Tītara steiks uz pannas

Tītara steiks uz pannas

Tītara steiks pannā ir gards kulinārijas risinājums jūsu pusdienām, vakariņām un brīvdienām. Apetītlīgā mājputnu gaļa jūs iepriecinās ne tikai ar garšu, bet arī ar labvēlīgajām īpašībām. Lai pannā pagatavotu košu ēdienu, izmantojiet pārbaudītas soli pa solim receptes no mūsu izvēles.

Sulīgs tītara krūtiņas steiks uz grila pannas

Sulīgu un košu tītara krūtiņas steiku var pagatavot uz grila pannas. Apetītlīgā zeltaini brūnā gaļa lieliski sader ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem. Pasniedz pusdienās vai vakariņās.

Tītara steiks uz pannas

Sastāvdaļas
+2 (porcijas)
  • Turcija 2 krūtis
  • Olīvju eļļa 30 (mililitri)
  • Franču sinepes 2 (ēdamkarotes)
  • Provansas garšaugi 1 (ēdamkarotes)
  • Citronu sula 1 (ēdamkarotes)
  • Baltvīna etiķis 50 (mililitri)
  • Sāls  garša
  • Malti melnie pipari  garša
  • Sviests 20 (grami)
Soļi
140 min.
  1. Kā pannā pagatavot sulīgus un garšīgus tītara steikus? Atdaliet gaļu no kauliem. Tītaru nomazgājam, nosusinām un ierīvējam ar sinepju sēklām.
    Kā pannā pagatavot sulīgus un garšīgus tītara steikus? Atdaliet gaļu no kauliem. Tītaru nomazgājam, nosusinām un ierīvējam ar sinepju sēklām.
  2. Pēc tam apkaisa produktu ar sāli un Provansas garšaugiem.
    Pēc tam apkaisa produktu ar sāli un Provansas garšaugiem.
  3. Pēc tam ielieciet krūtiņu dziļā šķīvī. Piepildiet to ar vīna etiķi, olīveļļu un citronu sulu. Marinējiet ledusskapī 2 stundas.
    Pēc tam ielieciet krūtiņu dziļā šķīvī. Piepildiet to ar vīna etiķi, olīveļļu un citronu sulu. Marinējiet ledusskapī 2 stundas.
  4. Uzkarsē grila pannu un pārziež to ar sviestu. Šeit novietojiet marinētos steikus.
    Uzkarsē grila pannu un pārziež to ar sviestu. Šeit novietojiet marinētos steikus.
  5. Cep 3 minūtes no katras puses, līdz tā ir spilgti brūna.
    Cep 3 minūtes no katras puses, līdz tā ir spilgti brūna.
  6. Sagatavotos tītara steikus liek uz šķīvjiem, virsū liek dārzeņus un pasniedz!
    Sagatavotos tītara steikus liek uz šķīvjiem, virsū liek dārzeņus un pasniedz!

Kā pannā pagatavot gardu tītara steiku ar kaulu?

Ātra un vienkārša ideja sātīgām mājās gatavotām vakariņām: Turcijas T-kaulu steiki. Gaļa ir sulīga no iekšpuses un kraukšķīga no ārpuses. Ieprieciniet savus mīļos ar košu un sātīgu ēdienu!

Gatavošanas laiks: 25 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Tītara steiks ar kaulu – 2 gab.
  • Sojas mērce - 1 tējk.
  • Skābais krējums - 60 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Provansas garšaugi - pēc garšas.
  • Sinepju sēklas - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Ēdienu gatavošanai izvēlieties steikus ar kaulu. Tam labi der tītara stilbiņš. Gaļu nomazgājam un nosusinām ar papīra dvieli.

2. Dziļā bļodā samaisa skābo krējumu ar sinepju sēklām un tējkaroti sojas mērces. Samaisiet produktus.

3. Ierīvējiet kaulus ar sāli un Provansas garšaugiem.

4. Gaļu pārziež ar skābā krējuma mērci.

5. Pārnesiet sagatavi uz pannas ar verdošu augu eļļu.

6. Apcep gaļu no katras puses, līdz tā ir spilgti brūna.

7. Pārvietojiet produktu porcijās sadalītās šķīvjos.

8. T veida kaula steikiem pievieno dārzeņus pēc savas gaumes un pasniedz!

Maigs un sulīgs steiks no tītara kājas

Lai pagatavotu košas un ātras vakariņas diviem, varat pagatavot tītara kāju steikus. Gaļas izstrādājums jūs iepriecinās ar savu sulīgo un maigo garšu.Pasniedz ar svaigiem dārzeņiem un aromātiskiem garšaugiem.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Tītara stilbiņi – 2 gab.
  • Sojas mērce - 100 ml.
  • Medus - 50 gr.
  • Sinepes - 1 tējk.
  • Ķiploki - 1 daiviņa.
  • Citrons - ¼ gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Sagrieziet tītara stilbiņu biezos steikos. Mēs tos rūpīgi nomazgājam.

2. Dziļā bļodā sajauc sojas mērci ar medu, sāli un maltiem melnajiem pipariem. Iemērciet gaļu marinādē.

3. Gaļu pārsmērē ar sinepēm.

4. Preparātu pārlej ar citrona sulu. Marinējiet 10-15 minūtes.

5. Uz plīts liek pannu ar augu eļļu. Šeit apcepam stilbiņus līdz kraukšķīgam no abām pusēm.

6. 5 minūtes pirms gatavības verdošai eļļai pievieno sasmalcinātas ķiploka daiviņas. Tas ēdienam piešķirs spilgtu aromātu.

7. Apetīti rosinoši steiki gatavi! Liek tos uz šķīvja un liec uz galda, papildinot ar svaigiem dārzeņiem un garšaugiem.

Soli pa solim recepte tītara augšstilba steika pagatavošanai pannā

Gardām un krāsainām vakariņām divatā varat pagatavot tītara augšstilbu steikus. Ēdiens jūs iepriecinās ar patīkamu pikantu aromātu un maigu garšu. Pasniedz ar dārzeņiem un garšaugiem.

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Tītara ciskas steiks – 2 gab.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Citrons - 0,5 gab.
  • augu eļļa - 50 ml.

Gatavošanas process:

1. Noskalojiet tītara ciskas ar aukstu ūdeni un nosusiniet ar dvieli. Dāsni apkaisa ar sāli un garšvielām pēc garšas. Šim ēdienam ir piemērota paprika un paprikas maisījums.

2. Sīpolus nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.

3. Preparātā izspiediet puscitrona sulu.Marinējiet ar gaļu apmēram 10-15 minūtes.

4. Uz plīts sakarsē pannu ar augu eļļu. Vispirms apcepiet steikus, līdz tie ir spilgti brūni, pēc tam sautējiet tos kopā ar sīpoliem 5-10 minūtes.

5. Gatavo ēdienu liek uz pasniegšanas šķīvja. Papildinām gaļu ar dārzeņiem, zaļumiem un pasniedzam!

Kā uzcept gardus panētus tītara steikus?

Veselīga un barojoša ideja mājas pusdienām ir kraukšķīgi panēti tītara steiki. Gaļas produkts lieliski sader ar svaigiem dārzeņiem un jebkuru garnīru pēc garšas.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 20 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Tītara fileja – 0,5 kg.
  • Olas - 2 gab.
  • Milti - 100 gr.
  • rīvmaizes - 150 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. Tītara fileju atkausē un sadala 1 cm biezās kaudzēs.

2. Katru gabalu viegli sakuļ, tad pārkaisa ar sāli un maltiem melnajiem pipariem.

3. Tālāk gaļu apviļā miltos.

4. Pēc tam iemērciet produktu sakultajā olu maisījumā.

5. Visbeidzot tītara gabaliņus apkaisa ar rīvmaizi.

6. Uzlieciet pannu uz plīts, ielejiet tajā augu eļļu un izklājiet sagatavotos panētos steikus. Cepiet, līdz parādās spilgti zeltaina garoza.

7. Apetīti rosinoši steiki ar kraukšķīgu garoziņu ir gatavi. Liek uz šķīvja un pasniedz savai ģimenei!

Sulīgi un maigi tītara steiki pannā ar dārzeņiem

Gaišām un sulīgām mājas vakariņām varat pagatavot tītara steikus ar dārzeņiem. Aromātiskais ēdiens pārsteigs jūsu ģimeni ar savu noformējumu un oriģinālo garšu. Ņemiet vērā barojošo un veselīgu recepti.

Gatavošanas laiks: 50 minūtes

Gatavošanas laiks: 40 minūtes

Porcijas - 5

Sastāvdaļas:

  • Tītara steiks – 5 gab.
  • Tomāts - 3 gab.
  • Burkāni - 3 gab.
  • Sīpoli - 2 gab.
  • Zaļais sīpols - 1 ķekars.
  • Dilles - 1 ķekars.
  • Sausās saknes - 3 ēd.k.
  • Majonēze - 5 ēdamk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Lauru lapa – 3 gab.
  • augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Sagatavojiet sastāvdaļas. Dārzeņus un garšaugus nomazgājam zem ūdens, gaļu atkausējam.

2. Ievietojiet tītara steikus dziļā bļodā. Apslaka ar augu eļļu, pārkaisa ar sāli un garšvielām pēc garšas.

3. Pārnesiet apstrādājamo priekšmetu cepšanas pannā. Pārklāj ar vāku un sautē apmēram 20 minūtes. Gaļu vajadzētu apgriezt.

4. Šajā laikā gatavosim dārzeņus. Sarīvē burkānus.

5. Sadaliet tomātus plānos apļos.

6. Sasmalciniet svaigus garšaugus ar nazi.

7. Sasmalciniet sīpolus jebkurā ērtā veidā.

8. Uz šķīvja ber sausas saknes. Mēs sagriežam tos, kas ir pārāk lieli.

9. Apcepto gaļu apkaisa ar saknēm. Samaziniet uguni.

10. Sagatavojiet lauru lapas un garšvielas bez sāls.

11. Trauku pārlej ar pusi majonēzes. Izklājiet sīpolus.

12. Tālāk pievienojiet rīvētus burkānus.

13. Pārkaisi ēdienu ar garšvielām. Šeit liekam arī lauru lapas un turpinām sautēt saturu.

14. Ievietojiet tomātus pannā.

15. Izlejiet atlikušo majonēzi.

16. Pa virsu apkaisa ar zaļumiem.

17. Pārklājiet sagatavi ar vāku un vāriet uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes.

18. Samaisiet trauku un ļaujiet tai nedaudz atdzist.

19. Liek uz šķīvja gardos steikus ar dārzeņiem un pasniedz!

Kā mīklā garšīgi un vienkārši uzcept tītara steiku?

No tītara gaļas mīklā var pagatavot kraukšķīgu un zeltaini brūnu steiku. Šis ēstgribu ēdiens ir pavisam vienkārši un ātri pagatavojams. Ideja kalpos kā sātīgas un veselīgas pusdienas visai ģimenei.

Gatavošanas laiks: 30 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Tītara stilbiņš – 0,6 kg.
  • Ola - 1 gab.
  • Milti - 2,5 ēd.k.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Malti ķiploki - 0,5 tējk.
  • Provansas garšaugi - 0,5 tējk.
  • augu eļļa - 100 ml.

Gatavošanas process:

1. Uzmanīgi noņemiet tītara gaļu no kaula. Mēs cenšamies nesabojāt izstrādājuma integritāti.

2. Viegli nositiet pārāk lielus gabalus, pārklājot tos ar pārtikas plēvi.

3. Mīklai sajauciet olu, miltus, sāli, maltus melnos piparus, Provansas garšaugus un kaltētus ķiplokus. Sakuļ maisījumu līdz gludai un bez kunkuļiem.

4. Katru gaļas gabalu iemērciet mīklā un pēc tam apcepiet augu eļļā karstā pannā. Cep no abām pusēm līdz zeltaini brūnai.

5. Apetītlīgos tītara steikus papildinām ar svaigiem dārzeņiem un pasniedzam. Palutini savu ģimeni!

Mīksts un garšīgs tītara steiks sojas mērcē

Interesantas garšas tītara steiks tiek pagatavots sojas mērces marinādē. Labi izmērcēts produkts iznāk mīksts un sulīgs. Garda ideja jūsu mājas galdam.

Gatavošanas laiks: 35 minūtes

Gatavošanas laiks: 15 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Tītara fileja – 2 gab.
  • Sojas mērce - 80 ml.
  • Khmeli-suneli - pēc garšas.
  • augu eļļa - 3 ēdamk.

Gatavošanas process:

1. Tītara fileju rūpīgi nomazgā. Noslaukiet produktu ar papīra dvieli un ievietojiet to dziļā šķīvī. Pievienojiet divas ēdamkarotes augu eļļas.

2. Tālāk pievieno sojas mērci. Sajauc gaļas gabalus.

3. Papildinām preparātu ar sausiem augiem. Izmantojot dakšiņu, gaļā izdarām nelielus caurdurumus. Marinējiet ledusskapī 10-15 minūtes.

4. Marinētos steikus liek pannā ar augu eļļu. Cep uz lielas uguns no katras puses 3-4 minūtes.

5. Gatavos ruddy steikus liek uz šķīvja kopā ar piedevu un svaigiem dārzeņiem. Pasniedziet uz galda košu ēdienu!

( 3 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts