Solyanka ar kāpostiem un tomātiem ziemai

Solyanka ar kāpostiem un tomātiem ziemai ir interesants preparāts, ko ir viegli pagatavot mājās. Šis produkts iznāks sulīgs un ēstgribu. To var pasniegt kā atsevišķu uzkodu vai pievienot zupām. Lai sagatavotos, ņemiet vērā pārbaudīto kulinārijas ideju no piecām receptēm ar soli pa solim fotogrāfijām.

Solyanka ar kāpostiem un tomātiem ziemai burkās

Soļanka ar kāpostiem un tomātiem burciņās ziemai ir garšīgs un sulīgs cienasts jūsu mājas galdam. Šo produktu var pasniegt ar karstu piedevu vai izmantot bagātīgām zupām. Lai pagatavotu, ņemiet vērā mūsu pārbaudīto recepti.

1. 
   Sāksim gatavot hodgepodge ar kāpostiem un tomātiem ziemai burkās. Burkānus sarīvē uz rupjās rīves un apcep katlā augu eļļā līdz mīkstam.
2. 
   Kāpostus nomazgājam un ar nazi smalki sagriežam.
3. 
   Kāpostus liek katlā ar burkāniem. Vāra uz lēnas uguns, līdz kāposti nosēžas.
4. 
   Aizveriet sagatavi ar vāku un vāriet uz lēnas uguns apmēram 30 minūtes.Ik pa laikam apmaisa.
5. 
   Ielieciet tomātu šķēles maisījumā un pievienojiet sāli pēc garšas.
6. 
   Vāra vēl 30 minūtes, pievieno etiķa esenci, samaisa un vāra 5 minūtes. Lej kārumu burciņās. Sterilizējiet katliņā ar verdošu ūdeni, kura dibenu pārklāj ar dvieli apmēram 20 minūtes, pēc tam aizveriet ar vākiem un ļaujiet pilnībā atdzist.
7. 
   Solyanka ar kāpostiem un tomātiem burkās ir gatava ziemai. Noņemiet to uzglabāšanai.

Solyanka ar tomātiem, kāpostiem un sēnēm ziemai

Solyanka ar tomātiem, kāpostiem un sēnēm ziemai izrādās neticami sulīga un interesanta pēc garšas. Pasniedziet kārumu ar karstu piedevu, gaļas vai zivju ēdieniem. Lai sagatavotos ilgstošai uzglabāšanai, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks – 1 stunda 10 minūtes

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 1,5 l.

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 2,5 kg.
• Sīpoli - 300 gr.
• burkāni - 650 gr.
• Tomāti - 400 gr.
• Vārītas sēnes - 0,5 kg.
• Gurķi - 1 kg.
• Olīveļļa - 120 ml.
• Sāls - 20 gr.
• Cukurs - 30 gr.
• Etiķis 9% – 45 ml.

Gatavošanas process:

1. solis. Mēs dalāmies ar recepti, kā pagatavot žagarus ar tomātiem, kāpostiem un sēnēm ziemai. Sasmalciniet sīpolu un sautējiet to olīveļļā līdz caurspīdīgai.

2. solis. Sīpolam pievieno rīvētu burkānu. Visu samaisa un cep kopā apmēram 5 minūtes.

Solis 3. Šeit novietojiet smalki sagrieztus baltos kāpostus.

4. solis. Pievienojiet dārzeņiem nomizotu gurķu šķēles.

5. solis. Papildiniet produktus ar biezenī sasmalcinātiem tomātiem, sāli un cukuru.

6. solis. Šeit novietojiet vārītas sēnes.

7. solis. Samaisiet un vāriet uz lēnas uguns apmēram 45 minūtes zem vāka uz lēnas uguns. Beigās izlej etiķi.

Solis 8. Uzvāra un izslēdz uguni. Liek gardumus sterilizētās burkās.Piepildītās burkas 20 minūtes sterilizē pannā ar verdošu ūdeni. Aizveriet ar vākiem un ļaujiet pilnībā atdzist.

Solis 9. Solyanka ar tomātiem, kāpostiem un sēnēm ir gatava ziemai. Uzglabāt piemērotā vietā.

Solyanka ar kāpostiem, gurķiem un tomātiem ziemai

Solyanka ar kāpostiem, gurķiem un tomātiem ziemai priecēs jūs ar savu sulīgumu un ēstgribu. Cienasts kalpos kā spilgts papildinājums jūsu karstajiem ēdieniem. Piešķiriet savai mājas ēdienkartei daudzveidību, izmantojot šo pārbaudīto recepti ar soli pa solim fotoattēliem.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 0,5 l.

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 0,5 kg.
• Tomāti - 300 gr.
• Svaigs gurķis - 200 gr.
• Sīpoli - 50 gr.
• Burkāni - 100 gr.
• Sāls - 30 gr.
• augu eļļa - 100 ml.
• Lauru lapa - 3 gr.

Gatavošanas process:

1. solis. Sagatavojiet hodgepodge ar kāpostiem, gurķiem un tomātiem ziemai. Vispirms sagatavosim nepieciešamās sastāvdaļas.

2. solis. Smalki sagrieziet baltos kāpostus.

Solis 3. Nomazgājiet gurķus un sagrieziet tos mazos gabaliņos.

Solis 4. Sasmalciniet sīpolu un sarīvējiet burkānus.

Solis 5. Sagrieziet tomātus mazos kubiņos.

6. solis. Sīpolu apcep katliņā ar augu eļļu līdz caurspīdīgam. Papildinām ar kāpostiem.

7. solis. Šeit novietojiet gurķus, tomātus un burkānus. Vāra uz lēnas uguns apmēram 25 minūtes. Sāli un pievieno lauru lapu. Vāra vēl 10 minūtes un liek sterilizētās burkās. Satin ar steriliem vākiem, ietin segā un ļauj pilnībā atdzist.

Solis 8. Solyanka ar kāpostiem, gurķiem un tomātiem ir gatava ziemai. Uzglabāt vēsā vietā.

Solyanka ziemai ar kāpostiem, tomātiem, burkāniem un sīpoliem

Solyanka ziemai ar kāpostiem, tomātiem, burkāniem un sīpoliem izrādās neticami ēstgribu un sulīga.Pasniedziet kārumu ar karstu piedevu, gaļas vai zivju ēdieniem. Lai pagatavotu burkās, izmantojiet pārbaudītu recepti ar soli pa solim fotogrāfijām.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 5 l.

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 3 kg.
• Tomāti - 1 kg.
• Sīpoli - 500 gr.
• Burkāni - 500 gr.
• paprika - 500 gr.
• Sāls - 100 gr.
• Cukurs - 200 gr.
• Melnie pipari - 15 gab.
• Lauru lapa – 3 gab.
• augu eļļa - 200 ml.
• Etiķis 9% - 200 ml.

Gatavošanas process:

Solis 1. Šeit ir recepte hodgepodge ziemai ar kāpostiem, tomātiem, burkāniem un sīpoliem. Vispirms sagatavosim nepieciešamos produktus. Smalki sagrieziet kāpostus ar nazi.

2. solis. Sasmalciniet sīpolus un sarīvējiet burkānus.

3. solis. Noņemiet sēklas no paprikas. Mēs tos sagriežam kopā ar tomātiem mazos kubiņos.

4. solis. Uzkarsē katliņu, pannu ar biezu dibenu vai pannu ar augu eļļu, apcep tajā sīpolus līdz gaiši zeltaini brūnai. Sīpolam pievieno rīvētu burkānu un visu kopā sautē, līdz tas ir mīksts.

5. solis. Šeit novietojiet papriku un tomātus. To visu pārkaisa ar sāli, cukuru un garšvielām. Mēs vārām preparātu.

6. solis. Šeit pievienojiet kāpostus un vāriet 30 minūtes uz lēnas uguns. Ielejiet etiķi, sautējiet vēl 5 minūtes un ielejiet sterilās burkās. Sarullē, apgriež otrādi, ietin segā un ļauj pilnībā atdzist.

Solis 7. Solyanka ziemai ar kāpostiem, tomātiem, burkāniem un sīpoliem ir gatava. Var ņemt līdzi uzglabāšanai!

Solyanka ar kāpostiem un tomātiem bez etiķa ziemai

Soļanka ar kāpostiem un tomātiem bez etiķa ziemai ir sulīgs un košas garšas cienasts jūsu mājas galdam. Preparātu var pasniegt ar karstu garnīru vai izmantot zupu pagatavošanai.Noteikti ņemiet vērā mūsu pārbaudīto soli pa solim recepti.

Gatavošanas laiks - 1 stunda

Gatavošanas laiks - 20 minūtes

Porcijas – 3 l.

Sastāvdaļas:

• baltie kāposti - 2 kg.
• Tomāti - 1 kg.
• Sīpoli - 1 gab.
• Burkāni - 1 gab.
• paprika - 1 kg.
• augu eļļa - 200 ml.
• Sāls - 70 gr.
• Cukurs - 30 gr.
• Melnie pipari - 15 gab.
• Lauru lapa - 5 gab.

Gatavošanas process:

Solis 1. Lai sagatavotu hodgepodge ar kāpostiem un tomātiem bez etiķa ziemai, sagatavojiet nepieciešamos dārzeņus. Mēs tos mazgājam un tīrām.

2. solis. Nogrieziet papriku kātiņus un izņemiet sēklas. Smalki sagrieziet produktu (varat sarīvēt). Baltajiem kāpostiem noņemiet augšējās lapas. Smalki sagrieziet to.

Solis 3. Sarīvē sīpolus un burkānus. Varat izmantot smalcinātāju vai gaļas mašīnā.

4. solis. Sasmalciniet tomātus blenderī līdz mīkstumam.

5. solis. Pannā ielej pusi glāzes augu eļļas. Uz tā apcep sīpolus un burkānus. Pievienojiet 1-2 tējkarotes sāls. Pēc 10 minūtēm pievienojiet tomātus un sautējiet tikpat daudz. Pievieno eļļu. Ievietojiet kāpostus ar pipariem, pievienojiet sāli, cukuru un garšvielas. Samaisiet un, ik pa laikam apmaisot, sautējiet apmēram 40 minūtes zem vāka.

6. solis. Ielejiet kārumu sterilizētās burkās un aizveriet vākus. Apgrieziet to otrādi, aptiniet un atstājiet, līdz tas ir pilnībā atdzisis.

Solis 7. Solyanka ar kāpostiem un tomātiem bez etiķa ir gatava ziemai. Var ņemt līdzi uzglabāšanai.