Vistas frikadeļu zupa

Vieglas un barojošas zupas ar kotletēm radušās Itālijā un jau sen guvušas popularitāti daudzās pasaules virtuvēs. Šis oriģinālais un viegli pagatavojamais ēdiens ir ideāli piemērots pusdienu pasniegšanai. Gaļas bumbiņas var pagatavot no maltas vistas. Tas padarīs kārumu maigāku. Apskatiet šo mājās gatavoto 10 soli pa solim recepšu izlasi.

Vistas un rīsu frikadeļu zupa

No vistas kotletēm un rīsu pārslām var pagatavot ēstgribu un vieglu mājas zupu. Karstais ēdiens būs lielisks risinājums lielām ģimenes vakariņām. Apskatiet šo vienkāršo gatavošanas ideju!

1. 
   Kā pagatavot gardāko vistas frikadeļu zupu? Sagatavosim zupas pagatavošanai nepieciešamās sastāvdaļas.
2. 
   Vistas fileju izritiniet caur gaļas mašīnā un sajauciet ar pusi sasmalcinātā sīpola, sāli un olu. Sajauc masu.
3. 
   Nomazgājiet rīsus un sagrieziet mizotos kartupeļus mazos kubiņos. Vāra ēdienu katliņā ar ūdeni.
4. 
   Atgriezīsimies pie maltās vistas. No tā veidojam nelielas gludas bumbiņas.
5. 
   Iegremdējiet jēlas kotletes ūdens pannā. Pievienojiet garšvielas pēc garšas.
6. 
   Nomizotus burkānus sagriež plānās šķēlēs. Cepiet produktu ar atlikušajiem sīpoliem līdz mīkstam.
7. 
   Apceptos dārzeņus pievienojam pārējiem produktiem.
8. 
   Zupai pievieno sasmalcinātus garšaugus un lauru lapas. Pagatavojiet trauku uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.
9. 
   Pārlejiet gardo zupu ar kotletēm un pasniedziet tās galdā. Labu apetīti!

---

Vienkārša un garda recepte zupai ar vistas kotletēm un kartupeļiem

Apetīti rosinošs risinājums jūsu ģimenes galdam ir sātīga zupa no vistas kotletēm un kartupeļiem. Šis spilgtais kārums jūs iepriecinās ar savu maigo garšu un aromātu. Pasniedz ar maizi vai svaigiem zaļumiem.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Rīsi - 80 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Milti - 50 gr.
• Ūdens – 2l.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo un nomazgā. Pēc tam sagrieziet to mazos kubiņos.

2. Sagatavoto produktu iegremdējam pannā ar ūdeni, ko liekam uz plīts.

3. Šajā laikā nomazgājiet un iemērciet nelielu daudzumu rīsu.

4. Nomizojiet sīpolus un sasmalciniet tos jebkurā ērtā veidā.

5. Izberiet burkānus caur smalko rīvi.

6. Pannā ar augu eļļu apcep sasmalcinātus sīpolus un burkānus. Pāris minūtes vāra uz lēnas uguns līdz mīkstam.

7. Mēs izlaižam vistas fileju caur gaļas mašīnā un iegremdējam dziļā šķīvī.

8.Maltai vistai pievieno miltus un salauž olu. Pēc garšas varat pievienot nedaudz sāls. Sastāvdaļas samaisa un no iegūtā maisījuma veido mazas bumbiņas.

9. Liek jēlas vistas kotletes pannā ar vārošiem kartupeļiem.

10. Pēc tam, kad kotletes maina krāsu, zupai pievieno apceptus dārzeņus un nomazgātus rīsus.

11. Trauku vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes un beigās pievieno sasmalcinātus garšaugus. Šajā brīdī mēs pielāgojam sāli un garšvielas pēc garšas.

12. Šķīvēs lej aromātisko un bagātīgo zupu ar vistas kotletēm. Gatavs, ēdienu var pasniegt!

Kā pagatavot gardu zupu ar maltas vistas kotletēm un kartupeļiem?

Pusdienu ēdienkartes ietvaros iepazīstieties ar spilgto kartupeļu un frikadeļu zupas ideju. Gaļas sastāvdaļu ir viegli pagatavot no maltas vistas. Gatavais ēdiens jūs iepriecinās ar patīkamu aromātu un bagātīgu garšu.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Maltā vistas gaļa - 300 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Prosas putraimi – 80 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 0,5 gab.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Ūdens – 2,5l.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Iegremdējiet produktu pannā ar ūdeni.

2. Sāliet saturu un papildiniet to ar lauru lapu. Liekam uz plīts.

3. Sasmalciniet sīpolus un sarīvējiet burkānus.

4. Apcep dārzeņus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.

5. Malto vistu papildinām ar maltiem melnajiem pipariem un vistas olu.

6. Samaisiet gaļas maisījumu un veidojiet no tā nelielas bumbiņas.

7. Sagatavotās kotletes liek pannā ar kartupeļiem.

8.Tālāk traukā pievienojam apceptos dārzeņus.

9. Nomazgājiet prosas pārslas un arī ievietojiet to traukā.

10. Vāra zupu uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.

11. Saturam pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un noņemiet no karstuma.

12. Bagātīga zupa ar kotletēm un kartupeļiem gatava. Sadaliet porcijās un pasniedziet galdā!

PP diētiskā zupa ar vistas krūtiņas kotletēm

Ar vistas kotletēm var pagatavot mazkaloriju, taču barojošu zupu. Šis smalkais ēdiens dažādos jūsu vakariņu galdu un arī iepriecinās ar savu garšu un veselīgajām īpašībām.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 200 gr.
• Puravi - 50 gr.
• Šalotes - 30 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Ola - 1 gab.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ūdens - 5 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. Vistas fileju samaļ blenderī vai izlaiž cauri gaļas mašīnā. Pēc tam rūpīgi sajauciet produktu ar sāli, maltiem melnajiem pipariem un sasmalcinātiem zaļumiem.

2. No iegūtās mīkstās maltās gaļas veido gludas mazas bumbiņas.

3. Burkānus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Sasmalciniet šalotes un puravi jebkurā ērtā veidā.

4. Liek kotletes un sasmalcināto pārtiku ūdens pannā. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.

5. Pēc 15 minūšu vārīšanas traukā pievieno sasmalcinātu ķiploku un plānā strūkliņā ielej sakulto olu. Pēc garšas pievienojiet traukam sāli un piparus.

6. Mazkaloriju zupa ar vistas kotletēm ir gatava. Izlejiet karsto kārumu šķīvjos un novietojiet to uz pusdienu galda.

Ātra un vienkārša vistas kotletes nūdeļu zupa

Oriģināla recepte mājas zupai - ar nūdelēm un vistas kotletēm.Viegls un barojošs ēdiens, kas lieliski piemērots pusdienu ēdienkartei. Iepriecini savus mīļos ar interesantu karsto cienastu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā vistas gaļa - 300 gr.
• Nūdeles - 100 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Ūdens – 1,5 l.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas zupas pagatavošanai. Malto vistu iepriekš atkausē un sajauc ar vistas olu.

2. Smalki sarīvējiet burkānus un sagrieziet sīpolus. No maltās vistas gaļas izveido nelielas bumbiņas.

3. Dārzeņus un jēlas kotletes liek katliņā ar aukstu ūdeni. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai.

4. Samaziniet siltumu, sāliet trauku un pievienojiet garšaugus pēc garšas. Šeit liekam arī nūdeles. Pagatavojiet trauku vēl 10 minūtes.

5. Karstā zupa ar kotletēm un nūdelēm gatava. Lej šķīvjos un pasniedz vakariņu galdam!

Garda siera zupa ar vistas kotletēm

Neticami garda siera zupa ar kotletēm ideāli papildinās jūsu pusdienu ēdienkarti. Bērniem šis sātīgais karstais ēdiens noteikti patiks. Apskatiet šo interesanto un viegli izpildāmo kulinārijas ideju.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Maltā vistas gaļa - 500 gr.
• Kausēts siers - 200 gr.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Šampinjonu sēnes - 100 gr.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Ūdens – 1,5 l.

Gatavošanas process:

1. Maltā vistas gaļā ielauž olu. Sāli un piparus maisījumu un rūpīgi samaisiet.

2. Nomizotus burkānus sarīvē un sīpolus sadala plānos pusgredzenos.

3. Kartupeļus nomizo un sadala plānās strēmelītēs.

4.Svaigos šampinjonus rūpīgi nomazgājam un sasmalcinām jebkurā ērtā veidā.

5. Katliņā uzvāra ūdeni un iemērc tajā kartupeļu salmiņus.

6. Pēc tam, kad kartupeļi ir nedaudz mīkstināti, pievienojiet masai sīpolus un burkānus.

7. Tālāk liec pannā šampinjona gabaliņus.

8. No maltas vistas veido nelielas bumbiņas. Tos liekam zupā kopā ar sasmalcinātiem zaļumiem un ķiploka daiviņām. Ēdienu papildinām ar sāli, garšvielām un kausētu sieru. Pagatavojiet apmēram 15 minūtes.

9. Aromātiskais, bagātīgais ēdiens ir noņemams no plīts. Siera zupu ar vistas kotletēm lej bļodiņās un pasniedz. Gatavs!