Kabaču zupa

Cukini biezeņa zupa ir gards pirmais ēdiens, kas izceļas ar tā barojošajām un veselīgajām īpašībām. Krēmzupa tiek gatavota no dažādiem produktiem, izvēle ir jūsu. Mēs iesakām izmēģināt karstā kāruma vasaras versiju - no cukini. Produkts iepriecinās ar savu košo garšu un vienkāršo kulinārijas procesu. Apskatiet 10 idejas savai mājas ēdienkartei.

Klasiskā cukini un kartupeļu zupa

Biezu kartupeļu un cukini biezeņu zupu ir viegli pagatavot mājās. Gatavais ēdiens būs košs un garšīgs. Apskatiet šo vienkāršo recepti barojošam pusdienām.

1. 
   Kā pagatavot cukini biezenī zupu pēc klasiskās receptes? Nomizojiet sīpolus un burkānus. Tālāk sagriež dārzeņus mazos gabaliņos.
2. 
   To pašu darām ar cukini un kartupeļiem. Tos var sagriezt kubiņos.
3. 
   Sīpolus un burkānus liek pannā, kuras dibenu iepriekš apsmērējam ar augu eļļu. Cep dārzeņus līdz mīksti.
4. 
   Tālāk pievienojiet cukini un kartupeļus pannā. Piepildiet ēdienu ar ūdeni, pievienojiet sāli un uzvāra.
5. 
   Papildinām ēdienu ar garšvielām. Pagatavojiet 25 minūtes, līdz dārzeņi ir gatavi, un pēc tam sasmalciniet ar iegremdējamo blenderi.
6. 
   Barojošā krēmīgā cukini un kartupeļu zupa ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz.

---

Maiga krēmīga cukini zupa ar krējumu

Lai mājās gatavotu krēmīgu cukini zupu padarītu maigu, pagatavojiet to, pievienojot krējumu. Šī vienkāršā recepte būs spilgta ideja jūsu pusdienu ēdienkartei. Izbaudiet barojošu un veselīgu cienastu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cukini – 3 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 4 daiviņas.
• Krējums - 100 ml.
• Siers - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• augu eļļa - 80 ml.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet cukīni un sagrieziet mazos kubiņos. Sasmalciniet sīpolus un ķiploka daiviņas.

2. Pannā ielej augu eļļu. Apcep tajā sīpolus un ķiplokus, līdz parādās spilgts aromāts. Šeit liekam arī cukini.

3. Dārzeņos ielej nelielu daudzumu ūdens. Pievienojiet maisījumam sāli un piparus un vāriet, līdz tas ir mīksts.

4. Sasmalciniet saturu ar blenderi līdz gludai.

5. Pievieno iegūto masu ar krējumu. Atkal uzlieciet uz uguns un samaisiet.

6. Vārošajā zupā ielieciet smalki sagrieztu sieru. Samaisiet un noņemiet trauku no uguns.

7. Delikāta krēmzupa ar cukini ir gatava. Cienastu lej šķīvjos un novieto uz galda.

Diētiskā krēmzupa no cukini un ziedkāpostiem

Mazkaloriju, bet neticami barojošs ēdiens jūsu pusdienu galdam - krēmīga cukini un ziedkāpostu zupa. Produkts jūs iepriecinās ar savu maigo garšu un interesanto izskatu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cukini – 2 gab.
• Ziedkāposti - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Sviests - 30 gr.

Gatavošanas process:

1. Vāra vistas olu līdz gatavībai. Tas būs nepieciešams dekorēšanai. Ja čaumala vārīšanas laikā saplaisā, pievienojiet ūdenim karoti sāls.

2. Nomizo cukīni un sīpolus. Ziedkāpostu sadala ziedkopās.

3. Tālāk sagriež cukīni mazos kubiņos. Sasmalciniet sīpolu.

4. Iegremdējiet dārzeņus pannā. Sāliet tos un pievienojiet nedaudz ūdens.

5. Karstu buljonu uzmanīgi ielej glāzē. Vārītus dārzeņus sasmalcina, izmantojot blenderi.

6. Pievienojiet maisījumam sviestu un garšvielas. Samaisiet.

7. Ielejiet buljonu atpakaļ dārzeņu biezenī. Uzkarsē pannas saturu līdz vārīšanās temperatūrai.

8. Nomizo olu un tad sasmalcina.

9. Gatavo zupu lej bļodiņās un pievieno olu drupačus. Vari pasniegt galdā!

PP veselīgā cukini zupa

No cukini var pagatavot veselīgu un mazkaloriju biezzupu. Barojošs ēdiens būs lielisks risinājums jūsu pusdienām. Ieprieciniet savus mīļos ar smalku un interesantas garšas cienastu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cukini – 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Pētersīļi - 1 ķekars.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Cietais siers - 20 gr.
• Priežu rieksti - 20 gr.
• Citrons - 0,5 gab.

Gatavošanas process:

1.Rūpīgi nomazgājiet cukīni un sagrieziet tos mazos kubiņos. Sasmalciniet sīpolu.

2. Pannā liek cukini un sīpolu gabaliņus. Pievieno nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns, līdz produkts ir mīksts.

3. Šajā laikā nomazgājiet un sasmalciniet pētersīļus.

4. Pēc tam, kad dārzeņi ir gatavi, pievienojiet maisījumam sāli un piparus. Ja ir izveidojies pārāk daudz ūdens, noņemiet to ar kausu.

5. Sagatavotos zaļumus apvieno blendera traukā ar siera gabaliņiem, ķiploku, priežu riekstiem un citrona sulu. Sasmalcina.

6. Tikmēr izmantojiet iegremdējamo blenderi, lai pārvērstu zupu gludā pastā.

7. Maisījumam pievieno siera, garšaugu un garšvielu maisījumu. Samaisiet un noņemiet no karstuma.

8. Gatavo krēmzupu lej šķīvjos un pasniedz.

Kā pagatavot maigu cukini krēmzupu ar kausētu sieru?

Smalku mājās gatavotu krēmzupu var pagatavot no cukini un kausēta siera. Karstais ēdiens jūs iepriecinās ar savu košo garšu, aromātu un uzturvērtības īpašībām. Var pasniegt pusdienās ar zaļumiem vai grauzdiņiem.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kabači - 1 kg.
• Kausēts siers - 250 gr.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi nomazgājiet cukīni zem ūdens. Pārāk raupju mizu nogriežam, pašu dārzeni sagriežam mazos gabaliņos.

2. Kausēto sieru sagriež vienāda izmēra kubiņos.

3. Cukini gabaliņus vāra sālsūdenī, līdz tie ir mīksti. Izkausēto sieru liek karstā ūdenī.

4. Pagatavojiet trauku, līdz viss siers ir pilnībā izšķīdis. Saturu samaļ ar blenderi un pievieno garšvielas pēc garšas.

5. Gatavo kārumu lej porcijās sadalītos šķīvjos. Maiga biezeņa zupa ar sieru un cukini ir gatava pasniegšanai.

Sātīga un garda krēmīga cukini zupa ar vistu

Neticami sātīgu un garšīgu krēmzupu var pagatavot mājās no cukini un vistas. Gatavais ēdiens jūs iepriecinās ar savu veselīgo sastāvu un zemo kaloriju saturu. Piemērots mājas pusdienām.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Kabači - 400 gr.
• Vistas fileja - 300 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Sviests - 30 gr.
• augu eļļa - 2 tējk.
• Milti – 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Saulespuķu sēklas - dekorēšanai.

Gatavošanas process:

1. Sīpolus apcep augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.

2. Sīpoliem pievieno rīvētus burkānus. Turpināsim gatavot.

3. Tālāk sastāvdaļām pievieno nomizotu cukini šķēles.

4. Sautējiet ēdienu līdz gatavībai un pievienojiet atsevišķi vārītu vistas fileju.

5. Sāli un kopējo masu pārkaisa ar garšvielām. Šeit sūtam arī sasmalcinātus ķiplokus un miltus.

6. Sasmalciniet produktus līdz gludai.

7. Iegūtajam biezenim pievieno nelielu daudzumu verdoša ūdens. Pielāgojam arī garšvielas.

8. Vāra sagatavi uz plīts.

9. Saulespuķu sēklas apcep sviestā 1-2 minūtes.

10. Karsto krēmzupu lej šķīvjos. Dekorējiet porcijas ar sēklām un zaļumiem. Var pasniegt.

Soli pa solim recepte brokoļu un cukini zupas pagatavošanai

No cukini un brokoļiem var pagatavot barojošu un biezu biezzupu. Lieliska kulinārijas ideja vakariņu galdam būs paštaisīts cienasts. Apskatiet šo viegli izpildāmo recepti.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cukini – 1 gab.
• Brokoļi - 150 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Priežu rieksti - 1 ēd.k.
• Olīveļļa - 60 ml.

Gatavošanas process:

1. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Vāra to katliņā olīveļļā.

2. Sīpolam pievieno iepriekš nomazgātu cukini kubiņus.

3. Papildiniet saturu ar brokoļu ziediņiem. Piepildiet ēdienu ar ūdeni, sāli un apkaisa ar garšvielām.

4. Pagatavojiet maisījumu, līdz visi produkti ir pilnībā pagatavoti, pēc kura mēs sasmalcinām saturu ar iegremdējamo blenderi.

. Delikāto krēmzupu lej porcijās sadalītās bļodās. Dekorējiet to ar priežu riekstiem un citām piedevām pēc garšas. Var pasniegt.

Vienkārša un garda recepte krēmīgai cukini zupai ar burkāniem

No cukini un burkāniem mājās var pagatavot košu krēmzupu. Šis barojošais gardums jūs iepriecinās ar ātru un vienkāršu gatavošanas procesu. Apskatiet šo veselīgo un garšīgo ideju savam galdam.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cukini – 1 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• ūdens - 300 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. Sasmalciniet nomizotu sīpolu. Sagatavoto dārzeņu apcep uz pannas augu eļļā līdz gaiši brūnai.

2. Smalki sagrieziet burkānus un pievienojiet tos sīpoliem. Vāra uz lēnas uguns apmēram 5-10 minūtes, līdz tas ir pilnībā gatavs.

3. Nomazgātos cukīni sagriež kubiņos. Cep to atsevišķi līdz mīkstam.

4. Produktus apvieno kopējā bļodā, sāli, piepilda ar ūdeni un uzvāra. Pēc tam masu sasmalcina ar blenderi.

5. Bieza un koša dārzeņu biezeņa zupa gatava. Sadaliet to porcijās un pasniedziet.

Sēņu krēmzupa ar cukini un šampinjoniem

Aromātisku sēņu krēmzupu var pagatavot, pievienojot cukini. Barojošais ēdiens būs biezs un neticami ēstgribu. Piemērots mājas pusdienām, kā arī bērnu ēdienkartēm.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cukini – 1 gab.
• Šampinjonu sēnes - 150 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 0,5 gab.
• Kausēts siers - 50 gr.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• augu eļļa - 60 ml.

Gatavošanas process:

1. Sasmalciniet sīpolus un burkānus. Ievietojiet dārzeņus pannā ar augu eļļu. Vāra tos līdz mīkstam.

2. Šeit sūtam arī iepriekš nomizotu un mazgātu kartupeļu kubiņus.

3. Pievienojiet sasmalcinātas sēnes un cukīni.

4. Piepildiet ēdienu ar ūdeni, sāli un apkaisiet to ar garšvielām. Vāra tos līdz pilnīgai gatavībai.

5. Karstajam maisījumam pievieno kausētā siera gabaliņus. Maisiet, līdz izšķīst.

6. Tālāk, izmantojot blenderi, sasmalciniet saturu.

7. Karsto biezeņzupu lej bļodiņās, dekorē pēc saviem ieskatiem un pasniedz.

Veselīga un garšīga zupa no cukini un selerijas

Veselīga un apmierinoša ideja mājas pusdienām ir aromātiska biezeņa zupa, kas pagatavota no cukini un selerijas. Šis vienkāršais ēdiens jūs iepriecinās ar savu košo izskatu un maigo garšu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Cukini – 1 gab.
• Selerijas - 180 gr.
• Puravi - 200 gr.
• Zaļais baziliks - 50 gr.
• Ķiploki - 3 daiviņas.
• Siera siers - 60 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Ūdens - 3 ēd.k.
• augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi nomazgājiet cukīni un sagrieziet to mazos gabaliņos.

2. Puravus sagriež plānos gredzenos. Apcep to pāris minūtes pannā ar augu eļļu.

3. Uz šejieni sūtam arī smalki sagrieztu seleriju.

4. Sastāvdaļām pievieno sasmalcinātu ķiploku un vāra uz lēnas uguns vēl aptuveni 5 minūtes.

5. Izklāj gatavo cukini.

6. Piepildiet ēdienu ar ūdeni.Sāli un apkaisa tos ar garšvielām. Nekavējoties pievienojiet pusi bazilika.

7. Vāra maisījumu, līdz visas sastāvdaļas ir gatavas.

8. Tālāk, izmantojot blenderi, sasmalciniet saturu.

9. Jums vajadzētu iegūt maigu zaļo masu.

10. Ievietojiet atlikušo baziliku preparātā.

11. Gatavo ēdienu lej šķīvjos. Cienastu papildinām ar fetas siera gabaliņiem un pasniedzam.