Kukurūzas zupa

Kukurūzas zupa ir mutē laistošs gardums, kam ir daudz interpretāciju. Ja esat noguruši no ierastajiem ēdieniem, šī izvēle dažādos jūsu uzturu un iepriecinās ar savu spilgtumu. Pilnīgi ikviens var viegli tikt galā ar receptēm. Cukurkukurūza pirmajam ēdienam piešķir neparastu pieskaņu un lieliski harmonizējas ar budžeta sastāvdaļām, kuras var atrast jebkura mājsaimniece.

Konservēta kukurūzas un vistas zupa

Zupa ar konservētu kukurūzu un vistu ir spilgts pirmais ēdiens, kas viegli piepildīs un sasildīs aukstos vakaros. Oriģinālu cienastu var pagatavot bez jebkādām grūtībām. Aromātiskā zupa piesaista ar savu izskatu un paaugstina ne tikai apetīti, bet arī garastāvokli.

1. 
   Kukurūzas zupa ir ļoti viegli pagatavojama. Mēs veidojam produktus.Zupai izmantojam jebkuru vistas daļu. Šajā gadījumā apakšstilbi. Atveriet kukurūzas kārbu un izkāš.
2. 
   Ielejiet ūdeni pannā un novietojiet nomazgātu vistu. Novietojiet to uz degļa. Pagaidiet, līdz vārās, ar rievām karoti noņemiet putas. Samaziniet siltumu un turpiniet gatavot, līdz gaļa ir gatava.
3. 
   Nomizojiet sīpolus, ķiplokus un burkānus. Burkānus un sīpolus sagriež kubiņos. Sasmalciniet ķiplokus ērtā veidā.
4. 
   Uzlieciet pannu uz plīts un uzkarsējiet, vispirms ielejiet augu eļļu. Pārnes burkānus un sīpolus. Sautē, periodiski apgriežot šķēles, līdz burkāni kļūst mīksti.
5. 
   Cepšanai pievieno kukurūzu. Samaisiet un turpiniet sautēt.
6. 
   Tālāk pievienojiet ķiplokus. Vāra uz lēnas uguns vēl minūti.
7. 
   Nelielā bļodiņā ielej 50 mililitrus ūdens un pievieno tīru tomātu pastu. Sakratiet līdz gludai un ielejiet saturā. Sildiet masu.
8. 
   Izņemiet vārītu vistu no gatavā buljona. Mēs gaidām, kad tas atdziest.
9. 
   Kartupeļiem noņem mizu. Ērtības labad izmantojam dārzeņu mizotāju. Sagriež strēmelēs.
10. 
    Ja vēlaties, izkāš buljonu un liek atpakaļ uz plīts. Izkraujiet kartupeļus un vāriet temperatūrā, kas zemāka par vidējo.
11. 
    Atdaliet gaļu no kauliem. Nomazgājiet zaļumus un smalki sagrieziet.
12. 
    Pārliek vistu buljonā. Garšojiet ar sausiem ķiplokiem, papriku, kurkumu un koriandru. Pievienojiet lauru.
13. 
    Izklājam košo cepeti. Pagaidiet, līdz tas uzvārās, un vāriet 5-7 minūtes.
14. 
    Sāls un pipari.
15. 
    Tad pievieno krējumu un uzvāra.
16. 
    Daļu sasmalcināto zaļumu atstājam dekorēšanai. Pievienojiet nedaudz zupai un izslēdziet uguni.
17. 
    Pārklāj ar vāku un atstāj uz 15 minūtēm, līdz zupa iegūst bagātīgu garšu.
18. 
    Piepildiet šķīvjus ar smaržīgu zupu un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem. Mēs izturamies pret ģimeni un draugiem.
19. 
    Labu apetīti!

Meksikāņu pupiņu un kukurūzas zupa

Meksikāņu zupa ar pupiņām un kukurūzu patiks oriģinālu un viegli pagatavojamu ēdienu cienītājiem. Spilgts cienasts dažādos ierasto ēdienkarti. Zupai ir bagātīga garša ar pikantu pikantu notīm. Ikviens, kurš neiebilst eksperimentēt ar jaunām garšām, var ātri un bez šķēršļiem pabeigt šo vienkāršo pirmo ēdienu.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

• Maltā liellopa gaļa - 300 gr.
• Konservēta kukurūza - 400 gr.
• Konservētas pupiņas - 400 gr.
• Konservēti tomāti - 800 gr.
• Žāvēti ķiploki - 0,5 tējk.
• Čili pipari - 1/3 gab.
• Ziras sēklas - 0,5 tējk.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - 1 tējk.
• Malti melnie pipari - 1/3 tējk.
• Pētersīļi - dekorēšanai.
• Ūdens - 1 l.

Gatavošanas process:

1. solis. Atkorķējiet kukurūzu un pupiņas. Šķidrumu izkāš. Ielieciet pupiņas sietā un noskalojiet zem krāna. Lai iegūtu kontrastu, ņemiet sarkanās pupiņas. Ja vēlaties, izmantojiet sausas pupiņas un iepriekš vāriet. Ļaujiet saldētai maltai gaļai atkausēt.

Solis 2. Uzlieciet uz plīts pannu, ieslēdziet vidēju siltumu, nedaudz uzkarsējiet augu eļļu un izklājiet atkausēto malto gaļu.

3. solis. Vāriet malto gaļu uz vidējas uguns, līdz mitrums iztvaiko, izmantojot lāpstiņu, lai sadalītu gabaliņus.

Solis 4. Kad gaļas masa maina krāsu, pārnes konservētos tomātus. Ja nepieciešams, noņemiet ādu un sasmalciniet augļus. Vāra kopā, ik pa laikam apmaisa.

5. solis. Ievietojiet pannas saturu pannā ar biezām sienām un novietojiet uz plīts.

6. solis. Pievienojiet kukurūzu un pupiņas tomātu pamatnei. Samaisiet.

7. solis. Ielejiet ūdeni. Sāls un pipari. Garšojiet ar sasmalcinātām ķimeņu sēklām un sausiem ķiplokiem. Ja vēlaties, nomainiet sauso garšvielu ar svaigu ķiploku.Ja vēlaties, pievienojiet citas garšvielas. Mēs gaidām, kad tas uzvārīsies. Lai ietaupītu laiku, mēs izmantojam verdošu ūdeni.

8. solis. Uzstādiet siltumu zem vidējā līmeņa un karsējiet maisījumu 10 minūtes, laiku pa laikam maisot. Nogaršojam un, ja nepieciešams, pieskaņojam pēc garšas. Pēc tam izslēdziet degli un atstājiet zem vāka.

9. solis. Tikmēr nomazgājiet asos piparus un pētersīļus. Sasmalciniet zaļumus un sagrieziet asos piparus gredzenos.

10. solis. Sāksim pasniegt ēdienu. Šķīvjus pildām ar elegantu zupu. Apkaisa ar zaļumiem un izrotājiet ar asiem pipariem. Pētersīļi piešķir svaigumu, un pipari kompensē kukurūzas saldumu ar nelielu piesitienu.

Solis 11. Sāksim ēst, baudīt bagātīgo ēdienu un dalīties savos iespaidos. Labu apetīti!

Kukurūzas un zirņu zupa

Kukurūzas un zirņu zupa ir viegli pagatavojams ēdiens. Dārzeņu daudzveidība pārvērš zupu par skaistu un apmierinošu gardumu. Šajā gadījumā ēdiena gatavošanai izmanto ūdeni. Tomēr, ja vēlaties, varat izmantot dārzeņu vai vistas buljonu. Katrs pieņem savu lēmumu.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Saldēti zirņi - 1/3 ēd.k.
• Saldēta kukurūza - 1/3 ēd.k.
• Selerijas sakne - pēc garšas.
• Burkāni - 1 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Milti – 1 ēd.k.
• Sviests – 1 ēd.k.
• Smags krējums - 1 ēd.k.
• Rozmarīns - 1 zariņš.
• Timiāns - 1 zariņš.
• Malta kurkuma - 1/3 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ūdens – 1,5 l.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet ādu no selerijas un burkānu saknēm un mizu no sīpoliem un ķiplokiem. Mēs sagriež dārzeņus nejauši un ievieto tos pannā. Pievienojiet rozmarīna un timiāna zariņus.

2. darbība.Nomizotus kartupeļus rupji sagriež un liek katliņā. Sezona ar sviestu. Novietojiet uz plīts un samaziniet uguni līdz minimumam. Vāra zem vāka, atceroties maisīt.

3. solis. Ielejiet šķidrumu, rezervējiet glāzi no kopējā daudzuma un pagaidiet, līdz tas uzvārās. Pēc vārīšanas turpiniet gatavot 15 minūtes.

4. solis. Ielejiet bļodā glāzi ūdens un pievienojiet miltus. Kārtīgi samaisiet, sadalot visus kunkuļus. Ērtības labad izmantojam putotāju.

5. solis. Garšojiet ar krējumu un pievienojiet kurkumu. Samaisiet līdz gludai.

6. solis. Zupai pievieno krēmīgo pildījumu un vienlaikus maisa, lai masa vienmērīgi sadalītos.

7. solis. Izklājiet kukurūzu un zirņus.

8. solis. Garšojiet zupu ar sāli un pipariem. Pievienojiet garšvielas pēc garšas. Mēs gaidām, kad tas uzvārīsies. Pagatavojiet dažas minūtes. Izslēdziet plīti.

9. solis. Salejiet uzlieto zupu porcijās un pacienājiet ģimeni un draugus. Labu apetīti!

Zupa ar kausētu sieru un kukurūzu

Zupa ar kausētu sieru un kukurūzu ir vienkārša un koša zupa, kas pacels garastāvokli un sagādās prieku ne tikai no degustācijas, bet arī paša procesa. Ikvienam bez izņēmuma patīk šis maigais gardums ar krēmīgu pēcgaršu. Pieejamās sastāvdaļas lieliski savienojas viena ar otru. Izmēģiniet to - tas ir ļoti garšīgi!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 00 minūtes

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

• Vistas fileja - 300 gr.
• konservēta kukurūza - 200 gr.
• Kartupeļi - 5 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Kausēts siers - 200 gr.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Sīpoli - 1 gab.
• Lauru lapa – 2 gab.
• kaltēts baziliks - 0,5 tējk.
• Melnie pipari - 5 gab.
• augu eļļa - 20 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Dilles - 4 zariņi.
• Ūdens – 1,5 l.

Gatavošanas process:

1. darbība.Pārbaudīsim sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu un sāksim īstenot interesantu recepti.

2. solis. Vispirms noskalojiet vistu vai jebkuru tās daļu. Liek katliņā un pielej ūdeni. Novietojiet to uz plīts. Pēc vārīšanās ar rievām karoti noņem putas. Samaziniet siltumu un vāriet vismaz pusstundu. Pēc norādītā laika pārbaudām gatavību.

3. solis. Kamēr vārās buljons, ar dārzeņu mizotāju noņemiet no kartupeļiem un burkāniem mizas. Noņemiet mizas no sīpoliem un ķiplokiem.

4. solis. Nomizotus kartupeļus sagriež kubiņos.

5. solis. Izņemiet vārītu vistu no buljona un izklājiet kartupeļu kubiņus. Pagatavojiet 10 minūtes.

Solis 6. Tikmēr sarīvē burkānus un sasmalcina sīpolu.

Solis 7. Uzkarsē pannu un ielej augu eļļu. Izklājiet sasmalcinātos dārzeņus un sautējiet.

8. solis. Pievienojiet zupai cepeti un kukurūzu.

Solis 9. Sasmalciniet kausēto sieru ar rīvi. Lai procesu atvieglotu, rīvi ieteicams ieziest ar augu eļļu un sieru viegli sasaldēt.

10. solis. Ievietojiet siera skaidas zupā. Vāra, nepārtraukti maisot, līdz siers ir pilnībā izšķīdis.

Solis 11. Smalki sagrieziet mazgātās dilles un sasmalciniet ķiploku daiviņas.

12. solis. Sagrieziet vistu gabalos, ja nepieciešams, atdaliet no kauliem un ādas.

13. solis. Saspiestās sastāvdaļas kopā ar gaļu ievietojiet zupā. Garšojiet ar sāli, pipariem, lauru lapu un sauso baziliku. Mēs uzkarsējam saturu dažas minūtes pēc vārīšanās un izslēdzam plīti.

14. solis. Ielejiet aromātisko zupu šķīvjos. Baudīsim krāsainu cienastu. Labu apetīti!

Dārzeņu zupa ar kukurūzu

Dārzeņu zupa ar kukurūzu izskatās diezgan pievilcīga. Šī vienkāršā recepte harmoniski iederēsies veģetāriešu vai gavēņa uzturā. Šī krāsainā zupa ir lieliski piemērota aizņemtiem cilvēkiem.Kūpināta paprika piešķir interesantu pēcgaršu. Lai pagatavotu recepti, varat izmantot dārzeņu buljonu.

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Konservēta kukurūza - 300 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Kūpināta paprika – šķipsniņa.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - šķipsniņa.
• Malti melnie pipari - šķipsniņa.
• Dilles - 1 ķekars.
• Ūdens – 1,5 l.

Gatavošanas process:

1. solis. Izkāš kukurūzu caur sietu un noskalo zem krāna. Sakņu dārzeņus tīrām ar mājkalpotāju. No sīpola noņemiet mizas. Mazgāsim dilles. Izmērīsim jūsu iecienītākās garšvielas.

Solis 2. Sagatavotos kartupeļus sagriež kvadrātiņos. Liekam katliņā. Lejam ūdeni. Liksim uz plīts. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un samazina siltumu.

Solis 3. Kamēr kartupeļi vārās, sasmalciniet sīpolu un apcepiet to ar augu eļļu karstā pannā.

4. solis. Sasmalciniet burkānus un apcepiet ar sīpoliem.

5. solis. Pārlieciet cepeti un kukurūzu uz kartupeļiem. Garšojiet ar sāli, pipariem un papriku. Citas garšvielas varam pievienot pēc saviem ieskatiem. Liekam vārīties. Uzsildīsim dažas minūtes.

6. solis. Nomazgātās dilles smalki sakapā, pievieno zupai un izslēdz uguni. Ja vēlaties, pievienojiet citus zaļumus.

Solis 7. Pildīsim šķīvjus ar krāsainu trauku un sāksim degustēt. Labu apetīti!

Tomātu zupa ar kukurūzu

Tomātu zupa ar kukurūzu izskatās pēc iespējas apetītlīgāka un tai ir garšīgs aromāts. Garšvielas atveras un piesaista ar savām smaržām. Vienkārša un ļoti garšīga recepte, kas paliks atmiņā uz ilgu laiku. Oriģinālā recepte būs lielisks eksperiments tradicionālās virtuves cienītājiem. Gatavojiet ar prieku un izbaudiet!

Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 400 gr.
• Konservēta kukurūza - 150 gr.
• Rīsi - 70 gr.
• Konservēti tomāti - 250 gr.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Sīpoli - 2 gab.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Zira (sēklas) - 0,5 tējk.
• Melnie pipari - 10 gab.
• kaltēts timiāns - 0,5 tējk.
• Malts koriandrs - 0,5 tējk.
• Malti čili pipari - 0,25 tējk.
• Malta paprika - 1 tējk.
• augu eļļa - 30 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Pētersīļi - 15 gr.
• Ūdens – 1,5 l.

Gatavošanas process:

1. solis. Sastādiet produktus atbilstoši sarakstam. Lai zupa būtu koša, pēc vēlēšanās izmantojiet vistas daļas.

2. solis. Buljonam nomizo vienu sīpolu un sagriež gabaliņos. Liek katliņā kopā ar nomazgātajām vistas daļām. Nomizojiet 2 ķiploka daiviņas un pievienojiet tās pārējām sastāvdaļām. Pievieno lauru lapu un piparu graudus.

3. solis. Izlejiet ūdeni.

4. solis. Novietojiet pannu uz degļa. Mēs gaidām, kad tas uzvārīsies. Noņemiet putas ar rievām karoti. Samaziniet apkuri. Vāra apmēram stundu, pārklājot ar vāku.

5. solis. Izņemiet vārītu vistu no buljona, izjauciet to šķiedrās vai sagrieziet gabaliņos, noņemot kaulus un ādu. Izlejiet buljonu citā pannā caur sietu.

Solis 6. Nomazgājiet rīsu graudus un pagatavojiet citā pannā, neaizmirstiet pievienot nedaudz sāls.

7. solis. Pagatavojiet vismaz 20 minūtes.

8. solis. Iztukšojiet vārītos graudaugus.

9. solis. Nomizojiet, noskalojiet un smalki sagrieziet neizmantotos sīpolus un ķiplokus.

Solis 10. Uzlieciet pannu uz uguns un uzkarsējiet to ar augu eļļu. Pievienojiet sīpolu un apcepiet, līdz tas ir caurspīdīgs.

11. solis. Tālāk pievienojam ķiplokus un ļaujam viegli ievilkties.

Solis 12. Pagaršo ar garšvielām - čili piparu, papriku, timiānu, koriandru un ķimenēm.

13. solis. Samaisiet un karsējiet, līdz atveras garšvielas.

14. darbībaTālāk mēs nosūtām konservētos tomātus, ja nepieciešams, noņemot ādu. Viendabīgākai konsistencei sakuļ ar blenderi.

15. solis. Apvienojiet saturu un ļaujiet tam sasilt.

16. solis. Pārlejiet cepeti izkāstajā buljonā.

17. solis. Gatavojiet uz mērenas uguns, nepārklājot.

18. solis. Pārnesiet vistu.

19. solis. Pievienojiet kukurūzu.

Solis 20. Sāli un piparus, nogaršojiet un pielāgojiet pēc garšas.

21. solis. Pārklājiet ar vāku un pagatavojiet dažas minūtes.

Solis 22. Sasmalciniet mazgātos zaļumus. Piepildiet šķīvjus ar karstu zupu, izklājiet rīsus un apkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

23. solis. Labu apetīti!