Mērce zivīm

Zivju mērce ir viegli pagatavojams un ļoti garšīgs produkts, kas padarīs tavus kārumus krāšņākus un apetītlīgākus. Šo mērci var pagatavot dažādos veidos. Meklējiet labākās iespējas mūsu kulinārijas desmit mājās gatavotu recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām un detalizētu procesa aprakstu.

Krēmveida mērce zivīm

Krēmīgā mērce zivīm iznāk ļoti maiga, viegla un pievilcīga. Apetītlīgā baltā mērce noteikti dažādos jūsu mājas galdu un padarīs gardumus košākus. Šīs mērces pagatavošana ir vienkārša. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu atlases.

1. 
   Kā pagatavot garšīgu mērci zivīm? Katliņā ielej nepieciešamo krējuma daudzumu un uzkarsē.
2. 
   Uzkarsētajam krēmam pievieno sāli, maltus melnos piparus, kaltētus garšaugus un lauru lapas.
3. 
   Uzkarsētajam krēmam pievieno sāli, maltus melnos piparus, kaltētus garšaugus un lauru lapas.
4. 
   Iegūtajam maisījumam pievienojam arī miltus un ātri visu samaisām līdz sabiezē.
5. 
   Mērcei pievieno sasmalcinātus ķiplokus un dilles.
6. 
   Samaisiet un vāriet mērci apmēram 30 sekundes. Pēc tam to var noņemt no plīts.
7. 
   Krēmīgā mērce zivīm ir gatava. Pasniedz ar saviem ēdieniem!

---

Mērce ceptām zivīm

Mērci ceptām zivīm ir viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Gatavā mērce būs ļoti garšīga, aromātiska un pievilcīga. Ideāls papildinājums mutē laistošiem zivju ēdieniem.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 5 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Krējums/piens – 1 ēd.k.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Šampinjonu sēnes - 3 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Zilais siers - 100 gr.
• Sviests - 70 gr.
• Muskatrieksts - 0,5 tējk.
• Timiāns - pēc garšas.
• Sāls - pēc garšas.
• Malti melnie pipari - pēc garšas.
• Augu eļļa - cepšanai.

Gatavošanas process:

1. solis. Nomizojiet sīpolu un smalki sagrieziet to ar nazi.

2. solis. Uzkarsē pannu ar augu eļļu un apcep tajā sīpolus līdz spilgti brūnai. Var izmantot arī eļļu, kurā zivs cepta.

Solis 3. Nomazgājiet sēnes un sagrieziet tās plānos gabaliņos.

4. solis. Pievienojiet sēnes sīpolam, samaisiet un apcepiet visu kopā.

5. solis. Kad sēnes kļūst zeltaini brūnas, pievienojiet pannā gabaliņu sviesta.

6. solis. Samaisiet un vāriet mērci apmēram 2 minūtes.

7. solis. Tālāk šeit ielej krējumu. Ja vēlaties, varat tos aizstāt ar pienu. Sajauc.

8. solis. Sasmalciniet ķiploku un timiāna zarus.

Solis 9. Mērcei pievieno zilo sieru un visu kārtīgi samaisa.

Solis 10. Mēs arī sūtam ķiplokus un garšvielas šeit. Visu kārtīgi samaisa un noņem no plīts.

Solis 11. Mērce ceptām zivīm ir gatava. Pasniedz un izmēģini!

Vienkārša baltā mērce zivīm

Vienkārša balto zivju mērce sanāk ļoti gluda, viegla un pievilcīga. Apetītlīgā mērce noteikti dažādos jūsu mājas galdu. To ir viegli pagatavot. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotoattēliem no mūsu kulinārijas izlases.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 5 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• augu eļļa - 370 ml.
• Ķiploki - 50 gr.
• Citrons - 0,5 gab.
• ūdens - 120 ml.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Nomizojiet ķiploka daiviņas. Izspiediet no citrona apmēram trīs ēdamkarotes sulas.

3. solis. Ievietojiet ķiplokus, citronu sulu un aukstu ūdeni blendera traukā.

4. solis. Saputojiet sastāvdaļas līdz gludai, apmēram 2 minūtes.

5. solis. Turpina kult masu un pamazām ielej augu eļļu. Sakuļ vēl 5 minūtes, līdz kļūst gaisīgs.

6. solis. Pūkainajai baltajai masai pievieno sāli.

7. darbība. Puto vēl pāris minūtes ar maksimālo blendera ātrumu.

8. solis Vienkārša balto zivju mērce ir gatava. Pasniedziet galdā!

Mērce ceptām sarkanajām zivīm

Ceptu sarkano zivju mērci var pagatavot mājās dažu minūšu laikā. Lai to izdarītu, izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām. Gatavā mērce būs ļoti garšīga, aromātiska un pievilcīga. Ideāla piedeva sarkano zivju ēdieniem.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 5 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Smags krējums - 300 ml.
• Ķiploki - 2 zobi.
• Sviests - 30 gr.
• Timiāns - 1 zars.
• Žāvēti garšaugi - 1 tējk.
• Lauru lapa - 1 gab.
• Sāls - 0,5 tējk.
• Malti melnie pipari - 0,5 tējk.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. darbība.Ielejiet biezo krējumu katliņā vai katliņā un karsējiet to uz lēnas uguns.

3. solis. Krēmam pievieno sāli un maltus melnos piparus, kā arī kaltētus garšaugus.

4. solis. Visu kārtīgi samaisa un uzvāra.

5. solis. Ar nazi smalki sagrieziet mizotos ķiplokus.

6. solis. Mēs arī iegremdējam sasmalcinātos ķiplokus mūsu mērcē.

7. solis. Tālāk novietojiet šeit lauru lapu un timiāna zaru.

8. solis. Vāra mērci uz lēnas uguns apmēram 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.

Solis 9. Iegūstam maigu baltu masu.

10. solis. Pievienojiet šai mērcei sviestu.

Solis 11. Maisa, līdz sviests ir pilnībā izšķīdis. Noņemiet kārumu no uguns.

Solis 12. Mērce ceptajām sarkanajām zivīm ir gatava. Pasniedziet galdā!

Poļu mērce zivīm

Poļu mērce zivīm ir interesantas garšas cienasts jūsu galdam. Ar tik ēstgribu un garšīgu mērci jūsu mājās gatavotie ēdieni kļūs vēl košāki un pievilcīgāki. Lai pagatavotu oriģinālo mērci, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti ar fotogrāfijām no mūsu izlases.

Gatavošanas laiks - 40 minūtes

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Porcijas – 1

Sastāvdaļas:

• Ola - 1 gab.
• Sviests - 60 gr.
• Sīpoli - 1 gab.
• Citrons - 1 gab.
• Pētersīļi - 2 zari.
• Sāls - 2 šķipsniņas.

Gatavošanas process:

1. solis. Vāra vistas olu, līdz tā ir pilnībā gatava, pēc tam iegremdējiet to ledus ūdenī. Atdzesē un noņem čaumalas.

2. solis. Nomizotu olu sagriež kubiņos. Nav nepieciešams smalki sasmalcināt ar nazi. Kubiem jābūt taustāmiem.

Solis 3. Cepšanas pannā ielej verdošu ūdeni un novieto traukus uz plīts. Ievietojiet šajā ūdenī piena kannu vai citu piemērotu trauku. Ievietojiet sviestu piena krūzē un atstājiet 10-15 minūtes, līdz tas izkusis. Tad izņemam traukus no pannas.

4. solis. Nomizojiet sīpolus un smalki sagrieziet tos ar nazi.Liek piena krūzē ar sviestu.

5. solis. Izmantojot jebkuru ērtu metodi, noņemiet citrona miziņu un ievietojiet to piena krūzē.

6. solis. Piena krūzē ielieciet arī sasmalcinātu olu, sasmalcinātus pētersīļus, sāli un ielejiet nedaudz citrona sulas. Sajauc.

7. solis. Poļu mērce zivīm ir gatava. Pasniedziet galdā!

Skābā krējuma mērce zivīm

Skābā krējuma mērce zivīm ir ļoti vienkāršs un neticami delikāts kulinārijas risinājums. Šī mērce ir īpaši viegla un tai ir patīkama garša. Turklāt produkts jūs iepriecinās ar ātru un vienkāršu kulinārijas procesu. Ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 4

Sastāvdaļas:

• Skābais krējums - 200 gr.
• Milti - 0,5 ēd.k.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Malti melnie pipari - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

Solis 1. Uzkarsē sausu pannu un ielej tajā norādīto daudzumu miltu.

2. solis. Cepiet miltus apmēram 3-5 minūtes līdz zeltaini brūnai.

Solis 3. Izmēriet nepieciešamo skābā krējuma daudzumu un ielieciet to katliņā vai katliņā.

4. solis. Uzsildiet skābo krējumu uz plīts.

5. solis. Uzkarsētā skābā krējuma iemērc miltus un visu kārtīgi samaisa, līdz pazūd kunkuļi.

6. solis. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pievieno sāli un maltus melnos piparus, samaisa un noņem no uguns.

Solis 7. Skābā krējuma mērce zivīm ir gatava. Pasniedziet kopā ar zivju ēdieniem!

Tatāra mērce zivīm

Tatāra mērcei zivīm ir koša, bagātīga garša ar patīkamu skābenumu. Turklāt šāds produkts izrādās ļoti smaržīgs un pievilcīgs. Tas kalpos kā ideāls papildinājums mutē laistošiem zivju ēdieniem. Ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Vārīts olas dzeltenums - 2 gab.
• Citronu sula - 1 ēd.k.
• Sinepes - 1 ēd.k.
• Marinēts gurķis – 1 gab.
• Dilles – 2 zari.
• Pētersīļi - 2 zari.
• augu eļļa - 30 ml.
• Sāls - 2 gr.
• malti melnie pipari - 2 gr.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu. Iepriekš vāriet olas. Mums vajag vārītus olu dzeltenumus.

2. solis. Sarīvē olu dzeltenumus, izmantojot smalko rīvi. Produktu var arī samīcīt ar dakšiņu.

3. solis. Šim maisījumam pievienojiet sinepes.

Solis 4. Rūpīgi samaisiet produktus ar putojamo slotiņu līdz gludai. Ielejiet augu eļļu, pievienojiet sāli un maltus piparus.

5. solis. Pievienojiet arī citrona sulu un turpiniet mīcīt.

6. solis. Šeit pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un smalki sagrieztu marinētu gurķi. Sajauciet mūsu mērci.

7. solis. Tatāra mērce zivīm ir gatava. Jūs varat mēģināt!

Apelsīnu mērce zivīm

Apelsīnu mērce zivīm iepriecinās ar savu bagātīgo garšu un pārsteidzošo aromātu. Šī mērce ir ideāli piemērota gan sarkanajām, gan baltajām zivīm. To pagatavot mājās nav grūti. Lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudītu soli pa solim recepti no mūsu izvēles.

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Apelsīns - 2 gab.
• Ūdens - 100 ml.
• Malts kanēlis - 0,25 tējk.
• Ingvers – 1 ēd.k.
• Granulēts cukurs - 1 tējk.
• Zvaigžņu anīss – 0,5 gab.
• Sīpoli - 1 gab.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Sviests - 20 gr.
• Sāls - 1 šķipsniņa.
• Piparu maisījums - 1 šķipsniņa.

Gatavošanas process:

1. solis. Apelsīnu labi nomazgā zem ūdens un sagriež divās daļās. Mēs izspiežam no tiem sulu jebkurā ērtā veidā.

2. solis. Mēs arī berzējam mizu uz smalkas rīves, lai iegūtu miziņu. Pietiek ar vienu pusi no apelsīna.

Solis 3. Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un liek pannā ar sviestu.Šeit mēs sūtām arī apelsīna miziņu un sasmalcinātu ķiploku un ingveru. Cepiet ēdienu apmēram 5 minūtes.

4. solis. Ielejiet apelsīnu sulu un ūdeni. Pievienojam arī sāli un cukuru. Vāra dažas minūtes.

5. solis. Pievienojiet mūsu maisījumu ar garšvielām no saraksta un vāriet uz lēnas uguns apmēram 10 minūtes. Beigās noņemam zvaigžņu anīsu.

6. solis. Ielejiet mūsu mērci blenderī un sasmalciniet to līdz pilnīgi gludai.

Solis 7. Apelsīnu mērce zivīm ir gatava. Jūs varat mēģināt!

Citronu mērce zivīm

Citronu mērce zivīm ir ļoti spilgts, aromātisks un pievilcīgs produkts. Šī mērce padarīs jūsu ēdienus bagātīgākus un interesantākus. Pasniedz ar ceptām vai ceptām zivīm. Lai pagatavotu ēstgribu mērci, ņemiet vērā pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Sviests - 50 gr.
• Sinepes - 1 tējk.
• Citronu sula - 1 ēd.k.
• Citrona miziņa - 2 tējk.
• Ūdens - 2 ēd.k.
• Olu dzeltenums - 1 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Sagatavojiet visus nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.

2. solis. Auksto sviestu sagrieziet kubiņos un ievietojiet dziļā bļodā.

3. solis. Ievietojiet olas dzeltenumu, ūdeni un sinepes katliņā. Sastāvdaļas saputo un liek uz mazas uguns.

4. solis Uzsilda masu un pakāpeniski pievieno sviestu. Nepārtraukti maisa, līdz gluda. Nav nepieciešams to uzkarsēt līdz spēcīgai vārīšanās temperatūrai.

5. solis. Tālāk pievienojiet citrona miziņu un vēlreiz rūpīgi samaisiet.

Solis 6. Noņemiet iegūto mērci no uguns, ielejiet tajā citrona sulu un vēlreiz visu samaisiet.

Solis 7. Citronu mērce zivīm ir gatava. Pasniedziet galdā!

Spinātu mērce zivīm

Spinātu mērce zivīm ir ļoti vienkāršs un neticami apetīti rosinošs kulinārijas risinājums.Šai mērcei ir interesanta garša un pievilcīgs izskats. Turklāt produkts jūs iepriecinās ar ātru un vienkāršu kulinārijas procesu. Ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 15 minūtes

Gatavošanas laiks - 10 minūtes

Porcijas – 2

Sastāvdaļas:

• Spināti - 2 ķekari.
• Zaļumi - 40 gr.
• Sviests - 40 gr.
• Skābais krējums - 300 gr.
• Ķiploki - 1 zobs.
• Milti – 1 ēd.k.
• Govs piens - 150 ml.
• Sāls - pēc garšas.

Gatavošanas process:

Solis 1. Rūpīgi nomazgājiet spinātus zem ūdens.

2. solis. Pēc tam iegremdējiet spinātus verdošā ūdenī uz 2 minūtēm un nekavējoties izmetiet caurdurī.

3. solis. Atsevišķi sajauciet miltus, skābo krējumu un pienu traukā. Maisa līdz pilnīgai viendabībai.

4. solis. Ielieciet sviestu, sagatavotos spinātus pannā un arī šeit ielejiet mūsu sagatavoto.

5. solis. Pievienojiet pannas saturam sasmalcinātus garšaugus.

6. solis. Šeit nospiediet ķiploka daiviņu. Maisiet maisījumu un ļaujiet tam vārīties pāris minūtes.

7. solis. Spinātu mērce zivīm ir gatava. Jūs varat palutināt sevi!