Kabaču zupa

Cukini zupa ir ēstgribu rosinošs un interesants ēdiens, kas priecēs ar zemo kaloriju saturu un pārsteidzoši maigo garšu. Dažādojiet savu ēdienkarti un ņemiet vērā desmit ātras un gardas gatavošanas receptes ar detalizētām fotogrāfijām.

Cukini zupa - klasiska recepte

Kabaču biezzupa ir klasiska recepte, kuru noteikti ir vērts izmēģināt. Šis ēdiens spilgti dažādos jūsu pusdienu ēdienkarti. Gatavā zupa iepriecinās ar savu interesanto maigo garšu un ēstgribu rosinošo izskatu. Mēģiniet gatavot mājās.

1. 
   Cukini zupa pēc klasiskās receptes pagatavojama ļoti vienkārši. Sagatavosim visas sastāvdaļas. Dārzeņus nomazgājam un, ja nepieciešams, nomizojam.
2. 
   Sasmalciniet sīpolu un apcepiet to līdz mīkstam katliņā ar augu eļļu un sviestu. Vāra, maisot, apmēram 5-7 minūtes.
3. 
   Šeit pievienojiet rīvētu burkānu. Visu kopā apcep apmēram 3-4 minūtes.
4. 
   Pannā liek cukini kubiņus. Sāli un pievieno garšvielas. Samaisa un vāra vēl pāris minūtes.
5. 
   Ielej pusotru litru verdoša ūdens. Vāra 15 minūtes zem vāka.
6. 
   Baltmaizi sagriež kubiņos un nosusina karstā pannā.
7. 
   Gatavo zupu sablendē ar blenderi viendabīgā masā.
8. 
   Cukini biezeņa zupa pēc klasiskās receptes ir gatava. Pasniedz, pārkaisa ar grauzdiņiem.

---

Krēmīga cukini zupa ar krējumu

Krēmveida cukini zupa ar krējumu izrādās pārsteidzoši maiga un patīkama pēc garšas. Šis ēdiens dažādos jūsu ierasto ēdienkarti un neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai pagatavotu, mēs iesakām izmantot pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kabači - 650-750 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Krējums 10% – 4 ēd.k.
• Krējuma/biezpiena siers – 2 ēd.k.
• Muskatrieksts - 0,5 tējk.
• Dorblu siers - pasniegšanai.
• Krekeri - pasniegšanai.
• Ūdens - 1 l.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet un nomazgājiet dārzeņus.

2. solis. Cukini, burkānus un sīpolus sagriež lielos gabalos.

Solis 3. Sagatavotos dārzeņus piepilda ar ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra apmēram 20-30 minūtes.

4. solis. Sagatavojiet grauzdiņus pasniegšanai. Lai to izdarītu, jūs varat izžāvēt baltmaizi pannā, kas ir viegli ieeļļota ar augu eļļu.

5. solis. Glāzē notecina buljonu no vārītiem dārzeņiem. Tas joprojām var būt noderīgi.

6. solis. Vārītos dārzeņus sablendē ar blenderi līdz viendabīgai masai.

7. solis. Šeit ielejiet krējumu un samaisiet.

8. solis. Tālāk pievienojiet krējumu vai biezpienu.

Solis 9. Visu vēlreiz saputo ar blenderi līdz gludai. Pielāgojiet zupas biezumu pēc garšas, pievienojot dārzeņu buljonu.

10. darbībaVāra uz plīts vienu minūti. Apkaisa ar muskatriekstu.

Solis 11. Krēmveida cukini zupa ar krējumu ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz, pārkaisot ar grauzdiņiem un sieru.

PP diētiskā cukini zupa

PP diētiskā cukini zupa iepriecinās tos, kuri vēro savu figūru. Šī vieglā dārzeņu zupa iepriecinās jūs ne tikai ar tās labvēlīgajām īpašībām un zemo kaloriju saturu, bet arī ar neticamo garšu un ēstgribu izskatu. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto recepti.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 1

Sastāvdaļas:

• Kabači - 80 gr.
• Vistas buljons - 1 l.
• Kartupeļi - 50 gr.
• Sīpoli - 25 gr.
• Vārīti burkāni - 25 gr.
• Ķiploki - 5 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• vājpiens - 200 ml.
• Olīveļļa - 15 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2. solis. Nomizojiet sīpolus un sagrieziet tos.

Solis 3. Burkānus iepriekš novāra un sagriež kubiņos.

Solis 4. Mēs darām to pašu ar vārītiem kartupeļiem.

Solis 5. Cukini sagriež kubiņos.

Solis 6. Cepiet visus dārzeņus pannā ar olīveļļu 5 minūtes. Pievieno vistas buljonu un vāra 10 minūtes.

7. solis. Sasmalciniet sagatavi blenderī.

8. solis. Uzvāriet vājpienu un pievienojiet tam sasmalcinātus dārzeņus.

9. solis. Pievienojiet maisījumam sāli, piparus un sasmalcinātus ķiplokus. Pagatavojiet vienu minūti.

Solis 10. PP diētiskā cukini zupa ir gatava. Palīdzi sev!

Cukini un kartupeļu zupa

Kabaču un kartupeļu biezeņa zupa ir ēstgribu rosinošs un interesantas garšas cienasts jūsu pusdienu galdam. Ēdienu nav grūti pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles. Palutiniet sevi un savus mīļos.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

Zupai:

• Cukini – 2 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Augu eļļa - 2 ēdamk.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - ¼ tējk.

Buljonam:

• Ūdens – 1,2l.
• Selerijas - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Melnie pipari - 5 gab.
• Pētersīļi - 2 zari.
• Lauru lapa – 2 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas.

2. solis. Pagatavojiet dārzeņu buljonu. Uzvāriet ūdeni ar produktiem no saraksta un pēc tam vāriet apmēram 30 minūtes.

3. solis. Šajā laikā nomizojiet un sasmalciniet sīpolu un ķiploku.

4. solis. Cukini labi nomazgā un sagriež plānos puslokos.

Solis 5. Katliņā uzkarsē augu eļļu. Apcep uz tā sīpolu un ķiploku apmēram 3-4 minūtes. Pievieno cukini un visu kopā apcep apmēram 5 minūtes.

6. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos.

7. solis. Novietojiet kartupeļus ar pārējiem dārzeņiem.

8. solis. Pārlejiet sasprindzināto buljonu virs sagataves. Sāli, piparus un vāra 20 minūtes, līdz kartupeļi ir mīksti.

9. solis. Sablendējiet saturu, izmantojot iegremdējamo blenderi.

Solis 10. Cukini un kartupeļu biezeņa zupa ir gatava. Lej servēšanas traukos un pasniedz!

Cukini zupa ar kausētu sieru

Cukini zupa ar kausētu sieru izrādās neticami maiga un interesanta pēc garšas. Šis kārums dažādos jūsu ierasto ēdienkarti un neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai pagatavotu dārzeņu zupu, mēs iesakām izmantot pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kabači - 200 gr.
• Kausēts siers - 200 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Zaļumi - 0,5 ķekars.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos. Ielieciet to katliņā, piepildiet ar ūdeni un uzlieciet uz plīts.

2. solis. Sasmalciniet sīpolus un sarīvējiet burkānus.

Solis 3. Apcep dārzeņus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.

4. solis. Cukini labi nomazgā un sagriež mazos kubiņos.

5. solis. Kausēto sieru sagrieziet tādos pašos kubiņos.

6. solis. Pagatavojiet kartupeļus 10 minūtes. Tad te liekam cukini un sieru.

7. solis. Pagatavojiet vēl 10 minūtes. Sāli, piparus un pievieno sasmalcinātus zaļumus.

Solis 8. Novietojiet burkānus un sīpolus. Vāra pāris minūtes un noņem no plīts.

Solis 9. Cukini zupa ar kausētu sieru ir gatava. Lej bļodiņās un izmēģini!

Cukini zupa ar vistu

Cukini zupa ar vistu ir neticami garšīgs un veselīgs ēdiens jūsu mājas pusdienām. Šāds kārums spilgti dažādos jūsu ēdienkarti un neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai pagatavotu pats, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Vistas gaļa - 200 gr.
• Kabači - 150 gr.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Vermicelli - 2 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - 0,5 tējk.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Ķiploki - 1 gab.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Ūdens – 2,5l.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagrieziet vistas gaļu mazos gabaliņos. Liek katliņā, piepilda ar ūdeni un liek uz plīts.

2. solis. Pēc vārīšanas sāliet ūdeni. Vāra 10 minūtes un pievieno nomizotus kartupeļu kubiņus. Pagatavojiet vēl 15-20 minūtes.

Solis 3. Nomizo cukīni un sagriež mazos gabaliņos. Sasmalciniet sīpolu. Apcep dārzeņus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.

4. solis. Šeit ievietojiet rīvētus burkānus.Visu samaisa un cep kopā apmēram 6-8 minūtes.

5. solis. Ievietojiet zupā apceptos dārzeņus. Papildinām ar garšvielām. Vāra uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.

6. solis. Pievienojiet vermicelli, vāriet 5 minūtes un izslēdziet uguni. Ļaujiet kārumam nostāvēties apmēram 15 minūtes.

7.solis.Cukīni zupa ar vistu ir gatava.Lejam bļodiņās un pasniedzam!

Kabaču un ziedkāpostu zupa

Kabaču un ziedkāpostu zupa ir garšīgs un interesantas garšas cienasts jūsu vakariņu galdam. Ēdienu nav grūti pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles. Palutiniet sevi un savus mīļos.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Kabači - 0,5 kg.
• Ziedkāposti - 0,5 kg.
• Sīpoli - 150 gr.
• Burkāni - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Zaļumi - pasniegšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet un, ja nepieciešams, nomizojiet dārzeņus.

Solis 2. Smalki sagrieziet sīpolu ar nazi.

Solis 3. Cukini sagriež mazos kubiņos.

4. solis. Burkānus sarīvē uz vidējas vai rupjas rīves.

5. solis. Ziedkāpostu sagriež ziediņos.

Solis 6. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Apcep tajā sīpolus līdz mīkstam.

7. solis. Pievienojiet sīpoliem rīvētus burkānus. Sajauc un apcep dārzeņus kopā.

Solis 8. Mēs arī sūtam šeit kāpostus un cukīni. Sāls, pipari un samaisa.

9. solis. Dārzeņus pārlej ar karstu ūdeni. Pagatavojiet, līdz gatavs, apmēram 20 minūtes.

10. solis. Pēc tam pievienojiet dārzeņus blenderī. Ielejiet nedaudz dārzeņu buljona.

Solis 11. Sajauc līdz gludai. Biezumu regulējam, pievienojot buljonu.

Solis 12. Cukini un ziedkāpostu zupa ir gatava.Lej šķīvjos un pasniedz, dekorējot ar zaļumiem.

Sēņu zupa ar cukini

Sēņu zupa ar cukini iepriecinās ne tikai ar savu košo garšu, bet arī ar ēstgribu aromātu. Cienasts kalpos kā interesanta pusdienu iespēja visai ģimenei. Vienkāršai un ātrai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 50 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Kabači - 200 gr.
• Kartupeļi - 200-250 gr.
• Šampinjonu sēnes - 250 gr.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Sīpoli - 1 gab.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Pētersīļi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Garšvielas - 0,5 tējk.
• augu eļļa - 3 ēdamk.
• Ūdens – 1,5 l.

Gatavošanas process:

1. solis. Cukini labi nomazgā un sagriež mazos kubiņos. Ja dārzenis ir jauns, tad mizu noņemt nav nepieciešams.

2. solis. Nomazgātos šampinjonus sagriež ceturtdaļās.

Solis 3. Sasmalciniet nomizotus sīpolus.

Solis 4. Apcepiet sīpolu pannā ar augu eļļu. Cepiet dārzeņus līdz zeltaini brūnai.

5. solis. Nomizotus kartupeļus sagriež kubiņos.

6. solis. Pievienojiet sīpoliem sēnes. Cep kopā apmēram 5 minūtes.

7. solis. Šeit novietojiet cukīni un kartupeļus. Šeit mēs sūtam sasmalcinātus ķiplokus. Sāli, piparus un vāra uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.

8. solis. Piepildiet dārzeņus ar ūdeni. Pievieno lauru lapu un garšvielas. Vāra, līdz kartupeļi ir mīksti apmēram 10 minūtes. Beigās pievieno sakapātus pētersīļus. Ļaujiet traukam nostāvēties zem vāka apmēram 10 minūtes.

Solis 9. Sēņu zupa ar cukini ir gatava. Lej bļodiņās un izmēģini!

Diētiskā zupa ar cukini un brokoļiem

Diētiskā zupa ar cukini un brokoļiem ir dāvana tiem, kas vēro savu figūru.Šī dārzeņu zupa jūs iepriecinās ne tikai ar tās labvēlīgajām īpašībām un zemo kaloriju saturu, bet arī ar neticamo garšu un ēstgribu izskatu. Noteikti izmēģiniet šo mājās gatavotām vakariņām!

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Jaunie cukini – 1 gab.
• Brokoļi - 150 gr.
• Baltais sīpols - 1 gab.
• Ūdens – 0,7 l.
• Sāls - pēc garšas.
• itāļu garšaugi - 0,5 tējk.
• Priežu rieksti - 20 gr.
• Olīveļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. solis. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

2. solis. Katliņā ar olīveļļu apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai.

Solis 3. Rūpīgi nomazgājiet cukīni un sagrieziet to mazos kubiņos. Ja dārzenis ir jauns, tad mizu noņemt nav nepieciešams.

4. solis. Pievienojiet cukini sīpolam. Pievieno ūdeni un vāra apmēram 5-7 minūtes.

5. solis. Šeit pievienojiet brokoļus, kas sadalīti ziedkopās. Sāli, pārkaisa ar garšvielām un sautē vēl 10 minūtes.

6. solis. Gatavo zupu sablendē ar iegremdējamo blenderi.

Solis 7. Diētiskā zupa ar cukini un brokoļiem ir gatava. Pasniedz ar priežu riekstiem.

Cukini un ķirbju zupa

Cukini un ķirbju biezeņa zupa izrādās pārsteidzoši maiga, spilgta un ēstgribu. Šis ēdiens dažādos jūsu ierasto ēdienkarti un izdaiļos pusdienu galdu. Lai pagatavotu, mēs iesakām izmantot pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 45 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 4

Sastāvdaļas:

• Lielie cukini – 2 gab.
• Ķirbis – 0,6-0,7 kg.
• Puravi - 1 gab.
• Sviests – 1 ēd.k.
• Olīveļļa - 1 ēd.k.
• Timiāns - 1 zars.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Cietais siers - 60 gr.
• Ūdens - 2 ēd.k.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizo cukīni un ķirbi un sagriež gabaliņos.

2. darbība: uzkarsē nelielu katliņu vai pannu ar olīveļļu un sviestu.Šeit apcep sasmalcinātus ķiplokus un puravus, līdz tie kļūst caurspīdīgi.

3. solis. Ķirbi un cukīni sagriež šķēlēs. Pievieno sīpoliem un ķiplokiem. Apcep.

4. solis. Šeit ielejiet ūdeni. Vāra uz vāka apmēram 20 minūtes. Sāli, piparus un pievieno timiānu.

5. solis. Sagatavotos dārzeņus sablendē ar blenderi līdz viendabīgai masai.

6. solis. Ielejiet dārzeņu maisījumu pannā un pievienojiet rīvētu sieru. Vāra, līdz izkūst.

Solis 7. Cukini un ķirbju biezeņa zupa ir gatava. Lej šķīvjos un baudi!