Tītara zupa

Mājās gatavotas zupas vienmēr ir garšīgas un neticami apmierinošas. Turklāt ēdiens var būt arī veselīgs. Pagatavo gardu tītara zupu, kas noteikti nekaitēs tavai figūrai. Lai to izdarītu, izmantojiet 10 vienkāršu kulinārijas recepšu izlasi ar soli pa solim procesa aprakstu un fotogrāfijām.

Vienkārša un garda tītara nūdeļu zupa

Viegla, bet barojoša mājas zupa no tītara gaļas un nūdelēm. Šis ēdiens lieliski papildinās mājas vakariņu galdu un patiks bērniem.

1. 
   Kā pagatavot vienkāršu un garšīgu tītara zupu? Putnu gaļu liek pannā, piepilda ar ūdeni un vāra līdz gatavībai.
2. 
   Izņemiet putnu no gatavā buljona un ļaujiet tam atdzist. Uz šejieni sūtam arī nomizotu kartupeļu kubiņus.
3. 
   Tālāk izklājam burkānus. Sagriežam arī kubiņos.
4. 
   Atdzisušo tītaru smalki sagriež un liek kopējā traukā. Šeit liekam arī vermicelli. Pagatavojiet vēl 5-7 minūtes.
5. 
   Apetīti rosinoša un viegla zupa ar tītaru un nūdelēm ir gatava. Lejam šķīvjos, pārberam aromātiskās dilles un pasniedzam galdā.

---

Kā pagatavot tītara frikadeļu zupu?

Gan pieaugušajiem, gan bērniem patīk šī garšīgā un ēstgribu zupa ar kotletēm. Var pasniegt pusdienās ar maizi.Pagatavo ēdienu ar tītara kotletēm. Tas padarīs kārumu mazāk taukainu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Tītara malta – 0,5 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Kartupeļi - 1 gab.
• Paprika - 1 gab.
• Tomāts - 2 gab.
• Zaļie zirnīši - 50 gr.
• Pētersīļu sakne - pēc garšas.
• Lovage - pēc garšas.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Ola - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Pannas apakšā novietojiet pētersīļu sakni, sīpola sakni un sīpolu augšējās lapas.

2. Garšvielas pārlej ar ūdeni un vāra, līdz tās kļūst mīkstas. Tad izņem no buljona.

3. Šajā laikā sagatavojiet citas sastāvdaļas. Nomazgājam un tīrām dārzeņus un garšaugus.

4. Smalki sagrieziet kartupeļus, burkānus, papriku, tomātus un garšaugus. Ielieciet tos katliņā un pievienojiet zaļos zirnīšus.

5. Sajauc malto tītaru ar olu, sāli un maltiem pipariem.

6. No iegūtās masas ar rokām veidojam mazas, kārtīgas bumbiņas.

7. Vārītajiem dārzeņiem pievieno lauru lapas.

8. Tālāk šeit uzmanīgi nolaidiet gaļas bumbiņas. Pagatavojiet trauku, līdz tie ir gatavi. Aromātiskā zupa ar tītara kotletēm ir gatava.

Soli pa solim recepte tītara zupas pagatavošanai ar kartupeļiem

Barojošu mājās gatavotu zupu ir viegli pagatavot ar kartupeļiem un liesu tītaru. Pasniedziet to pie vakariņu galda kopā ar maizi, zaļumiem vai skābo krējumu. Palutini sevi un savus mīļos!

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Tītara spārns – 1 gab.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Melnie pipari - 5 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Dilles - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Piepildiet tītara spārnu ar ūdeni un pagatavojiet apmēram 30 minūtes.

2. Dārzeņus nomizo. Kartupeļus, burkānus un sīpolus sagriež mazos kubiņos.

3. Izņemiet novārīto putna spārnu no buljona un ļaujiet tam atdzist. Tālāk atdaliet gaļu no kaula.

4. Ievietojiet buljonā kartupeļus un burkānus.

5. Kad dārzeņi ir mīksti, pievienojiet traukā sīpolus, lauru lapas un piparu graudus. Sāls pēc garšas.

6. Pievienojiet tītara gaļu un pagatavojiet vēl 20 minūtes.

7. Gatavošanas beigās pievieno sasmalcinātas dilles.

8. Noņemiet pannu no uguns. Lej zupu bļodiņās un pasniedz!

Diētiskā tītara filejas zupa

No tītara filejas tiek pagatavota veselīga un barojoša zupa. Mājās gatavotais ēdiens būs viegls un ar zemu kaloriju daudzumu. Pusdienās pasniedziet gardu cienastu. Tas patiks gan pieaugušajiem, gan bērniem.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 300 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 1 daiviņa.
• Makaroni - 2/3 ēd.k.
• Zaļie sīpoli - pēc garšas.
• Zaļumi - 1 ķekars.
• Ūdens – 2l.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamās sastāvdaļas. Dārzeņus nomazgājam un nomizojam, tītara fileju noskalojam zem ūdens.

2. Tālāk fileju sagriež porcijās.

3. Gaļu pārliek pannā ar sālītu ūdeni. Šeit liekam arī ķiplokus un vienu sīpolu. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 15 minūtes.

4. Kartupeļus sagriež mazos gabaliņos.

5. Sasmalciniet atlikušo sīpolu un sarīvējiet burkānus.

6.Apcep sīpolus un burkānus, līdz tie kļūst mīksti.

7. Iemērciet kartupeļus sagatavotajā buljonā un vāriet vēl 10 minūtes.

8. Tālāk izklājiet sīpolus un burkānus. Vāra, līdz kartupeļi ir gatavi.

9. Tad ielieciet makaronus pannā.

10. Pēc 10-15 minūtēm pievieno maltus piparus un sasmalcinātus zaļumus.

11. Apetīti rosinošā tītara zupa gatava. Var liet šķīvjos un pasniegt.

Ļoti garšīga un bagātīga tītara ciskas zupa

Gardu un bagātīgu tītara zupu iegūst no putna augšstilba daļas. Sulīgi gaļas gabaliņi kopā ar dārzeņiem rada unikālu garšu un aromātu. Ņemiet vērā šo kulinārijas ideju!

Gatavošanas laiks: 2 stundas

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Tītara ciskas - 200 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1/3 gab.
• Vermicelli - 50 gr.
• Ūdens – 1,5 l.
• Sāls - pēc garšas.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Dilles - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet tītara augšstilbu un noņemiet no tā ādu.

2. Sadaliet produktu vairākās daļās.

3. Iegremdējiet gaļu pannā ar ūdeni. Vāra līdz gatavs.

4. Procesa laikā sāliet saturu un periodiski noņemiet putas.

5. Izvārīto gaļu izņem no buljona un ļauj atdzist.

6. Šajā laikā nomizojiet un sasmalciniet sīpolus.

7. Nosūtiet to buljonā.

8. Šeit liekam arī burkānus.

9. Pagatavojiet apmēram 10 minūtes.

10. Atdzisušo gaļu noņemiet no kaula un nolaidiet to pannā.

11. Vēl pēc 10 minūtēm izklāj kartupeļu kubiņus.

12. Iemērciet makaronus preparātā.

13. Pagatavojiet apmēram 10 minūtes.

14. Sāliet zupu pēc garšas.

15. Pievienojiet lauru lapu garšai.

16. Beigās pievieno sasmalcinātās dilles.

17. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un noņem trauku no uguns.

18. Garda mājās gatavota tītara ciskas zupa gatava.

Vienkārša un garšīga tītara kāju zupas recepte

Maiga tītara zupa ir lielisks risinājums jūsu pusdienām. Izmēģiniet šo vienkāršo, soli pa solim aprakstīto mājputnu stilbiņu recepti. Palutini sevi un savus mīļos ar garšīgu un veselīgu cienastu.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Tītara stilbiņš – 1 gab.
• Kartupeļi - 1 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Tomāts - 3 gab.
• Zaļās pupiņas - 100 gr.
• Spageti - 100 gr.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagatavosim nepieciešamos produktus. Mēs iepriekš notīrām dārzeņus un noskalojam tos zem ūdens.

2. Rūpīgi nomazgājiet tītara stilbiņu zem ūdens.

3. Iegremdējiet produktu pannā ar sālsūdeni. Vāra, līdz gaļa gatava.

4. Šajā laikā parūpēsimies par dārzeņiem. Sagrieziet burkānus mazos kubiņos.

5. Mēs arī sagriežam kartupeļus.

6. Sasmalciniet nomazgātos tomātus.

7. Buljonam pievieno kartupeļus, burkānus un veselu sīpolu. Noņemiet stilbiņu no pannas.

8. Atdzesējiet produktu un atdaliet gaļu no kaula.

9. Kad kartupeļi ir izvārījušies, masai pievieno tomātus.

10. Nomazgājiet zaļās pupiņas un ielieciet tās zupā.

11. Tālāk sūtām spageti.

12. Pagatavojiet vēl 10-15 minūtes. Pievienojiet sāli pēc garšas.

13. Aromātiskā tītara kāju zupa ir gatava. Jūs varat mēģināt!

Kā pagatavot tītara kakla zupu?

Interesantā tītara zupas garša nāk no kakla daļas. Gatavais ēdiens patīkami pārsteigs un noteikti neatstās vienaldzīgu. Apskatiet šo vienkāršo soli pa solim sagatavoto recepti savam galdam.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Tītara kakls - 1 kg.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Sīpoli - 3 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• kaltēti paprika - 20 gr.
• Kviešu graudaugi - 60 gr.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1.Nomazgājiet tītara kaklu un ievietojiet to pannā.

2. Piepildiet produktu ar ūdeni, sāli un novietojiet uz plīts.

3. Traukam pievieno lauru lapas un vāra apmēram 40 minūtes.

4. Šajā laikā pievienojiet kviešu graudaugus.

5. Kad kakliņi ir gatavi, pievienojiet pannā kubiņos sagrieztus kartupeļus.

6. Atsevišķi apcep sīpolus ar burkāniem un kaltētu papriku.

7. Noņemiet kakliņus no trauka, atdzesējiet un uzmanīgi atdaliet mīkstumu no kauliem.

8. Pievienojiet zupai grauzdētus dārzeņus.

9. Tālāk izklājiet sasmalcinātos zaļumus.

10. Tālāk pievienojiet gaļu.

11. Turiet trauku uz uguns apmēram 5-7 minūtes.

12. Pielāgojiet sāli pēc garšas.

13. Bagātīga un garšīga tītara kakla zupa ir gatava. Pamēģini!

Garda tītara kaulu buljona zupa

Barojošu mājās gatavotu zupu var pagatavot no maiga, liesa tītara kauliem. Cienasts būs viegls un garšīgs. Pasniedziet pusdienās, papildinot ar melno maizi vai zaļumiem.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Tītars uz kaula (spārniem) – 300 gr.
• Tomāts - 3 gab.
• Bulgurs - 50 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Kartupeļi - 4 gab.
• Sāls - 1,5 ēd.k.
• Lauru lapa – 2 gab.
• augu eļļa - 50 ml.
• Ūdens – 3l.

Gatavošanas process:

1. Bulguru piepilda ar aukstu ūdeni un atstāj uzbriest 30 minūtes.

2. Izvēlieties piemērotas tītara daļas un noskalojiet tās zem ūdens.

3. Ievietojiet produktu pannā, piepildiet to ar ūdeni un novietojiet to uz plīts.

4. Sīpolu un burkānus nomizo un pārgriež uz pusēm.

5. Kad buljons vārās, pievienojiet nedaudz sāls.

6. Šeit mēs arī iegremdējam dārzeņus.

7. Šajā laikā sasmalciniet ķiplokus.

8. Tomātus sagriež kubiņos.

9. Vispirms augu eļļā apcep ķiploku gabaliņus.

10. Tad pievienojiet tomātus šeit. Vāra uz lēnas uguns apmēram 15 minūtes.

vienpadsmit.No gatavā buljona izņem tītaru un dārzeņus.

12. Noņemiet daļu gaļas no kauliem. Ievietojiet to kastroī.

13. Mēs arī nolaižam bulguru ūdenī. Pagatavojiet 20 minūtes.

14. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos.

15. Pievieno kartupeļus un sautē vēl 15 minūtes.

16. Pēc šī laika pievienojiet ceptos tomātus. Pievienojiet maisījumam lauru lapas un vāriet uz lēnas uguns vēl 20 minūtes.

17. Bagātīga tītara kaulu zupa ir gatava.

Kā pagatavot zirņu zupu ar tītaru?

Apetīti rosinošu zirņu zupu var pagatavot ar tītara gaļu. Tādējādi mājās gatavotais ēdiens kļūs vieglāks un veselīgāks. Palutiniet sevi un savus mīļos. Pasniedziet kārumu karstu ar maizi pēc jūsu izvēles.

Gatavošanas laiks: 1 stunda 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Tītara fileja - 300 gr.
• Šķeltie zirņi - 100 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• bulgāru pipari - 0,5 gab.
• Pētersīļi - ¼ ķekars.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Tītara fileju nomazgā zem ūdens un sagriež mazos gabaliņos. Iemērciet gaļu ūdens pannā. Sāls un uzliek uz plīts, sagatavo buljonu.

2. Nomazgājiet zirņus un pēc tam iemērciet tos ūdenī 30 minūtes. Tad notecina ūdeni, vēlreiz noskalo un pievieno buljonam.

3. Kartupeļus nomizo un sagriež mazos kubiņos. Ievietojiet tos pannā, kad tītara gaļa ir pilnībā gatava.

4. Sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus. Tos arī pievienojam zupai.

5. Kad kartupeļi ir mīksti, pievienojiet traukā sasmalcinātu papriku, zaļumus un lauru lapas. Pievienojiet maltus piparus pēc garšas.

6. Pēc 5-10 minūtēm zupa būs pilnībā gatava. Salejiet to porcijās un pasniedziet.

Mazkaloriju dārzeņu zupa ar tītaru

Vai meklējat vienkāršu, mazkaloriju pusdienu recepti? Pagatavo ēstgribu un aromātisku zupu no dārzeņiem un tītara gaļas. Palutiniet sevi ar krāsainu cienastu, kam veltīsit ļoti maz laika.

Gatavošanas laiks: 1 stunda

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Tītars - 0,5 kg.
• Zaļās pupiņas - 400 gr.
• Sīpoli - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Paprika - 2 gab.
• Tomāti - 400 gr.
• Kabači - 300 gr.
• Ķiploki - 10 gr.
• itāļu garšaugi - 1 tējk.
• Zaļumi - 0,5 ķekars.
• Olīveļļa - 4 ēdamk.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet tītara gaļu mazos gabaliņos un apcepiet tos katliņā ar biezu dibenu olīveļļā.

2. Pēc 10 minūtēm pannā ielieciet smalki sagrieztus sīpolus un burkānus.

3. Vāra apstrādājamo priekšmetu vēl dažas minūtes. Procesa laikā samaisiet.

4. Šeit sūtam arī paprikas, cukini un zaļo pupiņu gabaliņus.

5. Ēdienu pārlej ar ūdeni, uzvāra un vāra vēl 30 minūtes.

6. Tomātus blanšē verdošā ūdenī, noņem mizu un sagriež mazos gabaliņos, pievieno zupai. Šajā posmā zupai vajadzētu pievienot sāli.

7. Pēc 10 minūtēm apkaisa kārumu ar zaļumiem un itāļu garšaugiem. Noņem no uguns.

8. Spilgta mājas dārzeņu un tītara zupa gatava!