode ir tikpat vienkārša kā šai receptei nepieciešamās sastāvdaļas.

Gatavošanas laiks: 2 stundas 30 minūtes.

Gatavošanas laiks: 1 stunda.

Porcijas - 5.

Sastāvdaļas:

• Rīsi - 1 ēd.k.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Sarkanā zivs - 120 gr.
• Etiķis - 2 ēd.k.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 3 ēdamk.
• Nori – 2 gab.
• Avokado - 1 gab.
• Svaigs gurķis - 1 gab.
• Biezpiena siers - 180 gr.
• Sarkanie ikri - 80 gr.
• Sezams - 2 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Mēs sākam noskalot rīsus līdz tīram ūdenim. Ievietojiet to katliņā un pievienojiet divas glāzes ūdens. To tilpums ir 250 mililitri. Novietojiet rīsus uz uguns un pagaidiet, līdz ūdens vārās. Pēc tam jums jāsamazina siltums līdz minimumam un panna jāpārklāj ar vāku. Turpiniet gatavot rīsus 15-20 minūtes. Pēc gatavošanas izslēdziet plīti un atstājiet pannas saturu pārklātu 15 minūtes.

2. Atsevišķā traukā pagatavo mērci rīsiem. Sajauc 2 ēdamkarotes etiķa, 1 tējkaroti sāls un 3 ēdamkarotes cukura. Varat arī izmantot pūdercukuru. Ielieciet iegūto maisījumu mikroviļņu krāsnī un uzkarsējiet. Tā rezultātā cukurs un sāls izšķīst. Pievienojiet mērci rīsiem un rūpīgi samaisiet.

3. Avokado un gurķi labi nomazgā.Avokado nomizo un sagriež plānās šķēlēs. Gurķi sagriež plānās sloksnēs. Pārejam pie zivju sagatavošanas. Sagrieziet to mazos kubiņos. Pārliek dziļā traukā un noliek malā, līdz saliksi kūku.

4. Novietojiet nori lapu uz līdzenas virsmas. Kā pirmo kārtu izklājam vienu trešdaļu no mūsu rīsiem. Ar mitrām rokām izlīdzinām un labi sablīvējam.

5. Nākamā kārta būs biezpiena sieriņš. Mēs varam to izklāt, izmantojot parasto karoti vai gatavošanas maisiņu. Izlīdziniet sieru pa visu kūkas laukumu.

6. Mēs sākam izlikt avokado. Plāksnes novietojam tuvu viena otrai, lai starp tām nebūtu liels attālums. Uz avokado liek gurķu sloksnes.

7. Mēs sākam izlikt sarkanās zivis nākamajā kārtā. Novietojiet kubus tuvu viens otram. Pārklājiet zivju slāni ar citu nori loksni, kas iepriekš jāsagriež gredzena formā.

8. Atkārtojiet rīsu un biezpiena kārtu, ko varat bagātīgi ieziest ar sojas mērci. Pēdējais slānis būs sarkanie ikri. Cieši izklājiet to pa visu kūkas virsmu.

9. Traukam jāļauj vairākas stundas nostāvēties ledusskapī. Nav ieteicams to pasniegt uzreiz. Kūkas augšējo kārtu vari dekorēt ar zaļumiem vai marinētu ingveru. Suši kūku sagriežam ar slapju nazi, lai pie tās neliptu nekādas sastāvdaļas. Pasniedziet kūku ar sojas mērci. Ja jums patīk pikantāks ēdiens, jums iepriekš būs jāiegādājas vasabi un citas asās mērces, kas atbilst jūsu gaumei. Suši kūka ir gatava. Izmēģiniet to drīz.