Zupa ar sautējumu

Zupa ar sautējumu

Sautēta zupa ir visvienkāršākais un garšīgākais ēdiens, kas jums palīdzēs, ja jums ir ierobežots laiks. Zupas ar sautētu gaļu iznāk ne sliktāk kā no svaigas gaļas. Es negatavoju šādus pirmos ēdienus bieži, taču tā ir lieliska iespēja ietaupīt laiku. Izlasē ir man veiksmīgākās receptes, kuras ik pa laikam izmantoju. Pārbaudiet izvēli un paņemiet to pats.

Vienkārša zupa ar sautētu gaļu un kartupeļiem

Ikviens var tikt galā ar vienkāršu zupu ar sautētu gaļu un kartupeļiem. Šeit nav absolūti nekā sarežģīta. Jūs varat izmantot jebkuru sautējumu, kuru vēlaties vai kas ir pa rokai. Zupa sanāk bagātīga un ļoti ēstgribu. Šī ir lieliska iespēja vecpuišiem vai aizņemtiem cilvēkiem.

Zupa ar sautējumu

Sastāvdaļas
+6 (porcijas)
  • Kartupeļi 7 (lietas)
  • Sautējums 250 (grami)
  • Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
  • Burkāns 1 (lietas)
  • Tomāti 2 (lietas)
  • Sāls  garša
  • Apstādījumi  garša
  • Dārzeņu eļļa  cepšanai
Soļi
50 min.
  1. Sautētu zupu ir ļoti viegli pagatavot. Nomazgājiet kartupeļus ar otu un nomizojiet, izmantojot mājkalpotāju. Ielejiet ūdeni pannā un pievienojiet sāli. Liek uz mērenas uguns un uzvāra. Ielieciet kartupeļus verdošā ūdenī un vāriet līdz pusei.
    Sautētu zupu ir ļoti viegli pagatavot. Nomazgājiet kartupeļus ar otu un nomizojiet, izmantojot mājkalpotāju. Ielejiet ūdeni pannā un pievienojiet sāli. Liek uz mērenas uguns un uzvāra. Ielieciet kartupeļus verdošā ūdenī un vāriet līdz pusei.
  2. Pēc tam nosūtiet sautējumu. Pēc atkārtotas vārīšanas vāra 15 minūtes.
    Pēc tam nosūtiet sautējumu.Pēc atkārtotas vārīšanas vāra 15 minūtes.
  3. Burkāniem noņem mizu un sarīvē ar rīvi. Sīpolu nomizo no augšējā slāņa un sasmalcina. Dārzeņus apcep eļļā sakarsētā pannā.
    Burkāniem noņem mizu un sarīvē ar rīvi. Sīpolu nomizo no augšējā slāņa un sasmalcina. Dārzeņus apcep eļļā sakarsētā pannā.
  4. Kad dārzeņi kļūst mīksti, pievieno iepriekš nomazgātus un sasmalcinātus tomātus. Ja vēlaties, ādu var noņemt. Vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.
    Kad dārzeņi kļūst mīksti, pievieno iepriekš nomazgātus un sasmalcinātus tomātus. Ja vēlaties, ādu var noņemt. Vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.
  5. Sagatavoto cepeti pārliek zupai. Samaziniet siltumu. Balance pēc garšas. Pagatavojiet vēl 5 minūtes.
    Sagatavoto cepeti pārliek zupai. Samaziniet siltumu. Balance pēc garšas. Pagatavojiet vēl 5 minūtes.
  6. Noskalo un sasmalcina iecienītos zaļumus un pievieno zupai. Izslēdziet uguni.
    Noskalo un sasmalcina iecienītos zaļumus un pievieno zupai. Izslēdziet uguni.
  7. Aromātisko zupu ar sautējumu sadaliet porcijās. Ēd ar prieku! Izbaudi!
    Aromātisko zupu ar sautējumu sadaliet porcijās. Ēd ar prieku! Izbaudi!

Zupa ar sautētu gaļu un nūdelēm

Zupa ar sautētu gaļu un nūdelēm tiek pagatavota ļoti ātri. Ja jums nav laika, šī ir jūsu iespēja vienkārši un garšīgi pabarot savu ģimeni. Zupa ir bagātīga, sātīga un sildoša aukstajā sezonā. Apetīti rosinošais ēdiens patiks un novērtēs ģimenes locekļi.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 2 gab.
  • Sautējums - 200 gr.
  • Sīpoli - 0,5 gab.
  • Burkāni - 0,5 gab.
  • Vermicelli - 40 gr.
  • Ūdens – 1,2l.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Zaļie sīpoli - dekorēšanai.
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Lauru lapa - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. darbība: savāciet sarakstā iepriekš uzskaitītos komponentus. Kartupeļus un burkānus nomizo, izmantojot mizotāju. Pusei sīpola noņemiet mizu.

2. solis. Kartupeļus sasmalciniet gabalos un ievietojiet tos traukā, kurā gatavojat ēdienu. Ielejiet ūdeni pannā un pievienojiet sāli. Uzliek uz vidējas uguns un uzvāra. Vāra kartupeļus līdz pusgatavībai.

Solis 3. Burkānus sarīvē ar rīvi. Sasmalciniet sīpolu.

4. darbība.Dārzeņus apcep eļļā sakarsētā pannā. Pārliek cepeti uz kartupeļiem.

5. solis. Tālāk nosūtiet sautējumu. Es izmantoju liellopa gaļas sautējumu. Kad saturs vārās, vāra vēl 10 minūtes.

6. solis. Pievienojiet vermicelli. Samaziniet siltumu. Sabalansē garšu ar garšvielām. Iemetiet lauru lapu. Pagatavojiet 5 minūtes.

7. solis. Noskalojiet un smalki sagrieziet iecienītos zaļumus un ievietojiet katliņā. Noņemiet no degļa.

8. solis. Piepildiet bļodas ar karstu zupu. Uzaiciniet savu mājsaimniecību un palutiniet viņus ar smaržīgu ēdienu. Izbaudi!

Zirņu zupa ar sautējumu

Zirņu zupa ar sautētu gaļu ir otrs svarīgākais ēdiens aiz zupas ar kūpinājumiem. Neticami garšīgu zupu var pagatavot gan mājās, gan ārā. Uz atklātas uguns zirņu zupa izrādīsies daudz apetītlīgāka. Bet, ja tas nav iespējams, varat pagatavot lieliskas pusdienas mājās.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 3 gab.
  • Liellopu gaļas sautējums - 250 gr.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Burkāni - 2 gab.
  • sausie zirņi - 150 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Melnie piparu graudi - pēc garšas.
  • Pētersīļi - dekorēšanai.
  • Augu eļļa - cepšanai.
  • Lauru lapa - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība: savāciet sarakstā iepriekš uzskaitītos komponentus.

2. solis. Noskalojiet sausos zirņus zem ūdens un pēc tam pārklājiet ar ūdeni. Vislabāk naktī. Noskalo zirņus otro reizi. Pārlejiet uz trauku, kurā gatavojat ēdienu. Ielejiet ūdeni pannā. Uzliek uz vidējas uguns un uzvāra. Gatavojiet līdz pusei.

3. solis. Nomizojiet kartupeļus un burkānus, izmantojot mājkalpotāju. Noņemiet mizu no sīpola. Kartupeļus sasmalciniet pārvaldāmos gabaliņos.

Solis 4. Burkānus sarīvē ar rīvi. Sasmalciniet sīpolu.Dārzeņus apcep eļļā sakarsētā pannā.

5. solis. Pārliek sautējumu uz cepešpannas un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.

6. solis. Kad zirņi ir pusvārīti, pievieno kartupeļus un apcep uz pannas. Kad saturs vārās, samaziniet siltumu. Sabalansē garšu ar sāli. Iemetiet lauru lapu un piparu graudus. Vāra, līdz zupa ir pilnībā gatava. Noņemiet no degļa.

7. solis. Noskalojiet pētersīļus un smalki sagrieziet tos. Piepildiet bļodas ar karstu zupu. Apkaisa ar zaļumiem. Uzaiciniet ģimeni un draugus un baudiet sildošu maltīti. Labu apetīti!

Zupa ar liellopa gaļas sautējumu lēnajā plītē

Zupa ar liellopa gaļas sautējumu lēnajā plītē ir viegli pagatavojama. Trauks sanāk bagātīgs un biezs. Zirņi labi novārās un praktiski pārvērš zupu biezenī. Šī ir tekstūra, kas patīk manai ģimenei. Ikviens var pagatavot zupu bez īpašas piepūles.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 200 gr.
  • Liellopu gaļas sautējums – 1 bundžiņa.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Šķeltie zirņi - 200 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - 0,25 tējk.
  • Dzeramais ūdens – 2,5 l.
  • Krekeri - pasniegšanai.
  • Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība: savāciet sarakstā iepriekš uzskaitītos komponentus. Noskalojiet šķeltos zirņus zem ūdens un pēc tam pārklājiet ar ūdeni. Vislabāk to atstāt uz nakti.

2. solis. Ielejiet taukus no liellopu gaļas sautējuma multivarkas bļodā. Ieslēdziet "Fry" režīmu un izkausējiet to.

3. solis: nomizojiet burkānus, izmantojot parsētāju. Noņemiet mizu no sīpola. Sasmalciniet dārzeņus un ievietojiet tos multivarkas bļodā.

4. solis. Pagaidiet, līdz dārzeņi ir mīksti.

5. solis. Izskalojiet zirņus otro reizi. Pārnes uz konteineru. Izmetiet ūdeni.Iestatiet režīmu “Sautējums” un vāriet zem vāka 45 minūtes.

6. solis: nomizojiet kartupeļus, izmantojot parsētāju. Kartupeļus sasmalciniet pārvaldāmos gabaliņos. Pievieno zupai.

7. solis. Pārlejiet sautējumu uz zupu un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes ar to pašu programmu. Sabalansējiet garšu ar sāli un iecienītākajām garšvielām. Pēc programmas beigām izslēdziet ierīci.

8. solis. Noskalojiet pētersīļus un smalki sagrieziet tos. Piepildiet bļodas ar karstu zupu. Apkaisa ar zaļumiem un pievieno krekerus, kas pagatavoti paši vai iegādāti veikalā. Uzaiciniet ģimeni un draugus un baudiet sildošu maltīti. Labu apetīti!

Ātrā zupa ar sautējumu un rīsiem

Ātrā zupa ar sautētu gaļu un rīsiem ir ideāla maltīte aizņemtiem cilvēkiem. Parasti zupas pagatavošana aizņem diezgan daudz laika, kas mūsdienu pasaulē ir tikai dažu cilvēku rīcībā. Un šī recepte ir labs risinājums. Zupa sanāk ļoti garšīga. Sagatavojies un pārliecinies pats!

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 2 gab.
  • Liellopu gaļas sautējums – 1 bundžiņa.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Rīsi - 60 gr.
  • bulgāru pipari - 0,5 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Zaļumi - pēc garšas.
  • Lauru lapa - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Noskalojiet rīsus zem tekoša ūdens. Pārlejiet uz trauku, kurā gatavojat ēdienu. Ielejiet ūdeni pannā. Uzliek uz vidējas uguns un uzvāra. Gatavojiet līdz pusei.

2. solis. Noņemiet sīpola sēnalas un sasmalciniet pēc vēlēšanās.

3. solis: nomizojiet burkānus, izmantojot parsētāju. Plānojiet sloksnēs.

4. solis. Nomazgājiet papriku, izņemiet iekšas un sagrieziet kvadrātos.

5. solis. Novietojiet liellopa gaļas kārbu uz karstas pannas.Karsē, līdz tauki ir pilnībā izšķīduši.

6. solis. Pievienojiet gaļai dārzeņus un vāriet uz lēnas uguns, līdz tie ir mīksti.

7. solis. Nomizojiet kartupeļus, izmantojot parsētāju. Sagrieziet pārvaldāmos gabalos. Liek katliņā ar rīsiem un pagaidi, kamēr uzvārās.

8. solis. Pārliek cepeti katliņā. Kad saturs vārās, samaziniet siltumu. Sabalansē garšu ar sāli. Iemetiet lauru lapu. Pagatavojiet 5 minūtes. Zaļumus noskalo un smalki sagriež. Ielejiet zupā un samaisiet. Noņemiet pannu no degļa.

9. solis. Piepildiet bļodas ar karstu zupu. Uzaiciniet ģimeni un baudiet sātīgu maltīti. Labu apetīti!

Griķu zupa ar sautētu gaļu katliņā

Griķu zupa ar sautētu gaļu katliņā patiks daudziem. Šī ir lieliska iespēja studentiem vai bakalauriem. Nav nepieciešams ilgstoši vārīt buljonu. Ātri un garšīgi. Daudzi cilvēki vēlas ietaupīt laiku ēdiena gatavošanai, un tas ir foršs veids. Es bieži gatavoju zupu. Īpaši vasaras sezonā, kad ir ierobežojumi nosacījumiem ilgstošam procesam.

Gatavošanas laiks – 35 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 2 gab.
  • Liellopu gaļas sautējums - 250 gr.
  • Sīpoli - 0,5 gab.
  • Burkāni - 0,5 gab.
  • Griķi - 40 gr.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Zaļie - pēc izvēles.
  • Ūdens – 1,2l.

Gatavošanas process:

1. solis. Paņemiet vajadzīgās sastāvdaļas, kas norādītas iepriekš receptē. Noskalojiet burkānus un kartupeļus, lai noņemtu smiltis un netīrumus, un nomizojiet tos, izmantojot mājkalpotāju. Noņemiet mizu no sīpola.

2. solis. Sasmalciniet kartupeļus viegli pārvaldāmos gabalos. Pārlejiet uz trauku, kurā gatavojat ēdienu. Ielejiet ūdeni pannā.

Solis 3. Griķus liek sietā un noskalo zem tekoša ūdens. Pārliek katliņā.Uzliek uz vidējas uguns un uzvāra. Gatavojiet, līdz ēdiens ir pusgatavs.

Solis 4. Sarīvē burkānus. Sasmalciniet sīpolu pēc vēlēšanās.

5. solis. Apvienojiet dārzeņus un apcepiet eļļā pēc pannas uzkarsēšanas. Vāra līdz mīkstam.

6. solis. Ievietojiet apbrūninātos dārzeņus zupā. Seko ar liellopa gaļu vai jebkuru citu sautējumu. Karsē, līdz tauki ir pilnībā izšķīduši. Kad saturs vārās, samaziniet siltumu. Pielāgojiet garšu ar garšvielām.

7. solis. Noskalojiet iecienītos zaļumus un smalki sagrieziet. Ielejiet pannā un samaisiet. Izslēdziet degli. Noņemiet pannu. Ļaujiet tai nedaudz ievilkties.

8. solis. Piepildiet šķīvjus ar karstu, aromātisku ēdienu. Uzaiciniet savu ģimeni un izbaudiet bagātīgu cienastu. Labu apetīti!

Pupiņu zupa ar sautējumu

Pupiņu zupa ar sautējumu izrādās maģiska! Trauka pagatavošana prasīs dažas minūtes. Šeit galvenais ir pagatavot kartupeļus, un pārējais ir tehnikas jautājums. Ja jums nepatīk ilgstoši stāvēt pie plīts, izmantojiet šo lielisko iespēju. Recepti izmantoju diezgan bieži, kad vēlos nogaršot šķidro ēdienu. Pamēģini!

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 200 gr.
  • Liellopu gaļas sautējums - 250 gr.
  • Sīpoli - 100 gr.
  • Vārītas baltās pupiņas - 150 gr.
  • Konservēti zaļie zirnīši - 150 gr.
  • Kurkuma - 0,5 tējk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Paprika - 0,5 tējk.
  • Karstie čili pipari - pēc garšas.
  • Zaļumi - pēc garšas.
  • Ūdens – 1,5 l.

Gatavošanas process:

1. solis. Noņemiet mizu no sīpola un sasmalciniet to nejauši. Pārlejiet uz trauku, kurā gatavojat ēdienu. Tur nosūtiet iepriekš vārītas pupiņas vai konservētu pusfabrikātu.

2. solis. Tālāk pievienojiet konservētus zirņus.

3. solis. Noskalojiet kartupeļus no smiltīm un netīrumiem, nomizojiet tos, izmantojot mājkalpotāju. Smalki sagrieziet un pievienojiet pārējai pannai.

4. darbība. Garšojiet ar iecienītākajām garšvielām.

5. solis. Tagad ir kārta sautēt. Es izmantoju liellopu gaļu, varat izmantot savu iecienīto vai to, kas jums ir noliktavā.

6. solis. Ielejiet ūdeni pannā. Uzliek uz vidējas uguns un uzvāra. Kad saturs vārās, samaziniet siltumu. Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi. Pielāgojiet garšu ar sāli.

7. solis. Noskalojiet iecienītos zaļumus un smalki sagrieziet. Ielejiet pannā un samaisiet. Izslēdziet degli. Noņemiet pannu. Ļaujiet tai nedaudz ievilkties. Piepildiet šķīvjus ar garšīgu ēdienu. Uzaiciniet savu mājsaimniecību un izbaudiet bagātīgu cienastu. Labu apetīti!

Kharcho ar sautētu gaļu

Kharcho ar sautētu gaļu atšķiras no klasiskās receptes, taču tas izrādās ne mazāk ēstgribu. Ēdiens iznāk neticami garšīgs un smaržīgs. No šīs zupas neviens neatsakās. Aromātiskais ēdiens piesaista ar savām smaržām. Aukstajā sezonā zupa rada mājīgu atmosfēru!

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Ķiploki - 4 daiviņas.
  • Liellopu gaļas sautējums – 1 bundžiņa.
  • Sīpoli - 4 gab.
  • Rīsi - 0,5 ēd.k.
  • Tomātu pasta - 2 ēd.k.
  • Buljona kubiņš – 1 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Lecho kečups - 2 ēd.k.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Zaļumi - pēc garšas.
  • Lauru lapa - 1 gab.
  • Dzeramais ūdens – 2,5 l.

Gatavošanas process:

1. solis. Ielejiet ūdeni traukā, kurā gatavojaties gatavot ēdienu. Uzliek uz vidējas uguns un uzvāra.

Solis 2. Noņemiet mizu no sīpola. Smalki sagrieziet galvas.

3. solis. Dariet to pašu ar ķiploku daiviņām. Sasmalcina caur ķiploku spiedi. Pielāgojiet ķiploku daudzumu pats.Man garšo pikantāk.

4. solis. Sīpolu un lauru lapu iemērciet verdošā ūdenī.

5. solis. Tālāk veiciet tās pašas darbības ar ķiplokiem.

6. solis. Pēc tam samaziniet liellopa gaļu vai jebkuru citu sautējumu.

7. solis. Pēc garšas pievienojiet buljona kubiņu, ja vēlaties. Kubiņu var aizstāt ar iecienītākajām garšvielām. Piemēram, khmeli-suneli.

Solis 8. Sezona ar kečupu.

9. solis. Tālāk pievienojiet tomātu pastu.

10. solis. Izmēriet vajadzīgo rīsu daudzumu. Noskalo un iemērc buljonā. Kad saturs vārās, samaziniet siltumu. Paņemiet paraugu un, ja nepieciešams, pievienojiet garšvielas. Ja jums patīk pikanti, pievienojiet sarkanos čili piparus. Pagatavojiet, līdz rīsi ir pilnībā gatavi. Noņemiet no degļa.

Solis 11. Noskalojiet zaļumus un smalki sagrieziet. Liek katliņā un samaisa.

Solis 12. Piepildiet šķīvjus ar karstu ēdienu. Uzaiciniet savus mīļos un izbaudiet sildošu, krāsainu maltīti. Labu apetīti!

Sēņu zupa ar sautējumu

Sēņu zupa ar sautējumu smaržo ļoti garšīgi un sanāk mega apetīti. Sēņu aromāts ne tikai pacels garastāvokli, bet arī palielinās apetīti. Man patīk šī recepte tās izpildes vienkāršības un neticami maģiskās garšas dēļ. Ēdiens tiek pagatavots pēc iespējas vienkāršāk un vienkāršāk.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 6

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 500 gr.
  • Liellopu gaļas sautējums - 300 gr.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Konservēti šampinjoni - 250 gr.
  • Burkāni - 200 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Lauru lapa - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība: savāciet receptē iepriekš norādītās sastāvdaļas.

2. solis. Ievietojiet konservētos šampinjonus traukā, kurā gatavojat ēdienu. Ielejiet ūdeni pannā. Ja jums ir saldēti pusfabrikāti, arī tas būs labs.

3. darbība.Ielieciet iepriekš sarīvētus burkānus. Man daži bija saldētavā. Uzliek uz vidējas uguns un uzvāra.

Solis 4. Noņemiet mizu no sīpola. Smalki sagrieziet galvu.

5. solis. Karstā pannā apcep sīpolu un liellopa gaļas sautējumu.

6. solis: nomizojiet kartupeļus, izmantojot parsētāju. Sagriež vēlamajos gabaliņos.

7. solis. Ievietojiet kartupeļus pannā. Kad saturs vārās, samaziniet siltumu. Pagatavojiet, līdz kartupeļi ir pilnībā gatavi.

8. solis. Sautējumu ar sīpoliem pārnes uz buljonu. Pielāgojiet garšvielas pēc garšas. Iemetiet lauru lapu. Pagatavojiet 15 minūtes un pēc tam noņemiet no plīts.

9. solis. Piepildiet šķīvjus ar aromātiskiem gardumiem. Uzaiciniet ģimeni un draugus un baudiet sildošu maltīti. Labu apetīti!

Zupa ar sautētu gaļu un kāpostiem

Man zupa ar sautētu gaļu un kāpostiem tiek uzskatīta par ļoti ēstgribu un viegli pagatavojama. Bagātīgais ēdiens labi apmierina. Ja jums nav laika ilgstošai gatavošanai, ņemiet vērā recepti un pagatavojiet šo neparasto zupu. Dārzeņu pārpilnība kopā ar sautētu gaļu sniegs daudz pozitīvu emociju.

Gatavošanas laiks – 50 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Kartupeļi - 400 gr.
  • Liellopu gaļas sautējums - 300 gr.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Kāposti - 300 gr.
  • Burkāni - 1 gab.
  • Ķiploki - 3 daiviņas.
  • Pētersīļi - ķekars.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. darbība: savāciet receptē iepriekš norādītās sastāvdaļas.

2. solis. Kāpostiem noņem novītušās lapas, nogriež porciju un sagriež strēmelītēs.

Solis 3. Nomizojiet burkānus, izmantojot mājkalpotāju, un sarīvējiet tos ar rīvi.

Solis 4. Noņemiet mizu no sīpola. Smalki sagrieziet galvu.

5. solis. Noskalojiet pētersīļus un smalki sagrieziet tos.

6. darbība.Ķiploku daiviņām noņem mizu un smalki sakapā.

7. solis. Nomizojiet kartupeļus, izmantojot mājkalpotāju, un sagrieziet kubiņos.

8. solis. Burkānus un sīpolus apcep uz pannas, kas ir karsta ar eļļu.

9. solis. Kad dārzeņi ir mīksti, pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus.

10. solis. Karsē pāris minūtes, līdz ķiploki kļūst mīksti, bet nepiedeg.

11. solis. Pārvietojiet kartupeļus traukā, kurā gatavojaties gatavot ēdienu. Ielejiet ūdeni pannā.

12. solis. Iemetiet tur kāpostus.

13. solis. Pēc tam pievienojiet sautētus dārzeņus.

14. darbība: iestatiet siltumu uz vidēju un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Kad saturs vārās, samaziniet siltumu. Pagatavojiet, līdz kartupeļi ir pilnībā gatavi.

15. solis. Pārlejiet sautējumu uz buljonu. Pielāgojiet garšvielas pēc garšas.

16. solis. Pagatavojiet 10 minūtes un pēc tam noņemiet no degļa.

17. solis. Piepildiet šķīvjus ar gardiem gardumiem. Apkaisa ar zaļumiem. Uzaiciniet ģimeni un draugus un nobaudiet siltu maltīti. Labu apetīti!

( 11 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts