Nūdeļu zupa

Nūdeļu zupa ir oriģināls un apmierinošs ēdiens jūsu ģimenes vakariņām. Šo kārumu var pagatavot dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši jums labākās kulinārijas idejas mūsu pārbaudītajā desmit gardu recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām. Noteikti ņemiet vērā un pārsteidziet savu ģimeni ar gardu zupu.

Vistas makaronu zupa

Vistas nūdeļu zupa ir ļoti garšīgs, košs un apmierinošs ēdiens jūsu ģimenes vakariņām. To pagatavot mājās nemaz nav grūti. Lai to izdarītu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izvēles. Ieprieciniet savu ģimeni un dažādojiet savu ierasto ēdienkarti.

1. 
   Nūdeļu zupa ir ātri un vienkārši pagatavojama. Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta.
2. 
   Rūpīgi noskalojiet vistu zem ūdens un sagrieziet porcijās. Sīpolus nomizo.
3. 
   Piepildiet vistas daļas un sīpolu ar ūdeni un novietojiet uz plīts. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli un vāra, līdz vista ir gatava uz mērenas uguns. Periodiski noņemiet putas.
4. 
   Kad vistas gaļa ir gatava, izņem to un sagriež mazos gabaliņos, noņemot kaulus.Mēs filtrējam buljonu jebkurā ērtā veidā un liekam atpakaļ uz plīts.
5. 
   Nūdelēm sajauc miltus, olu, augu eļļu un šķipsniņu sāls. Rūpīgi samīca stingro mīklu un atstāj zem plēves uz 20 minūtēm.
6. 
   Sagatavoto kunkuļu plāni izrullē.
7. 
   Ļaujiet mīklas slānim nedaudz nožūt un sagrieziet to plānās, glītās nūdelēs.
8. 
   Ielieciet sagatavotās nūdeles buljonā.
9. 
   Pēc vārīšanas mājās gatavoto produktu vāra 4-5 minūtes. Beigās zupai pievieno vistas gabaliņus, zaļumus un maltus melnos piparus.
10. 
    Vistas nūdeļu zupa ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz!

Mājas nūdeļu zupa ar tītaru

Mājas nūdeļu zupa ar tītaru ir ļoti maiga, ēstgribu un barojoša. Šis kārums spilgti dažādos jūsu pusdienu ēdienkarti. Noteikti ņemiet vērā pārbaudītu kulinārijas ideju. Palutini sevi un savus mīļos ar interesantu zupu.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Tītara stilbiņš – 1 gab.
• Nūdeles - 60 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Burkāni - 0,5 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Tītara stilbiņu labi nomazgā un katliņā piepilda ar ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli un vāra, līdz gatavs.

2. solis. Kartupeļus nomizo un nomazgā, tad sagriež plānās strēmelītēs. Ielejiet verdošā buljonā.

3. solis. Nomizotos burkānus sarīvē uz rupjās rīves. Liekam arī kopējā pannā.

4. solis. Izņemiet novārīto stilbiņu no buljona. Atdzesējiet un atdaliet gaļu no kaula.

5. solis. Ievietojiet gaļu atpakaļ pannā. Šeit liekam arī nūdeles. Pagatavojiet apmēram 5 minūtes, līdz gatavs.

6. solis. Beigās pievienojiet kārumam sasmalcinātus aromātiskos garšaugus.

7. darbība: mājās gatavota tītara nūdeļu zupa ir gatava.Lej šķīvjos un pasniedz!

Nūdeļu zupa ar kotletēm

Nūdeļu zupa ar kotletēm ir oriģināls kulinārijas risinājums jūsu mājas pusdienām. Ēdiens tiek pagatavots ļoti vienkārši un ātri. Lai to izdarītu, izpildiet pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izvēles. Palutiniet sevi ar garšīgu un aromātisku cienastu.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Maltā liellopa gaļa - 250 gr.
• Ūdens – 2l.
• Mājas nūdeles - 50 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Dilles – 3 zari.

Gatavošanas process:

1. solis. Ielejiet ūdeni pannā un uzvāriet. Pēc vārīšanas pievienojiet ūdenim sāli.

2. solis. Malto gaļu iepriekš atkausē, kārtīgi samīca ar rokām.

Solis 3. No maltas liellopa gaļas veido nelielas bumbiņas – kotletes. Ielieciet tos verdošā ūdenī un vāriet 5-7 minūtes.

4. solis. Izmēriet vajadzīgo nūdeļu daudzumu. Ielieciet to katliņā un vāriet vēl 3-4 minūtes, līdz gatavs.

5. solis. Šajā laikā sasmalciniet mazgātās un žāvētās dilles.

6. solis. Kulinārijas procesa beigās pievienojiet zupai aromātiskus garšaugus. Izslēdziet plīti.

Solis 7. Garšīgā nūdeļu zupa ar kotletēm ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz!

Vistas nūdeļu zupa ar kartupeļiem

Vistas nūdeļu zupa ar kartupeļiem ir ļoti garšīgs, aromātisks un barojošs cienasts jūsu pusdienu galdam. Šo interesanto zupu ir viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• vistas spārniņi - 280 gr.
• Ūdens – 1,5 l.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Nūdeles - 60 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus no saraksta. Dārzeņus var nomizot un iepriekš noskalot zem ūdens.

Solis 2. Mēs arī rūpīgi noskalojam vistas spārniņus ar ūdeni. Ļaujiet tiem nožūt.

3. solis. Ievietojiet vistas daļas pannā. Piepildiet produktu ar ūdeni un novietojiet to uz plīts. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un pēc tam vāra 35 minūtes. Periodiski noņemiet putas.

4. solis. Kartupeļus sagriež kubiņos. Mēs tos nosūta uz sagatavoto karsto buljonu. Pagatavojiet 15 minūtes.

Solis 5. Sasmalciniet sīpolus.

6. solis. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves.

7. solis. Cepiet dārzeņus uz pannas ar augu eļļu, līdz tie ir mīksti. Liek buljonā.

8. solis. Sāliet zupu un piparus pēc garšas. Sūtām šurp nūdeles. Pagatavojiet 1,5 minūtes.

9. solis. Pievienojiet traukā sasmalcinātus aromātiskos garšaugus un izslēdziet plīti.

Solis 10. Vistas nūdeļu zupa ar kartupeļiem ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz!

Sēņu nūdeļu zupa ar šampinjoniem

Sēņu nūdeļu zupa ar šampinjoniem ir gards risinājums jūsu ģimenes pusdienām vai vakariņām. Šāds cienasts nevienu neatstās vienaldzīgu. Lai pagatavotu, mēs iesakām izmantot pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izvēles.

Gatavošanas laiks - 25 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Šampinjonu sēnes - 150 gr.
• Vistas buljons - 2 l.
• Olu nūdeles - 80 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Zaļumi – 4 zari.
• Sāls - pēc garšas.
• augu eļļa - 30 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Iepriekš sagatavojiet vistas buljonu. Uzreiz uzliekam uz plīts.

2. solis. Nomizojiet dārzeņus. Sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus uz rupjās rīves.

Solis 3. Apcep dārzeņus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.

4. solis. Šampinjonus labi nomazgā un sagriež mazos gabaliņos.Pievienojiet tos dārzeņiem un apcepiet, līdz tie ir viegli brūni.

5. solis. Ievietojiet sēnes un dārzeņus verdošā buljonā.

6. solis. Sāliet trauku un pievienojiet olu nūdeles. Vāra 5 minūtes un noņem no plīts.

7. solis. Apetītlīgā sēņu nūdeļu zupa ar šampinjoniem ir gatava. Lej šķīvjos, pārber zaļumus un pasniedz!

Nūdeļu zupa ar vistas buljonu

Nūdeļu zupa ar vistas buljonu ir neticami garšīgs, spilgts un barojošs ēdiens jūsu ģimenes vakariņām. To pagatavot mājās nemaz nav grūti. Lai to izdarītu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izvēles. Ieprieciniet savu ģimeni un dažādojiet savu ierasto ēdienkarti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vistas ciskas - 2 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Saldie zirņi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Dilles - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Ūdens – 2l.

Pārbaudei:

• Milti - 100 gr.
• Ola - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomazgājiet vistas ciskas zem ūdens un ievietojiet tos katliņā kopā ar mizotiem sīpoliem un burkāniem. Piepildiet divus litrus ūdens un novietojiet uz plīts.

2. solis. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno lauru lapas un piparu graudus. Vāra 40-60 minūtes, periodiski noņemot putas.

3. solis. No miltiem un olām mīciet stingru mīklu. Ļaujiet iegūtajai komai brūvēt 10 minūtes.

4. solis. Pēc tam izrullējiet produktu plānā kārtā un uzmanīgi sagrieziet sloksnēs.

5. solis. Sagatavotajā buljonā ievietojiet nomizotu un nomazgātu kartupeļu kubiņus. Vispirms izņemam vistu un vārītos dārzeņus.

Solis 6. Pievienojiet buljonu ar sāli, garšvielām un rīvētiem burkāniem, kurus mēs viegli apcepam pannā.

7. solis. Nolaidiet nūdeles saturā. Pagatavojiet trauku vēl 7-10 minūtes.

8. darbībaBeigās pievieno sakapātus zaļumus un garšvielas pēc garšas.

Solis 9. Vistas buljona nūdeļu zupa ir gatava. Lej šķīvjos un baudi!

Piena nūdeļu zupa

Piena nūdeļu zupa ir piemērota ģimenes vakariņām, kā arī bērnu ēdienkartēm. Gatavais ēdiens iznāk ļoti maigs, aromātisks un barojošs. To pagatavot mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Piens - 400 ml.
• Ūdens - 100 ml.
• Nūdeles - 60 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Cukurs - 1 ēd.k.
• Vanilīns - 1 gr.
• Sviests - 25 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2. solis. Katliņā lej pienu un ūdeni, ko liekam uz plīts. Ļaujiet tai vārīties uz lēnas uguns.

3. solis. Pēc vārīšanas piena maisījumam pievieno sāli un vaniļu.

4. solis. Pievienojiet cukuru. Maisa, līdz sausās sastāvdaļas izšķīst.

Solis 5. Tālāk sagatavošanu papildinām ar gatavām nūdelēm. Vāra 5 minūtes, ja nepieciešams, noslaukot putas.

6. solis. Beigās piena kārumam pievieno gabaliņu sviesta. Samaisa un noņem no plīts.

7. solis. Apetītlīgā piena nūdeļu zupa mājās ir gatava. Lej servēšanas traukos un pasniedz!

Gaļas nūdeļu zupa ar liellopa gaļu

Gaļas nūdeļu zupa ar liellopa gaļu palīdzēs spilgti dažādot ierasto pusdienu ēdienkarti. Gatavais produkts būs barojošs, aromātisks un ar garšu bagāts. Noteikti mēģiniet pagatavot cienastu, izmantojot mūsu soli pa solim sniegto recepti. Palutini sevi un savus mīļos ar oriģinālu ēdienu!

Gatavošanas laiks – 2 stundas 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Liellopa fileja - 500 gr.
• Nūdeles - 100 gr.
• Pekinas kāposti - 5 lapas.
• Ķiploki - 0,5 galviņas.
• Cilantro - 0,5 ķekars.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sojas mērce - pēc garšas.
• Saldais vīns - 50 ml.
• Brūnais cukurs - pēc garšas.
• Čili pipari - 1 gab.
• Muskatrieksts - 2 gab.
• Kardamons - pēc garšas.
• Kanēļa standziņa - 1 gab.
• Lauru lapa - pēc garšas.
• Malts ingvers - pēc garšas.
• Zaļie sīpoli - pēc garšas.
• Saldie zirņi - pēc garšas.
• Ūdens – 2l.

Gatavošanas process:

1. solis. Liellopa fileju labi izskalojiet zem ūdens un ļaujiet tai nožūt.

Solis 2. Sagatavojiet nepieciešamās garšvielas. Vispirms nomizojam ķiploka daiviņas.

Solis 3. Katliņā uzkarsē augu eļļu. Šeit apcepam ķiploka daiviņas, pusi čili pipara, zaļo sīpolu balto daļu un brūno cukuru. Cep apmēram divas minūtes, līdz kļūst smaržīga.

4. solis. Liellopu gaļu sagriež medaljonos un liek pannā ar garšvielām. Cepiet, līdz tie kļūst nedaudz brūni, pēc tam ielejiet sojas mērci un vīnu. Vāra uz lēnas uguns apmēram 4-5 minūtes.

5. solis. Pārējās garšvielas no saraksta ietiniet marlē. Iegūto maisiņu liekam kopējā masā.

6. solis. Piepildiet ēdienu ar diviem litriem ūdens.

7. solis. Pagatavojiet kārumu divas stundas uz lēnas uguns.

8. solis. Pēc norādītā laika uz laiku noņemiet gaļu no pannas. Kāpostu lapas vāra pāris minūtes pikantajā buljonā.

Solis 9. Gatavās nūdeles vāra atsevišķi un pārnes uz zupu.

10. solis. Gaļas nūdeļu zupa ar liellopu gaļu ir gatava. Lej šķīvjos un baudi!

Nūdeļu zupa ar krēmsieru

Nūdeļu zupa ar krēmsieru ir ļoti garšīgs, aromātisks un barojošs cienasts jūsu pusdienu galdam. Šo garšīgo, maigo zupu ir viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim procesa aprakstu un fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Vistas buljons - 2 l.
• Nūdeles - 50 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Kausētais siers – 1 gab.
• Dilles - 20 gr.
• Sāls - 5 gr.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Lauru lapa - 1 gab.

Gatavošanas process:

1. solis. Uzvāriet vistas buljonu un ielieciet tajā nomizotu un nomazgātu kartupeļu kubiņus. Pievienojiet sāli pēc garšas un vāriet 30 minūtes, līdz kartupeļi ir gatavi. Periodiski noņemiet putas.

2. solis. Nomizojiet atlikušos dārzeņus. Sasmalciniet sīpolus un sarīvējiet burkānus.

Solis 3. Sagrieztus dārzeņus apcep augu eļļā, līdz tie ir mīksti.

Solis 4. Kad kartupeļi ir pagatavoti, pievienojiet nūdeles preparātam.

5. solis. Pēc tam ielieciet pannā rīvētu kausēto sieru.

6. solis. Pievienojiet zupai un apcepiet dārzeņus.

7. solis. Papildiniet kārumu ar lauru lapu un sasmalcinātām dillēm.

Solis 8. Vāra trauku un vāra 5 minūtes. Noņem no plīts.

Solis 9. Nūdeļu zupa ar krēmsieru ir gatava. Lej šķīvjos un baudi!

Vistas nūdeļu zupa ar olu

Vistas nūdeļu zupa ar olām ir ļoti garšīgs, interesants un sātīgs cienasts jūsu ģimenes vakariņām. Ikviens to var pagatavot mājās. Lai to izdarītu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izvēles. Ieprieciniet savus mīļos un dažādojiet savu ierasto ēdienkarti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kartupeļi - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Olu nūdeles - 60 gr.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Zaļumi - pēc garšas.

Buljonam:

• Vistas gaļa - 0,5 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Piepildiet vistas daļas ar mizotu sīpolu un burkāniem ar ūdeni.Liek uz plīts, uzvāra un vāra, līdz vista ir gatava.

Solis 3. Atlikušos dārzeņus nepieciešams sasmalcināt. Smalki sagriež sīpolus un sarīvē burkānus. Cepiet uz pannas līdz mīkstam.

4. solis. Nomizotus kartupeļus sagriež nelielos kubiņos. Mēs nosūta kartupeļus un apcep tos sagatavotajā buljonā, no kura mēs vispirms ekstrahējam dārzeņus un vistu.

5. solis. Ļaujiet vistai atdzist, atdaliet gaļu no kauliem.

6. solis. Ievietojiet vistas gaļu atpakaļ buljonā. Šeit liek nūdeles, sāli un plānā strūkliņā ielej sakulto olu. Pagatavojiet trauku vēl 5-10 minūtes. Beigās pievieno zaļumus.

7. solis. Vistas nūdeļu zupa ar olu ir gatava. Lej kārumu šķīvjos un pasniedz!