Frikadeļu zupa daudziem cilvēkiem ir visgaršīgākais un iecienītākais pirmais ēdiens. Šīs populārās zupas receptes ir ļoti daudz, un mēs ar jums padalīsimies ar 10 soli pa solim receptēm frikadeļu zupas pagatavošanai ar soli pa solim fotoattēliem. Starp šīm receptēm jūs noteikti atradīsit tieši to, ko regulāri praktizēsiet savā virtuvē.
- Visgaršīgākā zupa ar maltas liellopa gaļas kotletēm
- Vienkārša un ātri pagatavojama zupa ar malto vistas kotletēm
- Soli pa solim recepte zupas pagatavošanai ar kotletēm un nūdelēm
- Vienkārša recepte zupai ar kotletēm un kartupeļiem
- Bagātīga zupa ar vistas kotletēm un rīsiem
- Siera zupa ar kotletēm un kausētu sieru
- Kā pagatavot frikadeļu zupu lēnajā plītī?
- Kā pagatavot gardu zupu ar klimpām un kotletēm
- Zirņu zupa ar kotletēm
- Diētiskā zupa ar tītara kotletēm bērniem
Visgaršīgākā zupa ar maltas liellopa gaļas kotletēm
Liellopu gaļas kotletes ir ļoti sulīgas kotletes ar bagātīgu gaļas garšu. Zupa ar viņiem ir vienkārši mirt! Ja vēl nekad neesi gatavojis zupu ar kotletēm, noteikti jāpamēģina.
- Dzeramais ūdens 1.5 (litri)
- Sīpolu sīpoli 1.5 (lietas)
- Burkāns 1 (lietas)
- Kartupeļi 2 (lietas)
- bulgāru pipari 1 (lietas)
- Malta liellopa gaļa 250 (grami)
- Saulespuķu eļļa cepšanai
- Vistas ola 1 (lietas)
- Apstādījumi garša
- Sāls garša
-
Vispirms sagatavo visas sastāvdaļas, kas vajadzīgas frikadeļu zupas pagatavošanai. Ņemiet svaigus produktus un īpaši pievērsiet uzmanību tam, lai maltā gaļa būtu svaiga. Labāk būtu pagatavot pats.
-
Sīpolus un burkānus nomizo un pēc tam ar asu nazi sagriež mazos kubiņos. Tā vietā varat arī sarīvēt sakņu dārzeņus.
-
Uzkarsētā augu eļļā nepiedegošā pannā apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai.
-
Kad sīpoli gatavi, sāc gatavot maltās kotletes. Maltajā gaļā ielieciet daļu sīpola, pievienojiet vistas olu un sāli ar garšvielām. Pēc saviem ieskatiem tur varat pievienot sasmalcinātus svaigus garšaugus.
-
Malto gaļu kārtīgi samīca un pēc tam veido nelielas tāda paša izmēra apaļas kotletes.
-
Noskalojiet saldos papriku tekošā ūdenī un pēc tam nomizojiet. Noņemiet sēklas un membrānas un sagrieziet pašus augļus kubiņos.
-
Pannā ar atlikušajiem sīpoliem pievieno sakapātus burkānus un papriku un pēc tam uz mazas uguns apcep dārzeņus, neaizmirstot tos apmaisīt.
-
Piepildiet ērtu kastroli ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Ja vēlaties, varat pievienot lauru lapas un žāvētus garšaugus. Uzmanīgi ievietojiet kotletes verdošā ūdenī un vāriet apmēram desmit minūtes. Pēc tam pievienojiet tur sagrieztus, iepriekš nomizotus kartupeļus.
-
Pēc desmit līdz piecpadsmit minūtēm lieciet apceptos dārzeņus pannā ar zupu un turpiniet gatavot ēdienu līdz pilnīgai gatavībai, neaizmirstot pievienot sāli.
-
Karstu, svaigu zupu ar kotletēm lej bļodiņās un pēc vēlēšanās pasniedz ar skābo krējumu un svaigiem zaļumiem.
Labu apetīti!
Vienkārša un ātri pagatavojama zupa ar malto vistas kotletēm
Vistas kotletes ir vienkāršākā un lētākā kotlešu versija, kas lieliski sader ar dārzeņiem buljonā. Šo zupu ir ļoti vienkārši pagatavot bērnu priekam, turklāt zupa būs neticami garšīga un noteikti garšos arī pieaugušajiem!
Sastāvdaļas:
- Vistas mīkstums - 300 gr.
- Rīsi - 1/3 ēd.k.
- Vistas ola - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Kartupeļi - 2-3 gab.
- Sāls - pēc garšas
- Svaigi vai malti zaļumi - pēc garšas
- Lauru lapa - 1-2 gab.
Gatavošanas process:
1. Paņemiet svaigu vistu un noņemiet ādu. Noskalojiet gabalus tekošā ūdenī, pēc tam sagrieziet tos mazos gabaliņos un izlaidiet caur gaļas mašīnā.
2. Iegūtajai vistas maltai pievieno sāli un piparus, kā arī vistas olu. Samaisa un noliek malā.
3. Pēc tam rūpīgi noskalojiet rīsu pārslas un pēc tam vāriet līdz pusei. Gatavos rīsus, ja nepieciešams, noteciniet un ļaujiet tiem nedaudz atdzist. Bļodā ar malto vistu pievieno graudaugus un kārtīgi samīca malto gaļu kotletēm.
4. No maltās gaļas ar tējkaroti vai rokām veido nelielas blīvas kotletes. Noliec tos malā.
5. Uzliek uz plīts pannu ar tīru ūdeni, pievieno sāli un lauru lapu un uzvāra ūdeni. Kamēr ūdens vārās, kartupeļus un burkānus noskalo zem tekoša ūdens un nomizo sakņu dārzeņus. Burkānus sarīvē uz vidējas rīves un kartupeļus sagriež kubiņos.
6. Ielieciet dārzeņus verdošā ūdenī un pēc tam pievienojiet tur kotletes. Pagatavojiet zupu, līdz visas sastāvdaļas ir pilnībā pagatavotas, tas ir, apmēram pusstundu. Gatavajai aromātiskajai zupai ar kotletēm pievienojiet smalki sagrieztus svaigus garšaugus vai piecas minūtes pirms gatavības pievienojiet kaltētus garšaugus.
Soli pa solim recepte zupas pagatavošanai ar kotletēm un nūdelēm
Zupa ar nūdelēm un kotletēm ir īsts atradums vienkāršām un ātrām pusdienām. Šī garšīgā un sātīgā zupa patiks gan bērniem, gan pieaugušajiem. Nepalaidiet garām šo recepti un noteikti pamēģiniet pusdienās pagatavot tik gardu zupu!
Sastāvdaļas:
- Maltā gaļa (jebkura) - 300 gr.
- Burkāni - 1,5 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Vistas ola - 1 gab.
- Manna - 1 karote
- Vermicelli - 100 gr.
- Lauru lapa - 1-2 gab.
- Sāls un pipari - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Vispirms nomizojiet sakņu dārzeņus un noskalojiet tos tekošā ūdenī. Burkānus sarīvē uz vidējas rīves un ar nazi smalki sagriež sīpolu.
2. Pannā uzkarsē augu eļļu un liek tur sīpolu un daļu burkānu. Sautē dārzeņus, līdz tie ir caurspīdīgi bez cepšanas.
3. Bļodā ar malto gaļu pievieno sāli un piparus, tajā ielauž vistas olu un kārtīgi samaisa. Tad maltajai gaļai pievieno sīpolus, burkānus un mannu. Malto gaļu rūpīgi samīca un atstāj uz desmit minūtēm atpūsties.
4. Piepildiet kastroli ar dzeramo ūdeni un pievienojiet lauru lapu un sāli. Kad ūdens sāk vārīties, sāciet veidot kotletes. Lai to izdarītu, samitriniet rokas aukstā ūdenī un izveidojiet identiskas mazas maltās gaļas bumbiņas.
5. Liek kotletes verdošā ūdenī un vāra līdz gandrīz gatavas. Pēc tam pievienojiet atlikušos burkānus un visbeidzot pievienojiet vermicelli, ievērojot norādījumus uz iepakojuma.
6. Kad nūdeles izvārījušās, frikadeļu zupa gatava. Var uzreiz pasniegt galdā, neaizmirstot katru porciju izrotāt ar svaigiem zaļumiem vai skābo krējumu.
Vienkārša recepte zupai ar kotletēm un kartupeļiem
Vienkārša un garšīga zupa bez nekā lieka.Šo zupu var baudīt pat nepieredzējis pavārs, kurš pirmo reizi mēģina pagatavot pirmo ēdienu. Pamēģini!
Sastāvdaļas:
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Kartupeļi - 3-4 gab.
- Paprika - 1 gab.
- Maltā gaļa - 250-300 gr.
- Tomātu pasta - 2 ēd.k.
- Vistas ola - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas
- Malti pipari - ½ tējk.
- Lauru lapa - 1 gab.
Gatavošanas process:
1. Paņemiet svaigākos produktus, ko atrodat veikalā vai tirgū. Pirms gatavošanas rūpīgi pārbaudiet maltās gaļas svaigumu.
2. Sīpolus un burkānus noskalo tekošā ūdenī, pēc tam nomizo un sasmalcina. Tomēr jūs varat sarīvēt burkānus uz vidējas rīves. Pannā uzkarsē nedaudz augu eļļas un apcep tajā sakņu dārzeņus, līdz tie kļūst caurspīdīgi.
3. Sāciet gatavot maltās kotletes. Ar to bļodā liek sīpolus un burkānus, pievieno vistas olu un sāli ar garšvielām.
4. Malto gaļu kārtīgi samīca ar rokām un pēc tam veido mazas apaļas tāda paša izmēra kotletītes.
5. Noskalojiet saldos papriku tekošā ūdenī un pēc tam nomizojiet. Noņemiet sēklas un membrānas un sagrieziet pašus augļus sloksnēs.
6. Piepildiet kastroli ar tīru ūdeni un uzkarsējiet to līdz vārīšanās temperatūrai. Neaizmirstiet pievienot lauru lapu un sāli. Uzmanīgi ievietojiet kotletes verdošā ūdenī un vāriet burtiski piecas līdz septiņas minūtes.
7. Kamēr kotletes vārās, noskalo un nomizo kartupeļus. Sagrieziet to nejauši vai kubiņos, pievienojiet zupai kopā ar papriku. Visbeidzot pievienojiet traukam tomātu pastu.
8. Svaigu zupu ar kotletēm lej bļodiņās un pēc vēlēšanās pasniedz ar skābo krējumu un svaigiem garšaugiem.
Labu apetīti!
Bagātīga zupa ar vistas kotletēm un rīsiem
Vienkārša un diētiska zupa ar kotletēm un rīsiem būs svētība tiem, kas rūpējas par savu figūru un rūpējas par vēderu. Jums noteikti patiks katra produkta ļoti vienkāršais sastāvs un dabiskā garša.
Sastāvdaļas:
- Maltā vistas gaļa vai maisījums – 300 gr.
- Rīsi - 1/2 ēd.k.
- Vistas ola - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas
- Svaigi vai malti zaļumi - pēc garšas
- Lauru lapa - 1-2 gab.
Gatavošanas process:
1. Rūpīgi noskalojiet svaigu vistu zem tekoša ūdens un pēc tam noņemiet ādu. Izlaidiet vistas gabalus caur gaļas mašīnā vismaz vienu vai divas reizes. Sāli un piparus malto gaļu un kādu laiku noliek malā.
2. Pēc tam rūpīgi noskalojiet rīsu pārslas un pēc tam vāriet pusi no tās, līdz puse ir gatava. Gatavos rīsus nokāš un atdzesē. Pievienojiet graudaugus bļodā ar malto vistu, pievienojiet tur vistas olu un mīciet malto gaļu.
3. Uzlieciet uz plīts pannu ar tīru ūdeni, pievienojiet sāli un lauru lapu un uzvāriet ūdeni. Kamēr ūdens vārās, noskalojiet burkānus zem tekoša ūdens un nomizojiet. Burkānus sarīvē uz vidējas rīves un tad sāc veidot kotletes.
4. Ar aukstā ūdenī iemērktām rokām izveido vienādas mazas maltās gaļas bumbiņas un liek verdošā ūdenī. Sekojiet kotletēm ar atlikušajiem rīsiem un sasmalcinātiem burkāniem.
5. Vāra zupu, līdz visas sastāvdaļas ir pilnībā gatavas, tas aizņems ne vairāk kā pusstundu. Apmēram piecas minūtes pirms zupas gatavības pievienojiet pannā maltus garšaugus, kas tai piešķirs papildu garšu.
Siera zupa ar kotletēm un kausētu sieru
Siera zupas daudzi iecienījuši to maigās tekstūras un izsmalcinātā aromāta dēļ.Aicinām pagatavot smalku, gardu zupu ar frikadelēm un kausētu sieru, kas būs izcilas siltās pusdienas.
Sastāvdaļas:
- Maltā gaļa - 0,3 kg.
- Kausēts siers (mīksts) – 1-2 gab.
- Vistas ola - 1 gab.
- Manna - 1-1,5 ēd.k.
- Svaigi kartupeļi - 0,2 kg.
- Burkāni - 0,2 kg.
- Lauru lapa - 1-2 gab.
- Sāls - pēc garšas
- Malti pipari - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Ņem jebkuru svaigu malto gaļu un pievieno sāli un piparus, kā arī vistas olu. Malto gaļu kārtīgi samīca, tad maisījumam pievieno karoti mannas un vēlreiz samaisa sastāvdaļas. Maltai gaļai vajadzētu sēdēt septiņas līdz desmit minūtes.
2. Noskalojiet kartupeļus un burkānus zem tekoša ūdens un pēc tam nomizojiet. Ievietojiet sakņu dārzeņus bļodā ar aukstu ūdeni un nolieciet malā.
3. Ielejiet katliņā tīru dzeramo vai filtrētu ūdeni, pēc tam noteikti pievienojiet lauru lapu un galda sāli, pēc tam novietojiet trauku uz plīts un uzkarsējiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Kamēr ūdens vārās, no maltās gaļas veido nelielas identiskas kotletes.
4. Ielieciet kubiņos sagrieztu sieru jau aktīvi verdošā ūdenī un samaisiet ūdeni, līdz siers tur pilnībā izšķīdis. Tad verdošajai zupai pievieno izveidotās kotletes un vāra apmēram piecas līdz septiņas minūtes.
5. Kamēr kotletes vārās, sagriež kubiņos kartupeļus un uz vidējas rīves sarīvē burkānus. Ievietojiet dārzeņus verdošā zupā un samaziniet siltumu līdz minimumam. Zupa ar sieru un kotletēm būs gatava, kad kartupeļi būs pilnībā gatavi.
6. Gatavo karsto zupu pasniedz ar sieru un kotletēm, dekorētu ar sasmalcinātiem svaigiem zaļumiem.
Labu apetīti!
Kā pagatavot frikadeļu zupu lēnajā plītī?
Lēnā plīts var pagatavot burtiski jebko, sākot no kūkas līdz jogurtam. Turklāt šī brīnišķīgā ierīce gatavo lieliskas zupas. Ja jūs man neticat, jums vajadzētu mēģināt aizstāt pannu ar multivarkas bļodu.
Sastāvdaļas:
- Dzeramais ūdens - 1,5 l.
- Sīpoli - 1,5 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Kartupeļi - 2-3 gab.
- Paprika - 1 gab.
- Maltā gaļa - 250-300 gr.
- Saulespuķu eļļa - cepšanai
- Vistas ola - 1 gab.
- Zaļumi - pēc garšas
- Sāls - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Vispirms sagatavo visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas frikadeļu zupas pagatavošanai. Ņemiet svaigus produktus un īpaši pievērsiet uzmanību tam, lai maltā gaļa būtu svaiga.
2. Sīpolus un burkānus nomizo un pēc tam ar asu nazi sagriež mazos kubiņos. Tā vietā varat arī sarīvēt sakņu dārzeņus. Ieslēdziet multivarku uz desmit minūtēm režīmā “Dārzeņu cepšana” un, neaizverot ierīces vāku, apcepiet sīpolu eļļā līdz zeltaini brūnai.
3. Kad sīpoli gatavi, sāc gatavot maltās kotletes. Maltajā gaļā ielieciet daļu apcepto sīpolu, pievienojiet vistas olu un sāli ar garšvielām. Pēc saviem ieskatiem tur varat pievienot sasmalcinātus svaigus garšaugus. Malto gaļu kārtīgi samīca un pēc tam veido nelielas tāda paša izmēra apaļas kotletes.
4. Noskalojiet saldos papriku tekošā ūdenī un pēc tam nomizojiet. Izņemiet sēklas un membrānas, sagrieziet piparus sloksnēs. Pievienojiet sasmalcinātus burkānus un papriku bļodā ar sīpoliem, pēc tam turpiniet cept dārzeņus, izmantojot iestatījumu "Cepti dārzeņi".
5. Izņemiet sagatavotos dārzeņus no multivarkas bļodas, pēc tam piepildiet bļodu ar attīrītu ūdeni un ieslēdziet režīmu “Zupa/vārīšana” uz četrdesmit minūtēm.Aizveriet ierīces vāku un pagaidiet, līdz ūdens uzvārās; Gatavošanas laiku sāks skaitīt pēc vārīšanas.
6. Uzmanīgi ievietojiet kotletes verdošā ūdenī un vāriet apmēram desmit minūtes. Pēc tam pievienojiet tur sagrieztus, iepriekš nomizotus kartupeļus. Vēl pēc desmit līdz piecpadsmit minūtēm pievienojiet apceptos dārzeņus pannā ar zupu un turpiniet gatavot ēdienu līdz pilnīgai gatavībai, neaizmirstot pievienot sāli.
7. Kad multivarka signalizē par gatavošanas režīma beigām, var atvērt ierīces vāku un liet šķīvjos svaigu zupu!
Kā pagatavot gardu zupu ar klimpām un kotletēm
Jautra, daudzveidīga un ļoti, ļoti apmierinoša – tāda ir frikadeļu un klimpu zupa. Zupa patiks ne tikai pieaugušajiem, bet arī bērniem! Pelmeņus pēc šīs receptes ir viegli pagatavot, tāpat kā kotletes. Tāpēc droši apbruņojies ar ēdienu un sāc gatavot!
Sastāvdaļas:
- Maltā vista - 350 gr.
- Kartupeļi - 4-5 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas
- Eļļa - cepšanai
- vistas ola - 1-2 gab.
- kviešu milti - 80-100 gr.
- Svaigi garšaugi - pēc garšas
Gatavošanas process:
1. Vispirms sagatavo visas zupai nepieciešamās sastāvdaļas. Noteikti ņemiet tikai svaigu malto gaļu, kā arī svaigus dārzeņus un augstas kvalitātes miltus. Apkaisiet malto gaļu ar sāli un pipariem un pēc tam veidojiet to mazās kotletēs.
2. Uzliek uz plīts pannu ar ūdeni, pievieno sāli un lauru lapu (ja vēlas), ūdeni uzvāra. Liek kotletes verdošā ūdenī un vāra apmēram desmit minūtes. Tajā pašā laikā nomazgājiet un nomizojiet kartupeļus.
3.Izņemiet novārītās kotletes no pannas, izmantojot rievojumu karoti, un to vietā nejauši sagrieziet kartupeļus, tieši karājoties virs pannas. Burkānus un sīpolus nomizo, noskalo un pēc tam smalki sagriež vai sarīvē uz vidējas rīves.
4. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un sautē dārzeņus, līdz tie kļūst caurspīdīgi, tikai nedaudz apcepot. Pēc tam sāciet gatavot klimpas.
5. Sakuļ olu ar sāli, tad olām pievieno miltus un ļoti rūpīgi samaisa līdz viendabīgai masai. Iemērciet karoti (tējkaroti) aukstā ūdenī, izņemiet mīklu un ievietojiet karoti verdošā zupā. Turpiniet šādi, līdz mīkla ir beigusies.
6. Pannā ar zupu liek apceptos sakņu dārzeņus, pēc tam izvārītās kotletes. Pagatavojiet zupu piecpadsmit līdz divdesmit minūtes, līdz tā ir pilnībā pagatavota. Karsto zupu sadaliet bļodiņās un apkaisa ar smalki sagrieztiem svaigiem garšaugiem - dillēm un pētersīļiem.
Zirņu zupa ar kotletēm
Daudzveidības labad mēģiniet pagatavot ne tikai zirņu zupu ar gaļu, bet arī zirņu zupu ar kotletēm. Šī būs ļoti sātīga, bieza un neticami garšīga zupa. Šīs pusdienas sniegs jums labu enerģijas krājumu pārējai dienas daļai.
Sastāvdaļas:
- Maltā gaļa - 300 gr.
- Sadalīti zirņi - ½ ēd.k.
- Kartupeļi - 3 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Sāls - pēc garšas
- Malti pipari - pēc garšas
- Vistas ola - 1 gab.
- Manna – 1 ēd.k.
- Lauru lapa – 2 gab.
- Malti garšaugi - 2 tējk.
Gatavošanas process:
1. Noteikti iepriekš noskalojiet zirņus tekošā ūdenī, pēc tam piepildiet tos ar ledus ūdeni un ievietojiet ledusskapī uz nakti. Tādā veidā zirņi izcepsies ātrāk un ietaupīsiet savu laiku.
2. No maltās gaļas jātaisa kotletes.Lai to izdarītu, maltajai gaļai pievieno sāli un melnos piparus pēc garšas, iecilā olu un pievieno vienu ēdamkaroti mannas - kotlešu pūkainībai un sulīgumam.
3. Malto gaļu kārtīgi samīca, un tad ar rokām veido mazas tādas pašas formas un izmēra kotletītes. Uzlieciet uz plīts pannu ar attīrītu ūdeni, pievienojiet sāli, lauru lapu un pēc tam uzkarsējiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai.
4. Liek kotletes verdošā ūdenī un pēc tam vāra apmēram desmit minūtes. Gatavās kotletes izņem no buljona un aizstāj ar zirņu pārslām.
5. Vāra zupu zem vāka. Kartupeļus un burkānus nomizo un noskalo zem tekoša ūdens. Burkānus sarīvē uz vidējas rīves, bet kartupeļus sagriež gabalos vai kubiņos. Ielieciet dārzeņus pannā kopā ar zirņiem.
6. Zupa vārīsies vismaz stundu, tas ir atkarīgs arī no jūsu zirņu kvalitātes. Lai zupa labi izvārītos, būs jābūt pacietīgam. Apmēram desmit minūtes pirms zupas gatavības tajā liek atpakaļ izvārītās kotletes, kā arī pievieno kaltētus zaļumus. Ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk sāls.
7. Pasniedziet gatavo zupu, ļaujot tai apmēram desmit minūtes brūvēt zem vāka. Ja vēlaties, pasniedziet ēdienu ar skābo krējumu vai zaļumiem, vai melnās maizes grauzdiņiem.
Diētiskā zupa ar tītara kotletēm bērniem
Diētiskā zupa ar kotletēm bērniem – nekas nevar būt vienkāršāks. Apaļās gaļas bumbiņas un koši burkānu apļi iepriecinās jebkuru bērnu, tāpēc droši sāc gatavot šo zupu un iepriecini savus bērnus ar garšīgām un veselīgām pusdienām!
Sastāvdaļas:
- Tītars bez ādas - 250 gr.
- Attīrīts ūdens - 1 litrs
- Sāls - pēc garšas
- Vistas ola - 1 gab.
- Manna – 1 ēd.k.
- Tvaicēti rīsi - 1/3 ēd.k.
- Burkāni - 1 vai ½ gab.
Gatavošanas process:
1.Paņemiet svaigu tītara gaļu un rūpīgi noskalojiet to tekošā ūdenī. Sagrieziet gaļu patvaļīgos gabalos un pēc tam ievietojiet to gaļas mašīnā. Maltai tītara gaļai pievieno nedaudz sāls, vistas olu un mannu. Rūpīgi mīciet malto tītaru un viegli uzsitiet to uz galda virsmas. Atstājiet malto gaļu desmit minūtes un pārejiet pie citiem produktiem.
2. Ielejiet attīrītu ūdeni katliņā, pievienojiet sāli un uzkarsējiet ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai. Kamēr ūdens vārās, noskalojiet burkānus tekošā ūdenī un nomizojiet. Sakņu dārzeņus sagriež apļos vai puslokos (ja burkāni ir pārāk lieli).
3. Noskalojiet rīsus tekošā ūdenī un ievietojiet tos verdošā ūdenī, kam seko burkāni. No maltās gaļas veido mazas kotletītes un liek verdošā zupā. Pārklājiet pannu ar vāku apmēram līdz pusei un vāriet zupu uz lēnas uguns, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas.
4. Kad rīsi ir pagatavoti, zupa ir gatava. Atliek tikai ieliet mazulim šķīvi ar garšīgu, košu zupu un skatīties, kā viņš ar prieku ēd.
Labu apetīti un kulinārijas panākumus!
Viena no manām mīļākajām zupām. Es to gatavoju bieži. Bet “Siera zupu ar kotletēm un kausēto sieru” nolēmu gatavot pirmo reizi. Garšīgi! No jauna paskatījos ierasto recepti.
Jau kopš bērnības esmu mīlējusi frikadeļu zupu un sapņoju to pagatavot pati. Kad tiku pie receptēm, viss izdevās bez problēmām. Bet pats galvenais, tas ir ļoti ēstgribu un garšīgs.
Mūsu ģimenē visiem garšo zupa ar kotletēm no jebkuras gaļas, īpaši no vistas. Un zupu vienmēr garšoju ar viegli apceptiem sakapātiem sīpoliem un, protams, zaļumiem!
Es gatavoju šo zupu tad, kad man nav laika rosīties virtuvē, bet bez sīpoliem. Tagad es izmantošu recepti ēdiena gatavošanai lēnajā plītī, kas man nesen tika uzdāvināta.
Es bieži gatavoju zupu ar kotletēm, manam dēlam ļoti garšo. Gribu pamēģināt pagatavot tītara frikadeļu zupu, tas ir garšīgi!