Solyanka ar vistu ir ļoti apmierinošs un bagātīgas garšas ēdiens, kas noteikti dažādos jūsu mājas ēdienkarti un neatstās vienaldzīgu nevienu. Šo garšīgo zupu var pagatavot dažādos veidos. Mēs esam apkopojuši labākās kulinārijas iespējas pārbaudītā sešu recepšu izlasē ar soli pa solim fotogrāfijām. Ņemt vērā!
Klasiskā soļanka ar vistu
Klasiskā soļanka ar vistu ir ļoti garšīgs un apetīti rosinošs ēdiens mājas galdam, ko ir viegli pagatavot mājās. Pasniedziet vakariņās un ieprieciniet savu ģimeni. Lai pagatavotu, noteikti izmantojiet mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti ar fotogrāfijām.
- Vistas fileja 350 (grami)
- Kūpināta desa 250 (grami)
- Vārīta desa 250 (grami)
- Sīpolu sīpoli 150 (grami)
- Marinēts gurķis 200 (grami)
- Gurķu sālījums 150 (mililitri)
- Dārzeņu eļļa cepšanai
- Tomātu pasta 2 (ēdamkarotes)
- Sāls ½ (tējkarotes)
- Olīvas 100 (grami)
- Citronu iesniegšanai
- Skābais krējums iesniegšanai
- Apstādījumi iesniegšanai
- Ūdens 1.5 (litri)
-
Solyanka ar vistu ir ļoti viegli pagatavojama. Sagatavosim nepieciešamos produktus pēc saraksta.
-
Piepildiet vistas fileju ar ūdeni un novietojiet uz plīts.
-
Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra apmēram 25 minūtes, periodiski noslaukot putas.
-
Šajā laikā sasmalciniet sīpolus un visu veidu desas. Marinētus gurķus sagriež plānās strēmelītēs. Sagriež olīvas.
-
Sīpolu apcep augu eļļā līdz mīkstam.
-
Uz šejieni sūtam arī desiņas un marinētus gurķus. Apcep visu kopā pāris minūtes.
-
Cepšanu papildinām ar tomātu pastu un sālījumu. Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
-
Vistas fileju izņem no buljona, atdzesē un sagriež mazos gabaliņos.
-
Pievienojiet cepeti buljonam.
-
Šeit ievieto vistas fileju.
-
Pagatavojumu papildinām ar sāli, zaļumiem un olīvām. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns.
-
Klasiskā soļanka ar vistu ir gatava. Lej šķīvjos un pasniedz ar citronu un zaļumiem. Var papildināt ar skābo krējumu.
Solyanka ar vistu un desu
Soļanka ar vistu un desu ir ļoti garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens jūsu ģimenes galdam. Pat iesācēji var tikt galā ar detalizētu soli pa solim recepti. Noteikti ņemiet vērā kādu interesantu kulinārijas ideju un ieprieciniet sevi un savus mīļos kopā ar mums!
Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Vistas ciskas - 1 gab.
- Jēlkūpināta desa - 150 gr.
- Vārīta desa - 200 gr.
- Kartupeļi - 2-3 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Kornišoni – 5 gab.
- Tomātu mērce - 50 gr.
- augu eļļa - 30 ml.
- Olīvas bez kauliņiem - 100 gr.
- Citrons - 0,5 gab.
- Zaļumi - pēc garšas.
- Sāls - pēc garšas.
- Garšvielas - pēc garšas.
- Ūdens – 1,6l.
Gatavošanas process:
Solis 1. Sagatavojiet nepieciešamos produktus saskaņā ar sarakstu.
2. solis. Vāra vistas ciskas 30 minūtes. Pēc tam izņemiet gaļu un ļaujiet tai atdzist.
3. solis. Kartupeļus nomizo un nomazgā, tad sagriež mazās strēmelītēs. Pievienojiet sagatavotajam buljonam.
Solis 4. Sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus. Apcep dārzeņus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.
5. solis. Cepšanas pannā liek sasmalcinātus marinētos gurķus.
6. darbība.Pievienojiet tomātu mērci, samaisiet un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes.
7. solis. Papildinām masu ar divu veidu desu, iepriekš sagrieztu mazos gabaliņos. Apcep vēl pāris minūtes.
8. solis. Ievietojiet cepeti buljonā. Liekam arī no kaula atdalītus vistas gabaliņus un pievienojam olīvas.
9. solis. Sāliet kārumu un pievienojiet garšvielas. Pievieno citrona šķēles, vāra pāris minūtes un noņem no plīts.
10. solis. Apetīti rosinošais hodgepodge ar vistu un desu ir gatavs. Lej šķīvjos un pasniedz, pārbērtu ar zaļumiem!
Solyanka ar vistu un kartupeļiem
Solyanka ar vistu un kartupeļiem ir neticami garšīgs un ēstgribu ēdiens mājas galdam, ko ir viegli pagatavot mājās. Pasniedziet vakariņās un palutiniet savus mīļos. Lai pagatavotu, noteikti izmantojiet mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 30 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- Kartupeļi - 1 gab.
- Vistas gaļa - 0,4 kg.
- Žāvētas sēnes - 50 gr.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 2 gab.
- baltie kāposti - 170 gr.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.
- olīvu sālījums - 90 ml.
- Zaļās olīvas - 70 gr.
- Desas - 70 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Lauru lapa – 2 gab.
- Dilles - 60 gr.
- Zaļie sīpoli - 40 gr.
- Ūdens – 1,6l.
Gatavošanas process:
Solis 1. Vispirms piepildiet žāvētās sēnes ar ūdeni. Jūs varat atstāt to uz nakti.
2. solis. Pēc tam sēnes izkāš. Mēs atstājam ūdeni, tas noderēs hodgepodge.
3. solis. Uzbriedinātās žāvētās sēnes sagriež mazos gabaliņos.
4. solis. Sagatavojiet buljonu. Lai to izdarītu, vāriet vistas gabalus ar sīpoliem un burkāniem ūdenī. Vāra apmēram 50 minūtes, periodiski noņemot putas.
5. solis. Nomizotus un nomazgātus kartupeļus sagriež mazos gabaliņos.
Solis 6. Pārlieciet kartupeļus uz sagatavoto buljonu.Vāra to apmēram 25 minūtes. Arī šajā posmā pievienojiet sēņu ūdeni.
7. solis. Smalki sagrieziet baltos kāpostus.
8. solis. Sautējiet kāpostus augu eļļā apmēram 5 minūtes.
Solis 9. Mēs arī nosūtām rīvētu burkānu šeit. Samaisa un vāra uz lēnas uguns trīs minūtes.
10. solis. Pievienojiet maisījumam tomātu pastu un samaisiet.
11. solis. Sagrieziet zaļās olīvas bez kauliņiem.
12. solis. Ielejiet sālījumu grauzdētajos dārzeņos un pievienojiet olīvas.
Solis 13. Sagrieziet desiņas mazos kubiņos.
14. solis Kopējai masai pievieno desiņas. Samaisa un vāra uz lēnas uguns 5-7 minūtes.
15. solis. Cepšanas pannā ievietojiet vistas gabalus, atdalītus no kauliem. Sāli, pievieno garšvielas un vāra uz lēnas uguns vēl pāris minūtes.
16. solis. Ievietojiet cepeti buljonā ar kartupeļiem. Uzkarsē zupu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 6 minūtes.
17. solis. Pievienojiet traukā sasmalcinātus garšaugus un noņemiet no plīts.
Solis 18. Sātīgs un košs hodgepodge ar vistu un kartupeļiem ir gatavs. Lej šķīvjos un pasniedz!
Solyanka ar kūpinātu vistu
Solyanka ar kūpinātu vistu ir ļoti garšīgs, aromātisks un barojošs cienasts jūsu pusdienu galdam. Apetīti rosinošu un košu zupu ir viegli pagatavot mājās. Lai to izdarītu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti ar soli pa solim procesa aprakstu un fotogrāfijām.
Gatavošanas laiks - 50 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Kūpināts vistas šķiņķis – 1 gab.
- Vārīta desa - 300 gr.
- Kūpinātas desas – 4 gab.
- Sīpoli - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Puravi - 1 gab.
- Marinēts gurķis - 2 gab.
- Citrons - 1 gab.
- Olīvas - 100 gr.
- Tomātu pasta - 3 ēd.k.
- Zaļumi - 1 ķekars.
- Sāls - pēc garšas.
- Malti melnie pipari - pēc garšas.
- Augu eļļa - cepšanai.
- Ūdens – 2l.
Gatavošanas process:
1. solis. Sagatavojiet visus gaļas produktus: kūpinātu vistu un desiņas.
2. solis. Sadaliet vistas kāju daļās, piepildiet to ar ūdeni un novietojiet uz plīts. Vāra 20 minūtes pēc vārīšanas.
Solis 3. Smalki sagrieziet sīpolu un burkānus. Apcep dārzeņus augu eļļā, pievienojot tomātu pastu. Liek buljonā.
4. solis Vārīto desu sagriež mazos gabaliņos.
5. solis. Arī kūpinātās desiņas smalki sagriežam. Buljonā sūtam divu veidu desiņas.
6. solis. Puravus sagriež plānos apļos. Pievieno zupai.
7. solis. Sasmalciniet marinētus gurķus un apcepiet tos eļļā 1-2 minūtes.
8. solis. Ievietojiet gurķi zupā. Sāli, piparus, pievieno zaļumus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un noņem no uguns.
Solis 9. Aromātiskais hodgepodge ar kūpinātu vistu ir gatavs. Lej šķīvjos, pievieno citronu, olīvas un baudi!
Solyanka zupa ar vistu lēnajā plītē
Solyanka zupa ar vistu lēnajā plītī ir vienkāršs un ērts veids, kā pagatavot ēstgribu ēdienu jūsu pusdienu galdam. Gatavā zupa būs neticami ēstgribu, aromātiska un pēc garšas interesanta. Gatavojiet saskaņā ar mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti!
Gatavošanas laiks - 1 stunda
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas – 4
Sastāvdaļas:
- Vistas ciskas - 400 gr.
- Sīpoli - 70 gr.
- Burkāni - 80 gr.
- Tomātu pasta - 1 ēd.k.
- Marinēts gurķis – 1 gab.
- Augu eļļa - 1 ēd.k.
- Gurķu sālījums - 100 ml.
- Olīvas - 7 gab.
- Ūdens - 1 l.
- Citrons - 10 gr.
Gatavošanas process:
1. solis. Sīpolu nomizo un sagriež plānos pusgredzenos.
2. solis. Sīpolus apcep lēnajā plītī augu eļļā “cepšanas” režīmā. Vāra dārzeņus 5 minūtes.
Solis 3. Sarīvē nomizotus burkānus.
Solis 4. Novietojiet burkānus un sīpolus. Sastāvdaļām pievieno tomātu pastu, samaisa un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
5. solis. Ielejiet maisījumā gurķu sālījumu, pievienojiet sasmalcinātus gurķus.
6. solis. Nomazgājiet vistas ciskas un sadaliet tos daļās.
7. solis. Sagrieziet olīvas un citronu.
8. solis. Ievietojiet sagatavotās sastāvdaļas multivarkas bļodā.
9. solis. Pielej ūdeni un vāra ēdienu “zupas” režīmā 30 minūtes, pēc tam nedaudz paturi siltu.
Solis 10. Apetītlīgs hodgepodge ar vistu lēnajā plītē ir gatavs. Lej šķīvjos un pasniedz!
Solyanka ar vistu un sēnēm
Solyanka ar vistu un sēnēm ir ļoti garšīgs, spilgts un apmierinošs ēdiens jūsu ģimenes vakariņām. To pagatavot mājās nemaz nav grūti. Lai to izdarītu, ņemiet vērā pārbaudīto soli pa solim recepti no mūsu kulinārijas izvēles. Ieprieciniet savu ģimeni un dažādojiet savu ierasto ēdienkarti.
Gatavošanas laiks – 1 stunda 20 minūtes
Gatavošanas laiks - 20 minūtes
Porcijas - 6
Sastāvdaļas:
- vistas šķiņķis - 250 gr.
- Šampinjonu sēnes - 300 gr.
- Sarkanais sīpols - 1 gab.
- Burkāni - 1 gab.
- Kartupeļi - 2 gab.
- baltie kāposti - 300 gr.
- Tomātu sula - 1 ēd.k.
- Zaļās olīvas - 120 gr.
- Olīvu sālījums - 100 ml.
- Citrons - 0,5 gab.
- Pētersīļi - 7 gr.
- Sāls - pēc garšas.
- Lauru lapa – 2 gab.
- Ūdens – 1,6l.
- augu eļļa - 30 ml.
Gatavošanas process:
Solis 1. Piepildiet vistas kāju ar ūdeni un vāriet apmēram 50 minūtes pēc vārīšanas. Periodiski noņemiet putas.
Solis 2. Sasmalciniet sīpolu un burkānus. Apcep dārzeņus augu eļļā, līdz tie kļūst mīksti.
3. solis. Papildiniet dārzeņus ar sasmalcinātiem šampinjoniem. Visu kopā apcep apmēram 8 minūtes.
4. solis. Atsevišķā pannā liek strēmelēs sagrieztus kāpostus.
5. solis. Pievienojiet apceptās sēnes kāpostiem. To visu papildinām ar pusi no tomātu sulas, sāli un garšvielām. Samaisa un vāra uz lēnas uguns 10 minūtes.
6. solis. Kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos.
Solis 7. Ielieciet kartupeļus sagatavotajā buljonā. Pagatavojiet 15-20 minūtes.
8. solis. Izņemiet vistas gaļu no buljona, atdzesējiet un atdaliet no kauliem.
9. darbībaIevietojiet vistas gabalus atpakaļ buljonā.
10. solis. Pievienojiet zupai apceptas sēnes un dārzeņus. Pagatavojiet vēl 5-7 minūtes.
11. solis. Pēc tam pievienojiet olīvas un olīvu sālījumu.
12. solis. Pievienojiet sasmalcinātus garšaugus un plānās šķēlītēs sagrieztus citronus. Noņem no plīts.
13. solis. Gaišs hodgepodge ar vistu un sēnēm ir gatavs. Lej šķīvjos un pasniedz!