Zupa ar brētliņām tomātu mērcē ir ļoti garšīgs un budžetam draudzīgs ēdiens. Tas ir pagatavots no neliela un vienkārša sastāvdaļu komplekta, no kura jebkura mājsaimniece var pagatavot brīnišķīgas pusdienas. Šī zupa neaizņem daudz laika, taču tā izrādās aromātiska, ēstgribu un noteikti iepriecinās ikvienu.
Garda konservētu brētliņu zupa tomātu mērcē
Kartupeļus vāra ūdenī kopā ar sīpoliem un tomātiem. Tur pievieno garšvielas, garšvielas un tad brētliņu kārbu tomātu mērcē. Visu pagatavo vēl pāris minūtes un pasniedz galdā. Rezultāts ir vienkārša, bet ļoti garšīga zupa, kas palīdzēs jūsu ģimenei.
- Kartupeļi 5 (lietas)
- Sīpolu sīpoli 1 (lietas)
- Tomāts 2 (lietas)
- Šprotes tomātu mērcē 1 burka
- Lauru lapa 3 (lietas)
- Melnie pipari 10 (lietas)
- Dzeramais ūdens 3 (litri)
- Garšviela Galina Blanca 15 garšaugi ½ (ēdamkarotes)
- Sāls garša
-
Kā pagatavot gardu brētliņu zupu tomātu mērcē? Kartupeļus nomizo, labi noskalo zem tekoša ūdens un sagriež mazos kubiņos. -
Sīpolu nomizo un smalki sagriež. -
Tomātus nomazgājiet, nosusiniet uz papīra dvieļa un arī sagrieziet mazos gabaliņos. -
Uz plīts liek pannu ar ūdeni, pievieno sāli pēc garšas, visus sagatavotos dārzeņus un uzvāra. -
Tālāk pievienojiet lauru lapas, piparu graudus un garšvielas. Samaisa un vāra, līdz dārzeņi ir gatavi. -
Tagad atveriet brētliņu burku un ievietojiet saturu pannā. Svarīgi izmantot labas brētliņas, kurām nav rūgtas garšas. Pagatavojiet zupu vēl pāris minūtes un izslēdziet uguni. -
Gatavo ēdienu lej šķīvjos un pasniedz ar skābo krējumu.
Labu apetīti!
Brētliņu zivju zupa tomātos ar rīsiem
Kartupeļus un rīsus uzvāra katliņā. Tālāk tur tiek sūtīti tomātu pastā cepti sīpoli un burkāni, brētliņas, lauru lapas un zaļumi. Zupu vāra līdz gatava, tad lej šķīvjos un pasniedz galdā. Tas izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens pusdienām.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 25 min.
Porcijas - 6.
Sastāvdaļas:
- Šprotes tomātu mērcē – 1 bundža.
- Rīsi - 100 gr.
- Kartupeļi - 150 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Lauru lapa - pēc garšas.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Augu eļļa - pēc garšas.
- Skābais krējums - pēc izvēles.
Gatavošanas process:
1. solis. Vispirms nomizojiet un sagrieziet mazos kubiņos sīpolus un burkānus. Pannā uzkarsē nelielu daudzumu eļļas un, ik pa laikam apmaisot, pāris minūtes apcep tajā dārzeņus.
2. solis. Šajā laikā rūpīgi noskalojiet rīsus zem tekoša ūdens, pēc tam iztukšojiet tos caurdurī un nolieciet malā.
Solis 3. Sīpoliem un burkāniem pievieno tomātu pastu, samaisa un turpina cept.
4. solis. Kartupeļus nomizo, nomazgā, sagriež vidēja izmēra gabaliņos un liek katliņā ar verdošu ūdeni.
5. darbība.Kad kartupeļi vārās, pagatavojiet tos 5 minūtes un pievienojiet rīsus. Pēc tam visu atkal uzvāra un iesūtām cepumu un šprotes tomātu mērcē.
6. solis. Pēc garšas pievienojiet sāli, maltus melnos piparus, lauru lapu un smalki sagrieztus svaigus garšaugus.
7. solis. Sagatavo zupu un nekavējoties lej šķīvjos. Ja vēlaties, pievienojiet saldo krējumu, izrotājiet ar zaļumiem un pasniedziet. Labu apetīti!
Brētliņu zivju zupa ar vermicelli
Katliņā uzvāra kartupeļus un pievieno apceptos sīpolus un burkānus. Tālāk ielej vermicelli un garšaugus, pēc tam brētliņas, ķiplokus un garšvielas. Kad zupa atkal vārās, uguni noslēdz un visu lej šķīvjos. Izrādās ļoti garšīgs un apmierinošs ēdiens.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 20 minūtes.
Porcijas - 3.
Sastāvdaļas:
- Šprotes tomātu mērcē – 1 bundža.
- Vermicelli - 100 gr.
- Kartupeļi - 2-3 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Augu eļļa - pēc garšas.
- Ķiploki - pēc garšas.
- Žāvēti zaļumi - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Dzeramais ūdens - 700 ml.
Gatavošanas process:
Solis 1. Vispirms nomizo sīpolus un burkānus un visu smalki sakapā. Pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas un apcep tajā dārzeņus līdz pusgatavībai, ik pa laikam apmaisot. Arī šajā laikā uzlieciet uz uguns pannu ar ūdeni.
2. solis. Kartupeļus nomizo, nomazgā un sagriež strēmelītēs. Pēc ūdens vārīšanās pievieno kartupeļus, vēlreiz uzvāra, samazina uguni un vāra 10 minūtes.
Solis 3. Pēc vajadzīgā laika pievienojiet kartupeļiem apceptos sīpolus un burkānus un pagatavojiet vēl minūti.
4. solis. Nomizojiet ķiplokus un sasmalciniet to kopā ar kaltētiem augiem un garšvielām.
5. darbība.Zupai pievieno sāli pēc garšas un vermicelli, uzvāra un vāra minūti. Tad ieliekam brētliņas tomātu mērcē, ķiplokus ar zaļumiem un garšvielām, apmaisām, vēlreiz uzvārām, nogriežam uguni un pārklājam pannu ar vāku.
6. solis. Ļaujiet zupai ievilkties 5 minūtes, pēc tam izlejiet to šķīvjos un pasniedziet. Labu apetīti! 
Konservēta brētliņu zupa tomātu mērcē ar miežiem
Sākumā uzvāra miežus, tad pievieno kartupeļus, garšvielas un apceptus sīpolus un burkānus. Tālāk tur sūta brētliņas un zaļumus, visu pagatavo vēl 5 minūtes, lej šķīvjos un pasniedz. Rezultāts ir ļoti garšīga, aromātiska un sātīga pusdienu zupa.
Gatavošanas laiks: 1 stunda.
Gatavošanas laiks: 25 min.
Porcijas - 4.
Sastāvdaļas:
- Šprotes tomātu mērcē – 1 bundža.
- Ūdens – 1,6-2 l.
- Kartupeļi - 2-3 gab.
- Pērļu mieži - 0,5 ēd.k.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas.
- Melnie piparu graudi - pēc garšas.
- Lauru lapa - 1 gab.
- augu eļļa - 2-3 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. solis. Mērcēt pērļu miežus vairākas stundas pirms vārīšanas vai vāriet, līdz tie ir mīksti 30–40 minūtes.
2. solis. Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas un apcep sīpolus 5-6 minūtes. Tālāk pievieno uz rupjās rīves sarīvētus burkānus un apcep vēl 5-6 minūtes.
Solis 3. Gandrīz gatavajiem pērļu miežiem pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus, lauru lapas, melnos piparus, sāli un turpina gatavot zem vāka.
4. solis. Pēc 5 minūtēm pievienojiet apceptos sīpolus un burkānus.
5. darbība.Izņem brētliņu tomātu mērcē no burciņas, samīca ar dakšiņu, pievieno zupai un vāra ar vāku vēl 3-5 minūtes.
6. solis. Beigās pievienojiet smalki sagrieztus svaigus vai kaltētus garšaugus, izslēdziet uguni un ļaujiet zupai ievilkties zem vāka vēl 5-7 minūtes. Tad lej šķīvjos un pasniedz. Labu apetīti!
Šprotu zupa tomātu mērcē ar pupiņām
Kartupeļus vāra, līdz tie ir mīksti, pēc tam tiem pievieno pupiņas. Tālāk tur tiek sūtīti kāposti, cepti sīpoli, burkāni un tomātu sula, brētliņas un zaļumi. Visu kopā uz lēnas uguns vāra vēl 5 minūtes un pasniedz. Izrādās ļoti garšīga, sātīga un aromātiska zupa.
Gatavošanas laiks: 40 min.
Gatavošanas laiks: 25 min.
Porcijas - 3.
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 3 gab.
- baltie kāposti - 300 gr.
- konservētas pupiņas - 250 gr.
- Sarkanais sīpols - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Tomātu sula - 250 ml.
- Šprotes tomātu mērcē – 150 gr.
- Lauru lapa – 3 gab.
- Dilles - 30 gr.
- Zaļie sīpoli - 20 gr.
- Sāls - pēc garšas.
Gatavošanas process:
1. solis. Kartupeļus nomizo, labi noskalo zem tekoša ūdens un sagriež vidēja lieluma kubiņos.
2. solis. Nomizojiet sarkano sīpolu un smalki sagrieziet to.
Solis 3. Burkānus arī nomizo, noskalo zem tekoša ūdens un sasmalcina uz rupjās rīves.
4. solis. Noņemiet kāpostu augšējās lapas, rūpīgi noskalojiet to zem tekoša ūdens un nosusiniet uz papīra dvieļa.
5. solis. Pēc tam ielieciet kartupeļus katliņā, piepildiet to ar ūdeni, uzlieciet uz uguns, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāriet 20 minūtes, līdz tie ir pusgatavi.
Solis 6. Pēc vajadzīgā laika pievienojiet konservētās pupiņas.
7. solis. Pannā uzkarsē nelielu daudzumu augu eļļas un tajā apcep sarkano sīpolu un burkānus.Tad pārlej ar tomātu sulu un uz lēnas uguns sautē dārzeņus zem vāka.
8. solis. Tagad pievienojiet buljonam kāpostus, vārītu ceptu gaļu un brētliņas tomātu mērcē.
Solis 9. Beigās pievieno lauru lapu un sasmalcinātus garšaugus, vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, tad lej šķīvjos un pasniedz. Labu apetīti! 
Konservēta brētliņu zupa ar prosu
Sīpolus ar kartupeļiem, tomātiem un prosu apcep katliņā. Tad visu piepilda ar ūdeni, uzvāra un vāra, līdz dārzeņi ir gatavi. Beigās zupai pievieno brētliņas tomātu mērcē, garšvielas, sāli, pēc tam lej šķīvjos un pasniedz ar krējumu un zaļumiem.
Gatavošanas laiks: 30 min.
Gatavošanas laiks: 10 min.
Porcijas - 3.
Sastāvdaļas:
- Šprotes tomātu mērcē – 1 bundža.
- Kartupeļi - 2 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Tomāti - 1 gab.
- Prosa – 2 ēd.k.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Skābais krējums - pēc garšas.
- Augu eļļa - 2 ēdamk.
Gatavošanas process:
1. solis. Sīpolus nomizo un sagriež mazos gabaliņos. Pannā ar biezu dibenu sakarsē augu eļļu un apcep tajā sīpolu.
2. solis. Nomizotus kartupeļus sagriež nelielos kubiņos, pievieno sīpolam un apcep 5 minūtes.
3. solis. Tomātus labi nomazgā zem tekoša ūdens, nosusina uz papīra dvieļa, sagriež mazos gabaliņos, pievieno pārējiem dārzeņiem un apcep vēl 5 minūtes.
Solis 4. Tagad pievieno prosu, visu kārtīgi samaisa un apcep pāris minūtes.
Solis 5. Tālāk visu piepilda ar ūdeni, uzvāra un vāra, līdz visi dārzeņi ir gatavi.
6. solis. Sagatavotajiem dārzeņiem pievieno brētliņu bundžu tomātu mērcē, vēlreiz uzvāra un pēc garšas pievieno sāli ar iecienītākajām garšvielām.
7. darbībaGatavo zupu lej bļodiņās, dekorē ar krējumu un svaigiem zaļumiem un pasniedz kā pusdienas. Labu apetīti!
Gatavojam maisījumu no 3 receptēm))) kartupeļus ar garšvielām vāra strēmelītēs (ar makaroniem, ja var, jo to dara, kad ir slinkums kaut kur doties)) sīpolus un burkānus apcep. Nu, tad vienkārši pievienojiet brētliņu (ja uzsvars atskaņā ir uz pēdējo zilbi).