Spageti krēmīgā mērcē

Spageti krēmīgā mērcē

Spageti krēmīgā mērcē ir vienkārša un garšīga maltīte. Tas izskatās ļoti pievilcīgi un ēstgribu. Ja jums patīk ātras un vienkāršas receptes, šī izlase ir ideāli piemērota jums. Trauks ir piemērots ikdienas lietošanai vai tikšanās ar draugiem šaurā lokā. Trauku pildījumi ir dažādi – no budžeta pildījumiem līdz dārgākiem. Neskatoties uz to, visas sastāvdaļas ir viegli iegādāties jebkurā lielveikalā.

Spageti krēmīgā ķiploku mērcē ar garnelēm

Spageti krēmīgā ķiploku mērcē ar garnelēm vilina ar savu aromātu. Kad dzirdat smaržas, ir grūti atteikties no smaržīga kāruma. Ja saldētavā ir garneles un taisās ciemiņi, iegaumējiet recepti un skrieniet gatavot. Sātīgā maltīte ir aplausu vērta. Pēc spageti nogaršošanas gūsi daudz pozitīvu emociju.

Spageti krēmīgā mērcē

Sastāvdaļas
+3 (porcijas)
  • Spageti 150 (grami)
  • Saldētas garneles 300 (grami)
  • Parmezāna siers (vai cits cietais siers) 40 (grami)
  • Sausais baltvīns 30 (mililitri)
  • Krēms 180 (mililitri)
  • Ķiploki 2 (daļas)
  • Sīpolu sīpoli 40 (grami)
  • Paprika 1 (tējkarotes)
  • Sviests 30 (grami)
  • Ūdens 1 (litri)
  • Sāls  garša
  • Malti melnie pipari  garša
  • Pētersīļi 4 filiāles
Soļi
40 min.
  1. Mēs savācam sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Ja vēlaties, nomainiet parmezānu ar citu cieto sieru.
    Mēs savācam sastāvdaļas saskaņā ar sarakstu. Ja vēlaties, nomainiet parmezānu ar citu cieto sieru.
  2. Garneles iepriekš atkausē. Atdaliet čaulu. Mēs noņemam zarnu vēnu. Piepildiet ar ūdeni un rūpīgi izskalojiet.
    Garneles iepriekš atkausē. Atdaliet čaulu. Mēs noņemam zarnu vēnu. Piepildiet ar ūdeni un rūpīgi izskalojiet.
  3. Novietojiet apstrādātās garneles bļodā. Garšojiet ar sāli, pipariem un papriku. Uzmanīgi samaisiet sastāvdaļas un nolieciet malā.
    Novietojiet apstrādātās garneles bļodā. Garšojiet ar sāli, pipariem un papriku. Uzmanīgi samaisiet sastāvdaļas un nolieciet malā.
  4. Piepildiet pannu ar ūdeni. Liek uz plīts un uzvāra.
    Piepildiet pannu ar ūdeni. Liek uz plīts un uzvāra.
  5. Uzkarsē pannu uz vidējas uguns un izkausē nedaudz sviesta. Izdaliet marinētās garneles. Ātri apcep no abām pusēm.
    Uzkarsē pannu uz vidējas uguns un izkausē nedaudz sviesta. Izdaliet marinētās garneles. Ātri apcep no abām pusēm.
  6. Sīpolam noņem mizas, nomazgā un smalki sagriež.
    Sīpolam noņem mizas, nomazgā un smalki sagriež.
  7. Iepriekš nomizotos ķiplokus sasmalcina ar ķiplokspiedi.
    Iepriekš nomizotos ķiplokus sasmalcina ar ķiplokspiedi.
  8. Pārliek brūnās garneles uz šķīvja.
    Pārliek brūnās garneles uz šķīvja.
  9. Cepšanas pannā, kurā tika ceptas garneles, pievienojiet atlikušo sviestu un sasmalcinātu sīpolu. Apcep dažas minūtes.
    Cepšanas pannā, kurā tika ceptas garneles, pievienojiet atlikušo sviestu un sasmalcinātu sīpolu. Apcep dažas minūtes.
  10. Kad ūdens pannā vārās, pievieno sāli. Mēs nosūtām makaronus un gatavojam saskaņā ar norādījumiem iepakojuma aizmugurē.
    Kad ūdens pannā vārās, pievieno sāli. Mēs nosūtām makaronus un gatavojam saskaņā ar norādījumiem iepakojuma aizmugurē.
  11. Sautētajiem sīpoliem pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet tikai minūti.
    Sautētajiem sīpoliem pievienojiet ķiplokus un pagatavojiet tikai minūti.
  12. Pārlej ar baltvīnu un vāra uz lēnas uguns pāris minūtes.
    Pārlej ar baltvīnu un vāra uz lēnas uguns pāris minūtes.
  13. Pamazām pievieno krējumu un uzvāra.
    Pamazām pievieno krējumu un uzvāra.
  14. Sasmalciniet sieru.
    Sasmalciniet sieru.
  15. Pievienojiet nedaudz sasmalcinātā siera krēmveida mērcei.
    Pievienojiet nedaudz sasmalcinātā siera krēmveida mērcei.
  16. Pievieno sāli, piparus un papriku. Labi samaisiet un uzkarsējiet maisījumu, gaidot, līdz siers pilnībā izšķīst.
    Pievieno sāli, piparus un papriku. Labi samaisiet un uzkarsējiet maisījumu, gaidot, līdz siers pilnībā izšķīst.
  17. Noņemiet mērci no plīts. Pievienojiet sasprindzinātus spageti un zelta garneles.
    Noņemiet mērci no plīts. Pievienojiet sasprindzinātus spageti un zelta garneles.
  18. Rūpīgi samaisiet, lai mērce vienmērīgi pārklātu visas sastāvdaļas.
    Rūpīgi samaisiet, lai mērce vienmērīgi pārklātu visas sastāvdaļas.
  19. Smalki sagrieziet nomazgātos pētersīļus.
    Smalki sagrieziet nomazgātos pētersīļus.
  20. Skaistus šķīvjus pildām ar spageti, dekorējam ar atlikušo sasmalcināto sieru un sasmalcinātiem pētersīļiem. Labu apetīti!
    Skaistus šķīvjus pildām ar spageti, dekorējam ar atlikušo sasmalcināto sieru un sasmalcinātiem pētersīļiem. Labu apetīti!

Spageti ar vistu krēmīgā mērcē

Spageti ar vistu krēmīgā mērcē ir budžeta variants ģimenes pusdienām vai vakariņām. Tas ātri pagatavojas, un krēmīgā garša padara jūs traku. Tiem, kuri neskatās uz savu ēdienu kaloriju saturu, iesaku izvēlēties vistas augšstilba mīkstumu. Izrādās ļoti garšīgi!

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Spageti - 200 gr.
  • Vistas fileja/vistas ciskas mīkstums – 300 gr.
  • Siers - 100 gr.
  • Piens/krējums – 30 ml.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Sviests - 20 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Piepildiet pannu ar ūdeni, iestatiet siltumu uz vidēju un pagaidiet, līdz tas uzvārās. Pievienojiet ūdenim nedaudz sāls un samaziniet spageti. Gatavojiet, kā rakstīts uz iepakojuma. Sasmalciniet nomizotu sīpolu un apcepiet uzkarsētā pannā ar augu eļļu.

Solis 2. Apcep līdz caurspīdīgai, un tikmēr sagriež vistas fileju kubiņos un pārliek uz pannas.

3. solis. Cep, līdz vistas gaļa maina krāsu.

4. solis. Pēc tam sāli, piparus un pēc garšas pievieno garšvielas. Pievienojiet sviestu un labi samaisiet. Eļļa traukam piešķirs patīkamu aromātu.

5. solis. Makaronus izkāš caur caurduri un pievieno pannas saturam. Ielejiet pienu (ja vēlaties, nomainiet ar krējumu) un pārkaisiet ar rīvētu sieru.

6. solis. Uzmanīgi maisot, sagatavojiet trauku. Sieram jābūt pilnībā izkusušam. Jūs varat sajaukt vairāku veidu sierus.

7. solis. Sadaliet krēmīgos spageti ar vistu porcijās un pēc vēlēšanās dekorējiet ar zaļumiem.Labu apetīti!

Spageti ar krējumu un sieru

Spageti ar krējumu un sieru ir lieliski piemēroti tiem, kas neēd gaļu. Neskatoties uz gaļas sastāvdaļu trūkumu, ēdiens ir diezgan sātīgs. Ķiploki piešķir brīnišķīgu aromātu, un krējums apvienojumā ar sieru piešķir tam neaprakstāmi maigu garšu. Ēdiens tiek pagatavots pēc iespējas ātrāk, kas nevar iepriecināt aizņemtus cilvēkus.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks - 10 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Spageti - 200 gr.
  • Skābenes - 10 gr.
  • Siers - 50 gr.
  • Krējums 33% – 50 ml.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Olīveļļa - 2 ēdamk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

Solis 1. Iepriekš sagatavojiet visas krēmveida trauka sastāvdaļas. Rūpīgi nomazgājiet skābenes un nosusiniet. No ķiplokiem noņem miziņas.

2. solis. Sasmalciniet ķiplokus ērtā veidā. Šajā gadījumā uz rīves.

Solis 3. Atkārtojiet procedūru ar cieto sieru.

4. solis. Piepildiet kastroli ar ūdeni un lieciet to uz plīts vārīties. Sāliet verdošu ūdeni un pēc tam iemērciet tajā spageti.

5. solis. Gatavojiet saskaņā ar instrukcijām iepakojuma aizmugurē.

6. solis. Karstu cepešpannu ieziež ar augu eļļu un izklāj gatavo ķiploku.

7. solis. Pēc minūtes pievieno sasmalcinātas skābenes un viegli apcep.

Solis 8. Garšojiet ar sāli un maltiem pipariem.

9. solis. Izņemiet kausu ar ūdeni, kurā tika vārīti spageti, un ielejiet to pannā.

10. solis. Rūpīgi samaisiet un uzvāra.

11. solis. Lēnām ielejiet krējumu.

12. solis. Uzsildiet mērci.

13. solis. Pievienojiet rīvētu sieru.

14. solis. Iztukšojiet makaronus caur caurduri. Mēs gaidām, līdz viss šķidrums ir notecējis. Pārlejiet spageti uz krējuma mērci.

15. darbībaSastāvdaļas sajauc un karsē pāris minūtes.

Solis 16. Mēs piepildām skaistus traukus ar gatavo ēdienu. Ja vēlas, pārkaisa ar nelielu daudzumu siera un dekorē ar skābenes lapiņu.

Spageti ar sēnēm krēmīgā mērcē

Spageti ar sēnēm krēmīgā mērcē ir ēdiens, kas aizraus jūsu viesus. Neskatoties uz parasto produktu izmantošanu, kāruma garšu ir grūti aprakstīt vārdos. Sastāvdaļas ansamblī pārtop par brīnišķīgu cienastu, ko nav kauns kalpot kā pamatēdiens ģimenes pasākumā vai svētku pasākumā. Tas ir sagatavots vienkārši un pēc iespējas īsākā laikā.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Spageti - 0,5 iepakojumi.
  • Šampinjoni - 500 gr.
  • Krējums – 1 ēd.k.
  • Ķiploki - 4-5 daiviņas.
  • Sīpoli - 3 gab.
  • Malti baltie pipari - pēc garšas.
  • Sviests - 50 gr.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti smaržīgie pipari - pēc garšas.
  • Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Ērtības labad mēs savācam produktus vienuviet.

2. solis. Katliņā uzvāra ūdeni, pievieno sāli un pievieno spageti.

3. solis. Pagatavojiet makaronus, līdz tie ir gatavi un iztukšojiet caurdurī. Lai makaroni neliptu, pievienojiet pāris ēdamkarotes augu eļļas un samaisiet.

4. solis. Noņemiet ādu no sēnēm un atjaunojiet griezumu uz kāta. Rupji sagriež. Ja vēlaties, nomainiet šampinjonus ar citām sēnēm.

5. solis. Noņemiet mizas no sīpola. Noskalojiet zem krāna un sasmalciniet, kā vēlaties.

Solis 6. Atkārtojiet procedūru ar ķiploku.

7. solis. Uzkarsē katlu ar lielu siltumu. Pievieno sviestu un izkrauj sīpolus un ķiplokus, sautē līdz caurspīdīgai.

8. solis. Cepšanai pievieno sagatavotos šampinjonus, pievieno sāli un piparus.Pagatavojiet 5 minūtes, laiku pa laikam samaisiet.

9. solis. Ielejiet krējumu, labi samaisiet.

10. solis. Samaziniet siltumu un vāriet mērci 7-10 minūtes.

Kas 11. Izklājiet spageti, apvienojiet sastāvdaļas, pagatavojiet tikai minūti. Noņem no uguns.

12. solis. Piepildiet šķīvi ar makaroniem, pēc vēlēšanās dekorējiet ar zaļumiem. Labu apetīti!

Spageti ar bekonu krējuma mērcē

Spageti ar bekonu krēmīgā mērcē prasīs ne vairāk kā pusstundu, lai pagatavotu. Iesācējas mājsaimnieces novērtēs aizraujošo procesu un pārsteigs ģimeni un draugus ar skaistu prezentāciju. Brokoļi ēdienam piešķir spilgtas krāsas un veicina labāku gremošanu. Šo sātīgo ēdienu ieteicams pasniegt pusdienās. Tā kā vakariņās tas būs nedaudz smags.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Gatavošanas laiks – 25 min.

Porcijas – 3

Sastāvdaļas:

  • Spageti - 175 gr.
  • Brokoļi - 100 gr.
  • Bekons - 50 gr.
  • Krējums 10% – 125 ml.
  • Ķiploki - 1 daiviņa.
  • Sviests - 25 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Uz darba virsmas novietojiet nepieciešamo produktu komplektu.

2. solis. Uzvāra pannu ar ūdeni, pievieno nedaudz sāls. Pārnes kāpostus. Vāra, līdz brokoļi ir gatavi.

3. solis. Rupji sasmalciniet bekonu. Uzkarsē pannu ar sviestu, pievieno sagatavoto bekonu. Apcep dažas minūtes, atceroties apmaisīt.

4. solis. Gatavos brokoļus nokāš caurdurī un noskalo ar aukstu ūdeni. Mēs gaidām, līdz šķidrums iztukšojas.

5. solis. Ja vēlaties, sagrieziet vārītos brokoļus vairākos gabalos.

6. solis. Ielejiet ūdeni pannā un novietojiet to uz vidējas uguns. Kad ūdens vārās, pievienojiet spageti. Pievienojiet nedaudz sāls un vāriet 5-6 minūtes.

7. solis. Sasmalciniet mizotos ķiplokus un pievienojiet to bekonam.Ātri apcep, nepārtraukti maisot.

8. solis. Tālāk pievienojiet sagatavotos brokoļus. Komponentu apvienošana.

Solis 9. Ielejiet krējumu. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet 3 minūtes.

10. solis. Izkāš makaronus un atstāj, lai atbrīvotos no liekā ūdens.

Solis 11. Pārlejiet mērci un sajauciet sastāvdaļas.

12. solis. Pagatavojiet pāris minūtes un noņemiet no karstuma.

13. solis. Sadaliet smaržīgo cienastu porcijās un pacienājiet ģimeni un draugus. Labu apetīti!

Spageti ar kalmāriem un krējumu

Spageti ar kalmāriem un krējumu ir ideāls ēdiens jūras velšu cienītājiem un tiem, kas neēd gaļu. Vienkāršs gardums nepieredzējušiem pavāriem. Šajā procesā grūtības netika konstatētas. Sagatavojot kalmārus, var rasties dažas žagas, taču jūs vienmēr varat vērsties pie interneta. Galvenais nebaidīties un rīkoties!

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Spageti - 500 gr.
  • Kalmāri – 4 gab.
  • Siers - 50 gr.
  • Muskatrieksts - 1 šķipsniņa.
  • Krējums 20% – 70 ml.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Malta paprika - 1 tējk.
  • Sviests - 30 gr.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Noņemiet mizu no sīpola un smalki sagrieziet to.

2. solis. Uzkarsētā pannā izkausē sviestu un pievieno sasmalcinātu sīpolu. Cep līdz caurspīdīgai.

Solis 3. Kalmāru nomazgājam zem krāna, pārliekam bļodā un aplejam ar verdošu ūdeni. Izņemiet no ūdens, noņemiet akordu un noņemiet ādu. Vēlreiz nomazgājiet un sagrieziet sloksnēs.

4. solis. Sagatavotos kalmārus pārnes caurspīdīgajā sīpolā un kopā sautē dažas minūtes.

5. solis. Ceptajās sastāvdaļās lej krējumu.Garšojiet ar sāli, pipariem, papriku un muskatriekstu pēc garšas. Samaziniet siltumu, pārklājiet ar vāku un vāriet uz lēnas uguns 3-4 minūtes.

6. solis. Ielejiet ūdeni dziļā pannā un novietojiet to uz vidējā degļa. Kad ūdens vārās, izkraujiet spageti. Gatavojiet saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.

7. solis. Gatavos spageti nokāš caurdurī un atstāj uz pāris minūtēm, lai notecētu liekais šķidrums.

8. solis. Visu šo laiku kalmāri ar sīpoliem nāk zem vāka.

Solis 9. Pasniedziet trauku. Piepildiet šķīvi ar vārītiem makaroniem. Pa virsu smērē jūras velšu mērci un dekorē ar iepriekš sasmalcinātu sieru. Labu apetīti!

Spageti ar mīdijām krēmīgā mērcē

Spageti ar mīdijām krēmīgā mērcē izskatās reprezentabli. Šāds cienasts ar savu klātbūtni pienācīgi izdaiļos draudzīgu vai ģimenisku pasākumu. To ir viegli pagatavot, un gala rezultāts patiks ikvienam. Spilgtā garša un aromāts iepriecinās jūs un jūsu viesus.

Gatavošanas laiks – 45 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Spageti (vārīti) - 400 gr.
  • Saldētas mīdijas - 500 gr.
  • Cietais siers - 25 gr. uz porciju.
  • Krējums - 250 ml.
  • Ķiploki - 2 daiviņas.
  • Tomāti - 2 gab.
  • Žāvēts baziliks - 1 tējk.
  • augu eļļa - 3 ēdamk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti sarkanie asie pipari - pēc garšas.
  • Žāvēti pētersīļi - 1 ēdamkarote.

Gatavošanas process:

1. solis. Iepriekš izņemiet saldētas mīdijas. Pārlej uz sieta vai caurdura un liek izlietnē. Atkausējam. Pēc tam rūpīgi noskalojiet zem krāna. Novietojiet uz dvieļa un atbrīvojieties no liekā mitruma. Nomazgājam tomātus. Ķiplokus nomizo.

2. solis. Uzkarsē pannu. Ielejiet augu eļļu un ļaujiet tai sasilt. Uzmanīgi izkraujiet jūras veltes.Vāra, līdz iztvaiko liekais mitrums.

Solis 3. Sagatavotos tomātus sasmalciniet ar rīves palīdzību un pēc vēlēšanās noņemiet mizu.

4. solis. Sasmalciniet mizotos ķiplokus.

5. solis. Pārvērtiet sieru skaidiņās, izmantojot rīvi.

6. solis. Kad mīdijas ir pusgatavas, pievienojiet tām sasmalcinātus dārzeņus.

7. solis. Garšojiet ar sāli, pipariem un sausu baziliku. Vāra uz lēnas uguns vidējā temperatūrā 5 minūtes.

8. solis. Pēc tam pievienojiet sausos pētersīļus un pievienojiet krējumu. Sastāvdaļas apvieno un karsē dažas minūtes. Ja nepieciešams, koriģē garšu ar garšvielām.

9. solis. Vāra spageti, kā norādīts uz iepakojuma. Pēc tam noteciniet šķidrumu un pievienojiet makaronus jūras velšu mērcei. Samaisiet un pagatavojiet vēl vienu minūti. Nosedziet ar vāku un noņemiet no karstuma. Trauku sadala porcijās, pārkaisa ar rīvētu sieru un bauda. Labu apetīti!

Spageti ar sarkanām zivīm krēmīgā mērcē

Spageti ar sarkanām zivīm krēmīgā mērcē ir mans mīļākais ēdiens. Es to gatavoju biežāk nekā citi. Man ļoti patīk harmoniskā sastāvdaļu kombinācija. Es parasti pasniedzu šo ēdienu vakariņās. To ir viegli pagatavot, un jums nav jāstāv stundām ilgi pie plīts. Ja arī jums patīk garšīgi un ātri pagatavoti ēdieni – ātri atdzīviniet to!

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

  • Spageti - 150 gr.
  • Laša fileja - 200 gr.
  • Siers (mīkstās šķirnes) - 100 gr.
  • Citronu sula - 2 ēd.k.
  • Krējums 10-20% – 200 ml.
  • Sīpoli - 1 gab.
  • Augu eļļa - 2 ēdamk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.
  • Zaļumi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagrieziet laša mīkstumu (pēc saviem ieskatiem nomainiet to ar citām sarkanajām zivīm) vidēja lieluma kubiņos. Ielejiet izspiestu citrona sulu un pēc garšas pievienojiet garšvielām.

2. darbība.Uzkarsē pannu un ielej krējumu (izvēlies produkta tauku saturu pēc garšas). Uzsilda un sarīvē sieru (ideāli piemērota mocarella). Vāra uz lēnas uguns, līdz siers izšķīst. Nekavējoties noņemiet no plīts.

3. solis. Sīpolu nomizo un smalki sakapā, apcep citā pannā, kas ietaukota ar augu eļļu. Krēmīgai garšai sviestu var sajaukt ar augu eļļu 1:1.

4. solis. Pievienojiet zivs gabaliņus sīpolam, kas mainījis krāsu, un gatavo gatavību, laiku pa laikam apmaisot.

5. solis. Spageti novāra sālītā verdošā ūdenī, nokāš caur sietu un pārnes uz zivīm. Pievieno krējuma mērci. Garšojiet ar sāli un pipariem, uzmanīgi samaisiet, lai nepārkāptu produktu integritāti. Ja vēlaties, pievienojiet garšvielām.

Solis 6. Sasmalciniet nomazgātos zaļumus un izrotājiet augšpusi. Dekorēšanai izvēlieties zaļumus pēc saviem ieskatiem. Jo lielāks sortiments, jo bagātīgāka garša. Pasniegšanas traukus piepildām ar elegantu cienastu un pasniedzam viesiem. Labu apetīti!

Spageti ar krējumu un kotletēm

Spageti ar krējumu un kotletēm ir garšīga mājās gatavota maltīte. Kotletēm, ja nav laika, var izmantot veikalā nopērkamo malto vistas gaļu. Vai arī pagatavojiet to pats, ja nesteidzaties. Bērniem ļoti garšo gaļas bumbiņas kombinācijā ar makaroniem. Ja jūsu bērni ir izvēlīgi, noteikti izmēģiniet to!

Gatavošanas laiks – 40 min.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes.

Porcijas – 5

Sastāvdaļas:

  • Spageti - 200 gr.
  • Vistas fileja – 1 gab.
  • Tomātu sula - 0,5 ēd.k.
  • Rīvmaizes - 1 ēd.k.
  • Krējums/piens – 0,5 ēd.k.
  • Ūdens - 0,5 ēd.k.
  • Milti – 1 ēd.k.
  • Malti sarkanie pipari - pēc garšas.
  • Žāvēti garšaugi - pēc garšas.
  • Olīveļļa - 2-3 ēdamk.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Granulēts cukurs - pēc garšas.
  • Pētersīļi - pēc garšas.

Gatavošanas process:

1. solis Ņem atkausētu malto gaļu vai vistas fileju, ja izmantosi augšstilba mīkstumu, bumbiņas būs sulīgākas. Ja vēlas, kotletes var pagatavot no citas gaļas.

2. solis. Sasmalciniet apstrādāto gaļu, izmantojot gaļas mašīnā. Garšojiet ar sāli, garšvielām un sasmalcinātiem zaļumiem.

3. solis. Malto gaļu rūpīgi samīca un pievieno rīvmaizi.

Solis 4. Ielejiet nedaudz krējuma un samaisiet pusfabrikātā.

5. solis. Samitriniet rokas ūdenī un sarullējiet vienāda izmēra bumbiņās.

Solis 6. Pannā sakarsē olīveļļu un apviļā sagatavotās kotletes miltos. Sagatavotās kotletes pārliek karstā eļļā.

Solis 7. Brūns no visām pusēm.

8. solis. Apceptajām kotletēm pārlej tomātu sulu un krējumu. Pievieno pusi glāzes ūdens. Garšojiet ar sāli un citām garšvielām pēc vēlēšanās. Sabalansējiet garšu ar granulētu cukuru. Uzkarsē mērci līdz vārīšanās temperatūrai.

9. solis. Vāra uz lēnas uguns, līdz mērce sabiezē.

10. solis. Atsevišķi uzvāra ūdeni un pievieno nedaudz sāls. Spageti liek ūdenī un vāra uz iepakojuma norādīto laiku. Pēc tam noteciniet caur caurduri un pagaidiet, līdz iztecēs viss šķidrums.

Solis 11. Piepildiet šķīvjus ar vārītiem spageti. Virsū lej mērci un liek kotletes. Ja vēlaties, dekorējiet ar pētersīļu lapām, saulē kaltētiem tomātiem un kaperiem.

Solis 12. Smaržīgais ēdiens ir gatavs degustācijai. Labu apetīti!

Spageti ar tītaru krēmīgā mērcē

Spageti ar tītaru krēmīgā mērcē ir sātīgs ēdiens, ko var klasificēt kā “veselīgu”. Kārums ir bagāts ar olbaltumvielām, labi apmierinošs un nenoguls sānos, ja to ēdīsiet ar mēru. Ēdiens tiek pagatavots vienkārši un īsā laikā. Ja nav šampinjonu, izmantojiet citas sēnes vai nelietojiet tās vispār.Man ļoti patīk kombinācija ar šampinjoniem. Izmēģiniet to, tas ir ļoti garšīgi! Kad recepte ir pagatavota vismaz vienu reizi, tā kļūs par pastāvīgu sastāvdaļu.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Gatavošanas laiks - 30 min.

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

  • Spageti - 150 gr.
  • Tītara fileja - 250 gr.
  • Šampinjoni - 250 gr.
  • Krējums 10% – 200 ml.
  • Sīpoli - 100 gr.
  • augu eļļa - 30 ml.
  • Sāls - pēc garšas.
  • Garšvielas - pēc garšas.
  • Malti melnie pipari - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet produktus. Noskalojiet gaļu (ja vēlaties, nomainiet to ar citu tītara daļu) un noņemiet ūdens pilienus. Sīpolu nomizo.

2. solis. Šampinjoniem noņem miziņu un sagriež šķēlēs. Ja vēlaties, varat izmantot saldētas vai konservētas sēnes.

3. solis. Sasmalciniet tītaru un sīpolu, saglabājot apmēram tādu pašu griezumu.

Solis 4. Uzkarsē pannu un ielej augu eļļu. Sagatavotās šķēles uzmanīgi ievietojiet verdošā eļļā. Ik pa laikam apmaisot, apcep. Pievieno nedaudz ūdens un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, pārklājot ar vāku.

5. solis. Pagatavojiet makaronus, kā norādīts uz iepakojuma. Pēc tam izkāš caur caurduri. Mērcei pievieno krējumu (produkta tauku saturam nav nozīmes) un pagaidi, kamēr uzvārās. Pārliek spageti. Garšojiet ar sāli un pipariem pēc garšas. Pievienojiet citas garšvielas pēc garšas.

6. solis. Uzmanīgi samaisiet trauku, karsējiet tikai minūti un noņemiet no karstuma. Aromātisko kārumu liekam skaistā trauciņā un ēdam. Labu apetīti!

( 127 atzīmes, vidējais 5 no 5 )
culinary-lv.techinfus.com

Zivis

Gaļa

Deserts