Liellopu gaļas zupa

Liellopu gaļas zupa ir vienkāršs un garšīgs kulinārijas risinājums jūsu mājas vakariņu ēdienkartei. Karsto gaļas ēdienu var pagatavot dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši jums labākās iespējas mūsu pārbaudītajā desmit gardu recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Liellopu gaļas kharcho zupa ar rīsiem

Liellopu gaļas harčo zupa ar rīsiem ir neticami garšīgs un barojošs cienasts jūsu mājas pusdienām. Šis produkts jūs iepriecinās ar savu ēstgribu izskatu un bagātību. Padarīt kharcho ar savām rokām nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

1. 
   Kā pagatavot gardu liellopu gaļas zupu? Mēs sagatavosim visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. 
   Noskalojiet gaļu zem ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Pēc tam sagrieziet to mazos kubiņos.
3. 
   Liellopu gaļas kubiņus liek katliņā un piepilda ar ūdeni. Vāra uz lēnas uguns pusotru līdz divas stundas, periodiski noņemot putas.
4. 
   Nomizotus sīpolus un ķiplokus smalki sagriež ar nazi.
5. 
   Nelielā katliņā augu eļļā apcep sīpolus un ķiplokus. Pagatavojiet dažas minūtes.
6. 
   Pievienojiet dārzeņiem sasmalcinātus cilantro kātus un adžiku. Pēc 3 minūtēm pievienojiet tomātu pastu. Vāra apmēram 25 minūtes, ik pa laikam apmaisot.
7. 
   Gatavo liellopu gaļu izņem no buljona.
8. 
   Pašu buljonu izkāš un ielej atpakaļ pannā. Sāls un uzvāra. Tālāk pievieno tomātu masu un lauru lapu. Pievienojiet utskho-suneli un koriandru. Atkal uzvāra.
9. 
   Šeit pievienojiet labi nomazgātus rīsus un pagatavojiet vēl 15 minūtes. Noņemiet preparātu no uguns, atgrieziet tajā gaļu un pievienojiet sasmalcinātus garšaugus. Pārklājiet zupu ar vāku un atstājiet 10 minūtes ievilkties.
10. 
    Liellopu gaļas kharcho zupa ar rīsiem ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz, pārberot ar sasmalcinātiem zaļumiem!

Vienkārša un garda liellopu gaļas un kartupeļu zupa

Vienkārša un garda liellopu gaļas un kartupeļu zupa, kas ir garšīga, sātīga un ēstgribu. Šis ēdiens ir ideāli piemērots lielām ģimenes vakariņām un dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Noteikti pamēģiniet pagatavot bagātīgu zupu, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 400 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Žāvēti zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Izvēlamies liellopu gaļu ar tauku slāni.

2. solis. Ievietojiet liellopa gaļas gabalus katlā vai katlā.

Solis 3. Piepildiet to visu ar verdošu ūdeni.Novietojiet sagatavi uz plīts.

4. solis. Šajā laikā nomizojiet kartupeļus un sagrieziet tos lielos gabalos. Nomizotus sīpolus sagriež ceturtdaļās.

5. solis. Kad liellopa gaļa gatava un buljons izveidojies, kartupeļus un sīpolus liec katliņā vai katlā.

6. solis. Pagatavojiet trauku, līdz kartupeļi ir gatavi. Beigās pievieno sāli, maltus piparus un sasmalcinātus kaltētus garšaugus. Izslēdziet plīti un ļaujiet kārumam sēdēt zem vāka.

7. solis. Vienkārša un garšīga liellopu un kartupeļu zupa ir gatava. Pasniedz ar kādu maizi!

Zirņu zupa ar liellopa gaļu

Zirņu zupa ar liellopa gaļu ir neticami garšīgs kārums jūsu mājas pusdienām. Šis produkts jūs iepriecinās ar savu ēstgribu izskatu un uzturvērtības īpašībām. Šīs zupas pagatavošana ir vienkārša. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Zirņi - 190 gr.
• Liellopa stilbs - 350 gr.
• Kartupeļi - 3 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Ūdens – 2l.
• Pētersīļi - 4 zari.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet galvenos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Vispirms zirņus vairākas reizes mazgā ūdenī un iemērc 2-3 stundas.

3. solis. Ielieciet sagatavotos zirņus pannā kopā ar liellopa stilbiņu. To visu piepilda ar ūdeni un uzvāra. Pēc tam samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet apmēram 1 stundu, periodiski noņemot putas.

4. solis. Šajā laikā nomizojiet burkānus un sarīvējiet tos uz rupjās rīves.

5. solis. Sasmalciniet sīpolus un apcepiet tos ar burkāniem vairākas minūtes augu eļļā.

6. solis. Izņemiet vārītu gaļu no zupas.Ielieciet kartupeļus pannā, pievienojiet sāli un maltus piparus. Pagatavojiet 10 minūtes, pēc tam pievienojiet apceptos sīpolus un burkānus. Pēc 5 minūtēm pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un lauru lapu. Uzkarsē saturu līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns.

7. solis. Atdzesētu gaļu atdala no kaula un sagriež mazos gabaliņos. Gaļu zupai pievienosim pa daļām.

Solis 8. Zirņu zupa ar liellopu gaļu ir gatava. Palīdzi sev!

Ungāru liellopu gaļas gulaša zupa

Ungāru liellopu gaļas gulašzupa neatstās vienaldzīgu nevienu. Noteikti mēģiniet to pagatavot, izmantojot mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem. Apetīti rosinošais cienasts iepriecinās ar savu spilgto garšu, uzturvērtības īpašībām un interesanto noformējumu.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 8

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 0,5 kg.
• Kartupeļi - 0,5 kg.
• Saldie pipari - 1 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Tomāti - 2 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Tomātu pasta - 1 ēd.k.
• Ūdens - 3 ēd.k.
• Malta paprika – 1 ēd.k.
• Ķimenes – 1 šķipsniņa.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus, kas norādīti sarakstā.

2. solis. Nomizotos sīpolus sagriež mazos kubiņos un apcep katliņā vai katlā ar augu eļļu. Pēc apcepšanas sīpolam pievieno tomātu pastu, apmaisa un sautē vēl 5 minūtes.

3. solis. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus kopā ar papriku un ķimenēm. Labi samaisiet un uz laiku ievietojiet maisījumu atsevišķā šķīvī.

4. solis. Ievietojiet liellopa gaļas kubiņus tajā pašā bļodā. Cep līdz zeltaini brūnai.

5. solis. Pievienojiet gaļai apceptos dārzeņus. Ielej glāzi ūdens un visu uzvāra.

6. darbība.Pārklājiet sagatavi ar vāku un atstājiet uz lēnas uguns pusotru stundu. Ja nepieciešams, pievienojiet ūdeni.

7. solis. Sagatavošanai pievienojiet sasmalcinātus saldos piparus. Šeit liekam arī sasmalcinātus burkānus un tomātus.

8. solis. Tālāk izklājiet nomizotu kartupeļu kubiņus. Sāliet saturu pēc garšas.

9. solis. Piepildiet sagatavi ar ūdeni un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc tam vāra uz vāka apmēram 20 minūtes.

10. solis. Izslēdziet uguni un ļaujiet traukam 10 minūtes nostāvēties zem vāka.

Solis 11. Ungārijas liellopu gaļas gulaša zupa ir gatava. Pasniedziet galdā!

Liellopa šurpas zupa

Liellopa šurpas zupa priecēs ar savu košo garšu un noteikti dažādos ierasto pusdienu ēdienkarti. Šis produkts izrādās ēstgribu un barojošs. Lai pagatavotu mājās, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 2 stundas

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 0,5 kg.
• Kartupeļi - 6 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Saldie zirņi - 4 gab.
• Kurkuma - pēc garšas.
• Karijs - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Ūdens – 2,5l.
• Cilantro - 0,5 ķekars.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet liellopu gaļu un ievietojiet to pannā. Šeit sūtam arī lauru lapas un smaržīgos piparu zirņus. Piepildiet to visu ar ūdeni un vāriet apmēram pusotru stundu, līdz gaļa ir gatava.

2. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež lielos gabaliņos. Varbūt uz pusēm.

Solis 3. Nomizotus burkānus sagrieziet lielos gabalos.

4. solis. Nomizotos sīpolus sagriežam pusgredzenos vai spalvās.

5. solis. Ievietojiet kartupeļus gaļas buljonā un vāriet līdz pusei. Tālāk izklājiet sīpolus un burkānus, pievienojiet garšvielas.

6. darbība.Kad kartupeļi gatavi, trauku var noņemt no plīts un pārkaisa ar sasmalcinātiem zaļumiem.

Solis 7. Liellopu gaļas šurpas zupa ir gatava. Lej šķīvjos un baudi!

Garda liellopu gaļas zupa uz kaula

Garda liellopa kaulu zupa ir lieliska kulinārijas ideja jūsu mājas vakariņām. Šis ēdiens izrādās ļoti bagāts, apmierinošs un ēstgribu. Ātrai un vienkāršai gatavošanai DIY izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim sniegto recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Liellopa ribiņas – 0,6 kg.
• Kartupeļi - 300 gr.
• Paprika - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Sāls - pēc garšas.
• Ūdens – 2l.
• Dilles – 2 zari.
• Zaļie sīpoli - 3 kāti.

Gatavošanas process:

1. solis. Noskalojiet liellopa ribiņas zem ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Tālāk mēs sagriežam ribas kaulos.

2. solis. Sagatavotās ribiņas liek pannā, piepilda ar ūdeni un vāra 40 minūtes. Gatavošanas laikā noteikti noņemiet putas.

3. solis. Kartupeļus un papriku sagrieziet mazos kubiņos.

4. solis. Smalki sagrieziet mizotu sīpolu.

5. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā sīpolus līdz caurspīdīgai.

6. solis. Pannā ar liellopa ribām pievienojiet kartupeļus un papriku. Pagatavojiet 15 minūtes.

7. solis. Šeit pievienojiet ceptos sīpolus un pievienojiet sāli. Pagatavojiet vēl 5 minūtes.

Solis 8. Garda liellopu gaļas zupa uz kaula ir gatava. Pasniedz pārkaisītu ar zaļajiem lociņiem un dillēm!

Vjetnamiešu pho bo zupa ar liellopa gaļu

Vjetnamiešu pho bo zupa ar liellopa gaļu ir neticami garšīgs un oriģināls cienasts jūsu galdam.Šī zupa noteikti dažādos ierasto ēdienkarti un neatstās vienaldzīgu nevienu. Lai pagatavotu interesantu zupu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 200 gr.
• Liellopu kauli - 400 gr.
• Ūdens – 1,5 l.
• Kanēlis - 1 standziņa.
• Zvaigžņu anīss – 1 gab.
• Fenheļa graudi - 1/3 tējk.
• Krustnagliņas – 3 gab.
• Čili pipari - 1/3 gab.
• Rīsu nūdeles - 250 gr.
• Ingvera sakne - 10 gr.
• Zaļie sīpoli - pēc garšas.
• Laims/citrons – 1 gab.
• Zivju mērce - 2 ēd.k.
• Cilantro - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Ievietojiet liellopa kaulus katliņā vai katliņā. Pievienojiet tiem kanēļa standziņu, zvaigžņu anīsu, fenheļa sēklas, krustnagliņas, čili piparus un ingvera sakni, sagrieztu plānās šķēlēs. Piepildiet to ar ūdeni un vāriet 40 minūtes uz mērenas uguns, līdz izveidojas bagātīgs buljons. Beigās pievieno zivju mērci.

2. solis. No gatavā liellopa buljona izņem kaulus un kanēļa standziņu.

3. solis. Noteikti izkāš buljonu caur smalku sietu.

4. solis. Mērcēt rīsu nūdeles aukstā ūdenī 10 minūtes. Sasmalciniet koriandru un zaļos sīpolus. Zaļumus var uzreiz sadalīt porcijās šķīvjos.

5. solis. Sagrieziet gaļas gabalu plānās šķēlēs un viegli sasitiet ar virtuves āmuru. Sāls un pipari pēc garšas. Kārto arī uz šķīvjiem.

6. solis. Izkāsto buljonu atkal liek uz plīts, pievieno rīsu nūdeles un vāra vēl 3 minūtes.

7. solis. Vārošo buljonu ar nūdelēm lej šķīvjos, kuros jau ir zaļumi un plānās liellopa gaļas šķēles.

8. solis. Izspiediet zupā laima vai citrona sulu.

9. solis. Vjetnamiešu pho bo zupa ar liellopa gaļu ir gatava. Palīdzi sev!

Liellopa zirņu zupa

Liellopu zirņu zupa ir bagāta ar garšu un barojoša. Šī zupa kļūs par īstu jūsu pusdienu galda rotājumu. Pasniedz ar melno maizi, krējumu vai zaļumiem. Lai pagatavotu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Zirņi - 200 gr.
• Ūdens – 2,5l.
• Liellopa gaļa uz kauliem - 400 gr.
• Kartupeļi - 2 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Ķiploki - 2 daiviņas.
• Malta paprika - 1 tējk.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Pētersīļi - pēc garšas.
• augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus.

2. solis. Zirņus iepriekš nomazgājiet un iemērciet ūdenī. Labāk atstāt uz nakti.

Solis 3. Piepildiet liellopa gaļu uz kaula ar ūdeni un vāriet, līdz gaļa ir mīksta. Tālāk filtrējam gatavo buljonu un ieliekam tajā gaļu, atdalītu no kaula.

4. solis. Izmērcētos zirņus rūpīgi nomazgā zem ūdens.

5. solis. Sagatavotos zirņus liek katliņā ar buljonu. Pagatavojiet, līdz produkts ir pusgatavs.

6. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos.

7. solis. Ielieciet kartupeļu kubiņus katlā ar zupu.

8. solis. Burkānus nomizo un sarīvē uz smalkās rīves.

Solis 9. Smalki sagrieziet nomizoto sīpolu ar nazi.

10. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep sīpolus līdz zeltaini brūnai.

Solis 11. Ievietojiet rīvētu burkānu pannā. Apcep visu kopā.

12. solis. Cepšanai pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un garšvielas atbilstoši sarakstam.

13. solis. Ievietojiet aromātiskos sīpolus un burkānus zupā.

Solis 14. Aizveriet preparātu ar vāku un vāriet, līdz zirņi un kartupeļi ir pilnībā gatavi.

15. solis. Gatavošanas beigās pievienojiet sasmalcinātus garšaugus.

Solis 16. Liellopu zirņu zupa ir gatava.Lej šķīvjos!

Liellopa nūdeļu zupa

Liellopa nūdeļu zupa ir neticami garšīgs kārums jūsu mājās gatavotajām pusdienām. Šis produkts jūs iepriecinās ar savu ēstgribu izskatu un uzturvērtības īpašībām. Ikviens var pagatavot spilgtu ēdienu. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Liellopu gaļa - 250 gr.
• Rīsu nūdeles - 50 gr.
• paprika - 70 gr.
• Sīpoli - 50 gr.
• Burkāni - 70 gr.
• Zaļie sīpoli - 15 gr.
• Sojas mērce - 50 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Ūdens – 2l.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Labi nomazgājiet liellopu gaļu un sagrieziet to porcijās. Gaļu liek katliņā, pievieno sāli un pielej ūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 50 minūtes. Gatavošanas laikā noteikti noņemiet putas.

3. solis. Nomizotus sīpolus, burkānus un papriku sagriež mazos kubiņos.

Solis 4. Cepiet sasmalcinātos dārzeņus uz pannas ar augu eļļu apmēram 5 minūtes.

5. solis. Kad gaļas buljons ir gatavs, pievienojiet tam rīsu nūdeles.

Solis 6. Nekavējoties pievienojiet apceptos dārzeņus.

7. solis. Ielejiet sojas mērci, pievienojiet maltus piparus pēc garšas. Uzkarsē zupu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra vēl dažas minūtes.

8. solis. Izslēdziet plīti un pievienojiet pannā sasmalcinātus zaļumus. Samaisiet, aizveriet vāku un atstājiet 10 minūtes.

Solis 9. Liellopa nūdeļu zupa ir gatava. Palīdzi sev!

Pupiņu zupa ar liellopa gaļu

Pupiņu zupa ar liellopu gaļu izrādās ļoti garšīga, barojoša un ēstgribu. Šis ēdiens ir ideāli piemērots lielām ģimenes vakariņām un dažādos jūsu ierasto ēdienkarti.Noteikti pamēģiniet pagatavot bagātīgu zupu, izmantojot mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Liellopa gaļa uz kauliem – 0,5 kg.
• Konservētas pupiņas - 1 bundža.
• Mazie kartupeļi - 4 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Melnie piparu graudi - pēc garšas.
• Lauru lapa – 2 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.
• Ūdens – 2l.

Gatavošanas process:

Solis 1. Nomazgājiet liellopu gaļu un ievietojiet to pannā. Piepildiet ar ūdeni, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns, līdz liellopa gaļa ir mīksta. Pēc tam buljonu filtrējam, gaļu atdala no kaula un atdod atpakaļ pannā.

2. solis. Kartupeļus nomizo un nomazgā, sagriež mazos kubiņos. Liek gaļas buljonā, pievieno sāli, piparus un lauru lapu.

3. solis. Sasmalciniet sīpolu un burkānus un apcepiet tos augu eļļā apmēram 6 minūtes.

4. solis. Pievienojiet zupai apceptos dārzeņus.

5. solis. Pēc tam izlieciet pupiņas no kārbas. Pagatavojiet zupu vēl 10 minūtes.

6. solis. Izslēdziet uguni, pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un ļaujiet traukam 10 minūtes nostāvēties zem vāka. Pirms pasniegšanas noteikti izņemiet piparu graudus un lauru lapas.

Solis 7. Pupiņu zupa ar liellopu gaļu ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz!