Ķiploku bultiņas - 10 receptes

Ķiploku bultiņas ir universāls produkts mājas ēdienkartēm. Vasaras vidū vasaras iedzīvotāji bieži saskaras ar jautājumu, ko darīt ar ķiploku bultiņām. To var pagatavot ziemai, kā arī izmantot ikdienas ēdienos. Jūs noteikti nevajadzētu tos izmest. Izmantojiet 10 kulinārijas idejas, lai izmantotu sastāvdaļu savā virtuvē.

Pannā apceptas ķiploku bultiņas

Oriģināla garša un viegli pagatavojama ideja Jūsu galdam - ceptas ķiploku bultiņas. Sezonas ēdienu var pasniegt kā uzkodu vai kā piedevu citiem ēdieniem.

1. 
   Mēs mazgājam ķiploku bultiņas zem ūdens. Mēs nogriežam galus un sadalām atlikušo produktu mazos gabaliņos.
2. 
   Sagatavoto sastāvdaļu liek sakarsētā pannā.
3. 
   Piepildiet saturu ar nepieciešamo daudzumu augu eļļas.
4. 
   Pēc tam pievienojiet sāli pēc garšas. Masu izmaisa.
5. 
   Pievienojiet nedaudz tomātu pastas un gatavojiet trauku apmēram 10 minūtes uz mērenas uguns, laiku pa laikam maisot.
6. 
   Aromātiskais ķiploku bultu gardums ir gatavs. Pasniedz pie maizes vai gaļas ēdieniem. Jūs varat mēģināt!

---

Ķiploku bultiņas ar gaļu ķīniešu gaumē

Pārsteidzoši vienkārša recepte ar ķīniešu virtuves piezīmēm - ķiploku bultiņas, kas ceptas ar gaļu pannā. Ēdiens patīkami pārsteigs ar savu košo aromātu un mēreni pikanto garšu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Ķiploku bultiņas - 300 gr.
• Cūkgaļa - 200 gr.
• Sojas mērce - 3 ēd.k.
• Sezams - 3 ēdamk.
• Ciete - 60 gr.
• Sāls - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Cūkgaļas gabalu sagriež plānās strēmelītēs. Ēdienu gatavošanai jāizmanto atkausēta gaļa.

2. Cepiet gaļas gabalus uz pannas ar augu eļļu. Vāra, līdz veidojas zeltaini brūna garoza.

3. Nomazgājiet ķiploku bultiņas. Nogrieziet galus un atstājiet tikai zaļos kātus.

4. Sagrieziet ķiploku kātus mazos kubiņos un ievietojiet tos pannā kopā ar gaļu.

5. Cepiet trauku ar sāli un sojas mērci, līdz ķiploku bultiņas ir gatavas.

6. Izmēriet nepieciešamo cietes daudzumu. Mēs to nosūta uz cepšanas pannu. Trauku samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes.

7. Karsto kārumu liek uz porciju šķīvjiem, pārkaisa ar sezama sēklām un pasniedz. Labu apetīti!

Ceptas ķiploku bultiņas ar cūkgaļu pannā

Apetīti rosinošs un viegli pagatavojams ēdiens jūsu galdam - ķiploku bultiņas ar maigu cūkgaļu. Šī kulinārijas ideja ir īpaši aktuāla vasaras sezonai, taču to var īstenot arī ar saldētu zaļo produktu.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Ķiploku bultiņas - 200 gr.
• Cūkgaļa - 600 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• bulgāru pipari - 0,5 gab.
• Ingvers - pēc garšas.
• Sojas mērce - 1 ēd.k.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Cūkgaļu sagriež plānās strēmelītēs. Apcepiet produktu augu eļļā apmēram 5-7 minūtes.

2. Sadaliet ķiploku bultiņas mazos gabaliņos. Sasmalciniet sīpolu un pusi paprikas.

3. Sarīvē nelielu daudzumu svaiga ingvera.

4. Gaļai pievieno sasmalcinātus produktus. Turpināsim gatavot.

5. Saturu sāli un piparus, pievieno ēdamkaroti sojas mērces un samaisi.

6. Pagatavojiet trauku apmēram 5 minūtes līdz zeltaini brūnai.

7. Gatavo cepeti sadaliet porcijās un pasniedziet kopā ar piedevu. Palīdzi sev!

Korejiešu pikanti ķiploku salāti

Oriģināls un mēreni pikants mājas ēdiens – korejiešu stila ķiploku bultiņas. Aukstā uzkoda patīkami pārsteigs jūsu mīļos un viesus. Cienastu var papildināt ar daudziem gaļas ēdieniem.

Gatavošanas laiks: 3 stundas 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 3 stundas

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Ķiploku bultiņas - 400 gr.
• Burkāni - 1 gab.
• Sojas mērce - 50 ml.
• Sāls - 2 šķipsniņas.
• Cukurs - 1 tējk.
• Garšvielas korejiešu burkāniem - 2 tējk.
• augu eļļa - 70 ml.
• Etiķis 9% - 1 tējk.
• Sezams - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet ķiploku bultiņas. Nogriežam tiem galus un atlikušos kātus sadalām mazos kubiņos.

2. Katliņā uzvāra ūdeni. Iegremdējiet tajā ķiploku bultiņas un pagatavojiet tās apmēram 2 minūtes. Pēc tam noteciniet ūdeni un ļaujiet produktam pilnībā atdzist.

3. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā bultiņas apmēram 5-7 minūtes.

4. Šajā laikā sarīvējiet burkānus plānās sloksnēs.Šim nolūkam varat izmantot korejiešu burkānu rīvi.

5. Kopējā bļodā apvienojiet apceptās bultas ar burkāniem. Produktus papildinām ar sāli, cukuru, korejiešu garšvielām, sojas mērci un etiķi.

6. Maisiet maisījumu un ievietojiet maisījumu ledusskapī uz 3 stundām.

7. Atdzesēto ēdienu pārkaisa ar sezama sēklām un pasniedz galdā. Korejas ķiploku bultiņas ir gatavas!

Kā pagatavot ķiploku bultiņas ar vistu sojas mērcē?

Barojošu mājās gatavotu cienastu var pagatavot ar ķiploku bultiņām. Apetīti rosinošais zaļais produkts lieliski sader ar vistas un sojas mērci. Iegūstiet kulinārijas ideju savām pusdienām.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Ķiploku bultiņas - 200 gr.
• Vistas fileja - 200 gr.
• Sojas mērce - 100 ml.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. Karstā pannā ielej sojas mērci. Tajā iegremdējam sagatavotās ķiploku bultiņas. Tie ir iepriekš jānomazgā un jāsadala mazos gabaliņos.

2. Vistas fileju sagriež plānās strēmelītēs un liek pannā ar sojas mērci un ķiploku bultiņām.

3. Cepiet saturu uz lielas uguns līdz zeltaini brūnai.

4. Gatavošanas beigās sāli un piparus trauku pēc garšas. Kopumā turiet to uz uguns apmēram 10 minūtes.

5. Gatavs sulīgs un aromātisks cienasts no vistas gaļas un ķiploku bultiņām. Ēdienu var pasniegt ar funchose. Labu apetīti!

Vienkārša un garda recepte ceptām ķiploku bultiņām ar olām

Košs ēdiens ģimenes brokastīm – ceptas ķiploku bultas ar olām. Sāļais cienasts jūs iepriecinās ar aromātu un uzturvērtībām. Pārsteidziet savu ģimeni ar oriģinālu kulinārijas ideju.

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Ķiploku bultiņas - 1 ķekars.
• Olas - 2 gab.
• Sīpoli - 2 gab.
• Zaļumi - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet ķiploku bultiņas. Mēs nogriezām tiem galus.

2. Atlikušo produktu sagrieziet vairākos mazos gabaliņos.

3. Sagrieztus sīpolus apcep augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Šeit ievietojam arī mazus ķiploku bultiņu gabaliņus.

4. Trauku sāli un piparus. Apcep dzinumus līdz zeltaini brūnai, pēc tam šeit salauž vistas olas. Turiet maisījumu uz plīts, līdz tie ir gatavi.

5. Trauku noņem no plīts, kārtīgi apmaisa, liek uz šķīvjiem un pievieno sasmalcinātus svaigus garšaugus. Gatavs, pasniedziet cienastu galdā!

Kā iesaldēt ķiploku bultas ziemai?

Ķiploku sīpolu dinamiskajai garšai ir daudz kulinārijas pielietojumu. Produktu bieži cep kā piedevu vai izmanto salātos. Un, lai palutinātu sevi ar oriģinālo sastāvdaļu ne tikai vasaras sezonā, iesaldējiet to ziemai.

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Gatavošanas laiks: 10 minūtes

Porcijas – 1 kg.

Sastāvdaļas:

• Ķiploku bultiņas - 1 kg.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Ūdens - 4 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Rūpīgi nomazgājiet ķiploku bultiņas zem ūdens, pēc tam atstājiet produktu, līdz tas pilnībā izžūst.

2. Izmazgāto un žāvēto produktu apstrādājam tālāk. Jānogriež visi gali un jāatstāj tikai kāti.

3. Sagrieziet iegūtos salmus vai salauziet tos ar rokām mazos vienādos gabaliņos.

4. Iegremdējiet bultu gabalus pannā ar sālsūdeni. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra uz lēnas uguns apmēram 7 minūtes. Pēc tam pilnībā iztukšojiet ūdeni.

5. Pārlejiet novārītos kātu gabalus plastmasas traukos un atstājiet, līdz tie pilnībā atdziest.

6.Pēc tam trauku var aizvērt un uzglabāt saldētavā ziemai. Pagatavojumu varat izmēģināt un izmantot turpmākai gatavošanai jebkurā laikā!

Marinētas ķiploku bultas burkās ziemai

Ķiploku bultiņu kodināšana burkās nav grūta. Garšīgs un aromātisks produkts var jūs iepriecināt šajā formā visu gadu. Pasniedziet to kā aukstu uzkodu.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 200 gr.

Sastāvdaļas:

• Ķiploku bultiņas - 200 gr.
• Sāls - 20 gr.
• Cukurs - 10 gr.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Etiķis 6% – 60 ml.
• Melnie piparu graudi - 3 gab.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Mēs mazgājam ķiploku bultiņas un ļaujam tām pilnībā nožūt.

2. Nogrieziet bultiņu galus. Atlikušo daļu sadalām mazos gabaliņos.

3. Sagatavotās ķiploku bultiņas liek sterilizētā burkā. Šeit pievienojam arī melnos piparus.

4. Uzkarsē divas glāzes ūdens. Šeit mēs maisām sāli un cukuru, līdz tas pilnībā izšķīst.

5. Piepildiet burkā esošās bultiņas ar verdošu marinādi. Nekavējoties pievienojiet etiķi.

6. Aizveriet apstrādājamo priekšmetu ar vāku, apgrieziet to un atstājiet, līdz tas pilnībā atdziest.

7. Atdzesētu produktu var uzglabāt vēsā vietā ilgstošai uzglabāšanai. Gatavs!

Gardas ķiploku bultiņas ar tomātu pastu ziemai

Oriģināla ideja pašdarinātiem ziemas preparātiem - ķiploku bultiņas ar tomātu pastu burciņā. Spilgtas garšas un aromātisks cienasts, kas papildinās jūsu vakariņu galdu jebkurā gadalaikā.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 500 gr.

Sastāvdaļas:

• Ķiploku bultiņas - 500 gr.
• Tomātu pasta - 120 gr.
• Sāls - 1 tējk.
• Cukurs - 0,5 tējk.
• Pētersīļi - 0,5 ķekars.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Sarkanie pipari - pēc garšas.
• Melnie pipari - 8 gab.
• Augu eļļa - 1 ēd.k.
• Galda etiķis - 1 tējk.
• Ūdens - 200 ml.

Gatavošanas process:

1. Nomazgājiet ķiploku bultiņas un sadaliet tās mazos gabaliņos. Nogrieziet izstrādājuma galus un izmetiet.

2. Mazā katliņā sajauc ūdeni, tomātu pastu, sāli, cukuru, melnos piparus un lauru lapu. Uzvāra saturu un maisot vāra, līdz sausās sastāvdaļas izšķīst.

3. Beigās pārlej ar augu eļļu un sakapātus pētersīļus. Turiet to uz uguns vēl vienu minūti.

4. Tālāk iegremdējiet ķiploku gabaliņus tomātu maisījumā. Samaziniet uguni un pagatavojiet saturu 15 minūtes.

5. Pēc tam noņemiet pannu no plīts. Pievienojiet maisījumam galda etiķi un kārtīgi samaisiet.

6. Nekavējoties ievietojiet karsto produktu sterilizētā burkā. Cieši iesaiņojiet masu.

7. Uzskrūvējiet sagatavei vāku, atdzesējiet un uzglabājiet vēsā vietā.

8. Apetīti rosinošu ķiploku bultu pagatavojumu vari izmēģināt jebkurā gadalaikā.

Ielīmējiet no ķiploku bultiņām caur gaļas mašīnā ziemai

No ķiploku bultiņām var pagatavot pikantu pastu gatavošanai ziemai. Šis aromātiskais oriģinālais produkts būs lielisks papildinājums daudziem mājās gatavotiem ēdieniem.

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 500 gr.

Sastāvdaļas:

• Ķiploku bultiņas - 0,5 kg.
• Sāls - 60 gr.

Gatavošanas process:

1. Nogrieziet ķiploku bultiņu galus. Jāpaliek tikai zaļajiem stieņiem.

2. Ievietojiet šos stieņus sietā un rūpīgi noskalojiet tos aukstā ūdenī. Pēc tam ļaujiet produktam pilnībā nožūt.

3. Ritiniet sastāvdaļu caur gaļas mašīnā. Šim nolūkam varat izmantot arī blenderi.

4. Ķiploku masai pievieno nepieciešamo sāls daudzumu un vairākas reizes kārtīgi samaisa. Atstājiet maisījumu 5 minūtes.

5.Pēc tam ievietojiet produktu sterilizētās burkās.

6. Apstrādājamo priekšmetu var uzskrūvēt ar vākiem un nosūtīt ilgstošai uzglabāšanai vēsā telpā. Pikantā ķiploku pasta ir gatava!