Pannā zandartu

Zandarts pannā ir apetīti rosinošs un garšīgs cienasts, kas ideāli piemērots mājas pusdienām, vakariņām vai svētku galdam. Jūs varat pagatavot zivis dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši jums labākās kulinārijas iespējas mūsu pārbaudītajā desmit recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Garšīgi cepti zandarti uz pannas

Gardi cepti zandarti pannā koši dažādos jūsu mājas galdu. Apetīti rosinošas zivis ar zeltaini brūnu garozu var pasniegt ar jebkādiem sānu ēdieniem pēc jūsu gaumes: dārzeņiem, graudaugiem, makaroniem. Lai pagatavotu ēdienu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

1. 
   Gardi cepti zandarti uz pannas pagatavojami ļoti vienkārši. Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta. Zivi iepriekš atkausējam, notīrām un noskalojam.
2. 
   Sagatavoto zandarta liemeni sagriež porcijās. Ielieciet tos dziļā bļodā, apkaisa ar sāli, samaisiet un atstājiet 20 minūtes.
3. 
   Panēšanai sajauc miltus ar sāli, pipariem un sasmalcinātu citrona miziņu.
4. 
   Mūsu panējumā kārtīgi iegremdējiet zivju gabalus.
5. 
   Pēc tam pārnes tos uz pannas ar augu eļļu.
6. 
   Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.
7. 
   Cepts zandarts uz pannas gatavs. Jūs varat mēģināt!

---

Pannā zandarta ar sīpoliem un burkāniem

Zandarts ar sīpoliem un burkāniem pannā priecēs ar savu košo garšu un uzturvērtības īpašībām. Pasniedziet cienastu mājās gatavotām vakariņām, pēc garšas pievienojot iecienītākos sānu ēdienus. Gardas zivis ir viegli pagatavot, vienkārši izpildiet mūsu pārbaudītās receptes vienkāršas darbības.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Zandarts – 1,5 kg.
• Sīpoli - 3 gab.
• Burkāni - 2 gab.
• Skābais krējums - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Milti - 70 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Zivi iepriekš atkausējiet, notīriet un izskalojiet. Tālāk sagriež porcijās.

Solis 2. Uzkarsē pannu ar augu eļļu. Zivju gabaliņus apviļā miltos ar sāli un garšvielām. Liek karstā eļļā un viegli apcep līdz zeltaini brūnai no visām pusēm.

Solis 3. Apcepto zivi uz brīdi liek uz šķīvja.

4. solis. Burkānus sarīvē un sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Ielieciet dārzeņus dziļā bļodā un samaisiet kopā.

Solis 5. Tālāk ievietojiet dārzeņus pannā ar augu eļļu. Cep līdz mīkstam.

6. solis. Papildiniet dārzeņus ar skābo krējumu un garšvielām pēc garšas. Visu labi samaisa.

7. solis. Ievietojiet iepriekš apceptās zivis sīpolos un burkānos. Aizveriet apstrādājamo priekšmetu ar vāku un turiet to zemā siltumā apmēram piecas līdz septiņas minūtes.

Solis 8. Zandarts ar sīpoliem un burkāniem pannā ir gatavs.Pasniedz un izmēģini!

Mīklā cepti zandarti

Cepts zandarts mīklā ir neticami garšīga, ēstgribu un barojoša kulinārijas ideja, kas noteikti dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Pasniedziet kārumu ar zeltaini brūnu garozu kopā ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Zandarts fileja – 400 gr.
• Olas - 2 gab.
• Govs piens - 100 ml.
• ūdens - 20 ml.
• Citrons - 1 gab.
• Milti - 120 gr.
• Majonēze - 90 gr.
• Pētersīļi - 15 gr.
• Marinēts gurķis - 2 gab.
• augu eļļa - 200 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Iepriekš atkausējiet zandarta fileju, noskalojiet to zem ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Pēc tam sagriež mazās porcijās.

Solis 2. Sagatavoto fileju liek dziļā bļodā, pārkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem.

3. solis. Zivīm pārlej arī citrona sulu un sāli. Samaisiet un atstājiet marinēties 30 minūtes.

4. solis. Sadaliet olas baltumos un dzeltenumos. Baltumus pagaidām liekam ledusskapī.

5. solis. Dziļā bļodā apvienojiet olu dzeltenumus ar nelielu daudzumu piena un ēdamkaroti augu eļļas.

6. solis. Saputo sastāvdaļas līdz gludai.

7. solis. Šeit pakāpeniski pievienojiet miltus un pievienojiet atlikušo pienu. Šajā procesā pastāvīgi kuļ masu. Ja tas izrādās pārāk biezs, pievienojiet nedaudz ūdens.

Solis 8. Ielieciet mīklu uz brīdi ledusskapī. Izņem baltumus un saputo tos ar šķipsniņu sāls, līdz veidojas stingras putas.

Solis 9. Smalki sagrieziet marinētos gurķus ar nazi un apvienojiet ar majonēzi. Šī būs mūsu pasniegšanas mērce.

10. solis. Uzmanīgi pievienojiet baltumus mīklai un samaisiet ar lāpstiņu.

11. darbībaIemērciet zivju gabalus mūsu mīklā un nekavējoties pārnesiet tos uz pannas ar augu eļļu. Apcep no visām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pēc tam kārumu pārliek uz papīra dvieļiem, lai noņemtu liekos taukus.

12. solis. Mīklā cepti zandarti ir gatavi. Pasniedz ar mērci!

Pannā sautēti zandarti skābā krējumā

Pannā sautēti zandarti skābā krējumā ir apetīti rosinošs un garšīgs cienasts jūsu mājas pusdienām vai vakariņām. Šis ēdiens būs barojošs un noteikti neatstās vienaldzīgu. To ir viegli pagatavot. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Zandarts fileja – 400 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Cietais siers - 50 gr.
• Brokoļi - 100 gr.
• Milti - 30 gr.
• Dilles - 30 gr.
• ūdens - 180 ml.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Sagrieziet zivis mazās porcijās. Brokoļus sadalām ziedkopās. Sasmalciniet sīpolu, dilles, ķiplokus. Sieru sarīvē, izmantojot smalko rīvi.

Solis 3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā zivju gabaliņus, līdz tie kļūst viegli brūni.

4. solis. Pēc tam uz pannas apmēram 2 minūtes apcep sasmalcināto sīpolu un ķiploku.

5. solis. Šeit pievienojiet miltus un vēl vienu ēdamkaroti augu eļļas. Visu kopā apcep 30 sekundes. Tad pievieno skābo krējumu un ūdeni. Labi samaisiet mūsu mērci.

6. solis. Šeit pievienojiet brokoļus, sasmalcinātas dilles un pievienojiet sāli pēc garšas. Vāra 1 minūti.

7. solis. Apcepto zivs fileju liek mērcē un pārkaisa ar sieru. Vāra zem vāka apmēram 10 minūtes.

8. darbībaPannā skābā krējumā sautēti zandarti ir gatavi. Liek kārumus uz šķīvjiem un pasniedz!

Cepts zandarts miltos

Miltos cepta zandarts priecēs ne tikai ar savu košo garšu, bet arī ar pievilcīgo izskatu. Gatavā zivs iznāks rožaina un kraukšķīga. Pasniedziet to ar maizi vai iecienītākajiem sānu ēdieniem. Lai pagatavotu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Zandarts – 2 gab.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Citronu sula - pēc garšas.
• Milti - panēšanai.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Zivi iepriekš atkausējiet, notīriet un noskalojiet zem ūdens.

Solis 2. Sagatavotos zandarta liemeņus sagriež porcijās.

3. solis. Ievietojiet zivju gabalus dziļā bļodā, apkaisa ar sāli un maltiem melnajiem pipariem. Pievienojiet arī citrona sulu un samaisiet.

4. solis. Katru zivs gabalu rūpīgi iegremdē miltos.

5. solis. Pārnes gabaliņus uz pannas, kas uzkarsēta ar augu eļļu.

6. solis. Cepiet no visām pusēm līdz spilgti brūnai. Pēc tam zivis var pārvietot uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu.

Solis 7. Miltos cepta zandarts ir gatava. Vari pasniegt galdā!

Cepta zandarta fileja uz pannas

Cepta zandarta fileja pannā iznāks rožaina un ēstgribu. Ideāls risinājums mājas pusdienām vai vakariņām. Jūsu mīļie vai viesi noteikti nespēs pretoties. Lai ātri pagatavotu zivis ar savām rokām, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Zandarts fileja – 1 kg.
• Sīpoli - 2 gab.
• Milti - 150 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Fileju iepriekš atkausē, noskalo zem ūdens un nosusina ar papīra dvieļiem.

2. solis. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

3. solis. Dziļā bļodā sajauciet miltus ar sāli un pipariem. Sajauc sausās sastāvdaļas.

Solis 4. Kārtīgi iegremdējiet zandarta fileju miltu panējumā.

Solis 5. Sildiet pannu ar augu eļļu un pievienojiet šeit sīpolu. Cep to līdz mīkstam un viegli brūnam.

6. solis. Mēs izņemam sīpolu no pannas un šeit ievietojam zivju fileju. Cepiet līdz zeltaini brūnai, 7 minūtes no katras puses.

Solis 7. Cepta zandarta fileja pannā gatava. Pasniedz uz ceptu sīpolu gultas!

Cepti zandarta gabaliņi uz pannas

Cepts zandarts gabalos pannā ir ļoti garšīga, ēstgribu un barojoša kulinārijas ideja, kas noteikti dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Pasniedziet cienastu ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Ērtai pagatavošanai izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 35 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Zandarts – 1 gab.
• Sāls - 10 gr.
• Kukurūzas milti - 2 ēdamk.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Iepriekš atkausējiet zivis un noskalojiet to zem ūdens.

Solis 2. Nogrieziet zandartam galvu, asti un noņemiet visas iekšpuses.

Solis 3. Sagatavoto liemeni sagriež porcijās.

Solis 4. Zivju gabaliņus liek dziļā bļodā, pārkaisa ar sāli, samaisa un atstāj uz 10 minūtēm.

5. solis. Panēšanai uz plakana šķīvja ielej kukurūzas miltus. Zivju gabaliņus no visām pusēm apviļā miltos.

6. darbība.Sildiet pannu ar augu eļļu un ievietojiet mūsu zivis šeit.

7. solis. Apcep zandarta gabalus no visām pusēm, līdz tie kļūst spilgti brūni.

Solis 8. Cepts zandarts gabalos pannā gatavs. Pasniedziet un izbaudiet!

Pannā krējuma mērcē zandarta

Pannā krēmīgā mērcē zandarti sanāk ļoti maigi un pēc garšas patīkami. Šo kārumu var pasniegt gan mājās gatavotām pusdienām, gan svētku vakariņām. Zivju gatavošana ir vienkārša. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Zandarts fileja – 400 gr.
• Sīpoli - 0,5 gab.
• Šampinjonu sēnes - 3 gab.
• Krējums - 200 ml.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Oregano - 1 šķipsniņa.
• Timiāns - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Līdakas fileju iepriekš atkausē, noskalo zem ūdens un nosusina ar papīra dvieļiem.

2. solis. Uzmanīgi atdaliet timiāna lapas no kāta. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos. Sēnes labi nomazgājam un sagriežam šķēlēs, ķiplokus sasmalcinām jebkurā ērtā veidā.

3. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā sīpolus un ķiplokus apmēram 2 minūtes, līdz tie kļūst mīksti.

Solis 4. Sēnes liek pannā kopā ar dārzeņiem, visu kārtīgi samaisa un apcep vēl 3 minūtes.

5. solis. Šeit ielej krējumu, pievieno oregano un timiānu. Pievienojiet arī sāli un piparus. Labi samaisa un uzkarsē līdz vieglai vārīšanās temperatūrai.

Solis 6. Zivs fileju sagriež gabaliņos. Iegremdējiet tos krēmīgajā mērcē un vāriet 10 minūtes, zem vāka, uz lēnas uguns.

Solis 7. Zandarts krējuma mērcē pannā ir gatavs.Jūs varat to pasniegt un izmēģināt!

Pannā sautēta zandarts ar dārzeņiem

Pannā sautēta zandarts ar dārzeņiem ir viegli pagatavojams un neticami gards ēdiens jūsu mājas galdam. Šī kulinārijas ideja noteikti dažādos jūsu ierasto ēdienkarti. Noteikti izmēģiniet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Zandarts – 1,5 kg.
• Burkāni - 1 gab.
• Saldie paprika - 1 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Skābais krējums - 100 gr.
• Milti - 80 gr.
• Ūdens – 0,5 l.
• Tomātu pasta - 30 gr.
• Sāls - 30 gr.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.
• Citrons - 2 šķēles.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Zaļumi - 40 gr.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Atkausējiet zivis iepriekš, noskalojiet to zem ūdens un nosusiniet ar papīra dvieļiem. Sagriež vienāda biezuma porcijās. Optimālais gabalu biezums ir 2 cm.

Solis 3. Zivju gabaliņus apkaisa ar sāli un pipariem. Ielejiet citrona sulu un atstājiet marinēties 25 minūtes.

4. solis. Nomizotus burkānus sarīvē uz rupjās rīves vai sagriež plānās strēmelītēs.

5. solis. Nomizotus sīpolus sagrieziet plānos pusgredzenos.

6. solis. Nomizojiet papriku no sēklām un sagrieziet sloksnēs.

7. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un pāris minūtes apcep tajā sīpolus un burkānus.

8. solis. Pievienojiet paprikas strēmeles tai pašā pannā, samaisiet dārzeņus un vāriet uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes.

9. solis. Marinētos zivju gabalus rūpīgi iegremdē miltos no visām pusēm. Pārpalikumu var nokratīt, izmantojot konditorejas otiņu.

Solis 10. Uzkarsējiet pannu ar augu eļļu un novietojiet šeit mūsu zivju gabalus.

11. darbībaCepiet zivis no visām pusēm, līdz tās ir spilgti brūnas.

12. solis. Pievienojiet zivīm iepriekš apceptus dārzeņus.

Solis 13. Atsevišķi pagatavojiet mērci. Lai to izdarītu, sajauciet tomātu pastu, skābo krējumu un aukstu ūdeni. Mūsu mērcei noteikti pievienojiet sāli un piparus.

Solis 14. Ielejiet iegūto maisījumu pannā ar zivīm un dārzeņiem. Vāra uz lēnas uguns 15 minūtes. Nav nepieciešams maisīt.

15. solis. Gatavošanas beigās pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un lauru lapu. Pēc tam izslēdziet uguni.

Solis 16. Pannā sautēta zandarts ar dārzeņiem ir gatava. Pasniedziet galdā gardu cienastu!

Cepts zandarts rīvmaizē

Cepts zandarts rīvmaizē ir garšīgs un apetīti rosinošs cienasts jūsu mājas pusdienām vai vakariņām. Pasniedziet ar iecienītākajiem sānu ēdieniem. Vienkāršai pagatavošanai izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Gatavošanas laiks - 30 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas - 6

Sastāvdaļas:

• Zandarts – 1,5 kg.
• rīvmaizes - 70 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Garšvielas - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Zivi iepriekš atkausē, nomazgā un sagriež vienāda biezuma porcijās.

Solis 3. Ielieciet zivju gabalus dziļā bļodā, apkaisa ar sāli un garšvielām. Samaisa un ļauj nedaudz marinēties.

4. solis. Tālāk zivju gabaliņus kārtīgi apviļā rīvmaizē.

5. solis. Uzkarsējiet pannu ar augu eļļu un ievietojiet šeit mūsu panētas zivju gabalus.

6. solis. Apcep zivis no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Pēc tam kārumu var novietot uz papīra dvieļiem, lai noņemtu lieko eļļu.

Solis 7. Rīvmaizē cepts zandarts gatavs. Pasniedz un izmēģini!